Не помогут при простуде? 6 продуктов, польза которых сильно преувеличена

Накануне сезона простуд люди спешат запастись малиновым вареньем, медом и чесноком. Кто не верил, что эти продукты смогут одолеть любую вирусную инфекцию и даже грипп? Усомниться в магическом действии меда и малины заставили терапевт Н. Большакова и нутрициолог Ю. Манчук.

Миф о пользе горячего чая

По словам доктора, от горячего на время заболевания нужно отказаться. Высокие температуры не помогут вылечить больное горло, кипяток лишний раз обожжет и без того ослабленную слизистую. Первое время может показаться, будто от горячего чая становится легче, но через время горло начинает болеть еще сильнее.

Чай нужно пить теплым!

Миф о пользе малины при простуде

По словам нутрициолога, в малине много антиоксидантов, и это способствует выведению ядовитых веществ. Такого рода очищение от шлаков способно улучшить состояние организма, затормозить старение тканей. Но поможет ли малина при простуде?

Терапевт не рекомендует употреблять малиновое варенье в качестве лекарства. Особенно, когда больной страдает от высокой температуры. Вследствие согревающего действия, которым обладает малина, температура больного может подскочить еще выше. Кроме того, ароматная ягода – сильный аллерген. Она может увеличить нагрузку на ослабленный организм.

Миф о пользе цитрусовых

Первые симптомы простуды, для многих, – повод начать употреблять цитрусовые килограммами. По мнению Манчук, апельсины с лимонами могут принести вред. Они конфликтуют с аспирином, который присутствует во многих порошках, таблетках и сиропах от ОРВИ.

Фруктовая кислота может нарушить всасывание аспирина. К тому же, она опасна для желудка. Да и бактерии любят кислую среду.

Обратите внимание на брокколи! – рекомендуют врачи. – Брокколи содержит в 2 раза больше витамина С, чем цитрусовые!

Миф о пользе меда

Добавлять мед в горячий чай – плохая идея: все полезные свойства будут потеряны. Лучше не смешивать мед с водой, а есть его с ложки, отдельно. И не торопитесь запивать мед чаем: пусть сладкая полезность успеет полечить горло. Есть у меда и серьезный минус – это сильный аллерген, а это тоже дает дополнительную нагрузку на организм.

Миф о пользе куриного бульона

Куриный бульон действительно обладает противовоспалительным действием. И это доказали ученые и медики. После него больному легче дышать, бульон разжижает кровь, укрепляет нервную систему. Но чтобы добиться такого эффекта, курица должна быть экологически чистой. А найти такую на полках магазинов и супермаркетов почти нереально.

Специалисты рекомендуют варить курицу без шеи и спинки: там скапливается максимум вредных веществ.

Миф о пользе картофеля

Кто не дышал в детстве над горячим картофелем? Ингаляции могут облегчить состояние больного, но без специального аппарата не обойтись. Контролировать температуру воды в кастрюле дело непростое. А ведь горячим паром легко обжечь голосовые связки. Да и насморку будет проще перейти в гайморит, если лечить его таким образом: горячий пар расширяет сосуды. Вследствие этого усиливается отек слизистой носа и нарушается отток из гайморовых пазух.

Помощь иммунитету: ТОП-5 самых полезных продуктов

К сожалению, организм не умеет запасаться витаминами впрок. Когда приходит время поддержать иммунитет, помогут топ-5 самых полезных продуктов питания.

МЕД

Не секрет, что мед содержит массу полезностей. Он может долго храниться и при этом не терять своих полезных свойств.

Любопытные факты:

  • Мед выводит из организма алкоголь.
  • При нагревании мед теряет свои полезные свойства и может стать опасным. Так что добавлять его в горячий чай – не вариант.
  • Больше всего меда добывают в Китае.

ИМБИРЬ

Долгое время корень имбиря не пользовался на территории России особой популярностью, хотя китайцы, японцы и жители Индии знают о тонизирующих свойствах это продукта с древности. Весь секрет полезности имбиря заключается в эфирном масле, которое способно укреплять иммунитет и бороться с бактериями. И, конечно же, имбирь богат витаминами (А, С, В1, В2) и минералами (магний, фосфор, железо, кальций).

Если мед не рекомендуют добавлять в чай, то с имбирем дело обстоит иначе. Лучше всего его заливать кипятком и пить в сочетании с травяным чаем либо в чистом виде.

Любопытные факты:

  • Имбирь оказывает противовоспалительное действие на организм.
  • Чай из имбиря помогает справиться с тошнотой. Поэтому его рекомендуют при токсикозе или морской болезни.

СЕМЕНА ТЫКВЫ

Очень положительно на иммунитет действуют семена тыквы. В них много цинка, а это – важнейший элемент, который защищает организм от инфекций. Также в тыквенных семечках содержится ряд витаминов, среди которых Е и С, – они усиливают влияние цинка на иммунную систему.

Любопытные факты:

  • Тыквенные семечки на четверть состоят из растительного белка.
  • Семена тыквы способны уничтожать паразитов в организме человека.
  • Продукт способствует выработке серотонина, который известен как «гормон счастья».

ВОДОРОСЛИ

Морские водоросли используют не только в качестве пищи, но и для наружного применения, в косметологии. Особенно ценны водоросли йодом, который помогает щитовидной железе и способствуют нормализации гормонального фона. Этот продукт куда полезнее употреблять в сыром виде.

Любопытные факты:

  • Водоросль фукус имеет состав, который практически идентичен составу плазмы крови человека.
  • Ламинария является самой крупной в мире: она может вырастать до 60 метров.

КЛЮКВА

Насколько это ягода полезна, настолько она и редка. Клюква содержит ряд витаминов, аминокислот и антиоксидантов. Славится наличием бактерицидных и противовирусных свойств. Может храниться долго без какой-либо обработки.

Любопытные факты:

  • Клюква лечит инфекции мочевых путей и борется с кишечной палочкой.
  • Собирают клюкву только после наступления холодов.
  • Спелая клюква может подпрыгивать как мячик, когда приземляется на твердую поверхность.