Диета при варикозном расширении вен на ногах

От чего следует отказаться во время диеты

Диетическое питание – это не только регулярное употребление полезных продуктов, но и полный отказ от вредной, высококалорийной пищи. Нужно правильно рассчитать суточный рацион, не забывать о физических нагрузках. По отзывам пациентов, диета и спорт помогают быстро избавиться от лишнего веса, варикоза.

При варикозе нельзя есть любые жареные, копченые, соленые, жирные, острые блюда. Во время диеты следует отказаться от продуктов с высоким содержанием консервантов, глутамата натрия, пальмового масла, искусственных красителей и других вредных и опасных ингредиентов. Правильно питаться нужно и для профилактики появления проблем с капиллярами и венами.

Список противопоказаний:

  • продукты с большим количеством быстрых углеводов – сладости, дрожжевая выпечка, белый хлеб, шоколад, газированные напитки, пакетированные соки;
  • сало;
  • крепкий черный чай и кофе;
  • фаст-фуд;
  • насыщенные бульоны;
  • молочная продукция высокой жирности – домашняя сметана, творог, сыр, сливки;
  • спиртные напитки.

Примерное меню на неделю

Многие специалисты рекомендуют начать диету с 4–5 дней сокотерапии. В это время следует ограничить потребление пищи, употреблять в сутки 1,5–2 л свежих соков, при желании некоторую часть напитков можно заменить свежими или запеченными фруктами. Это поможет запустить процесс очищения, наладить работу печени.

День недели

Завтрак Обед

Ужин

Понедельник Творог пониженной жирности с сухофруктами Тушеные овощи, кусочек рыбы Отварные овощи, котлета, приготовленная в пароварке
Вторник Паровые или запеченные сырники с небольшим количеством меда Окрошка или запеканка из картофеля Тушеная капуста, отварное куриное мясо без кожи
Среда Рисовая каша с курагой Суп с гречневой крупой, кусочек черного хлеба, помидоры или перец фаршированные куриным мясом или говядиной Паровая рыба, тушеные овощи
Четверг Блины из гречневой муки, желе Постные щи, запеканка из овощей Отварной рис, паровое нежирное мясо
Пятница Пшенная или овсяная каша со свежими или замороженными ягодами Постный рассольник, плов с сухофруктами Овощное рагу с куриным мясом
Суббота Паровой омлет из двух яиц, свежий апельсиновый сок Рагу из овощей, тушеная отбивная из нежирного мяса Запеканка из овощей с небольшим количеством нежирного сыра
Воскресенье Каша овсяная или гречневая, 1 цитрусовый плод Овощной суп, макароны из твердых сортов пшеницы с морепродуктами Запеченный картофель, кусочек нежирной рыбы

На второй завтрак при варикозном расширении вен нижних конечностей можно готовить фруктовый салат, смузи, запекать груши или яблоки с медом, пить нежирный кефир или несладкий йогурт с ягодами. Для полдника во время диеты подойдут фруктовые или овощные салаты с заправкой из растительного масла, йогурта. Пить можно через полчаса после каждого приема пищи. Улучшить процессы обмена и наладить пищеварение поможет нежирный кефир – за 3 часа до сна нужно выпивать по 250 мл кисломолочного напитка.

Правильное питание при варикозе – неотъемлемая часть терапии, только при соблюдении диеты возможно быстрое выздоровление. Меню и суточную калорийность рациона рассчитывает диетолог с учетом количества лишних килограмм, наличия хронических заболеваний. Чтобы улучшить кровообращение, предотвратить образование тромбов, следует соблюдать питьевой режим.

Варианты меню для диеты при варикозном расширении вен

Вариант №1

  • Завтрак – овсяная каша с горстью орешков и изюмом, зеленый чай, пара сухариков.
  • Первый перекус – два зеленых яблока.
  • Обед – рыбный суп, цельнозерновой хлебец, гречневая каша, салат из печеной свеклы.
  • Второй перекус – творог с ягодами черники.
  • Ужин – отварной картофель в мундире, салат из помидора и болгарского перца, имбирный чай.

Вариант №2

  • Завтрак – кукурузная каша с черносливом и курагой, йогурт.
  • Первый перекус – салат из авокадо и куриного филе.
  • Обед – овощное рагу, имбирный чай, хлебец со смородиновым вареньем.
  • Второй перекус – фруктовый салат.
  • Ужин – рыба с овощами, приготовленные на гриле.

Вариант №3

  • Завтрак – омлет с овощами, зеленый чай, сухарики с медом.
  • Первый перекус – йогурт и банан.
  • Обед – вегетарианские щи, цельнозерновой хлебец, чай из мяты.
  • Второй перекус – салат с помидором и брынзой.
  • Ужин – перец, фаршированный начинкой из натурального риса, моркови, лука, зелени и чеснока, стакан кефира.

Вариант №4

  • Завтрак – гречневая каша, салат из капусты и огурца, имбирный чай.
  • Первый перекус – апельсин и банан.
  • Обед – отварная спаржа, цельнозерновой хлебец с паштетом из говяжьей печени, зеленый чай, черничное варенье.
  • Второй перекус – салат из морепродуктов.
  • Ужин – запеканка из овощей под сыром.

Вариант №5

  • Завтрак – перловая каша с изюмом, фруктовый чай, сухарик с вареньем.
  • Первый перекус – творог с сухофруктами и орешками.
  • Обед – овощной суп с добавлением рисовой крупы, лимонад домашнего приготовления.
  • Второй перекус – салат «Греческий».
  • Ужин – овощи, приготовленные на пару, запеченная рыба, ягодный смуззи.

Лечение ВРВ с применением народной медицины

На ранних стадиях развития заболевания помогает лечение травами и овощами, растущими на наших огородах. Чаи и настои из трав помогают избавиться от тяжести в ногах при венозной недостаточности, зуда кожных покровов, жжения в уплотненных венах.

Популярные составы лекарств народной медицины:

  1. Антиоксиданты и витамин С, которые присутствуют в составе петрушки, помогают снизить плотность сосудов, восстановить их эластичность. Измельченные ветки растения кипятим 5 минут с 200 мл воды, настаиваем. Отвар принимается по 100 гр. утром с медом для вкуса. Во второй половине дня настой не рекомендуется принимать – он обладает мочегонным действием. Остывший отвар наносим на область вен бинтовой салфеткой.
  2. Помогают при болезни зеленые помидоры. Тугой зеленый помидор разрезается на дольки, прикладывается к уплотненным местам на 10-15 минут. Если до истечения этого времени на коже чувствуется покалывание, томаты нужно снять, участок промыть водой. Помидоры восковой спелости использовать в салате с зелеными листьями сельдерея и чеснока. Салат заправлять оливковым маслом.
  3. Восстановление упругости кожи, снятие воспаления – это действие календулы. На протяжении 5 минут прокипятить в литре воды чашку собранных цветов растения. В отдельную чашку налить 100 мл отвара, дополнить до стакана кипяченой водой. После остывания добавить ½ чайной ложки меда, выпить половину утром, половину в обед. Отвар принимается 7 дней. Теплым настоем намачивается бинтовая повязка и накладывается на участок венозного расширения. Такая процедура проводится через 4 часа на протяжении дня, при этом повязка должна высохнуть на поверхности кожи.
  4. В течение недели на пораженное болезнью место прикладывается компресс (мед, водка, желток). Один желток размешивается до однородной массы со столовой ложкой меда, добавляется 15 мл водки. Марлевая повязка накладывается на вены на час перед сном. Процесс повторяется одну неделю. Через 10 дней рекомендуется сделать перерыв, а затем повторить процедуру.
  5. Листья винограда измельчить, затем проварить 10 минут в литре воды, остудить и вылить в подготовленную емкость. В теплый отвар поставить ноги, подержать на протяжении 5-6 минут поливая их. После процедуры ноги положить на подставку, подержать конечности в вертикальном положении до высыхания влаги на них.
  6. Полезное влияние оказывает настой из смеси двух столовых ложек оливкового масла, растолченных зубчиков одной головки чеснока, сока трех мандаринов. Смесь должна постоять в холодильнике сутки. Растирание ног смесью перед сном снимает жжение в сосудах, воспаление и отеки.
  7. Настой травы донника применяется с целью разжижения крови и восстановления пластичности вен. В емкости 2 ст. ложки травы залить 0,450 л крутого кипятка, настаивать в термосе 20 минут. Профильтрованный настой пить по 15 мл после приема еды. Этот настой также используется в виде примочек.
  8. Кора белой ивы применяется для снятия воспаления и чувства жара в области венозного расширения. В аптеке покупается кора в виде пакетированного чая и в виде порошка. Порошок размешивается с 50 мл воды 5 гр. порошка (половина 1 ч. л), принимается после еды на протяжении недели. В емкость наливается 200 мл кипятка, опускается пакетик чая, выдерживается 30 минут на водяной бане. Настаивается до остывания. Принимается по 15 мл (ст. ложке) 4 раза в день после еды на протяжении 7 дней.

Также рекомендуется легкий массаж ног с применением смеси столовой ложки оливкового и 5 каплей пихтового масел. Это улучшит кровообращение, снимет воспаление, придаст упругость, эластичность коже и тонус стенкам сосудов.

Смесь перед применением подогревается. Применяется на протяжении 50 дней.

Пациенты после лечения препаратами народной медицины оставляют положительные отзывы. Они отмечают тот факт, что народные средства помогаю в лечении только в комплексе с приемом лечебных препаратов.

Препараты народной медицины используются на ранних стадиях заболевания и в целях профилактики так, как их применение не имеет побочных эффектов.

Разнообразие интернет-рецептов питания при варикозе вен на основе народных средств, применяемых для лечения, может ввести в заблуждение. Чтобы не навредить организму, все методы лечения заболевания лучше обсуждать с врачом-диетологом. Составление рациона питания доверьте диетологу.

( Пока оценок нет )

Меню на неделю

Врачи советуют соблюдать диету с пятиразовым приемом пищи. Порции должны быть небольшими, лучше недоесть, чем переесть.

Понедельник:

  • утро можно начать с омлета с сельдереем, кусочка хлебца, запить зеленым или имбирным чаем;
  • ланч: стакан сока или напиток из ягод (смузи);
  • обед: гречневая или пшеничная каша и 250 г отваренной говядины;
  • после обеда выпить фреш из цитрусов;
  • поужинать творожной запеканкой и йогуртом.

Вторник:

  • на завтрак – мюсли с изюмом и орехами, зеленый чай;
  • второй завтрак – ягодный смузи;
  • на обед – отварной картофель (можно в мундире), 250 г рыбы, приготовленной на гриле, салат из овощей;
  • полдник: салат из фруктов (особенно полезен сала из авокадо);
  • ужин: гречневая каша, зеленый горошек и грибы.

Среда:

  • первый прием пищи – омлет с брокколи и болгарским перцем, свежевыжатый сок;
  • второй завтрак – такой же, как и во вторник;
  • В обед: суп с фасолью, либо каша и салат;
  • до ужина съесть хлебец с помидором и брынзой, выпить зеленый чай;
  • на ужин – запеченное яблоко или груша, ягодный йогурт.

Четверг:

Мы рекомендуем!

Многие наши читательницы для лечения ВАРИКОЗА активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

  • завтрак: перловка с малиной или смородиной, имбирный чай;
  • второй завтрак: йогурт;
  • обед: картофельное пюре, сельдерей, зелень, котлета на пару;
  • полдник: коктейль из банана и апельсина;
  • ужин: овощи и запеченная рыба;

Пятница:

  • в пятницу сутра приготовить творожно-укропную пасту, сделать бутерброд. Запивать какао;
  • ланч: сок из цитрусов;
  • пообедать рагу из телятины и овощей;
  • между обедом и ужином можно съесть желе с фруктами или ягодами;
  • на ужин 1 апельсин или грейпфрут и йогурт.

Суббота:

  • утро: гречка, цитрус и зеленый чай;
  • приготовить на второй завтрак салат из помидора, брынзы и вареного яйца;
  • обед: суп из бобов с зеленью, вареная индюшатина, овощной салат;
  • в полдник перекусить ягодами;
  • на ужин запеканка с сыром и овощами.

Воскресенье:

  • завтрак: овсянка с ягодами и йогурт;
  • ланч: овощной салат с зеленью, индейка на пару, имбирный чай;
  • обед: овощной бульон, каша, сельдерей;
  • в полдник перекусить фруктовым салатом из бананов, орехов и апельсина;
  • и в последний день, поужинать перцем фаршированным рисом, чесноком и зеленью.

Лечение любой болезни лучше начинать с начала появления первых симптомов. Поэтому, при болях и воспалении вен на ногах, нужно обращаться к специалисту. Диета при варикозе поможет справиться с загустением крови, ослаблением сосудов, и укрепить здоровье в целом.

ВЫ ВСЕ ЕЩЕ ДУМАЕТЕ, ЧТО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВАРИКОЗА НЕВОЗМОЖНО!?

Причины появления варикоза

Женщины более подвержены варикозу

Этому очень неприятному недугу подвержено большое количество как женщин, так и мужчин. А всё из-за нездорового образа жизни. Для того чтобы успешно лечиться и тем более не вызвать рецидива заболевания, человек должен понимать причины его возникновения:

ДиетыДвадцатидневная смешанная диета

ДиетыМолочная диета от живота

Избыточный вес
Наследственность
Густая кровь
Малоподвижный образ жизни
Повышение венозного давления
Беременность

Как следствие часто возникает отёчность ног. Поэтому, вступив в борьбу с этим недугом, людям с нормальным весом необходимо отрегулировать питание и постараться похудеть — людям, имеющим его с избытком. Также необходимо откорректировать свой уклад жизни и добавить более активное проведение свободного времени. А в сумме с лечением, специальной диетой и активным образом жизни вы сможете не только побороть болезнь, но и избегать её в будущем.

Полезные продукты

Рацион больного с таким диагнозом должен обязательно включать в себя такие продукты:

  • рыбные продукты (кальмары, мидии, нежирные сорта морской рыбы, особенно лососевые) – в идеале, если морепродукты максимально заменят мясные блюда;
  • нежирное мясо (курица, кролик, говядина);
  • фрукты. Особенно полузны цитрусовые, вишня, яблоки, абрикосы;
  • овощи. Морковь, помидоры, капуста и другие овощи должны составлять основу рациона пациента с подобным диагнозом;
  • ягоды в любом виде (даже предварительно мороженные);
  • зелень (петрушка, щавель);
  • орехи. Их можно добавить в кашу, салат или использовать в измельченном виде для заправки блюд;
  • растительное масло. Особенно полезны льняное и оливковое масла;
  • бобовые (стручки зелёного гороха, соевые бобы, фасоль);
  • каши (особенно коричневый рис и гречка);
  • мед. 2-3 ложки в день в качестве лакомства к чаю будет вполне достаточно.

Также очень полезен чеснок при варикозе. Именно чесночные напитки помогают быстро и эффективно очистить сосуды от холестериновых бляшек и прочих вредных осложнений.

Из напитков особенно полезен зеленый чай при варикозе. Также полезен имбирный чай, напиток на основе яблочного уксуса, морсы (из черешни, малины и прочих ягод), натуральные соки. Также полезны настойки из трав – для приготовления такого чайного напитка лучше использовать листья смородины или мяты.

Цели диетотерапии

Пищевое поведение очень значимо для здоровья. Зачастую от того, как человек питается, зависит возникновение или ухудшение болезни. Диета при варикозном расширении вен должна обеспечивать следующие задачи:

  • снижение массы тела при ожирении;
  • недопущение набора веса;
  • укрепление сосудистой стенки;
  • влияние на тонус сосудов;
  • улучшение текучести крови по венам;
  • предотвращение отеков.

Все это можно легко сделать, если строго следовать советам врача-диетолога. Суть изменения питания при варикозе – максимально убрать выраженную нагрузку на вены ног, связанную с ожирением или избыточным весом. Отличный эффект даст увеличение пищи, богатой витаминами и микроэлементами.

Без значительного уменьшения массы тела невозможно избавиться от венозных нарушений в ногах. Питание при варикозном расширении вен должно стать основой для похудания. Для этого надо снизить калорийность пищи, используя рекомендации эндокринолога и диетолога. Нельзя самостоятельно пользоваться непроверенными и несбалансированными диетами: если имеются серьезные сосудистые проблемы ног, то риск ухудшения болезни из-за непродуманных действий достаточно высок. Обязательное условие для уменьшения веса – убрать высококалорийные продукты с большим содержанием углеводов.

Воздействие на сосуды

Варикоз нижних конечностей может стать причиной для опасных осложнений, возникающих из-за ослабления венозной стенки. Задачу по укреплению сосудов ног можно выполнить за счет диеты. Надо есть больше овощей и фруктов, содержащих много витамина C и микроэлементов. Биологически активные вещества из пищи прекрасно действуют на вены, создавая условия для предотвращения варикозных изменений. Отличное влияние на эластичность сосудов оказывают морепродукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Нельзя активно стимулировать сосудистый тонус, употребляя большие количества кофе и крепкого чая.

Влияние на кровь

Неприятным осложнением варикозной болезни ног является склонность к тромбозу. Особенно важна диета при варикозе и тромбофлебите, когда надо предотвратить закупорку сосудов. Нельзя есть жареные и острые блюда, копченые и маринованные продукты, потому что эта пища ухудшает текучесть крови, создавая условия для формирования тромбов в венах ног. Необходимо значительно увеличить в рационе свежеотжатые соки и морсы из ягод.

Убрать отеки

Большое значение для борьбы с отеками имеет полный отказ от соленостей. Нельзя пересаливать пищу, старательно минимизируя количество поваренной соли в ежедневных блюдах. Надо пить достаточное количество воды, но не создавать условия для накопления жидкости в тканях.

https://youtube.com/watch?v=reppkGZaPR4

Необходимые продукты питания

Помимо положительного воздействия на вены ног, надо соблюдать общие правила рационального питания. Продукты при варикозе надо употреблять разумно, чтобы не создавать проблем в других органах и системах организма. Оптимально составить диету с помощью врача-диетолога. Приоритетными будут следующие продукты:

  • овощи (капуста, зелень, перец, помидоры, картофель);
  • фрукты (цитрусовые, яблоки, ягоды);
  • грецкие орехи, бобовые;
  • мед;
  • морепродукты (морская рыба, креветки, устрицы, мидии);
  • печень говяжья;
  • злаковые в виде каш.

Правильное питание подразумевает разумное сочетание продуктов, имеющих полезные свойства для организма человека. Это поможет лечить болезнь вен и предотвратить осложнения, связанные с тромбозом и воспалением.

Причины появления заболевания

Болезнь сосудов возникает на фоне непроходимости – закупорки их тромбами. Оно может возникнуть в любом возрасте: от 18 до 40 лет. Если не прибегнуть к лечению, на месте бугров образуются раны. Трудно выявить заболевание на ранних стадиях: оно скрывается под прослойкой кожи.

Патология протекает в 4 стадиях:

  1. Усталость ног во второй половине дня, мелкая синяя сеточка.
  2. Дискомфорт в районе икр, тяжесть, покалывание, ночные судороги.
  3. Отек, жжение, пульсирующая тупая боль, подкожные уплотнения.
  4. Пигментные пятна, язвы, развитие экземы.

Наследственный фактор – важная роль в развитии заболевания.

К болезни ВРВ приводят:

  • набор лишнего веса;
  • сидячая работа;
  • вторая половина беременности;
  • поднимание тяжестей.

ВРВ болеют более 70% женщин разного возраста. Угроза заболевания возникает во время беременности, так как в этом периоде на организм женщин производится двойная нагрузка, особенно на вены нижних конечностей

Поэтому при беременности очень важно соблюдать правильный рацион питания

Медикаментозное лечение во время беременности врачи не рекомендуют, но после родов изменение уровня свертываемости крови нужно корректировать. Потребуется консультация врача, который назначит необходимые диагностические обследования, направит к диетологу для составления комплексной терапии.

Также рекомендуется ношение эластичных трикотажных чулок с целью предотвращения напряжения в сосудах ног, снижения отечности.

Провоцирующими факторами, повышающими риск возникновения варикоза, являются:

  1. Прием противозачаточных препаратов.
  2. Ношение узкой обуви на высоких каблуках.

Густая кровь

Виной всему густая кровь

Одной из причин быстрого развития варикоза является густая кровь. В большинстве случаев к этому приводят болезнь печени и неправильное питание, а в результате страдают в первую очередь сосуды

Это дело можно успешно поправить, отрегулировав питание и уделив особое внимание водному балансу организма. Задача состоит в том, чтобы вернуть вашей крови нормальную вязкость

Каждый день вы должны выпивать на каждый килограмм вашего веса около 30 мл воды, а если это будет сок или чай, количество жидкости стоит ещё больше увеличить.

А сама диета при густой крови должна быть максимально сбалансированная и содержать все необходимые витамины, минералы, микроэлементы, в которых нуждается такая сложная система, как наш организм.

  • Обязательное употребление мяса (курица, индейка, кролик), так как при нехватке белка кровь становится гуще.
  • Морская рыба (это один из главных продуктов).
  • Яйца и молочные продукты.
  • Оливковое или льняное масло. Также рыба, содержащая много кислоты омега-3 (она не только влияет на состав крови, но и способствуют восстановлению эластичности сосудов).
  • Любой источник таурина, это морепродукты или на крайний случай биологические добавки.
  • Продукты, способные разжижать кровь (свекла, семечки подсолнечника, имбирь, миндаль, кешью).

Также существуют продукты, от которых следует отказаться, ведь они, наоборот, способствуют загущению крови. Это бананы, белокочанная капуста, гречиха, крапива.

Запрещенные продукты при варикозе

Вредная еда при варикозе вен

В основном это те компоненты, которые провоцируют нарушение функционирование печени, а так же приводят к появлению избыточного веса. Так же может изменяться состав крови, повышается ее вязкость, а так же развитие холестериновых отложений.

В первую очередь это алкоголь, независимо от содержания спирта в составе. Кроме того, в эту группу могут войти и спиртосодержащие коктейли. Продукты, содержащие в своем составе большое количество сахара или простых углеводов

Особенно это важно, когда имеется избыточная масса тела или стеатоз печени. Пища, в которой имеется большое количества жира, преимущественно животного происхождения

Это могут быть виды мяса с повышенной жирностью, а так же способ приготовления, приводящий к образованию холестерина и вредных жиров. К ним можно отнести и продукты, приготовленные на основе мясных бульонов, консервов, рафинированных веществ. Ограничение накладывается на употребление черного чая и кофе. Приходит повышение артериального и венозного давления, нарушается архитектоника стенки сосудов.

Принципы питания и диетическое меню

Основу диеты при варикозном расширении вен составляют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. В рационе должно быть больше зелени, допускается употребление кисломолочных изделий средней жирности. Правильное питание поможет улучшить работу печени – в этом органе синтезируются вещества, которые предотвращают загустение крови.

Принципы диеты при варикозе на ногах:

  1. Регулярно проводить разгрузочные дни. Нужно ограничить количество еды, увеличить потребление чистой воды. Это способствует самоочищению, состояние сосудов заметно улучшится.
  2. Кушать следует дробно, 5–6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими, интервал между приемами пищи – не более 4 часов.
  3. Завтрак пропускать нельзя. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну.
  4. Блюда можно есть в отварном, запеченном, тушеном виде. Лучший способ приготовления пищи – в пароварке. От жареной еды нужно полностью отказаться.
  5. Курение и алкоголь увеличивает риск образования тромбов в 3 раза. При варикозных венах запрещаются даже легкие виды спиртной продукции.
  6. Отказаться или свести к минимуму употребление напитков с кофеином. Их лучше заменить травяными чаями, морсами, несладкими компотами, натуральными соками из ягод, апельсинов, яблок, помидор.

Если диетическое питание направлено не только на улучшение состояния сосудов, но и на снижение веса, то следует ограничить суточное потребление калорий. Но делать это необходимо не во вред здоровью. Женщинам нельзя есть в день менее 1200 ккал, мужчинам – менее 1500 ккал.

Помимо диеты важно соблюдать питьевой режим – пить в сутки не менее 2, 5–3 л чистой воды без газа, супы, чай и другие напитки при этом не учитываются. Это поможет предотвратить загустение крови, снизить риск развития тромбофлебита

Разрешенные продукты

Диета для укрепления стенок сосудов должна содержать рутин, кверцетин и аскорбиновую кислоту. Именно эти элементы благотворно влияют на кровообращение, снижают вероятность появления тромбов, уменьшают ломкость капилляров – это помогает остановить прогрессирование варикоза. Точное количество всех необходимых продуктов сможет рассчитать лечащий врач.

Что полезно для улучшения состояния вен на ногах:

  • Флавоноиды – улучшают тонус, укрепляют стенки сосудов. Содержатся в красных ягодах, зелени, бобовых овощах, зеленом чае.
  • Клетчатка – способствует очищению организма, нормализации веса, предотвращает развитие сосудистых патологий. Этот элемент присутствует в крупах, отрубях, бобовых культурах.
  • Рутин – один из наиболее важных витаминов для поддержания здоровья вен и капилляров. Содержится в цитрусовых плодах, сырых орехах, ягодах и листьях черной смородины.
  • Аскорбиновая кислота – укрепляет сосудистые стенки, нормализует свертываемость крови, устраняет воспаления. Много витамина C в плодах шиповника, зелени, цитрусовых фруктах, кислых ягодах.
  • Витамин E – устраняет негативные последствия воздействия свободных радикалов на организм. Содержится он в морепродуктах, растительных маслах, кураге, облепихе, шпинате, овсяной крупе.
  • Калий, магний, медь. Богаты этими веществами кисломолочные продукты, морская рыба, зелень.

Диета при варикозе нижних конечностей подразумевает употребление большого количества овощей в виде салатов, супов, их можно тушить, готовить на пару, запекать. Самые полезные фрукты – цитрусовые плоды, яблоки, инжир, сливы. Нужно кушать больше различной зелени, каш, пророщенных зерен. В небольших количествах можно есть при варикозе отрубной и черный хлеб, нежирное мясо и рыбу, печень, морскую капусту, кислые ягоды, облепиху, сухофрукты и орехи.

Основные принципы диеты при варикозе вен нижних конечностей

Основной целью диеты при данном заболевании является нормализация питания.

Если у человека имеются проблемы с лишним весом, то нужно, по возможности, снизить его. Именно снижение массы тела способствует уменьшению нагрузки на вены, а так же сопротивления на стенки. При повышенной нагрузке происходит нарушение архитектоники клеточного состава венозной стенки, поскольку она не имеет мышечных волокон, то восстановиться после повреждения  невозможно.

Диета направленная на снижение вязкости крови. При сгущении крови происходит нарушение реологических свойств, а так же повышается риск развития тромбообразования. При повышенной густоте происходит увеличение нагрузки на всю сердечно-сосудистую систему, и в частности на венозное русло. При недостаточной возможности перекачивания крови в венах происходит так же прогрессирование заболевания.

Необходимо исключить вредные привычки, такие как курение, употребление алкоголя, а так же различных наркотических средств. Они не только нарушают работу сердечно-сосудистой системы, функций печени и мочевыделительной системы.

Прием гормональных препаратов усугубляет течение болезни, в ним следует отнести бесконтрольный прием лекарственных средств от хронических патологий, а так же гормональная контрацепция, проходящая путь метаболизма через печень. Особую опасность они представляют в сгущении крови.

Большое значение играет правильный питьевой режим. Недостаточное поступление жидкости способствует увеличению вязкости крови, а так нарушению функций печени. Рекомендуется употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в зависимости от массы тела. Но следует отметить, что предпочтительным будет употребление воды в чистом виде или слабо заваренного несладкого чая. Нельзя заменять жидкость концентрированными сладкими соками, компотами, молочными продуктами и т.д.

Нельзя оставлять без внимания и функцию печени, именно она вырабатывает вещества,  ответственные за тромбообразование.

В чём заключается суть диеты при варикозе

Главная цель диеты при данном заболевании заключается в избавлении от лишнего веса и уменьшении густоты крови. Первое позволяет понизить нагрузку на кровеносные сосуды, а второе является одной из причин и главных опасностей варикоза.

Чтобы сделать кровь менее густой, используется определённая диета и режим питья. По статистике, огромная доля заболеваний сердечно-сосудистой системы появляется у тех, кто потребляет слишком мало жидкости. В результате этого организм лишается собственной влаги, вследствие чего кровь становится слишком густой и появляются тромбы в кровеносной системе.

Специалисты утверждают — чтобы восполнить потери влаги в организме и привести метаболизм к нормальному состоянию, необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды. Это самый простой и доступный способ для снижения густоты крови.

Можно заменить чистую воду на несладкий зелёный чай или настой из трав. Разрешаются также свежевыжатые соки из фруктов и овощей. Из соков лучше всего подходят из винограда, цитрусов, ягод или томатов.

Перед тем, как начать формировать свой рацион питания, требуется учесть то, что полезнее всего употреблять натуральные продукты. Они способствуют естественному разбавлению и обновлению крови. Почти все продукты питания, которые содержат консерванты, стабилизаторы, красители, загустители и т.д., необходимо исключить из своего меню — они способствуют загущению крови.

Кроме воздействия на кровь, продукты питания должны благоприятно влиять на работу печени. Этот орган отвечает за многие реакции и процессы обмена веществ, которые протекают в организме человека. Кроме того, печень производит основные компоненты крови, и правильное функционирование печени во многом влияет на её густоту.

Различные вредные привычки, неправильное питание, частый и неконтролируемый приём медикаментов отрицательно влияет на работу печени. Поэтому свой рацион необходимо сформировать таким образом, чтобы исключить перенагрузку на печень, а наоборот, облегчить её функционирование. Для этой цели требуется ограничить себя в жирной, копчёной, консервированной и иной тяжёлой пище. Все эти продукты требуют дополнительные ресурсы организма.

Чтобы облегчить симптомы варикозной болезни и предотвратить её прогрессирование, необходимо отказаться от вредных привычек, пересмотреть список принимаемых медикаментов и подумать, стоит ли продолжать их принимать. В особенности речь идёт о гормональных и мочегонных препаратах. Все эти моменты оказывают сильное влияние на густоту и вязкость главной жидкости организма.

Если пациент соблюдает диету при варикозном расширении вен на ногах, лучше всегда иметь при себе два списка продуктов питания. В одном перечне должны быть указаны разрешённые к употреблению продукты, а во втором — категорически запрещённые, употребление которых может нанести дополнительный вред организму.

В каких веществах и элементах наиболее нуждается организм при лечении варикоза?

  1. Витамин Е. Это вещество благоприятно влияет на эластичность кровеносных сосудов. Он в достаточном количестве есть в пророщенных зёрнах, яичных желтках, различных растительных маслах.
  2. Аскорбиновая кислота. Этот витамин помогает сделать кровь менее густой и вязкой, избавляет от воспаления в венах. Аскорбиновая кислота содержится в помидорах, различных ягодах, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, лимонах, киви.
  3. Рутин. Это вещество является основным компонентом для здоровья кровеносных сосудов. Его много содержится в тех же цитрусах (в особенности в их кожуре), чёрной смородине, орехах и зелёном чае.
  4. Биофлавоноиды. Эти соединения оказывают благоприятное влияние на кровообращение в венах. Их довольно много в тёмных сортах вишни и черешни.
  5. Медь. Этот металл необходим для образования эластина в организме. Эластин хорошо помогает для профилактики появления сосудистых узелков и звёздочек. Большое содержание меди находится в различных морепродуктах.
  6. Клетчатка. Это основной диетический продукт, он полезен не только при варикозе, но и влияет на общее состояние организма и обмена веществ. Она благоприятно влияет на функционирование системы пищеварения. Благодаря этому предотвращаются запоры — одна из причин развития варикоза. Эти компоненты в достаточном количестве находятся в растительных продуктах.
  7. Вода. Это самый необходимый продукт в диете при варикозе на ногах. Он делает кровь жиже, благодаря чему облегчается кровообращение и снижается нагрузка на стенки сосудов.




Comments

(0 Comments)

Ваш e-mail не будет опубликован.

Закрыть