Еда против онкологии: 10 продуктов, способных предотвратить рак

Причины, по которой развиваются онкологические заболевания, до сих пор достоверно не известны. Однако специалисты разобрались с тем, что способствует появлению злокачественных новообразований – проблемы с экологией, неправильный образ жизни, вредное питание. Что нужно есть, чтобы не заболеть раком? Рассказала диетолог Е. Толоконникова.

Капуста брокколи

Брокколи содержит массу антиоксидантов. Они оказывают самое положительное влияние на наш организм и. конечно же, снижают риск заболевания раком. В этом овоще есть сульфорофаном   это вещество помогает иммунной системе справляться с ежедневными нагрузками и минимизирует риск возникновения рака. Диетолог уверен, что брокколи необходимо употреблять как минимум один раз в неделю. Нет Брокколи? Замените брюссельской капустой.

Ягоды черники

В темных ягодках содержится много антоциана. Раковые клетки боятся мощного антиоксиданта как огня. Он может «связывать» свободные радикалы, так что у рака не останется шансов! А еще в чернике есть эллаговая кислота. Черника известна омолаживающими свойствами, кроме того она способна блокировать клетки рака.

Помимо этих темных ягодок хорошо работает ежевика и малина. Хотя у черники больше «антираковых» преимуществ. Кроме того, она полезна для зрения.

Помидоры

В помидорах есть ликопин, благодаря чему овощ имеет красный цвет. Ликопин уничтожает раковые клетки и связывает свободные радикалы. Желаете удвоить эффект? Кушайте помидоры с маслом: так ликопин лучше усваивается.

Авокадо

В авокадо содержится такой мощный антиоксидант, как глутатион. Он способен препятствовать возникновению рака и тоже помогает организму избавиться от переизбытка свободных радикалов. Кроме того, авокадо можно использовать для приготовления массы полезных блюд!

Цитрусовые

Сладкие апельсины и кислые лимоны не только помогают иммунитету – они борются с раковыми клетками. Грейпфрут выводит из нашего организма канцерогенные вещества. Так снижается риск возникновения рака. Лучше не есть цитрусовые натощак: это поможет избежать изжоги.

Зеленый чай

Мало того, что освежающий напиток способен оказывать успокоительное воздействие на нервную систему, он еще способствуют очищению организма и помогает предотвратить рак. Выпивайте в день хотя бы по  одной чашечке ароматного напитка: он остановит рост раковых клеток.

Имбирь

В жгучем ароматном корне немало антиканцерогенных и антиоксидантных свойств. Имбирь способствует укреплению иммунитета и блокировке раковых клеток. Его можно добавлять не только в еду, но и напитки. Он придаст неповторимый вкус вашим блюдам и поможет сохранить здоровье.

Виноград

Виноград ценен ресвератролом – этот растительный гормон способен убивать клетки рака. Он помогает даже тогда, когда рак уже настиг человека. И, конечно же, является отличной профилактикой заболеваний.

Чеснок

Мало того, что чеснок помогает при ОРВИ, он также обладает способностью предотвращать возникновение рака. В соке чеснока есть фитонциды, которые блокируют рост раковых клеток. Важно употреблять сырой чеснок: в противном случае высокие температуры сводят полезность чеснока на «нет».

Научные открытия: Назван новый способ предотвратить смерть от рака

Американские ученые из Далласа выяснили: если ограничить уровень глюкозы в крови пациента, можно сдержать развитие ряда видов злокачественных опухолей перевести стремительно развивающееся заболевание в хроническое.

Как проходили исследования? Сперва ученые провели опыты с мышами. Они взяли особей, которые имели рак легких, перевели их на низкоуглеводную диету, оставили белки в рамках нормы и повысили процент жиров. Также животные получали препараты, которые понижали уровень глюкозы в крови. В результате выяснилось, что это помогло остановить рост плоскоклеточной карциномы, однако размер опухоли при этом не уменьшился.

Кроме того, ученые изучали уровень сахара у 190 человек, которые имели плоскоклеточный рак пищевода либо легких. Также в исследовании приняло участи 120 человек, страдающих от аденокарциномы легкого. Первое исследование доказало, что между высоким уровнем глюкозы в крови и более низким процентом выживаемости пациентов существует прямая связь.

Исследователи считают, что контроль уровня сахара в крови станет еще одним способом, сдерживающим рост злокачественных раковых клеток. Однако это не уничтожает уже существующую опухоль. Тем не менее, таким способом можно переводить злокачественную опухоль в хроническое заболевание.

Недавно ученые, на этот раз из Великобритании (Бристольский университет), сделали еще одно открытие в области борьбы с онкологическими болезнями. Оказалось, что из-за лишнего веса риск возникновения онкозаболеваний повышается, как минимум, в 2 раза.

Ученые выявили, как ведут себя гены в тканях опухоли разных видов рака. После исследователи прибегли к методу «менделеевской рандомизации» с ее помощью измерили естественную изменчивость генов. Благодаря этому методу определили наличие причинно-следственной связи между ожирением/лишним весом и наличием онкозаболевания.

Ученые смогли исключить влияние генов, способных играть немалую роль в формировании опухоли и возникновении ожирения.

Согласно предварительным оценкам, лишние килограммы становятся причиной 6% всех злокачественных образований. Но, судя по последним результатам исследований, процент раковых заболеваний, возникших по причине ожирения, на самом деле, значительно выше.

Закрыть