Помощь иммунитету: ТОП-5 самых полезных продуктов

К сожалению, организм не умеет запасаться витаминами впрок. Когда приходит время поддержать иммунитет, — помогут топ-5 самых полезных продуктов питания.

МЕД

Не секрет, что мед содержит массу полезностей. Он может долго храниться и при этом не терять своих полезных свойств.

Любопытные факты:

• Мед выводит из организма алкоголь.
• При нагревании мед теряет свои полезные свойства и может стать опасным. Так что добавлять его в горячий чай – не вариант.
• Больше всего меда добывают в Китае.

ИМБИРЬ

Долгое время корень имбиря не пользовался на территории России особой популярностью, хотя китайцы, японцы и жители Индии знают о тонизирующих свойствах это продукта с древности. Весь секрет полезности имбиря заключается в эфирном масле, которое способно укреплять иммунитет и бороться с бактериями. И, конечно же, имбирь богат витаминами (А, С, В1, В2) и минералами (магний, фосфор, железо, кальций).

Если мед не рекомендуют добавлять в чай, то с имбирем дело обстоит иначе. Лучше всего его заливать кипятком и пить в сочетании с травяным чаем либо в чистом виде.

Любопытные факты:

• Имбирь оказывает противовоспалительное действие на организм.
• Чай из имбиря помогает справиться с тошнотой. Поэтому его рекомендуют при токсикозе или морской болезни.

СЕМЕНА ТЫКВЫ

Очень положительно на иммунитет действуют семена тыквы. В них много цинка, а это – важнейший элемент, который защищает организм от инфекций. Также в тыквенных семечках содержится ряд витаминов, среди которых Е и С, – они усиливают влияние цинка на иммунную систему.

Любопытные факты:

• Тыквенные семечки на четверть состоят из растительного белка.
• Семена тыквы способны уничтожать паразитов в организме человека.
• Продукт способствует выработке серотонина, который известен как «гормон счастья».

ВОДОРОСЛИ

Морские водоросли используют не только в качестве пищи, но и для наружного применения, в косметологии. Особенно ценны водоросли йодом, который помогает щитовидной железе и способствуют нормализации гормонального фона. Этот продукт куда полезнее употреблять в сыром виде.

Любопытные факты:

• Водоросль фукус имеет состав, который практически идентичен составу плазмы крови человека.
• Ламинария является самой крупной в мире: она может вырастать до 60 метров.

КЛЮКВА

Насколько это ягода полезна, настолько она и редка. Клюква содержит ряд витаминов, аминокислот и антиоксидантов. Славится наличием бактерицидных и противовирусных свойств. Может храниться долго без какой-либо обработки.

Любопытные факты:

• Клюква лечит инфекции мочевых путей и борется с кишечной палочкой.
• Собирают клюкву только после наступления холодов.
• Спелая клюква может подпрыгивать как мячик, когда приземляется на твердую поверхность.