Похудеть, ни в чем себе не отказывая: Как работает Интуитивное Питание?
Адепты интуитивного питания учат прислушиваться к своему организму: он сам подскажет, чего ему хочется. Потянуло на бананы? Почему бы и нет? Еще один? На здоровье! Взгляд манит сладкий пончик? Не нужно себе отказывать! К чему эти мучения с подсчетом калорий, белков, жиров и углеводов?.. Неужели это может работать?
Интуитивное питание – модный принцип. Никакого насилия над организмом! Не заставлять и не отказывать! Вот и все основные правила ИП. Главное, прислушиваться к себе. И, кстати, такое питание рекомендуют детям. Работает ли этот принцип? Судя по исследованиям, — да!
Когда-то врач К. Девис решилась на эксперимент. Она собрала детишек из неблагополучных семей, которые отличались слабым здоровьем. Многие из малышей страдали от малокровия, рахита, истощения, дефицита витаминов. Доктор предложила малышам питаться со шведского стола. Здесь не было ни полуфабрикатов, ни многокомпонентных блюд. Только натуральные продукты в самом естественном виде: птица, рыба, мясо, молоко, крупы, овощи и фрукты. Отдельно соль.
Ребята могли сочетать продукты там, как им было угодно и в удобных для них количествах. Наелся ложкой риса? Можешь быть свободен! Захотелось мяса с грушами? Пожалуйста! Кило бананов? Почему бы и нет!
За ребятами наблюдали не один год. Результаты поражали! У всех малышей, включая малоежек, нормализовался вес. Никто не страдал от лишних килограммов. Состояние здоровья ребят также существенно улучшилось. Гемоглобин пришел в норму. Дети забыли о болезнях.
Позднее, в конце 70-х годов, этой темой заинтересовались и диетологи, и психотерапевты. Появилась книга «Преодолевая переедание». Затем, в середине 90-х годов, вышла книга «Интуитивное питание: Революционный метод работает!».
4 года назад появилось отечественное издание, посвященное революционному вопросу ИП от Светланы Бронниковой.
В чем преимущества интуитивного питания по сравнению с диетами?
Так как диеты предполагают ограничения, — организм начинает бунтовать! Рано или поздно это все равно происходит. Как его не обманывай. Человек попадает в замкнутый круг: переедает – мучается чувством вины – еще больше себя ограничивает – срывается – и так далее.
Как быть, если организм хочет вредного, вкусного и много?
Доктор не зря экспериментировала с малышами. В отличие от взрослых людей, они гораздо лучше определяют истинные потребности своего организма.
Понять, что ему нужно на самом деле – задача не из легких! Особенно, если выработалась масса пищевых привычек или человек не умеет понять, то ли он голоден, то ли сыт. А сколько в голове чужих установок! Вроде: налегай на завтрак, ужин отдай врагу, быстрые углеводы – зло, после шести – рот на замок!
Как услышать свой организм? Задать себе вопросы:
— Я чувствую голод?
Не следует дожидаться, когда голод возьмет над Вами верх, чтобы не пришлось набивать желудок чем попало.
— Чего я хочу?
Подумайте о чем-то остром, соленом, твердом, мягком, горячем, холодном. Выберите то, что Вам хочется.
Важно! Запретов здесь нет! Захотелось вредного фаст-фуда? На здоровье! Когда желаемая еда перестает быть запретным плодом, — интерес к ней начинает угасать.
— Я уже сыта?
Никакого общества чистых тарелок! Перестали чувствовать голод? Можно вставать из-за стола.
Возможно ли похудеть на интуитивном питании?
Скорее, получится прийти к своему оптимальному весу. Худоба в интуитивном питании не самоцель. Однако и от лишнего веса люди, которые его придерживаются, не страдают.