Еда против онкологии: 10 продуктов, способных предотвратить рак

Причины, по которой развиваются онкологические заболевания, до сих пор достоверно не известны. Однако специалисты разобрались с тем, что способствует появлению злокачественных новообразований – проблемы с экологией, неправильный образ жизни, вредное питание. Что нужно есть, чтобы не заболеть раком? Рассказала диетолог Е. Толоконникова.

Капуста брокколи

Брокколи содержит массу антиоксидантов. Они оказывают самое положительное влияние на наш организм и. конечно же, снижают риск заболевания раком. В этом овоще есть сульфорофаном —  это вещество помогает иммунной системе справляться с ежедневными нагрузками и минимизирует риск возникновения рака. Диетолог уверен, что брокколи необходимо употреблять как минимум один раз в неделю. Нет Брокколи? Замените брюссельской капустой.

Ягоды черники

В темных ягодках содержится много антоциана. Раковые клетки боятся мощного антиоксиданта как огня. Он может «связывать» свободные радикалы, так что у рака не останется шансов! А еще в чернике есть эллаговая кислота. Черника известна омолаживающими свойствами, кроме того она способна блокировать клетки рака.

Помимо этих темных ягодок хорошо работает ежевика и малина. Хотя у черники больше «антираковых» преимуществ. Кроме того, она полезна для зрения.

Помидоры

В помидорах есть ликопин, благодаря чему овощ имеет красный цвет. Ликопин уничтожает раковые клетки и связывает свободные радикалы. Желаете удвоить эффект? Кушайте помидоры с маслом: так ликопин лучше усваивается.

Авокадо

В авокадо содержится такой мощный антиоксидант, как глутатион. Он способен препятствовать возникновению рака и тоже помогает организму избавиться от переизбытка свободных радикалов. Кроме того, авокадо можно использовать для приготовления массы полезных блюд!

Цитрусовые

Сладкие апельсины и кислые лимоны не только помогают иммунитету – они борются с раковыми клетками. Грейпфрут выводит из нашего организма канцерогенные вещества. Так снижается риск возникновения рака. Лучше не есть цитрусовые натощак: это поможет избежать изжоги.

Зеленый чай

Мало того, что освежающий напиток способен оказывать успокоительное воздействие на нервную систему, он еще способствуют очищению организма и помогает предотвратить рак. Выпивайте в день хотя бы по  одной чашечке ароматного напитка: он остановит рост раковых клеток.

Имбирь

В жгучем ароматном корне немало антиканцерогенных и антиоксидантных свойств. Имбирь способствует укреплению иммунитета и блокировке раковых клеток. Его можно добавлять не только в еду, но и напитки. Он придаст неповторимый вкус вашим блюдам и поможет сохранить здоровье.

Виноград

Виноград ценен ресвератролом – этот растительный гормон способен убивать клетки рака. Он помогает даже тогда, когда рак уже настиг человека. И, конечно же, является отличной профилактикой заболеваний.

Чеснок

Мало того, что чеснок помогает при ОРВИ, он также обладает способностью предотвращать возникновение рака. В соке чеснока есть фитонциды, которые блокируют рост раковых клеток. Важно употреблять сырой чеснок: в противном случае высокие температуры сводят полезность чеснока на «нет».