Заболевания — Страница 11 — Кашель

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Полезные свойства меда, польза и вред меда при лечении, противопоказания

Мед: польза и вред, калорийность и химический состав меда, противопоказания к употреблению меда, рекомендации по применению меда в народной медицине

Мало найдется людей, которые не любят мед – это лакомство хорошо знакомо и взрослым, и детям.

Причем, его употребляют и в натуральном виде, и в качестве добавки к творогу, молочным кашам, выпечке… И кажется, что может быть лучше при простуде, сильном кашле, чем ложечка меда с горячим молоком.

Но мало кто понимает, что даже для такого вкусного лакомства есть свои показания и противопоказания.

Пищевая ценность меда и его химический состав

Пищевая ценность меда:

Калорийность: 328 кКал
Белки: 0,8 гр
Углеводы: 80,3 гр

Показать весь список »

Органические кислоты: 1,2 гр
Вода: 17,4 гр
Моно- и дисахариды: 74,6 гр
Крахмал: 5,5 гр
Зола: 0,3 гр

Макроэлементы:

Кальций: 14 мг
Магний: 3 мг
Натрий: 10 мг
Калий: 36 мг
Фосфор: 18 мг
Хлор: 19 мг
Сера: 1 мг

Витамины:

Витамин PP: 0,2 мг
Витамин B1 (тиамин): 0,01 мг
Витамин B2 (рибофлавин): 0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая): 0,1 мг
Витамин B6 (пиридоксин): 0,1 мг
Витамин B9 (фолиевая): 15 мкг
Витамин C: 2 мг
Витамин H (биотин): 0,04 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,4 мг

Микроэлементы:

Железо: 0,8 мг
Цинк: 0,094 мг
Йод: 2 мкг
Медь: 59 мкг
Марганец: 0,034 мг
Фтор: 100 мкг
Кобальт: 0,3 мкг

Калорийность меда очень высокая — на 100 г продукта приходится около 320 Ккал! Но при этом рассматриваемый продукт очень полезен – содержание в нем витаминов и микроэлементов просто огромное.

Судите сами: в меде содержатся никотиновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, йод и железо, калий и магний.

Обратите внимание

А еще именно в меде имеются редкие, но весьма важные для нормального функционирования организма, элементы – диастаза, фосфатаза, амилаза и катастаза.

Стоит знать, что в одной чайной ложке содержится около 10 г рассматриваемого продукта, что соответствует 32 Ккал, а в столовой ложке — около 40 г, что соответствует 130 Ккал в среднем.

Полезные свойства меда

О пользе меда можно говорить долго – его уникальные свойства давно известны человечеству. Мед использовался в качестве продукта питания еще тысячелетие назад, а в качестве лекарства лакомство популярно среди целителей и врачей уже на протяжении нескольких веков. Современная же наука выделяет следующие полезные свойства рассматриваемого продукта:

Отлично восстанавливает силы и укрепляет иммунитет после перенесенных заболеваний – мед должен быть включен в рацион питания всем тем, кто находится в реабилитационном периоде.
Мед обладает бактерицидными свойствами – его с успехом используют для ускорения заживления поверхностных ран. Кстати, было выявлено, что описываемое лакомство улучшает и регенеративные способности организма – неудивительно, что неглубокие раны на кожной поверхности и слизистой после обработки медом заживают в 2-3 раза быстрее.

Лакомство способствует нормализации работы всей пищеварительной системы – это связано с тем, что мед признан единственным в мире продуктом, который усваивается организмом на все 100%. Для сравнения – картофель усваивается на 86%, а хлеб – на 83%.
Мед стимулирует работу всех внутренних органов и систем – стабилизирует состояние центральной и периферийной нервных систем, положительно влияет на психоэмоциональный фон, нормализует работу сердечной мышцы, помогает быстрее выводить токсины и шлаки из печени.
Рассматриваемый продукт отлично справляется с застоем желчи, это лакомство стимулирует работу желчного пузыря, делает его содержимое более жидким и приносит облегчение тем, кто имеет в анамнезе диагностированный холецистит.
Способен лечить катаракту! Медом нужно просто обрабатывать проблемное место, что улучшает кровообращение и восстанавливает утерянные функции.
Мед – идеальное средство для восстановления физических сил, он поможет в сжатые сроки восстановить мышечные ткани даже после чрезмерной нагрузки на них.
Регулярное употребление рассматриваемого продукта нормализует обмен веществ – его с успехом используют и для похудения, и для набора веса при необходимости.

Кроме этого, мед улучшает работу дыхательной системы – его практически все используют при лечении простудных заболеваний. Он же помогает очистить поры в коже – помните, насколько он полезен в бане, для проведения косметических процедур?

Некоторые врачи и народные целители утверждают, что мед полезен абсолютно всем, его нужно регулярно употреблять в пищу даже при абсолютном здоровье – утверждение, в принципе, спорное. Дело в том, что существует четко обозначенные вредные свойства меда и даже противопоказания к его употреблению.

Мед – вред и противопоказания

Оказывается, есть целый ряд рекомендаций от специалистов по поводу того, как не сделать мед вредным продуктом. Например, при его нагреве полностью меняется вся структура продукта, его полезные свойства становятся какой-то мистификацией. Именно поэтому мед нельзя запивать горячим чаем или молоком – эти жидкости в сочетании с медом должны быть теплыми.

Не стоит злоупотреблять медом – его употребление должно быть контролируемым, так как слишком большое количество регулярно съедаемого рассматриваемого лакомства может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Мед вызывает кариес, причем, даже быстрее, чем сахар и конфеты. Врачи рекомендуют после каждого употребления рассматриваемого продукта тщательно полоскать ротовую полость, а в идеале – чистить зубы.

Не рекомендуется есть мед натощак, если завтрак не предполагается в первые полчаса после лакомства по утрам.

Дело в том, что мед, попадая в пустой желудок, стимулирует/запускает работу всей пищеварительной системы.

Но если через 30 минут после употребления меда натощак в желудок не поступит полноценная еда, то это может привести к усиленной выработке инсулина – ухудшение состояния здоровья гарантировано.

Обратите внимание: именно на мед у многих людей наблюдается аллергическая реакция. Некоторые «отделываются» лишь высыпаниями на коже по типу крапивницы и зудом, но для многих ложечка меда может стать провокатором развития анафилактического шока.

Важно

Не рекомендуется давать детям до 3-летнего возраста – это рекомендует официальная медицина.

Но даже если допустить употребление рассматриваемого продукта в раннем детском возрасте, то уж младенцам (грудничкам) это лакомство точно противопоказано.

Интересные факты о меде

О меде много сложено легенд и мифов, но есть и некоторые доказанные факты – они интересны будут всем. Вот только некоторые из них:

В России основным поставщиком меда на столы жителей является Сибирь – это удивительно, потому что этот продукт начали там «добывать» только 200 лет назад.
Чемпион по производству меда в мире – Китай, а вот самый дорогой сорт этого лакомства можно приобрести только в Израиле (за 1 кг меда дают 300 долларов!).
Мед никогда не портится и сохраняет свои полезные свойства неограниченное количество времени – этот продукт был найден при вскрытии пирамиды Тутанхамона и по вкусу он оказался ничем не хуже свежего.
Мед отлично очищает легкие от отложений вредных веществ у курильщиков, а столовая ложка этого продукта быстро восстановит самочувствие на фоне чрезмерного употребления алкоголя.
Более полезен мед, собранный пчелами с разных цветов – приобретая продукт, отдайте предпочтение «разнотравью».
Рассматриваемое лакомство содержит в себе почти всю таблицу Менделеева полезных веществ, но секрет пользы меда в том, что эти вещества в нем представляют собой идеальную формулу для усвоения человеческим организмом. И в этом мед не имеет аналогов!
Если охлажденное мясо залить медом, то оно не испортится даже при комнатной температуре на протяжении 30-40 дней.
Добавляя в сдобное тесто рассматриваемый продукт, обеспечиваются не только высокие вкусовые качества итогового изделия, но и долгая сохранность свежести выпечки.

Мед – это уникальный продукт, который и официальная медицина, и косметическая терапия, и народные целители признают полезным для человеческого организма. Конечно, нужно знать и учитывать противопоказания и ограничения в употреблении этого лакомства, но полностью игнорировать мед не стоит.

Польза и вред мёда

Целебные свойства меда известны большинству людей на планете. Этот сладкий и чрезвычайно полезный продукт способствует укреплению иммунитета, скорейшему излечению от многих болезней, похудению, улучшению состояния волос и кожи.

Однако не всем известны возможные побочные эффекты пчелиной продукции, такие как аллергия, анафилактический шок и другие осложнения.

Состав натурального меда являет собой уникальный продукт, который используется как ароматное лакомство, а также в качестве источника здоровья, жизненных сил и долголетия.

Натуральный продукт состоит из более 100 полезных веществ, которые считаются жизненно важными для человеческого организма. 80 % составляют углеводы — фруктоза, сахароза, глюкоза. Точные пропорции данных веществ отличаются в зависимости от сорта.

Процентное соотношение веществ в мёде

Важным моментом является то, что такие вещества быстро и легко усваиваются нашим организмом, поскольку принадлежат к простым углеводам.

Указанные углеводы важны организму для поддержания энергетических сил нервной, мышечной, иммунной систем. Недостаток этих веществ может привести к снижению умственной и физической активности, работоспособности человека, спровоцирует развитие заболеваний.

Кроме углеводов состав включает в себя 15% воды, 3-3,5% белковых соединений, большое количество разнообразных минеральных веществ и микроэлементов. Среди которых железо, кальций, натрий, марганец, фосфор, магний, цинк, сера, йод, хлор, медь, кобальт, калий и т.д.

Витамины	Мг/100 г продукта	Минералы	Мг/100 г продукта
В2	0,03-0,07	Железо	1,2
В3	0,15-0,25	Кальций	4-5
Е	1	Калий	25-30
В6	0,3-0,32	Натрий	24-26
РР	0,3-0,35	Магний	2-2,5
С	2,0-2,5	Фосфор	1-1,4
Н	0,4	Кобальт	0,05
B5	0,05-0,1	Цинк	0,02
B8	0,03-0,06	Медь	0,03-0,04
В9	0,015	Хлор	0,04

Невозможно переоценить целебный вклад полезных веществ, которые входят в пчелиный продукт. Поскольку, кальций – основной строительный материал костной и хрящевой тканей, железо повышает гемоглобин и т.д. Нехватка описанных микроэлементов в организме нарушает его нормальную работу, обмен веществ, нарушает баланс организма.

Таким образом, из растительно-жировых продуктов мед считается самым богатым на микроэлементы и минеральные вещества.

Стоить отметить полезность находящихся в составе ферментов. А именно, диастазы, инвертазы, каталазы, кислой фосфатазы и т.д. Эти элементы способствуют ускорению процесса обмена веществ. Источником ферментов в продукте является пыльца растений, а также сам пчелиный организм.

Соты пчёл

Кроме перечисленных элементов, в состав продукта пчелиной переработки входят множество органических кислот. Таких как лимонная кислота, яблочная, щавелевая, молочная, винная, фолиевая, пантотеновая кислоты.

Совет

С помощью проведенных исследований выявлены в составе меда биогенные стимуляторы, которые способствуют укреплению жизненного тонуса и жизненных сил человеческого организма.

Существует мнение, что люди, которые включают в каждодневный рацион порцию медового лакомства, совсем не принимают аптечных лекарств. И такие ситуации часто встречаются. В комплекте с ведением здорового образа жизни, целебные свойства являются поддержкой нормального функционирования организма.

Каждый сорт продукта способен оказывать благотворное влияние на здоровье человека. Важным моментом считается укрепление и поддержание в тонусе именной системы организма, отвечающей за борьбу с болезнями.

Мед способствует эффективному снижению воспалительных процессов в тканях, используется как обезболивающее средство, применяется в самых разных недугах. Это происходит благодаря следующим свойствам продукта:

Противогрибковое;
Антибактериальное;
Регенерирующее;
Противовирусное;
Антигистаминное и т.д.

Мед используется при язвах, ранах, ожогах, благодаря которому ускоряется заживление. Продукт благотворно влияет на улучшение крови, служит заменителем сахара для страдающих диабетом, улучшает пищеварительные процессы.

За счет своих лекарственных свойств применяется для лечения:

вирусных заболеваний;
насморка;
кашля;
болезней горла;
конъюнктивита;
ларингита и т.д.

Используется как средство очищение крови и кровеносных сосудов, лечения мочеполовой системы, поджелудочной железы, язвы, селезенки, гастрита.

Мед является отличным помощником при заболеваниях кровеносной и сердечнососудистой систем, профилактическим средством от атеросклероза. Используется при венерических, онкологических заболеваниях, туберкулеза, болезнях печени и почек.

Применяется в качестве восстанавливающих средств от нервных расстройств и стрессов, при артрите, заболеваниях глаз, суставов.

Сорта мёда

Мед полезен даже в косметологии, а не только в кулинарии или народной медицине. Он является компонентом состава множества бальзамов, масок, кремов для кожи и лица, а также других средств косметических целей. Это происходит благодаря сбалансированному содержанию эфирных масел, витаминов, ферментов, минералов в пчелином продукте.

Поэтому он может быть использован как самостоятельное косметическое средство без добавления других примесей.

Таким образом, пчелиный продукт является натуральным и незаменимым продуктом для здоровья организма человека. Считается, что он занимает ведущее место среди природных лекарств, которые добываются из цветов и трав.

Польза медового продукта для женского пола практически безгранична. Она обусловлена ценнейшим составом лакомства. Постоянное применение способствует женской привлекательности и здоровью на многие годы.

Обратите внимание

Среди наиболее полезных для женщин сортов меда выделяют гречишный, липовый, акациевый, цветочный и т.д. Каждый из сортов оказывает разное воздействие на женский организм.

Например, цветочный мед позволит избавиться от гинекологических заболеваний, бессонницы. Гречишный – укрепляет сердце, предотвращает сердечные болезни, анемию, предотвращает головные боли.

Медовая маска для кожи

Также мед является незаменимым средством для лечения простудных заболеваний, кашле, ангины. Акациевый сорт благотворно влияет на зрение женщин. Кипрейный – пополнит организм витаминами и микроэлементами, которые необходимы для создания звонкого и чистого женского голоса.

Можно или нет при беременности будущим мамам

На раннем сроке беременности когда мать начинает кормить ребёнка молоком мед просто незаменимый компонент.

В это время он оказывает благотворное воздействие на усиление маточного кровообращения, улучшение лимфооттоков, оказание расслабляющего эффекта на маточную мускулатуру при лактации и вскармливании.

При тяжелых и длительных родах мед выступает в роли природного стимулятора родовой деятельности.

Также продукт помогает в борьбе с тошнотой и токсикозом у беременных, позволяет избавиться от грудных растяжек, рекомендуется при наличии угрозы выкидыша у будущих мам.

Мёд при грудном вскармливании молоком

При грудном кормлении, особенно в первый месяц, употреблять мед следует с большой осторожностью и желательно после консультации с врачом. Это необходимо во избежание аллергических реакций у ребенка.

Основными противопоказаниями могут быть:

аллергия;
индивидуальная непереносимость;
высокая калорийность;
передозировка.

Наряду с другими продуктами пчеловодства, мед способен оказывать на организм мужчины чудодейственное влияние. Употребление всего по чайной ложки лакомства придаст заряд энергии на весь трудовой день. Можно употреблять отдельно, можно с чаем. Продукт чрезвычайно полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях мужчин, повышенном артериальном давлении.

Ложка с мёдом

Регулярное применение продуктов пчеловодства, в том числе и меда, позволит избежать многих заболеваний, улучшить жизненный тонус.

Очень распространенным является употребление в качестве профилактических целей, а также в процессе лечения простатита, аденомы и импотенции. Благодаря аминокислотам, микроэлементам, ферментам мед способен восстанавливать мочеполовые функции мужчины, которые с возрастом могут ослабевать.

Можно выделить следующие полезные качества для мужчин:

противоатеросклеротическое свойство;
противовоспалительное;
антиоксидантное;
желчегонное;
антитоксическое;
сосудоукрепляющее;
противовирусное и т.д.

Рассматривая противопоказания продукта, то разницы между побочных эффектов для мужчин и женщин практически нет.

Среди возможных предостережений могут быть аллергия, индивидуальная непереносимость продукции пчеловодства, передозировка и прочее.

Мед для детей является одним из самых любимых лакомств и занимает лидирующее место среди самых вкусных и одновременно полезных продуктов. Ребенок, который регулярно употребляет мед, будет иметь лучшие успехи в развитии, редко болеть простудными и вирусными заболеваниями, устойчиво переносить условия внешней среды.

Банки мёда

Основные полезные свойства для детей:

Профилактическое и лечащее средство против гриппа, простуды, кашля, ангины;
Положительное влияние на нервную систему ребенка;
Антидепрессант;
Хорошее средство от бессонницы;
Укрепление иммунитета, а также общих защитных функций организма;
Улучшение работы органов пищеварения;
Укрепление костей, связок, хрящей.
Улучшение состояния кожи и волос.

Основными противопоказаниями для детей считаются аллергия, различные сыпи и передозировка продукта, которая может привести к тошноте, рвоте, нарушении пищеварения.

Несмотря на множество лечебных качеств меда, отнестись к его употреблению стоит очень аккуратно, т.к. иногда он может быть вредным. Ограничить себя от приема продукта при циррозе печени, камнях в желчном пузыре, отсутствии желчного пузыря.

Мёд может принести вред людям, у которых повышенная кислотность желудка, находящимся в послеинфарктном состоянии. Осторожно употреблять при наличии аллергических реакций, ожирении. Калорийность 100 г меда составляет 320 ккал.

Важно

Таким образом, при аккуратном применении целебного продукта, проконсультировавшись со специалистами, вы избавитесь от многих нежелательных проблем без нанесения организму осложнений.

Полезные свойства меда: противопоказания, польза и вред

Мед относится к природным лекарственным средствам. В медицине есть направление, которое лечит продуктами пчеловодства – апитерапия. Мед бывает лесным, луговым, полевым и горным. Наиболее ценный сорт – майский, собранный в апреле-мае с одуванчика, шалфея, черемухи, лещины и ольхи.

Процесс образования меда

Медоносная пчела перерабатывает в зобе нектар растений, а полученный мед по капельке откладывает в соты. Свойства меда зависят от времени, места сбора и растения, с которого собран нектар. Читайте еще: Полезные свойства фруктов: польза и вред, противопоказания.

Состав

Витамины:

В1 – 0,01 мг;
В5 – 0,13 мг;
В6 – 0,1 мг;
В9 – 15 мкг;
С – 2 мг;
РР – 0,4 мг.

Макро- и микроэлементы:

железо – 0,8 мг;
йод – 2 мкг;
калий – 36 мг;
кальций – 14 мг;
марганец – 0,03 мг;
медь – 60 мкг;
фосфор – 18 мг;
хлор – 19 мг.

Чем темнее мед, тем больше в нем меди, марганца и железа.

В 100 граммах содержится:

80,3 гр. углеводов;
0,8 гр. белков;
0 гр. жиров.

Сладкий вкус придают фруктоза и глюкоза.

Энергетическая ценность:

столовая ложка – 98,4 ккал;
чайная ложка – 29,5 ккал;
100 граммов – 328 ккал.

Полезные свойства меда

О меде написано в Коране и Библии. Повязка с медом использовалась как средство дезинфекции во время второй мировой войны.

К целебным свойствам меда относится фунгицидность – способность предотвращать размножение грибков, поэтому продукт хранится столетиями и не покрывается плесенью.

Для дезинфекции

Мед обладает антибактериальными свойствами. Бактерии не развиваются и погибают в меде, так как входящий в состав калий лишает живые организмы влаги.

Мёд уничтожает микробов:

дизентерийных и вызывающих гнойный абсцесс – за 10 часов;
тифозных – за 1 сутки,
возбудителей брюшного тифа – за 2-е суток.

Для детоксикации

Мед нейтрализует яды при контакте с ними. Помимо токсинов – биологических ядов, и токсикантов – промышленных ядов, мед противостоит самым опасным для человека элементам радиации.

Пчелы – единственные живые существа, на которых не действует мутация. При облучении они погибают, либо продолжают жить, не изменившись. Явление было открыто после атомных катастроф в Японии. Пчелиный продукт, не меняется под действием радиации. Он защищает того, кто его употребляет, так как является сорбентом.

Для здоровья зубов

Мед очищает ротовую полость от бактерий, поэтому не вызывает кариес. В зубные пасты производители часто добавляют прополис, который схож с медом по бактерицидным свойствам.

Для сердца

Мед влияет на сердце и сосуды за счет глюкозы и магния. Глюкоза быстро всасывается и расщепляясь, дает энергию сердечной мышце. Мед расширяет коронарные сосуды и улучшает кровообращение, а при регулярном употреблении повышает тонус мышц.

Для женщин

Мед – источник фитоэстрогенов. Это природные соединения, похожие на гормон эстроген.

Фитоэстрогены не влияют на климакс как синтетические или «свои» эстрогены, но их регулярное употребление замедлит старение. Особенно полезен мед, собранный с пыльцевых зерен пастушьей сумки, боровой матки и красной щетки.

При беременности

Мед успокаивает нервную систему, снимает напряжение, расслабляет и помогает заснуть. Эти лечебные свойства помогут беременной женщине, у которой нервная система «расшатана» из-за изменения гормонального фона.

При употреблении в организм поступают витамины и повышается иммунитет.

Натощак

Стакан воды с медом по утрам поможет «проснуться» органам пищеварения. Напиток зарядит энергией на весь день.

Прием натощак не опасен для ЖКТ, так как не раздражает стенки органов пищеварения.

Вред и противопоказания

Мёд может принести вред людям, у которых повышенная кислотность желудка, находящимся в послеинфарктном состоянии. Осторожно употреблять при наличии аллергических реакций, ожирении. Калорийность 100 г меда составляет 320 ккал.

Важно

Совет

Если пчелы паслись на пасеках, где цветы обработаны химикатами, то часть веществ перейдет в пчелиные продукты.

Мед в горячем чае вреден для сердечников: напиток нагружает сердце.

При нагревании продукт утрачивает полезные свойства, а при 60°С в нем образуется гидроксиметилфурфурол, который провоцирует возникновение опухолей в организме.

Мед нельзя употреблять:

больным ожирением и диабетом;
детям до 2-х лет;
при аллергии.

Лечебные свойства

Мед усваивается организмом на 100%, не нагружая почки.

При бессоннице

Долго не можете заснуть – за 30-40 минут до сна выпейте 1 стакан теплого молока или воды с 1 столовой ложкой меда.

При болезнях полости рта

Воспаление слизистой снимет натуральный медово-ромашковый ополаскиватель.

Возьмите 1-2 столовых ложки сухих цветков ромашки и залейте 400 мл кипятка.
Нагревайте 10-15 минут на водяной бане.
В процеженный и охлажденный отвар добавьте 1-2 чайных ложки меда и полощите несколько раз в день.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

При атеросклерозе поможет рецепт на основе меда.

Натрите 1 стакан хрена и настаивайте 1,5 суток.
Возьмите 1 столовую ложку меда, свекольного и морковного сока. Выжмите 1 лимон.
Смешайте и принимайте смесь за 40-60 минут до еды 2 раза в день. Курс – 1,5 месяца.

При бронхите

При продолжительном кашле поможет средство со сливочным маслом.

Смешайте 100 гр. меда, смальца, сливочного масла, какао и 15 гр. сока алоэ.
Подогрейте, но не кипятите.
Добавляйте по 1 ст. л. смеси в 1 стакан молока и принимайте по утрам и вечерам.

При обильных маточных кровотечениях и болезненных менструациях

Приготовьте настойку из цветков ромашки с добавлением листьев и корневищ:

Приготовление:

Возьмите по 1 ст.л. перечисленных трав и залейте 2 стаканами кипятка.
Варите на водяной бане 30 минут.
Процедите и охладите отвар.
Добавьте 2 ложки меда и принимайте по 200 мл. 2 раза в день.

Как выбрать мед

Недобросовестный производитель ускорил процесс создания и выпускает продукт, для получения которого не нужны пчелы, улей и растения. Подделку варят из сахара, глюкозы и лимонной кислоты, сока арбуза или дыни. В мед могут добавить муку, патоку или клей. Польза такого продукта сомнительна.

Правила выбора:

Фальшивый и разбавленный продукт выдаст текучесть. «Намотайте» мед на ложку и поднимите вверх: подделка стечет быстро, с брызгами, растекаясь. Настоящий мед течет медленно, густой нитью, не растекается и образует «горку».
Почувствуйте аромат: он должен быть цветочно-травяным.
Не обращайте внимание на цвет – натуральный мед может быть и светлой, и темной окраски.
Попробуйте на вкус: настоящий не имеет привкуса карамели, вызывает першение в горле и легкое жжение на языке из-за глюкозы.
Перетрите каплю между пальцами: впиталась в кожу – перед вами качественный продукт; скаталась в комочек – подделка.
Подделка может иметь осадок, помутнения и посторонние примеси. Но это бывает не всегда.
Не пугайтесь засахаренности. Натуральный кристаллизуется через 1-2 месяца после сбора.

Следующие опыты помогут установить натуральность продукта:

растворите мед в воде и добавьте несколько капель йода или люголя: раствор посинел – продукт содержит крахмал или муку;
поместите в продукт кусочек хлеба: хлеб стал твердым – натуральный; размяк – содержит много сахара;
капните на бумагу: подделка растечется;
опустите в мед раскаленную проволоку – натуральный не прилипнет к металлу.

Как хранить мед

Полезен только свежий продукт. Целебные свойства мед сохраняет лишь 1 год. Он может и раньше утратить пользу при неправильном хранении.

«держите» мед в темном месте и в стеклянной посуде;
не храните в железной, жестяной, оцинкованной и алюминиевой банках;
мед гигроскопичен, поэтому при повышенной влажности воздуха в него перейдет до 30% влаги;
продукт впитывает ароматы, поэтому не храните рядом пахнущие продукты.

Настоящий мед может засахариться через 3-4 недели. Исключения – акациевый и верестковый мед, которые остаются жидкими 1 год.

Засахаренный продукт не теряет целебные свойства и ему можно вернуть жидкую консистенцию. Для этого нагрейте мед на водяной бане на 40 градусов. Не увеличивайте температуру, иначе «испарятся» ценные вещества.

Воздействие на организм человека

Противогрибковое;
Антибактериальное;
Регенерирующее;
Противовирусное;
Антигистаминное и т.д.

За счет своих лекарственных свойствприменяется для лечения:

вирусных заболеваний;
насморка;
кашля;
болезней горла;
конъюнктивита;
ларингита и т.д.

Мед полезен даже в косметологии, а не только в кулинарии или народной медицине. Он является компонентом состава множества бальзамов, масок, кремов для кожи и лица, а также других средств косметических целей. Это происходит благодаря сбалансированному содержанию эфирных масел, витаминов, ферментов, минералов в пчелином продукте.

Пчелиный мед для детей

Основные полезные свойства для детей:

Профилактическое и лечащее средство против гриппа, простуды, кашля, ангины;
Положительное влияние на нервную систему ребенка;
Антидепрессант;
Хорошее средство от бессонницы;
Укрепление иммунитета, а также общих защитных функций организма;
Улучшение работы органов пищеварения;
Укрепление костей, связок, хрящей.
Улучшение состояния кожи и волос.

Применение меда в косметологии

Мед является настолько уникальным продуктом, что не удивительно, его применение не только как лекарственного средства, а и косметического.

Ему свойственно отлично воздействовать на кожу, как смягчитель, увлажнитель. Он богат большим количеством в своем составе витамин и микроэлементов, таких как витамины группы В, фосфор, магний, хлор, железо, кальций, медь и др.

Мед принимают внутрь, используют наружно даже в домашних условиях. Известно большое количество рецептов, позволяющих используя в их составе мед, значительно улучшить состояние кожи. Мед применяют для обертывания, масок, кремов, тоников, массажей и ванн.

Обратите внимание

Прежде чем приступить к процедуре с использованием меда в домашних условиях, важно точно определить структуру своей кожи.

Мед для жирной кожи лица

Маска 1: Для приготовления косметического средства достаточно смешать одну ложку меда с ложкой лимонного сока, нанести на кожу лица, выдержать смесь в течение 15 минут и смыть теплой водой.
Маска 2: Поможет оздоровить жирную кожу маска из меда с добавлением в нее овсяной муки. Потребуется одна ложка меда и овсяной муки, и один взбитый куриный белок. Все содержимое тщательно размешать и нанести на чистую кожу на 20 минут, затем смыть водой.
Маска 3: От жирного блеска на коже используют такую смесь: одну чайную ложку желатина пищевого и меда, нужно залить теплой водой и оставить на полчаса, затем добавляют глицерин – 50 грамм, и немного салициловой кислоты. Смесь перемешивают, взбивают и наносят на кожу лица на 15 минут.

Нормальная кожа лица

При условии, что на коже лица нет повреждений кожи, можно использовать мед в чистом виде, разогретый на паровой бане. Достаточно выдержать его 15 минут и можно смывать теплой водой. Если к меду добавить тертое зеленое яблоко, кожа на лице не только омолодится, но и немного отбелится.

Маски из меда для сухой кожи лица

При сухой коже лица все маски нужно осторожно наносить на кожу, так как она легко травмируется и отличается более тонким слоем эпидермиса. Так для обновления процессов на сухой кожеполезно будет применить смесь из одной чайной ложки меда, одного желтка и столовой ложки молочных сливок. Массу перемешать и нанести, на лицо на 20 минут. Затем смыть и нанести легкой текстуры крем.
Мед отлично смягчает и устраняет неприятные ощущения при шелушении губ. Достаточно в течение дня несколько раз нанести мед на губы, и об обветренных губах можно будет забыть.

Маски для кожи рук из меда

Мед станет отличным помощником при уходе за кожей рук. С наступлением холодов кожа рук часто теряет свою эластичность, и начинает шелушиться.

Для ее увлажнения поможет маска: одна столовая ложка меда, одна чайная ложка овсяной растертой каши, один яичный желток. Смесь нанести на кожу на 30 минут, по прошествии времени смесь удалить, руки ополоснуть под теплой водой и смазать кремом.

Уход за всем телом с медом

Рецептов для ухода за кожей лица и тела существует множество, многие из них можно подобрать индивидуально. Иногда даже не нужно особого изгаляться, для получения великолепного результата. Дорогостоящие косметологические процедуры можно заменить домашними, без ущерба результату. Читайте еще: Полезные свойства грибов: польза и вред, противопоказания.

Для ухода за телом воспользуйтесь этим рецептом. Для начала стоит произвести процедуру очищения верхнего слоя кожи. Для этого нужно взять 350 грамм каменной соли, смешать с половиной стакана сливками, и втирать в кожу тела круговыми движениями, как скраб для тела. Затем смыть под теплым душем и принять витаминную ванную.

Для ванны нужно приготовить такой состав: подогреть один литр молока, добавить в него расплавленный мед один стакан и две столовые ложки розового масла. Всю эту смесь добавить в теплую воду при купании. Результат будет удивительный, не хуже чем после визита в Спа-салон.

Мед – польза, вред и лечебные свойства

Мед – сладкая жидкость, полученная в результате переработки пчёлами цветочного нектара. Аромат, цвет и вкус готового мёда зависят от того, с каких растений собран нектар. Более ценным считается светлый мёд.

Цветочный нектар на 80% состоит из воды. После переработки пчёлами содержание воды уменьшается до 20%. Жидкость из мёда выпаривается в результате создаваемого в улье сквозняка. Он образуется в процессе многократных взмахов пчелиных крыльев. Когда мёд достигает нужной консистенции, пчёлы запечатывают соты воском.

Мёд из ульев добывают двумя способами.

Способ №1

Заключается в усыплении пчёл или выкуривании их из ульев при помощи дыма. После соты извлекают, нагревают и сжимают. Мёд стекает по ним с пчелиным воском. В таком мёде может содержаться пыльца и дрожжи.

Способ №2

Предусматривает использование вращающихся контейнеров, в которых под действием центробежной силы мёд выталкивается из сот. Такой мёд не содержит примесей, так как соты остаются целыми, и могут быть повторно использованы пчёлами.

Калорийность 100 граммов мёда – 300 калорий.

В зависимости от того, с каких растений был собран нектар, состав мёда может меняться. Количество элементов указано приблизительно.

Витамины в 100 гр. от дневной нормы:

B2 – 2%;
C – 1%;
В6 – 1%;
В1 – 1%.

Минералы в 100 гр. от дневной нормы:

Марганец – 4%;
Железо – 2%;
Медь – 2%;
Цинк – 1%;
Калий – 1%.

Мёд на протяжении многих столетий используется людьми в качестве лекарственного средства.

Аминокислоты в составе мёда помогают организму эффективно поглощать кальций, который является основной составляющей костных тканей. Кальций предотвращает хрупкость костей и делает их устойчивыми к нагрузкам.

Мёд оказывает положительное влияние на лечение сахарного диабета. Заменив им сахар, можно снизить риск развития заболевания.

Витамин С в мёде снижает риск развития ишемической болезни сердца.

Важно

Регулярное употребление натурального мёда нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина и позволяет избежать образования тромбов в сосудах.

Антиоксиданты, которыми богат мёд, оказывают антидепрессантное и противосудорожное действие. Они нормализуют работу центральной нервной системы, улучшают память и концентрацию.

Пчелиный мёд применяют в качестве средства для лечения проблем со зрением. Промывание глаз мёдом замедляет развитие катаракты.

Пчелиный мёд лечит офтальмологические заболевания: конъюнктивит, блефарит, кератит и травмы роговицы глаза. Местное применение мёда заживляет термические и химические ожоги глаз, снимает покраснение, отёки и уничтожает бактерии.

Натуральный пчелиный мёд – природное средство от кашля. Кашель возникает в результате поражения верхних дыхательных путей вирусами и инфекциями. Антиоксиданты в мёде устраняют причины кашля и очищают лёгкие.

Мёд избавляет от симптомов астмы и бронхита. Для этого необходимо есть мед в небольших количествах.

Ещё одна область применения мёда – лечение заболеваний полости рта. Мёд устраняет симптомы стоматита, галитоза и болезней десен. Он применяется для избавления от зубного налёта, язв во рту и гингивита.

Натуральным и безопасным лекарством для уменьшения симптомов диареи является мёд. Он пополняет запасы калия и воды в организме.

Мёд — полезные свойства и противопоказания

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Ценность мёда известна с далёких времён, к сегодняшнему дню она только подкрепляется благодаря многочисленным исследованиям. Продукт пчеловодства выступает в роли естественного иммуностимулятора и антидепрессанта. Но у мёда имеются и другие полезные качества.

Однако, чтобы укрепить организм в полной мере и не навредить, необходимо также ознакомиться с противопоказаниями. Поговорим обо всём по порядку.

Разновидности мёда и их польза

Выделяют много сортов пчеловодческого продукта, но мы приведём самые популярные. Ведь положительные и отрицательные стороны могут слегка отличаться, имеет смысл ознакомиться с разновидностями поподробнее.

Акациевый. Пожалуй, наиболее распространённый сорт продукта пчеловодства. Считается самой лучшей разновидностью ввиду обилия полезных свойств и универсальных вкусовых характеристик. В составе преобладает не глюкоза, а фруктоза.
Каштановый. Данному сорту характерна лёгкая горечь, приятный аромат каштанов, темноватый оттенок. Полюбился людям за счёт мощнейших противовоспалительных и антимикробных характеристик. Следует принимать этот вид мёда людям с почечными и печёночными недугами.
Мятный. Отличается успокоительными, обезболивающими, бактерицидными, регенерирующими свойствами. Рекомендован к потреблению категориям лиц, которые столкнулись с нарушением психоэмоциональной среды. При бессоннице, частых перепадах настроения, стрессах нужно потреблять продукт регулярно. В нём много витаминов группы В, которые приводят в тонус нервную систему.
Липовый. Относится к пчеловодческим продуктам высокого качества. Обладает приятным ароматом липовых соцветий и светло-жёлтым оттенком. Прославился среди людей разной половой принадлежности и возраста за иммуностимулирующие свойства. Мёд на основе липового цвета способствует отхождению мокроты, профилактирует простудные заболевания, положительно сказывается на сердечной мышце.
Гречишный. Нектар собирается труженицами пчёлами с гречихи, имеет своеобразный приятный аромат и темноватый оттенок с красным отливом. Скапливает много железа, поэтому показан к потреблению девушкам во время менструации и людям, столкнувшимся с анемией.
Клеверный. Имеет характерное отличие, которое заключается в аромате луговых трав. Почти бесцветный, полезен для людей пожилого возраста. Прекрасно влияет на кровеносную систему, проводит профилактику старческого слабоумия, а также атеросклероза, инсульта.
Малиновый. Наиболее популярный сорт пчеловодческого продукта, который пригоден к приёму в период распространения эпидемии гриппа, ОРВИ. Специалисты советуют кушать мёд при частых путешествиях и командировках, чтобы повысить иммунитет при резкой смене климата.
Сотовый. Как можно понять из названия, речь идёт о продукте пчеловодства в сотах. Они хорошо влияют на ротовую полость, обеззараживают, укрепляют дёсны, снимают кровоточивость, предупреждают кариес. Подходят для употребления в качестве жевательной резинки, убирают неприятный запах изо рта.

каштановый мед — полезные свойства и противопоказания

Состав мёда

Несмотря на всё многообразие сортов мёда, химический перечень веществ практически не имеет отличий. Разница заключается лишь в объёме того или иного соединения.

Специалисты проводили множество исследований, поэтому состав продукта пчеловодства изучен досконально. В нём выявлено более трёхсот биологически-активных веществ, которые сложно перечислить. Более 80% объёма отводится углеводам, которые не вредят здоровью. Сахариды представлены в виде глюкозы, фруктозы, мальтозы.

Также состав сосредотачивает множество витаминов, среди них драгоценная группа B. Тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота, рибофлавин и прочие — все они нужны для нормализации эмоционального фона человека.

Совет

Не обделён мёд витамином Н, РР, аскорбиновой кислотой. В сочетании перечисленные вещества поддерживают иммунитет, освобождают каналы крови от холестерина, положительно воздействуют на мозг.

В составе продукта присутствуют алкалоидные и азотистые вещества, ферменты, белковые соединения, аминокислоты, ароматные компоненты, гормоны, липиды.

Также мёд может похвастаться присутствием кислот органического типа, фитонцидов. Все вещества исчисляются в процентном соотношении, но показатели варьируются в зависимости от того, в какой территориальной принадлежности проводится сбор сырья.

Свойства мёда

Все ценные свойства пчеловодческих продуктов нужно рассматривать со стороны того, какие вещества входят в химический состав. С перечнем соединений мы разобрались, теперь озвучим полезные свойства мёда:

повышает защитные функции организма во время эпидемии простуд;
профилактирует серьёзные патологические изменения сердца;
положительно влияет на печень, желчный пузырь за счёт усиления оттока желчи;
обладает бактерицидным и противовоспалительным воздействием;
успешно заменяет сахар, не портит эмаль зубов;
применяется в лечении краснухи, герпеса, прочих патогенных возбудителей;
выступает в роли антиоксиданта, полностью очищает организм от токсинов и солей;
формирует нервную систему ребёнка;
борется со стрессами и бессонницей при сочетании с молоком;
используется при похудении, потому что повышает все обменные процессы;
стимулирует нейроны головного мозга, усиливая память, иные важные когнитивные функции;
профилактирует заболевания ЖКТ;
регулирует микрофлору кишечника, усиливает его моторику;
способствует выработке полезных бактерий в полости пищевода;
подходит для приёма пожилым людям, восстанавливает силы, не позволяет клеткам мозга разрушаться;
сосредотачивает вещества, которые улучшают работу щитовидки.

гречишный мед — полезные свойства и противопоказания

Польза мёда для женщин

По вышеперечисленным характеристикам можно понять, что мёд положительно воздействует на организм. Для женщин он полезен при менструации, потому что восполняет дефицит железа, повышает гемоглобин, снимает спазмы в нижней части живота, устраняет головокружение и апатичное состояние.
Мёд считается элементом молодости, потому что сосредотачивает много антиоксидантных веществ. При его регулярном и дозированном приёме восстанавливаются ткани, разглаживается кожа лица.
Гречишный или липовый продукт пчеловодства прекрасно справляется с нервным напряжением.

Мятный мёд показан к употреблению при бессоннице, депрессии, хронической усталости.
Полезен состав во время вскармливания грудью, потому что повышает лактацию, насыщает молоко всеми полезными веществами и усиливает его жирность.
Дамам, которые вынашивают ребёнка, нужно вводить пчеловодческий продукт в меню для обеспечения правильного формирования плода в утробе матери в соответствии со сроком беременности.

чем полезен мед для волос

Мёд для детей

При отсутствии противопоказаний пчелиный продукт станет отличным и полезным дополнением к повседневному рациону. Практически каждому человеку известны полезные качества мёда. Состав занимает почётное место среди целебных лакомств.
Систематическое поедание сладкого лекарства защитит ребёнка от авитаминоза и защитит его организм от атаки вирусных заболеваний. Помимо этого регулярный приём пчелиного продукта положительно скажется на умственной деятельности малыша.
Мёд считается эффективным профилактическим средством при эпидемии гриппа. Состав быстро устраняет симптомы заболевания. В скором времени пропадает кашель, проявление простуды и ангины. Также мёд положительно сказывает на нервной системе ребёнка.
Продукт пчеловодства выступает в качестве природного антидепрессанта. Такие свойства в особой степени важны, когда ребёнок подвергается тяжёлым умственным нагрузкам. Также сырьё устраняет проблемы со сном и в полной мере укрепляет организм.
Если ребёнок не имеет аллергической реакции на продукт, мёд положительно скажется на деятельности желудочно-кишечного тракта. Также состав благотворно воздействует на костную ткань, хрящи и связки. Ценные компоненты улучшают структуру волос и состояние кожи.

Мёд для мужчин

Продукт пчеловодства оказывает на организм представителей сильного пола колоссальное положительное воздействие. Систематическое потребление состава в умеренном количестве поможет зарядить мужчину энергией на весь тяжёлый трудовой день.
Сырьё можно кушать в самостоятельном виде либо вприкуску с чаем.

Мёд окажет колоссальную пользу на сердечно-сосудистую систему. Также сырьё хорошо профилактирует развитие различных патологий. Продукт пчеловодства устраняет гипертонию, стабилизируя артериальное давление.
Систематический приём состава поможет избежать образования различных патологий.

Также мёд отлично профилактирует сезонный авитаминоз и простудные заболевания. Состав значительно повышает жизненный тонус и улучшает настроение, избавляя от подавленности и хронической усталости.
В качестве лечебного и профилактического средства мёд следует потреблять для лечения простатита, импотенции и аденомы.

В составе продукта присутствуют все необходимые микроэлементы и аминокислоты для восстановления мочеполовой функции представителей сильного пола.
Помимо этого состав обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антитоксическим, желчегонным, противовирусным и сосудоукрепляющим воздействием.

Что касается противопоказаний, то следует соблюдать только суточную норму сырья. Также важно учитывать некоторые проблемы со здоровьем.

мед в сотах — польза и вред для здоровья человека

Противопоказания мёда

Важно понимать, что, несмотря на всю пользу, пчелиный продукт может значительно навредить человеческому организму. Стоит отметить, что мёд имеет довольно высокую калорийность. Поэтому сырьё категорически противопоказано людям, страдающим ожирением.
Не стоит сомневаться, что продукт довольно ценен и полезен для организма, но при наличии аллергической реакции потребление состава категорически запрещено. Помимо этого сырьё запрещается давать маленьким детям, которым не исполнилось 3 года. Подрастающий организм попросту не в силах переварить активные ферменты.
Не вздумайте потреблять мёда больше чем положено. Не стоит думать, что такой ход поможет быстрее выздороветь и насытить организм необходимыми веществами. Зачастую такие действия дают совершенно обратный эффект.
Важно понимать, что переедание мёда провоцирует развитие серьёзных проблем с поджелудочной железой и почками.

Для здорового человека максимальная суточная норма не должна превышать 45 гр. Не стоит пренебрегать практическими рекомендациями.

Правила выбора мёда

Если вы впервые выбираете продукт пчеловодства, стоит обращать внимание на оттенок состава, консистенцию и аромат. Не рекомендуется приобретать сырьё в магазине. Не всегда на полках супермаркетов можно встретить полностью натуральный продукт.
Отдавайте предпочтение частным лицам. Ближе к зиме в продаже зачастую встречается слегка засахаренный мёд.

Такое явление вполне нормально и свидетельствует о натуральности состава. Всегда пробуйте и нюхайте мёд. Частные предприниматели предоставляют такую возможность.
Забродивший мёд зачастую отдаёт кислинкой, и на его поверхности образуется белая пенка. Такой продукт уже не пригоден для потребления и мало принесёт пользы для человека.

Старайтесь находить проверенных продавцов через знакомых. Такой ход будет самым правильным.

Продукты пчеловодства пользуются большой популярностью за счёт своей полезности для человека. При отсутствии противопоказаний с помощью мёда можно добиться впечатляющих результатов.

Систематическое поедание продукта значительно укрепит здоровье, избавит от патологий и положительно отразится на мозговой деятельности, нервной системе. Не злоупотребляйте составом.

как принимать мед в лечебных целях

Видео: что произойдет с вашим телом, если есть мед каждый день

(Рейтинга пока нет)

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Повышение потенции у мужчин народными средствами

Народные средства для повышения потенции в домашних условиях

Каждый взрослый мужчина может столкнуться с такой проблемой, как снижение потенции. Постоянные «осечки» заставляют искать способы быстрого восстановления своих возможностей – мужчины так устроены, что не могут считать свою жизнь полноценной, если бессильны в постели.

Народные средства от импотенции порой дают очень хороший эффект и значительно улучшают качество половой жизни, но следует помнить, что без устранения причины нарушений эрекции их действие не будет длительным. Здесь важен грамотный и комплексный подход, в том числе прием лекарств, физиопроцедуры или помощь сексолога в случае появления психологических проблем.

Причины снижения потенции

Все факторы, негативно действующие на потенцию, можно условно разделить на две группы: психогенные и органические.

Психогенные:

Переутомление и психическое истощение в связи с высокими нагрузками (большая ответственность на работе, эмоциональные переживания, умственные нагрузки, связанные с учебой или переработкой больших объемов информации);
Депрессия или субдепрессивное состояние;
Постстравматический синдром (состояние после пережитых тяжелых жизненных событий, например, развода, смерти близкого человека и т. п.);
Неуверенность в себе и повышенная тревожность, связанная с неудачами в личной жизни, недовольством своей внешностью, размером полового члена и т. п.;
Ипохондрия – чрезмерная обеспокоенность своим здоровьем, когда мужчина ищет у себя несуществующие заболевания или сильно преувеличивает опасность имеющихся и боится потерять мужскую силу навсегда;
Конфликты с партнершей, приведшие к исчезновению сексуального влечения к ней.

Органические:

Эндокринные нарушения: гипогонадизм, опухоли гипофиза, заболевания щитовидной железы и др., а также бесконтрольный прием анаболических стероидов для наращивания мышечной массы;
Сосудистые нарушения: уменьшение притока артериальной крови к половому члену. Обычно это связано с атеросклерозом, болезнями сердца и сосудов (гипертония, ИБС);
Неврологические нарушения – проблемы с иннервацией из-за заболеваний проводящих путей (парасимпатических нервов, крестцового отдела позвоночника и др.);
Токсикологические факторы: курение, злоупотребление алкоголем, психоактивными веществами;
Медикаментозные факторы: иногда снижение потенции является побочным эффектом действия медицинских препаратов, предназначенных для длительного приема;
Факторы воспалительного характера: острый и хронический простатит, инфекции, передающиеся половым путем.

Из этих причин на практике чаще всего встречается импотенция психогенной природы (переутомление, стрессы, снижение настроения) и ослабление эрекции вследствие сосудистых нарушений, простатита.

Именно с ними успешно помогает бороться народная медицина, ведь данные причины действовали на мужчин всегда, и в копилке народной мудрости собралось немало эффективных рецептов, подходящих для всех возрастов и доступных для использования в домашних условиях.

Растительные средства в борьбе с эректильной дисфункцией

При переутомлении, депрессии, упадке сил помогают натуральные стимуляторы и антидепрессанты: женьшень, элеутерококк, эхинацея, лимонник, родиола розовая, а также кора дуба, нормализующая работу нервной системы. Народные рецепты на их основе обладают следующим действием:

тонизирующим;
антитоксическим;
иммуномодулирующим;
противовоспалительным;
нормализующим работу нервной системы;
адаптогенным.

Как принимать корень женьшеня

Этот традиционный и давно известный растительный продукт показан мужчинам любого возраста. Он помогает вернуть мужскую силу и улучшить выносливость в постели. Повышает приток крови к половым органам, стимулирует выработку тестостерона, усиливает влечение.

Противопоказания к приему спиртовой настойки:

алкоголизм;
артериальная гипертензия;
состояние после острого инфаркта миокарда.

Чтобы приготовить настойку, нужно взять 2 ст. л. измельченного корня (продается в аптеках) и стакан 70% спирта. Выдержать 7 дней в темном месте. Готовая настойка приобретет коричневый оттенок. Курс приема: 30 дней по 30 капель 3 раза в день с приемом пищи.

Если мужчине противопоказан спирт, можно сделать состав с медом. Корень (3 ст. л.) измельчают в порошок, смешивают с 350 г жидкого меда, выдерживают в темном месте неделю, иногда помешивая. Курс приема: 30 дней по 1 ч. л. 3 раза в день во время еды.

Народные средства для повышения потенции у мужчин

К сожалению, в наше время вопрос повышения потенции интересует не только мужчин среднего и старшего возраста, сегодня такая проблема все чаще возникает и среди молодого поколения.

Главной причиной этого является современный образ жизни, который никак не способствует поддержанию потенции, а только наоборот, негативно влияет на сексуальную функцию. Многие представители сильного пола злоупотребляют курением и алкоголем, пренебрегая при этом занятиями спортом.

Со временем такая жизнь обязательно приведет к проблемам с эрекцией, снизит влечение и в целом негативно скажется на сексуальной жизни.

Обратите внимание

Практически каждого второго представителя сильного пола интересует вопрос повышения потенции, хотя многие предпочитают скрывать свои проблемы и категорически отказываются посещать специалиста.

Разумеется, медикаментозное лечение будет более эффективным, но можно воспользоваться и методами нетрадиционной медицины. Наиболее полезными народные средства будут на начальной стадии ослабления половой функции. Также рекомендуется их применять в профилактических целях.

Если же проблема запущена, то в этом случае желательно совмещать прием народных средств с медикаментами.

Первая помощь при снижении потенции

В первую очередь методы народной медицины для повышения потенции основываются на ведении здорового образа жизни и соблюдении некоторых простых правил.

Итак, необходимо свести к минимуму или полностью отказаться от приема спиртных напитков. Алкоголь вызывает стрессовое состояние и негативно влияет на половую функцию. Это же относится и к сигаретам. Никотин и смолы нарушают выработку в организме мужских гормонов, что также приводит к снижению потенции.

Каждый день, лучше всего утром и вечером, рекомендуется принимать контрастный душ. Чередуйте холодную и горячую воду, но ни в коем случае нельзя допускать промерзания.

Продолжительность процедуры составляет около 5-10 минут. Контрастный душ положительно влияет на кровеносную систему, улучшает кровообращение и способствует нормализации потенции.

После его приема нужно интенсивно растереться полотенцем.

Старайтесь больше времени проводить на свежем воздухе, желательно вообще как можно чаще ходить без обуви: по траве, песку или асфальту. Это прекрасный массаж ступней, на которых расположены энергетические каналы и важные точки, отвечающие за функционирование определенных органов и систем, в частности мочевой и половой системы.

Еще Вам придется нормализовать свое питание. Следует исключить из своего рациона продукты, которые содержат большой процент животных жиров. Старайтесь больше употреблять овощей, фруктов и морепродуктов.

В ежедневном меню обязательно должны присутствовать и молочные продукты. И, наконец, избегайте стрессовых ситуаций, ведь функционирование половой системы напрямую зависит от состояния нервной системы.

Травы для повышения потенции

Следует отметить, что различные травяные отвары и настои очень полезны для укрепления мужской силы. Травы благотворно влияют на кровоток, расширяют сосуды и способствуют гладкомышечному расслаблению.

У травяных настоев практически нет побочных реакций, но перед их использованием рекомендуется все же проконсультироваться со специалистом, так как потенция может ухудшиться на фоне довольно опасных заболеваний.

Очень полезной для мужской силы считается крапива. Ее можно применять как отдельное сырье, а можно в сочетании с другими лекарственными смесями. Крапиву двудомную, настоянную на кипятке (на стакан одну столовую ложку), следует принимать до еды. Крапивный настой нужно выпить в три приема.

Важно

Данное средство стимулирует мочеполовые функции и улучшает обмен веществ. Опытные травники утверждают, что данное растение является хорошим помощником в восстановлении мужской потенции, усиливает либидо и повышает эректильные функции. Еще очень полезной считается смесь семян этой травы, вина и меда.

Все это необходимо смешать в равных пропорциях и принимать до еды.

Уже очень давно в качестве мощного стимулятора полового влечения используется корень женьшеня. Чаще всего для повышения мужской силы применяются чаи с этим растением или настойки. Для ее приготовления необходимо половину столовой ложки корня женьшеня смешать с медом (350 г) и настаивать полторы недели.

Средство нужно принимать 3 раза в день, и уже через 1-2 месяца такого лечения Вы заметите, как улучшилось общее состояние, и повысилась потенция. Врачи говорят, что этого периода вполне достаточно для устранения довольно серьезных нарушений потенции.

Женьшень усиливает яркость мужского оргазма, нормализует работу эндокринной системы, стимулирует либидо и повышает эректильные функции.

Одной из самых полезных трав для мужского здоровья является чабрец. Чаще всего ее применяют в целях профилактики аденомы простаты, импотенции, простатита и прочих болезней.

Чабрец содержит огромное количество цинка, поэтому он увеличивает сперматозоидную активность, выработку тестостерона, соответственно, и половые возможности мужчины.

Для лечения сексуальных расстройств применяется настой чабреца, для приготовления которого нужно столовую ложку высушенных соцветий растений залить стаканом кипятка и выпить в течения дня. Курс лечения составляет до полугода.

Также для повышения потенции мужчин часто используются корневища болотного аира. Маленькие кусочки очищенных корешков можно просто разжевывать как жвачку, но не более 3 раз в день.

Совет

Можно сделать еще спиртовую настойку из корешков (1:5) и как только она настоится, принимают по 20-30 капель трижды в день. Терапевтический курс лечения составляет около месяца.

Аир очень хорошо помогает при истощениях и неврастениях, усиливает половые возможности и сексуальное влечение.

Однако не только травяные сборы помогают в восстановлении мужской силы, существует еще достаточно много проверенных народных средств.

Например, давно известным мощным стимулятором мужских половых возможностей является мед. Его смешивают с красным вином, имбирем, морковным соком и с орехами. Также вместе с орехами его смешивают с соком алоэ и принимают по 35-40 г этой смеси. Аналогично можно смешать мед, сок алоэ и красное вино (2:1:3), настоять пару недель и пить до еды.

Специфический сексуальный стимулятор можно изготовить на основе белого вина, он начинает действовать сразу же после приема. Чтобы приготовить такое средство, нужно смешать 1 л белого вина со стаканом сока апельсина и полстаканом сока лимона.

Затем в полученную смесь следует добавить 2 столовые ложки меда, столовую ложку ликера, свежие листки мяты и кардамон с гвоздикой или корицей (по четверти чайной ложки). Все необходимо тщательно перемешать и подогреть, не доводя до закипания.

Напиток должен 3 суток настаиваться в холодильнике, после чего его процеживают и пьют незадолго до секса. Многие представители сильного пола отметили положительный эффект данного средства.

Отлично повышает мужскую силу отвар пастернака, к тому же он еще является общеукрепляющим средством. Чтобы его приготовить, нужно будет 4 столовых ложки корнеплодов растереть с 6 столовыми ложками сахара и кипятить в течение 15 минут на медленном огне. Отвар должен настояться в течение 8 часов, после чего нужно пить по столовой ложке три раза в день до еды.

Обратите внимание

Повышению потенции способствует чай из шишек хмеля. Для его приготовления столовую ложку измельченных шишек хмеля необходимо залить стаканом горячей воды и варить на слабом огне в течение 5 минут. Следует пить по полстакана этого чая 2-3 раза в день в течение полутора месяцев.

Издавна известно о полезных свойствах чеснока для мужчин. Итак, в трехлитровую банку нужно поместить около 1 кг мелко нарезанного чеснока, залить все кипяченой водой. Настаивать в течения месяца, каждый день взбалтывая банку. Принимать по 1 чайной ложке ежедневно. Настойка чеснока отлично прочищает кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, в частности и к половым органам.

Существует множество действенных народных рецептов для увеличения либидо и потенции, но, к сожалению, они далеко не всем подходят. Поэтому, если один способ не подошел, стоит попробовать другой, возможно, он окажется более действенным. Но в любом случае перед самостоятельным лечением рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать опасных последствий.

Нетрадиционные подходы для улучшения эрекции

Не зря у потенции есть схожее по смыслу понятие — мужское достоинство, мужская сила. Несмотря на то, что она вроде бы и не играет жизненно важной роли, ее утрата может полностью изменить жизнь мужчины.

Согласно статистическим данным, эректильная дисфункция диагностируется у мужчин в возрасте от 45 лет, однако в последние годы участились случаи, когда она обнаруживается у молодых людей, возраст которых едва перевалил за 30 лет.

Эректильная дисфункция может развиться практически у каждого мужчины, поэтому важно знать, как этого не допустить и в случае необходимости лечить

Причин такому положению вещей может быть множество:

неблагоприятная экологическая обстановка;
недостаток витаминов и минералов;
недостаток физической активности;
воспалительные процессы в органах мочеполовой системы;
инфекционные заболевания;
психологические проблемы;
травмы таза и половых органов;
эндокринные заболевания;
гормональные сбои.

Избежать даже одного явления из перечисленных бывает достаточно сложно, и потому практически все случаи импотенции бывают вызваны несколькими негативными влияниями.

Для лечения проблем с эрекцией могут применять как медикаменты, так и народные средства

Устранить проблему с эректильной функцией можно, однако это требует от мужчин приложения огромных сил. Первое, что советует официальная медицина больному — пройти курс лечения медпрепаратами.

В отдельных случаях может потребоваться хирургическая операция. Однако такие меры нередко дают лишь временный эффект.

В этом случае, чтобы повысить потенцию, мужчинам рекомендуется использовать народные средства для повышения потенции.

Общие принципы народной медицины при импотенции

Народная медицина, равно как и официальная, предусматривает использование средств, действие которых направлено на устранение травмирующих факторов, восстановление функций органов и систем. Также важна в вопросе усиления эректильной функции профилактика негативного действия на организм разных факторов.

Согласно выработанным годами принципам, наиболее приемлемыми методами для поднятия тонуса считаются:

Нормализация питания с обязательным включением в него продуктов, которые являются стимуляторами потенции.
Увеличение физической активности в пределах разумного.

Занятие спортом укрепляет организм и благоприятно сказывается на потенции

Усиление иммунитета за счет потребления витаминов, минералов и использования иных средств его стимуляции в домашних условиях.
Восстановление обмена веществ и улучшение синтеза гормонов народными средствами (в том числе с применением трав, медом и т.п.).

Все перечисленные методы имеют единственную цель — полное восстановление функций всех систем организма и мужской половой системы в частности.

Питание, которое лечит половую дисфункцию

Повысить потенцию быстро, особенно если мужчина находится в пожилом возрасте, этот способ не поможет, однако он позволит максимально снизить прогрессирование патологий, приводящих к полной потере эрекции.

Догмы правильного питания — основа диеты при импотенции. Однако имеет этот метод устранения дисфункции и свои особенности.

Важно

Так, врачи рекомендуют перед изменением рациона обратиться к специалистам, чтобы выявить скрытые патологии, при которых стандартная диета может нанести вред и без того подорванному здоровью.

Для достижения лучшего результата следует придерживаться правильного питания

Особенно полезны для мужчин с эректильной дисфункцией белковые продукты, содержащие небольшое количество жира. К ним относятся:

постное мясо — кроличье, куриное, индюшиное, говядина, постная баранина;
икра рыбы;
бобовые зерна и травы (зелень), принадлежащие к этому семейству;
орехи и семена;
яйца, желательно перепелиные;
нежирные и несоленые сыры;
рыба (преимущественно морская).

В дополнение к белковым продуктам рекомендуется употреблять пряные травы, овощи (тыквенные, включая кабачки, огурцы и, собственно, тыкву вместе с семенами), рис, зерновые и злаковые культуры.

Обогащение своего рациона кислотами Омега-3 пойдет на пользу для потенции

Улучшить процесс синтеза мужских половых гормонов помогут специи, которые необходимо в умеренном количестве добавлять в блюда. Повысить уровень тестостерона помогут гвоздика, корень имбиря и стручки чили-перца, корица и другие травы со жгучим вкусом, кроме шафрана. Также можно разнообразить меню традиционными кисломолочными продуктами азиатских стран — айраном и кумысом, козьим молоком.

Полезны для мужчин и продукты, содержащие Омега-3 кислоты, а именно — орешки с медом, зеленные культуры и травы (шпинат, спаржа, сельдерей), семена подсолнечника.

После того, как питание налаживается, у мужчин наблюдается планомерное и очень стойкое улучшение эрекции и полового влечения. Если же этого не происходит, или метод действует недостаточно быстро, рекомендуется прибегнуть к восстановлению мужской силы, используя другие способы.

Движение как способ повысить потенцию

Использовать гимнастические упражнения, чтобы повысить мужскую силу, далеко не новая идея. Наиболее подходящие способы сделать это в домашних условиях — выполнять упражнения Кегля.

Они помогают улучшить кровообращение в предстательной железе и половом органе, что положительно сказывается на процессе возникновения эрекции.

Кроме того, они полезны для поднятия общего тонуса организма у мужчин.

Регулярный бег или хотя бы прогулки способствуют улучшению эрекции

Также официальная и народная медицина рекомендует заниматься бегом, верховой ездой (и пусть оседлать получится только велосипед, а не коня), плаваньем.

Фитотерапия как способ устранить эректильную дисфункцию

Этот метод усиления мужской сексуальной функции — самый старый способ из упомянутых ранее, которому не менее нескольких сотен лет. Для его реализации потребуются травы, которые можно легко заготовить самостоятельно для использования в домашних условиях. Кроме того, могут потребоваться продукты пчеловодства. Словом, рецепты народная медицина предлагает самые разнообразные.

В большинстве случаев любое натуральное лекарство для нормализации функций мужской половой сферы представляют собой питье — чай, отвар, настойку или водный настой.

При этом лечение потенции народными средствами, в состав которых входят лечебные травы, должно длиться не менее месяца, а перед тем, как начать использовать этот способ терапии, необходимо хотя бы в общих чертах узнать о причине появления дисфункции.

Совет

Это нужно для того, чтобы выбрать наиболее подходящий из всех метод комплексной терапии.

При эректильной дисфункции помогают отвары и настои из целебных трав

Так, при воспалительной природе импотенции упор должен быть сделан на нормализацию кровообращения и восстановление тканей. Помочь в этом могут и травы с противовоспалительным, противомикробным и регенерирующим эффектом, отвары из которых нужно принимать в течение дня небольшими дозами. Также незаменимым средством станут свечи с медом или прополисом.

Несколько иной метод требуется при импотенции, возникшей в результате гормонального сбоя или вследствие заболеваний эндокринной системы. В этом случае рецепты включают в себя травы, имеющие свойство нормализовать гормональный фон, уменьшая или стимулируя выработку тех или иных гормонов.

Лечение мужчин такими средствами в домашних условиях должно начинаться с посещения специалиста, так как этот способ терапии чреват различными осложнениями — растения могут повлиять на гормональный фон мужчины не так, как ожидалось. Только после консультации с урологом, эндокринологом или фитотерапевтом можно приступать к полноценному приему снадобий методами, которые будут описаны далее.

Рецепты приготовления народных средств

Самые популярные рецепты для восстановления всех функций половой системы у мужчин содержат такие травы, как женьшень, родиолу розовую, корневище аира болотного и аралии.

Для приготовления отваров и настоев могут применяться как сами растения, так и их корни

Способы их приготовления выглядят следующим образом:

Отвар — столовую ложку смеси кипятят в стакане воды не более 5 минут, после чего процеживают. Сразу пить такие снадобья не рекомендуется. Лучше дать им постоять пару часов, пока они не остынут. Пить отвары нужно в течение дня равными порциями перед приемом пищи или сразу после него, выпивая весь приготовленный объем за сутки.
Настои — столовую ложку смеси из трав заливают стаканом кипятка в термосе и оставляют на 8-12 часов. После этого средство процеживают. Пьют настои перед едой или по окончанию трапезы в течение дня маленькими порциями.
Настойки — 100-200 граммов сырья измельчают и заливают 0,5 литрами спирта или водки, после чего смесь укупоривается и ставится в темное место. Этот способ приготовления целебного питья самый длительный, так как готовится снадобье не в течение дня, а целых 2-3 недели. Перед использованием настойку не нужно процеживать, а принимают ее по 10-15 капель (иногда дозировку рекомендуется доводить до 25 мл в течение дня). Пить такой состав лучше перед едой, однако встречаются рецептуры, предусматривающие прием после трапезы.

Эффективность настоек зависит от правильности выбора трав и их приготовления

Перечисленные способы приготовления подходят для всех растений и сборов из них. Далее рассмотрим, какие сборы можно принимать мужчинам, столкнувшимся с эректильной дисфункцией.

Целебные сборы

Сбор из мяты обыкновенной, клевера полевого (соцветий), зверобоя и крапивы.

Это средство много лет используют при воспалительной и/или инфекционной природе половой дисфункции — при простатите, ИППП и тому подобное.

В домашних условиях из него готовят чай или настой (рецептура описана выше). Пить его можно в течения дня, желательно утром и вечером через час после принятия пищи, или же за полчаса перед трапезой.

Хорошее средство, которое можно принимать перед половым актом для усиления потенции, состоит из трав горлянка и белоцветник, которых нужно взять по чайной ложке. Их нужно соединить со смесью из молока и виноградного сока в равных пропорциях (по 100 мл). Снадобье нужно нагреть и выпить перед соитием. Оно дает практически мгновенный эффект.

Травяные сборы позволяются справиться со многими недугами, в том числе и эректильной дисфункцией

Сбор из цветков бессмертника, валерианы, зверобоя в виде водного настоя, принимаемого вечером и утром после еды, восстанавливает психоэмоциональное состояние, а также положительно влияет на кровообращение в половых органах мужчины. Схожее действие оказывает порошок из ядер кедровых орешков, смешанных с водой до состояния эмульсии, которую нужно принимать в течение дня по чайной ложке не менее трех раз.

Значительно повысить мужское либидо способны семена крапивы двудомной. Старинная рецептура рекомендует использовать их свежими — в течение дня после сбора. Однако они дают эффект и после высушивания в домашних условиях, особенно если смешать их с медом и красным вином. Такое средство — это еще и хорошая профилактика различных инфекций.

Также народная медицина предусматривает лечение эректильной дисфункции ядовитыми травами, однако врачи предупреждают об опасности их использования: многие растения содержат соединения, способные вызвать паралич сердечной мышцы или дыхательного центра при передозировке на сотую долю грамма. Использовать их нужно крайне осторожно, но лучше все же отдать предпочтение безопасным сборам.

О вариантах лечения импотенции будет рассказано в видео:

Как поднять потенцию быстро в домашних условиях быстро и народными средствами?

Часто у мужчин, страдающих от полового бессилия, возникает вопрос, как повысить потенцию в домашних условиях быстро народными средствами? Возможно ли это в принципе?

Конечно, вылечить эректильную дисфункцию дома можно. Но терапия не ограничивается средствами народной медицины. Различные травы рекомендуется использовать после консультации с врачом.

Не помешает заниматься спортом и сбалансировано питаться. Еще урологи и андрологи советуют отказаться от вредных привычек, так как алкоголь, наркотики и сигареты значительно понижают мужскую силу.

Настойки и отвары для повышения потенции

Усилить потенцию в домашних условиях быстро помогут определенные настойки и отвары на основе трав. Конечно, не стоит уповать исключительно на народные рецепты. Импотенция – это такая болезнь, которую следует обязательно лечить комплексно.

Перед применением отваров и настоек для повышения потенции и либидо желательно проконсультироваться с лечащим врачом. Все травяные снадобья имеют противопоказания и побочные эффекты – этот факт тоже надо учесть.

Приведем топ самых эффективных средств:

Настойка хрена. Помогает восстановить мощный стояк, поднять либидо и устранить повышенную утомляемость. Для приготовления снадобья надо смешать 50 граммов хрена и 50 граммов сахара. Состав поместить в холодильник на 10-12 часов, после чего отфильтровать. Принимать по 10-15 капель 2 раза за день.
Спиртовая настойка элеутерококка. Способствует восстановлению естественной эрекции, повышению либидо и уровня тестостерона в крови. Также элеутерококк поможет продлить половой акт. Для приготовления смешать корень элеутерококка с водкой в соотношении 1:15, после чего состав поместить в стеклянную тару и отправить в холодильник на месяц. Затем процедить через марлю. Пить по 20 капель 2-3 раза в день.
Отвар зверобоя. Помогает укрепить эрекцию и нормализовать обменные процессы в организме. Для приготовления залить 50 граммов высушенного и измельченного зверобоя 300 мл воды, прокипятить на медленном огне в течение 20 минут, после чего остудить и процедить. Пить по 100 мл 2 раза в день.
Отвар из перечной мяты и чабреца. Взять растительные составляющие в одинаковой пропорции, залить литром кипятка, прокипятить в течение 20-25 минут. Отфильтровать. Пить по 100-200 мл за сутки.
Спиртовая настойка женьшеня. Обладает сильным стимулирующим воздействием на ЦНС. Настойка помогает улучшить эректильную функцию, повысить либидо, устранить астенический синдром, возобновить хорошую работоспособность. Пошагово приготовить настойку очень просто. Надо смешать корень женьшеня (высушенный) со спиртом в соотношении 1:15. Состав поместить в стеклянную тару, после чего отправить в темное прохладное место на месяц. Через 30 дней процедить через марлю. Принимать по 10-15 капель 2-3 раза в день.

Народными средствами можно пользоваться не дольше 1-2 месяцев.

Лечебные смеси от импотенции

Для увеличения мужской силы можно применять не только отвары и настойки, но и специализированные смеси, которые очень просто приготовить в домашних условиях. Для их приготовления даже не понадобится использовать газовую плиту.

Рассмотрим самые эффективные рецепты. Если верить отзывам, то очень быстро повышать потенцию помогает смесь из грецких орехов и меда. Для ее приготовления нужно смешать измельченные грецкие орехи и мед (лучше использовать гречишный или майский). Соотношение 1:1.

Полученную смесь отправить в холодильник на пару часов. Когда состав застынет, скатать из смеси шарики диаметром 3-5 сантиметров. В день надо съедать буквально по 2-3 шарика.

Еще восстанавливать потенцию помогают:

Смесь из оливкового и чесночного масла. Смешать в пропорции 4:1 соответственно. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Смесь из вина и сухофруктов. Для приготовления смешать 300 мл красного сухого вина, 50 граммов измельченной кураги и 50 граммов измельченного чернослива. Смесь измельчить в блендере, отправить в холодильник на 2-3 часа. Употреблять по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
Смесь на основе имбиря. Помогает вернуть эрекцию и укрепить иммунитет. Для приготовления смешать 100-120 граммов измельченного корня имбиря, 4 свежих лимона (предварительно очистить от цедры), 100-150 граммов меда. Измельчить смесь в блендере. Употреблять ежедневно по 2-3 чайные ложки. Хранить в холодильнике.

Смеси, в составе которых есть мед, следует с осторожностью принимать пациентам, страдающим от сахарного диабета.

Отказ от вредных привычек

Конечно, повысить потенцию в домашних условиях за 1 день невозможно. Восстановление эректильной функции достаточно длительный процесс, который требует строго соблюдения определенных правил.

Немаловажным является отказ от вредных привычек. Мужчины, ведущие здоровый образ жизни, гораздо быстрее восстанавливают половую функцию, реже страдают от болезней сердечно-сосудистой системы, менее подвержены простатиту и аденоме простаты.

Обязательным является отказ от:

Наркотических веществ. Любые наркотики оказывают губительное воздействие на сердечно-сосудистую, нервную, эндокринную, мочеполовую, репродуктивную, гепатобилиарную систему. Также наркомания разрушает психику человека. Прием наркотических веществ нередко приводит к инсульту, смерти от передозировки и др. последствиям. Даже казалось бы безобидная марихуана влияет на потенцию негативно.
Курения. Содержание смол и никотина в сигаретах мало кого останавливает, а зря. Эти вещества губительно воздействуют на сосуды и эндокринную систему. Никакие лекарства и народные средства не помогут, когда пациент продолжает курить. Если не хватает силы воли отказаться от привычных сигарет, урологи рекомендуют пользоваться электронными. Электронные сигареты не являются полностью безопасными, но они наносят гораздо меньший вред здоровью.
Алкоголя. Препараты и народные средства для восстановления потенции несовместимы с алкоголем. Любые спиртные напитки вредны для здоровья. Единственное, что можно себе позволить – выпивать 1 бокал красного сухого вина раз в неделю.

Избавиться от вредных привычек помогут психоаналитик, гипнотерапевт и нарколог.

Роль физических нагрузок и питания

Если человек будет регулярно выполнять упражнения от эректильной дисфункции и больше двигаться, ему удастся без проблем избавиться от плохого стояка. Физические нагрузки полезны как для взрослых, так и для молодых мужчин.

Свежая информация: Можно ли вылечить импотенцию у мужчин?

При занятии спортом наблюдается усиленный синтез тестостерона, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, улучшается кровоток в малом тазу, укрепляются мышцы тазового дна.

Полезно заниматься плаванием, легкой или тяжелой атлетикой, игровыми видами спорта, скандинавской ходьбой. В домашних условиях можно выполнять приседания, упражнение «велосипед», выпады. Также полезно дома заниматься Цигун или йогой.

Обратите внимание

Если у мужчины есть избыточный вес, то следует давать организму аэробные нагрузки, то есть бегать, кататься на велосипеде/велотренажере, больше ходить пешком. Кардиотренировки позволят укрепить сердце, избавиться от жира и вернуть хороший стояк.

Еще немаловажным аспектом является еда. Если в меню будут преобладать продукты, богатые витаминами Е и В, цинком, селеном, магнием и белком, то восстановить половую функцию будет проще.

Полезно кушать следующие продукты:

Морепродукты.
Рыбу.
Куриные/перепелиные яйца.
Нежирные кисломолочные изделия.
Мясо.
Фрукты и овощи.
Ягоды.
Сухофрукты.
Каши.
Орехи.

Правильное питание совершенно не означает, что придется себя жестко ограничивать в еде. Иногда пациент может себя баловать сладким – медом, пастилой, зефиром, черным шоколадом.

Также не запрещается употреблять чай, медовый сбитень, свежевыжатые соки. В разумных количествах даже кофе влияет на потенцию положительно. Кстати, наиболее полезным является натуральный заварной кофе.

Чтобы быстрее вылечить ЭД, следует убрать из рациона некоторые продукты. Совершенно неполезны для мужчин копчености, колбасные изделия, выпечка, пирожные, сладкие газированные напитки, полуфабрикаты, фаст-фуд, консервы.

Народные средства для потенции

Как восстановить потенцию народными средствами и не запутаться во всём многообразии средств и методов? Постараемся систематизировать народные средства для потенции у мужчин таким образом, чтобы стало понятно, какое традиционное средство для повышения потенции за что «отвечает», а также выберем лучшее народное средство в каждой категории.

Существуют средства, которые принимаются курсами, но есть и такие, которые могут использоваться в экстренном случае. Внимательно изучив свойства тех и иных, можно определить для себя наиболее приемлемые.

Как вовремя и к месту применять народные средства для потенции

Какие народные средства повышают потенцию? Ответ зависит от того, что, в данном случае, считать потенцией. Потенция – это способность мужчины провести полноценный половой акт. То есть, мужчина в такой трактовке проходит несколько стадий процесса реализации своего сексуального потенциала:

влечение (либидо);
эрекция (с выделением от 5 до 8 фаз);
эякуляция (семяизвержение).

В широком смысле, народом в понятие «потенция» ещё иногда включается способность мужчины стать отцом. То есть, обеспечить такое количество и качество спермы, которое будет гарантировать продолжение рода.

Но даже если исключить этот фактор, всё равно видно, что три перечисленные стадии отличаются сущностью и физиологическими механизмами. Другими словами, чтобы возник вопрос об импотенции достаточно проявления нарушения на любой стадии.

Поскольку такие нарушения могут вызываться разными причинами, терапевтический подход и лечение потенции народными средствами будет зависеть от того, что на какой стадии у мужчины возникают проблемы.

Влечение (либидо)

Сначала мужчина должен почувствовать желание, которое в профессиональной среде называют либидо, а в простонародье чаще называют влечением, страстью, желанием.

Энергия сексуального влечения может и не сопровождаться последующей эрекцией, но без исходного сексуального порыва (даже при возможности технически обеспечить эрекцию) половой акт превращается в механический безжизненный процесс.

Ещё Карл Густав Юнг усматривал сходство концепции либидо с распространённой на Востоке концепцией энергии жизни Ци, лежащей в основе всех процессов мироздания.

Причиной снижения сексуального влечения могут быть как психологические, так и соматические факторы. Среди психологических (помимо привыкания, кратковременного снижения настроя из-за неподходящей обстановки в момент коитуса, личных или социальных проблем и т. д.

) распространён фактор постоянного стресса, подавляющего либидо. Часть народных средств для повышения потенции для мужчин, ориентированы именно на снижение стрессовой нагрузки и снятие систематического психологического давления.

Эти же действенные средства для восстановления потенции, как правило, применяются при нарушениях сна. Мужчина для усиления мужской энергии должен высыпаться. Иногда для увеличения потенции одного этого бывает достаточно.

Не удивительно поэтому, что за чабрецом, который славянские народы клали в изголовье кровати для лучшего сна, закрепилась слава растения, способного поднять потенцию.

Регулярно употребляя чёрный шоколад, благодаря алкалоиду теобромину в составе какао, тоже можно как повысить потенцию в домашних условиях, так и обеспечить себе запас энергии на время полового акта. Но употреблять столь калорийный продукт следует умеренно.

Важно

Кроме того, либидо напрямую зависит от состояния эндокринной системы в целом и от уровня тестостерона в сыворотке в частности. Существует связь между работой гипоталамо-гипофизарной системой и подконтрольным ей продуцированием тестостерона яичками (90-95%) и надпочечниками (5-10%).

Грубое вмешательство в работу эндокринной системы – процесс с непредсказуемыми последствиями.

В этом смысле народные средства для повышения потенции быстро представляют некоторую опасность для мужчины: повышенные дозы и ядрёные смеси быстрого действия без установления истинных причин импотенции, могут больше навредить, чем усилить половую функцию.

Однако народная медицина, чаще всего, нацелена всё-таки не столько на революционные и разовые изменения в организме, сколько на эволюционное длительное накопление (проявление) эффекта.

В этой связи лидируют народные средства для повышения потенции у мужчин, действие которых направлено на усиление выработки и сохранения собственного тестостерона.

В том числе – цинксодержащие и йодосодержащие продукты.

Полезно знать! Обилием цинка знамениты устрицы, но если говорить про восстановление потенции народными средствами у славян, то тут наиболее эффективное средство – тыквенные семечки – самый богатый цинком растительный продукт в наших широтах.

Повышение потенции у мужчин после 60 народными средствами почти всегда связано с восстановлением уровня тестостерона. У мужчин, начиная с 40-45 лет (в ранней форме), уровень тестостерона иногда снижается настолько, что возникает так называемый мужской климакс.

Чаще всего, это кризисное явление наблюдается в 50 лет. В поздней стадии возрастной андрогенный дефицит проявляется у пожилого человека в 60 лет, но, как и многие другие заболевания, андрогенный дефицит сейчас «молодеет».

Совет

Поэтому для улучшения потенции после 40 уже надо применять профилактические меры (в том числе используя народные способы выработки гормона). А для сохранения потенции у мужчин после 50 это необходимо делать системно.

Если лечение народными средствами запоздало на год-два, не следует отчаиваться, надо переходить к заместительной гормонотерапии, принимая по назначению врача препараты тестостерона.

Эрекция

Качество эрекции тоже во многом зависит от психогенных факторов, поэтому здесь оправданы и целесообразны народные средства для эрекции, придающие мужчине уверенность в своих силах и энергию.

Например, тот же чабрец (тимьян) с древних времён был известен как растение, запах которого вселяет в мужчину мужество и силу.

Современная наука подтверждает способность чабреца снижать тревожность и уменьшать стрессовую нагрузку.

Но психогенный фактор на состояние эрекции ключевое воздействие чаще оказывает в молодости. С возрастом же постепенно растёт роль и доля соматических причин развития эректильной дисфункции, и фокус ответа на вопрос, как повысить потенцию у мужчин после 45 лет народными средствами, смещается уже в сторону лечения основных заболеваний, спровоцировавших половое расстройство.

Состояние предстательной железы – один из важнейших факторов, прямо отражающийся на эректильной функции. Массаж простаты эффективен и важен, но к народным средствам для повышения мужской потенции его, чаще всего, не относят.

А вот сельдерей, как сильное мочегонное и противовоспалительное средство для поддержания функций предстательной железы действительно хорош. Кроме того, сельдерей – диетический пищевой продукт с большим количеством клетчатки, который помогает эффективно контролировать массу тела.

Функцию предстательной железы также улучшают уже упомянутые выше тыквенные семечки.

Обратите внимание

Эрекция регулируется периферической и центральной нервной системой. Качественная проводимость нервных сигналов- обязательное условие обеспечения эректильной функции.

Поэтому в народной традиции «прижился» способ «закалки» нервной системы с помощью контрастных термических процедур и/или сеансов расслабления. Последнее необходимо для того, чтобы снять возможные защемления и блокады.

С минимальным количеством противопоказаний для повышения мужской потенции можно рекомендовать массаж копчиково-крестцовой области и массаж половых органов.

Что касается «закаливания» нервной системы, то бани с холодным прудом и сауны с бассейном могут как увеличить потенцию, так и навредить, поскольку у этих способов поднять потенцию есть ряд ограничений.

В частности при сердечно-сосудистых заболеваниях контрастные термические процедуры могут спровоцировать патологические изменения. Поэтому прежде чем пускаться «во все тяжкие», следует сначала установить причину эректильных нарушений.

Очень вероятно, что такой причиной окажутся именно проблемы с сосудами.

Состояние сосудистой системы во многом определяет и возможность достижения половым членом достаточной для полового акта кровенаполненности.

Если сосуды сужены, повреждены или закупорены, нарушено и снабжение полового члена артериальной кровью.

Более того, поскольку диаметр коронарных сосудов и сосудов, обеспечивающих наполнение полового члена, совпадают, то по возникновению органической сосудистой импотенции можно предположить вероятность развития болезней сердца.

Важно

Полезно знать! Те средства, которые будут действенны при симптомах сердечно-сосудистых заболеваний, подойдут и для повышения мужской потенции.

Проверенным народным средством для расширения сосудов и, соответственно, для усиления кровообращения, считается чеснок. Благодаря компонентам чеснока возникают сероводородные соединения, способствующие расширению сосудов и обеспечению тканей полового члена.

Также компоненты чеснока участвуют в процессе выработки тестостерона, поднимая либидо.

Тыквенные семечки обходят остальные продукты с нашего традиционного стола не только по количеству цинка, но и по количеству L-аргинина, который, расщепляясь на оксид азота, приводит к расширению кровеносных сосудов, становясь строительным материалом азотистого обмена. Это тоже со своей стороны увеличивает возможности мужчины в сексе.

Продукты, которые способны улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, традиционно включаются во все списки средств для укрепления потенции в домашних условиях.

Применение таких продуктов действительно, чаще всего, обоснованный и разумный способ вернуть эрекцию.

Однако многие народные средства для улучшения эрекции (проблемы с которой вызваны сосудистыми заболеваниями) грешат двумя изъянами:

Сборы целебных трав, часто используемые в настойках и бальзамах, легко могут дать побочный или обратный эффект при превышении рекомендуемой дозировки. Это происходит в тех случаях, когда, например, настойки для потенции пьют, как застольный алкоголь, сразу по 100-300 мл и более. Превышение дозировки применительно к любому продукту будет сопровождаться побочными эффектами, но с настойками лекарственных трав на водке или спирте превысить максимальные значения нормы очень просто. В итоге, вместо повышения тонуса можно добиться угнетения нервной системы, а вместо расширения сосудов – дождаться приступов головной боли или кровоизлияния.
Высокая калорийность. Например, мёд, который тоже, согласно традициям народной медицины, повышает потенцию, при всех своих достоинствах очень калорийный продукт, который требует осторожного отношения к себе, как к лекарству. Соответственно и дозы тоже должны быть терапевтическими особенно для мужчин, страдающих ожирением. Высокой калорийностью отличаются и орехи.

Поэтому практически обязательными смежными мерами для всех влияющих на потенцию народных средств будут умеренные физические нагрузки, упражнения, препятствующие застою крови в половых органах и органах малого таза.

Здесь подойдёт и тренировка лобково-копчиковых мышц, и йога с набором определённых асан и просто систематическая физкультура. Этот способ приведения себя в порядок позволит избавиться и от массы других проблем со здоровьем.

Кроме того, для поднятия потенции необходим отказ от курения и застольных доз алкоголя.

Эякуляция

Вопросы повышения потенции с темой эякуляции связываются, как правило, в случаях преждевременного семяизвержения и, реже, в случаях неконтролируемой задержки семяизвержения.

Как и на предыдущих стадиях, психическое состояние мужчины и состояние его центральной и периферийной нервной систем влияют на характеристики процесса.

В домашних условиях народными средствами такие расстройства психогенного типа тоже пробуют лечить успокаивающими препаратами собственного производства – часто чаями и отварами на основе мяты и мелиссы.

Совет

Однако для восстановления потенции у мужчин народными средствами в таких случаях, скорее всего, не хватит терапевтической вариабельности при формировании индивидуального подхода.

Андрологи в большинстве своём относят преждевременную эякуляцию не к органическим, а к циклическим психологическим проблемам, избавляться от которых необходимо на приёме у сексолога или психолога.

Там будет откорректирован вопрос индивидуального нормативного периода до наступления семяизвержения, будет поднят вопрос ложной преждевременной эякуляции и т.д.

Среди психофизических факторов, влияющих на эякуляционные нарушения, можно назвать воспалительные процессы в придатках половых желёз, но и они соединяются с психогенными факторами, составляя общую картину. В целом народная традиция практикует косвенное психологическое влияние с прямым снижением чувствительности головки полового члена:

Психологическое влияние обусловлено адаптацией мужчины, который получил из рук авторитетного целителя чудо-средство.
Снижение чувствительности производится путём применения мази на основе лидокаина или анестезина, а также путём использования презервативов с «охлаждающей» смазкой.

Таким образом, пользуясь вышеприведёнными критериями, мы собрали самые эффективные способы поднять потенцию, из которых можем теперь составить собственный топ лучших. Он включает следующие народные методы и продукты:

диетологическая часть топа в номинации «Как повысить потенцию в домашних условиях» представлена тыквенными семечками, чесноком, чабрецом и сельдереем (они действуют на разные системы и не компенсируют действие друг друга);
процедурная часть представлена систематическими физическими нагрузками и массажами половых органов, простаты и тела в целом.

К перечисленным продуктам и методам можно добавить ещё ряд распространённых рецептов, которые, согласно народным традициям, отвечают и на вопрос, как поднять мужскую потенцию при отсутствии серьёзных органических нарушений, и на вопрос как лечить импотенцию, если нарушение уже выражено проявляет себя.

Рецепты настоек, отваров, экстрактов

Восстановление потенции народными средствами включает приготовление настоек и экстрактов на основе алкоголя, отваров различных трав. Но целебный эффект для потенции настойка на алкоголе будет иметь только в случае применения её по 1-2 ложки (в зависимости от рецепта), а не рюмками.

Настойка для повышения потенции делается на основе родиолы розовой, женьшеня, корней аира болотного и аралии. Для этого 200 граммов смешанного в равных пропорциях сырья измельчаются и заливаются 0,5 литрами водки. Смесь нужно настаивать 15-20 дней. Рекомендованная доза вытяжки (экстракта) – 15 капель перед едой с максимальным повышением до 25 капель.

Улучшить потенцию народными средствами можно и с помощью отвара из этих же растений. Такое средство для потенции готовится на основе одной столовой ложки смеси, которую заливают 200 мл воды и кипятят три-пять минут. После кипячения отвар процеживают и выпивают за один день равными порциями перед каждым приёмом пищи.

Для потенции мужчин из этих же растений за 10-12 часов можно приготовить и настой. Столовая ложка смеси заливается кипятком в термосе и через полсуток процеживается. Выпивается такой настой для поднятия потенции маленькими порциями в течение дня, поэтому удобно готовить его с ночи на утро.

Даже с такими мощными травяными смесями не стоит ждать, что резко произойдёт повышение потенции народными средствами за 3 дня или быстрее, потому что это возможно, только если причина расстройства была психогенного характера и была исключена естественным образом.

(Например, мужчина выспался, успокоился и почувствовал улучшение общего состояния, увеличение сексуального влечения и усиление потенции в целом).

Официальной медициной даже наилучшие народные рецепты, которые постепенно усиливают влечение и эрекцию, чаще рассматриваются не как терапевтическая, а как профилактическая мера – возможность полезно полноценно питаться и этим повысить мужскую силу.

Травы повышающие потенцию у мужчин народные средства

Эффективны ли травы для повышения потенции? Да, и многовековая народная медицина это доказала. Рецепты различных настоев и отваров известны в России, Китае, Японии, Индии.

Есть ли растения, действующие моментально? Нет, это постепенный процесс, требующий строгого соблюдения рекомендаций и рецептуры.

Обратите внимание

Всегда ли помогают травы? Не всегда. Эректильная дисфункция (термин, применяемый при отсутствии потенции), возникает по разным причинам. На эту патологию могут влиять инфекционные заболевания в мочеполовой системе, психические расстройства, различные опухоли и травмы. Перед лечением с помощью народных методов посетите врача, установите причины проблемы и займитесь их устранением.

Если же видимых причин нет, и хочется повысить потенцию травами, мы собрали самые актуальные рецепты нетрадиционной медицины разных народов мира. Читайте, готовьте, применяйте.

Сбор с календулой

Купите в аптеке, у травников или заготовьте самостоятельно растительные компоненты, указанные ниже:

цветы календулы – 10 г;
корни валерианы – 25 г;
зверобой и бессмертник песчаный – по 20 г.

Смешайте компоненты, возьмите столовую ложку с горкой сбора и залейте стаканом кипятка. Дайте остыть. Пейте по столовой ложке 3 раза в день. Этим средством наши предки восстанавливали мужскую силу на протяжение сотен лет.

Настой крапивы на вине

Для приготовления этого настоя вам потребуется качественное красное вино. Желательно марочное. Еще купите в аптеке или соберите семена крапивы двудомной. Вам понадобится около 20 г сырья.

Залейте его двумя стаканами вина. Настаивайте неделю в темном и прохладном месте. Пейте по столовой ложке утром, в обед и вечером.

Это средство популярно на Кавказе, усиливает эрекцию и повышает выносливость у мужчин. Будьте осторожны: крапива повышает свертываемость крови и провоцирует образование тромбов. Спросите у врача о целесообразности применения этого средства конкретно для вас.

Настой для потенции на укропе и меде

Средство пришло к нам с древней Руси и пользовалось популярностью у наших предков. Приготовить его не составит труда, главное – придерживайтесь рецептуры.

Возьмите стакан укропного семени (можно сушеного).
Добавьте 2 ст. ложки мелкомолотого корня валерианы.
Растительные компоненты залейте двумя стаканами натурального меда.
Полученную массу поместите в термос и залейте кипятком до объема 2 литра.
Дайте настояться сутки.

Принимать, как в предыдущих рецептах. Желательно за полчаса до еды. Будьте аккуратны: мед является аллергеном. Получите разрешение на применение у аллерголога.

Молодые сосновые ветки для приготовления настоя

Этот рецепт подойдет мужчинам, живущим недалеко от хвойного леса. Чтобы улучшить потенцию, приготовьте раствор по следующей схеме.

Возьмите молодые сосновые ветки с шишками, измельчите.
Залейте холодной водой и доведите до кипения на медленном огне.
Прокипятите 30 минут и дайте настояться 12 часов.

У вас должен получиться густо-коричневый отвар. Недостаток этого способа в том, что воду и сырье придется подбирать навскидку.

Добавляйте полученный отвар в ванну и парьтесь. Если нет возможности достать сосновые ветви – купите в аптеке готовый экстракт и добавляйте 1,5 литра в ванну.

Настой для потенции на основе тысячелистника

Еще один исконно русский рецепт, применяющийся для усиления эрекции. Для его приготовления возьмите лекарственные травы в следующей пропорции:

тысячелистника – 100 г;
корень аира болотного – 50 г;
семена пожитника – 50 г.

Возьмите столовую ложку сбора и залейте стаканом кипятка. Настаивайте на водяной бане 15 минут. Остудите и процедите. Пейте по 3 раза в день. Одна доза – столовая ложка.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Пихтовое масло: лечебные свойства и применение

Масло пихты – лечебные свойства, методы применения для лечения болезней и проитивопоказания

Это масло называют лесным доктором: целители всегда использовали в лечебной практике живительные свойства бальзамов из пихтового масла. Сейчас оно успешно применяется современной медициной. Это косметическое, лечебное и дезинфицирующее средство, источник энергии, хорошего самочувствия. Сфера применения не имеет границ.

Чем полезно пихтовое масло

Получают масляный экстракт из молодых веток дерева, шишек, хвои путем перегонки. Вещество воздействует на вирусы, бактерии, грибок.

В составе – провитамины, фитонциды, олеиновая и лауриновая кислоты, камферена, каротин, дубильные вещества. В комплексе они служат укреплению организма, возвращению гармонии, покоя. Цена средства невелика.

Что касается красоты, сибирский эликсир в косметологии – первый помощник.

Перхоть, шелушение кожи головы пройдут, стоит прибавить 1-2 капли пихты к шампуню. Поможет волосам сочетание 3 столовых ложек горчичного порошка, разведенного теплой водой, и 2-3 капель бальзама пихты.

Обратите внимание

Аптечные средства уступают голубой глине в консистенции густой сметаны, если в нее добавить парой капель концентрата. Полезно, согласно инструкции, соединение пихтового бальзама с другими маслами.

Применяйте получившееся вещество как маску.

Ингредиенты:

бальзам из пихты – 2 капли;
касторовое, репейное масло – по 1 капле;
сухие дрожжи – 2 ст. л.;
сок луковицы;
морская соль – щепотка

Способ применения:

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить другие ингредиенты.
Нанести маску на корни волос, накрыть голову полиэтиленом, полотенцем (для тепла).
Смыть спустя 2 часа.

Пихтовый «доктор» борется с увяданием кожи, надо лишь добавить в привычный крем пару капель. Они обеспечат клетки питательными веществами, сделают кожу эластичной, сократят число морщин, уберут под глазами мешки. Это особенно важно для женщин в возрасте. Перед нанесением на влажное чистое лицо на 30-35 минут все части надо соединить. Ингредиенты:

масла абрикосовой косточки или зародышей пшеницы – 15 мл;
экстракт пихты – 4 четыре капли;
концентрированные растворы витаминов А, Е – по 1 капле.

Другие рецепты:

Жирная кожа любит взбитый куриный белок с пихтовой живицей (4 капли). Нанести смесь слоями, а когда маска высохнет – смыть.
Сухой коже поможет картофельное пюре со сливками и пихтовым средством (3 капли). Держать маску четверть часа.
Если в половину стакана теплой воды добавить 7 капель, заморозить, протереть кожу лица, она перестанет потеть в жару.
Гарантированный способ омоложения – 10 г детского крема и 4-6 капель масла.

Это масло растворяет соли в суставах, утоляет боль при невритах, ревматизме, подагре, остеохондрозе. Это одно из лучших способов лечения простуды и гриппа.

Отлично помогают 10-минутные ингаляции с 2-3 каплями экстракта, растирания ладоней, стоп, грудной клетки.

При грибке стоп или ногтей отличное средство – теплые аппликации из подсолнечного масла с масляным экстрактом пихты. Гипертоническая болезнь не устоит перед народным лекарем.

Способ применения:

Тремя каплями экстракта пихтового смочить кусок сахара.
Принимать дважды в день 1 месяц.
Пожилым людям повторить лечение через 3-4 месяца, молодым – через 6.
Этот же метод успешен при варикозной болезни. Если нет дискомфорта, в местах закупорки можно помассировать легкими круговыми движениями с пихтовым средством в течение 3-5 мин. (не менее 2 раз в день).
Спустя месяц курса – перерыв на 3 недели. Затем лечение повторить.

От насморка

При насморке пихтовый экстракт в нос дает эффект. Но закапывать надо смесь из пихтового и облепихового масел в равных долях и теплой кипяченой воды:

2-3 капли развести со 100 мл подогретой воды. Раствор закапывать в ноздри по несколько капель. Данная процедура опасна для детей.
Смешать 1 ч. л. растительного и 3–4 капли пихтового экстракта. Капать в каждую ноздрю в течение дня 3–4 раза.

От прыщей

Маслу пихты поддаются прыщи и угри, грибковые заболевания кожи. Оно регулирует функции сальных желез, сужает поры, борется с комедонами, жирным блеском. Процедуры эффективно очищают кожу от загрязнений. Отличную маску нетрудно приготовить дома:

Из расчета на одну столовую ложку добавить 2-3 капли смеси масел расторопши, черного тмина, авокадо, косточек винограда.
Держать на лице 25 мин., смыть.
При прыщах средство нанести точечно – ватной палочкой.

От кашля

Эфирные масла при бронхите и прочих простудных заболеваниях, которые сопровождаются кашлем, очень эффективны:

Волшебное свойство имеют ингаляции. В посуду с кипятком капнуть 5-6 капель эфирного масла, накрыть голову полотенцем, вдыхать целебные пары минут 5. Ингаляции делать 2 раза в день, если нет температуры.
Полезен лечебный напиток. В стакан сока (не цитрусового) положить мед (чайную ложку) и 6 мл пихтового экстракта. Пить 3 р./день перед едой.

Против кожных заболеваний

Средство способствует заживлению ожоговых ран, опрелостей, пролежней, но его нужно разводить с детским кремом или животным жиром.

При трофических язвах, мокнущей экземе, гнойных ранах целебно действует мазь из внутреннего свиного жира с добавлением пихтового масла в соотношении 3 к 1.

Мазью обработать рану, наложить повязку, закрыть вощеной бумагой, зафиксировать на 15-20 минут 3 раза/день. Курс лечения – 2 недели.

Насколько безопасно лечение маслом

Подсказки по использованию пихтового масла помогут получить пользу, выбрав доступные и эффективные методы исцеления:

Наружное применение масла допустимо в разбавленном виде, при открытых ранах от процедур стоит отказаться.
Важно тестирование: капнуть на сгиб локтя и наблюдать за реакцией кожи.
Нельзя применять внутрь при проблемах с почками, гастрите, язве.
Имеются противопоказания для больных бронхиальной астмой, для маленьких детей и кормящих грудью молодых мам оно опасно.
Пихтовое масло при беременности недопустимо.
С алкоголем его нельзя сочетать: целительная сила пихты не проявится, эффект будет незаметен. Вред же может быть серьезным, поэтому лучше не рисковать.

Как выбрать хорошее масло пихты

Купить масло можно в аптеках, магазинах здорового питания, интернет-магазинах. Главное – посмотреть каталог и прочитать в инструкции, хорошо ли вещество очищено.

Проверка показывает: капля натурального экстракта испаряется без жирного следа, в противном случае – это фальсификат с дешевым растительным маслом. Капли, добавленные в крем, расслаивают его? Значит, вы купили подделку. Отчасти поможет этикетка.

Если указано, что использовались ароматизаторы, продукт не годится. Лучше всего методом проб и ошибок остановить выбор на масле пихты конкретного производства.

Цена

Разнится цена пихтового масла в зависимости от объема и производителя. Надо читать инструкцию, тот ли это препарат. Выполняется масло для приема внутрь, в виде косметического или для сауны. Оптовикам, предпочитающим купить в интернет-магазине препарат, надо выбрать цену, заказать подвоз продукции, определить сроки и удобный способ доставки. Средняя стоимость:

В Москве и регионе 10 мл могут стоить недорого: от 50 р. (при оптовой закупке цена снижается до 40) до 140. В других аптеках можно купить по цене 90-133 р.

Больший объем – 25 мл – оценивается от 45 до 300 р.
30 мл стоят, начиная от 125 р. за флакон.
50 мл стоят 140–210 р.
Купить 200 мл можно по цене от 500 р.

Видео

Отзывы

Ангелина, 36 лет:

Я фанат пихтового масла, применяю всюду, покупаю для себя и родных. Оно помогло избавиться от нехорошего запаха ног. В воду пипеткой ввожу масло, мою ступни, протираю стельки. Стоимость устраивает, поэтому использую пихту, когда мою полы и кафель в квартире. Хвойный аромат в воздухе держится долго, я люблю этот запах.

Галина, 41 год:

Беру флакон масла пихты в баню, добавляю в ванну. Но однажды переборщила с количеством капель, температурой воды. Получила покраснения кожи, как при ожоге. Сейчас осторожничаю. От пародонтита же целебный состав мне не помог, хотя все делала как надо: наносила на десну, втирала. Результата не почувствовала.

Юрий, 44 года:

Это эликсир здоровья. Я удивился, прочитав о полезных свойствах, о которых раньше не знал. Оно решает проблемы при геморрое, действует как мочегонное, борется с циститом, простатитом. Мне помогли ингаляции при гайморите, прогрел и поборол бактерии. Говорят, еще оно снимает психическое расстройство, гасит стресс. Цена не пугает.

Пихтовое масло: применение в народной медицине, лечебные свойства и противопоказания, отзывы

Здоровье современного человека ежеминутно подвергается разрушительному влиянию множества неблагоприятных факторов, в результате чего некоторые заболевания становятся для нас чем-то само собой разумеющимся в осенне-зимний период или после достижения человеком определённого возраста.

В условиях изобилия синтетических медикаментов натуральные средства, в том числе эфирные масла, часто отодвигаются на второй план, хотя то, что было создано природой за миллиарды лет эволюции, во многих случаях является более безопасной и не менее эффективной альтернативой.

Одно из таких творений природы — эфирное масло пихты.

Пихтовое масло — история возникновения, характеристика, виды

Величественные вечнозелёные пихтовые деревья, источающие прохладный терпковатый аромат, во все времена притягивали внимание человека: жители античных Афин почитали пихту как священное дерево, древние шумеры готовили из пихтовых иголочек лечебные компрессы, а народы Сибири спасались пихтовым отваром от цинги. В наши дни хвою и шишки пихты используют в качестве сырья для получения эфирного масла. Цвет готового продукта — от прозрачного до желтоватого, консистенция — лёгкая и летучая, аромат — свежий, бальзамический, древесный.

Из 1 тонны пихтовой хвои и шишек получают около 12 кг эфирного масла

В продаже встречаются 3 разновидности пихтового масла в зависимости от того, какой вид пихты был использован; различия между ними минимальны и ограничиваются нюансами аромата:

масло из пихты белой (Abies alba) — густой древесный аромат;
масло из пихты сибирской (Abies sibirica) — свежий лесной аромат;
масло из пихты бальзамической (Abies balsamea) — мягкий, слегка травянистый аромат.

Пихта не выносит загрязнённого воздуха и растёт только в экологически благополучных — обычно высокогорных — регионах, поэтому все производные этого растения не содержат никаких примесей индустриального происхождения.

Химический состав и польза масла пихты

Пихтовое масло представляет собой смесь летучих веществ с высокой биологической активностью (пинен, камфен, карен, борнилацетат, сантен), которые оказывают на организм человека комплексное воздействие:

проявляют противомикробные свойства в отношении патогенных микроорганизмов, особенно золотистого стафилококка, вызывающего заболевания кожи и дыхательных путей;
оказывают противовоспалительное и местное обезболивающее действие при заболеваниях суставов и после травм:
улучшают отхождение мокроты и облегчают дыхание при острых респираторных заболеваниях и гриппе;
ускоряют метаболизм и усиливают кровообращение;
снимают дискомфорт в мышцах после физической нагрузки;
проявляют антиоксидантные свойства и замедляют старение кожи;
снимают нервное напряжение.

Из пихтового масла получают камфору — вещество, без которого трудно представить современную медицину. Препараты камфоры применяются для лечения широкого спектра заболеваний, в том числе смертельно опасных.

Как выбрать и хранить пихтовое масло

При выборе пихтового масла рекомендуется отдать предпочтение бутылочке из тёмного стекла с надписью «100% натуральное чистое эфирное масло» («100% natural pure essential oil») с указанием, из какого вида пихты произведён продукт на латинском языке.

Чтобы эфирное масло не потеряло своих полезных свойств, не допускайте попадания воды и других веществ в бутылочку

Храните эфирное масло в тёмном прохладном месте, недоступном для детей и домашних животных. Срок хранения масла пихты белой и бальзамической — 1–2 года, пихты сибирской — 3 года.

Противопоказания и правила применения

Эфирное масло пихты не рекомендуется использовать в следующих случаях:

индивидуальная непереносимость;
эпилепсия;
острые заболевания почек;
язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
гастрит с повышенной кислотностью;
беременность и кормление грудью;
возраст до 2 лет.

Хотя пихтовое масло обладает низкой токсичностью, не принимайте его внутрь без разрешения врача, избегайте попадания в глаза и не наносите на кожу и слизистые оболочки в неразбавленном виде во избежание получения ожога.

Инструкция по применению

Эфирное масло пихты применяется различными способами в зависимости от желаемого эффекта:

аромалампа с пихтовым маслом (2–3 капли на комнату средних размеров — такая концентрация идентична естественной, как будто вы находитесь в пихтовом лесу) дезинфицирует воздух в помещении, предотвращает развитие респираторных заболеваний в период эпидемий, тонизирует организм и стимулирует умственную активность;
спрей с пихтовым маслом (10 капель на бутылочку дистиллированной воды объёмом 60 мл) освежит, увлажнит и продезинфицирует воздух в помещениях во время отопительного сезона;
ингаляция (2–4 капли на стакан горячей воды) применяется при острых респираторных заболеваниях и для стимулирования пищеварения. Водяные пары, насыщенные эфирным маслом пихты, проникают глубоко в дыхательные пути, убивая бактерии, разжижая мокроту и снимая воспаление;
ванна с маслом пихты (5–10 капель размешать в 1 столовой ложке пены для ванн, молока, миндального или другого базового масла, добавить в ванну) показана при нервном истощении, бессоннице, а также улучшает состояние пациентов с хроническими заболеваниями кожи и суставов;
применение масла пихты в бане или сауне (3–4 капли добавить в ёмкость с тёплой водой, оставить свободно испаряться) усилит терапевтическое действие пара и станет эффективной профилактикой простудных заболеваний;
массаж с пихтовым маслом (добавить в 60 мл масла жожоба 8 капель масла пихты, 2 капли мятного масла, по 5 капель масла лаванды и розмарина) оценят спортсмены, испытывающие неприятные ощущения в мышцах после тренировок. Масло пихты усиливает кровообращение и лимфоток, способствуя скорейшему выходу избытка молочной кислоты из мышечных волокон;
добавление в натуральный крем для лица без консервантов и ароматизаторов (1 капля на 1 кофейную ложечку) непосредственно перед нанесением поможет замедлить старение кожи за счёт сильных антиоксидантных свойств пихтового масла. Такая смесь не хранится, поэтому её следует использовать сразу;
шампунь с пихтовым маслом (на 1 столовую ложку шампуня 1 каплю пихтового масла и 2 капли масла чайного дерева) оздоравливает кожу голову и избавляет от перхоти.

Комбинирование с другими эфирными маслами

Пихтовое масло сочетается с анисовым, ромашковым, шалфейным, кориандровым, кипарисовым, фенхельным, ладановым, гераниевым, сосновым, розмариновым, еловым маслом, а также с маслом чайного дерева и можжевеловых ягод.

Видео: как сделать бомбочки для ванны с эфирными маслами

Усилить ароматерапевтические свойства пихтового масла можно, составив следующие композиции:

после напряжённого дня — смешать по 5 капель масла пихты, лимона и лайма;
для повышения работоспособности — смешать по 5 капель масла пихты, розмарина и мяты;
для создания атмосферы покоя, уюта и гостеприимства — в 10 капель масла пихты добавить по 5 капель масла ладана и апельсина;
для антистрессового эффекта — 2 капли масла пихты смешать с 3 каплями масла пачули;
для новогоднего настроения — смешать в равных пропорциях масла пихты, корицы, мирры и апельсина.

Такие смеси предназначены не только для аромалампы, но и для добавления в базовое масло для массажа или ванны.

Применение пихтового масла в медицине

Перед тем как применять эфирное масло пихты, проведите тест на аллергию: смешайте пихтовое масло с любым базовым, например, оливковым, и нанесите на внутреннюю часть предплечья на несколько часов.

Таблица: как применять эфирное масло пихты при различных заболеваниях

Пихтовое масло в гинекологии

Ванны с эфирным маслом пихты (5–10 капель на 1 столовую ложку жирной основы) оказывают противовоспалительное и антисептическое действие, поэтому рекомендованы пациенткам, страдающим циститом.

Для профилактики инфекционных заболеваний женской половой сферы рекомендуется добавлять в средство для интимной гигиены пихтовое масло (2 капли на 1 столовую ложку) непосредственно перед нанесением.

Пихтовое масло для детей

Детская кожа более тонкая и чувствительная, чем кожа взрослого человека, а эфирные масла относятся к сильнодействующим веществам, поэтому необходимо соблюдать осторожность. Начиная с двухлетнего возраста, можно постепенно вводить пихтовое масло в процедуры ухода за ребёнком.

Внимательно следите за самочувствием ребёнка: в случае появления необычных высыпаний на коже или других симптомов аллергии использование пихтового масла следует прекратить.

До достижения ребёнком возраста 6 лет предпочтение следует отдать аромалампам и спреям для дезинфекции воздуха в помещении, а затем переходить к следующим способам применения масла пихты:

массаж груди и воротниковой зоны с пихтовым маслом (1 капля на 1 столовую ложку миндального масла) улучшает самочувствие при гриппе и ОРВИ. Постепенно концентрацию увеличить до 2–3 капель на столовую ложку;
ингаляция с пихтовым маслом дезинфицирует дыхательные пути при острых респираторных заболеваниях и ускоряет выздоровление. Начать следует с упрощённого варианта: 1 каплю нанести на ватку и дать ребёнку подышать эфирными испарениями. При условии хорошей переносимости переходить к классическому варианту: 2–4 капли на 200 мл горячей воды. Для усиления эффекта рекомендуется взять 1 каплю масла пихты и 3 капли масла кедра;
добавление в детский крем пихтового масла (2–3 капли на столовую ложку) усилит его эффективность против опрелостей и диатеза;
ванна с пихтовым маслом в вечернее время способствует более быстрому засыпанию и крепкому сну у гиперактивных и беспокойных детей: в 1 столовой ложке миндального или кокосового масла растворить по 1 капле масла пихты, лаванды и ромашки.

О благотворном влиянии аромата пихты на нервную систему знали ещё североамериканские индейцы: они набивали подушки пихтовыми иголочками, чтобы сон был глубоким и освежающим.

Пихтовое масло в косметологии

Благодаря сильным антиоксидантным и антисептическим свойствам масло пихты применяется для ухода за кожей любого типа:

для интенсивного омоложения кожи лица рекомендуется 2 раза в неделю делать масляное обёртывание: 2–3 капли пихтового масла растворить в 1 столовой ложке чуть подогретого масла авокадо, оливкового, облепихового или миндального, пропитать марлю этим составом и плотно приложить к лицу на 20–30 минут;
для увлажнения и питания кожи любого типа, предупреждения появления морщин подойдёт маска из мелко натёртого яблока, чайной ложки льняного масла и 2 капель пихтового масла. Смыть маску через 20 минут;
убрать сальный блеск и воспаления на жирной коже, стянуть и отбелить кожу, а также избавиться от чёрных точек и постакне поможет маска из следующих компонентов: взять по 1 столовой ложке белой и голубой глины, по 1 столовой ложке воды и сока алое, по 2 капли масла пихты и лимона; смешать компоненты, довести до кремообразной консистенции и тщательно размешать. Нанести на кожу, избегая области вокруг глаз, после высыхания смыть. Повторять 2 раза в неделю.

Уход за губами

В холодное время года актуальной становится проблема обветривания губ и появления трещин.

В домашних условиях можно приготовить пихтовый бальзам для губ, который не только защитит нежную кожу губ от мороза и ветра, но и предотвратит появление герпетических высыпаний.

Смешайте на водяной бане по 1 чайной ложке пчелиного воска и масла манго (кокоса, какао), добавьте 1/3 чайной ложки масла жожоба, 1 капсулу витамина Е и 1 каплю пихтового масла. Размешайте и перелейте смесь в баночку. Бальзам храните в холодильнике не более 6 месяцев.

Для снятия макияжа

Чтобы приготовить натуральное средство для снятия макияжа с пихтовым маслом, смешайте в бутылочке 3 столовые ложки очищенной воды и 2 столовые ложки базового масла (миндального — для сухой и нормальной, жожоба — для жирной), добавьте 2–3 капли масла пихты. Перед применением встряхните. Такой состав хорошо очищает кожу, но при попадании на слизистую глаз может вызвать дискомфорт, поэтому соблюдайте осторожность при снятии макияжа с глаз.

Для рук, ногтей и кутикулы

Для укрепления ногтей, придания им сияния, увлажнения кутикулы смешайте 1 чайную ложку масла жожоба и по 1 капле розы, лимона и пихты. Втирайте несколько раз в день.

Перед процедурой маникюра рекомендуется сделать пихтовую ванночку для рук: в 1 столовую ложку базового масла (грецких орехов, миндального, оливкового) добавьте 3 капли пихтового масла, вылейте в ёмкость с горячей водой и погрузите в неё руки на 15 минут.

Если на коже рук нет никаких повреждений, добавьте в ванночку столовую ложку морской соли — это сделает ногти более прочными

После такой ванночки кожа становится нежной, заживляются мелкие повреждения и трещинки, а кутикула легче поддаётся маникюрной обработке.

Для бровей и ресниц

Укрепить брови и ресницы, усилить их рост можно с помощью касторового масла, дополнительно усиленного пихтовым маслом. Для приготовления такой смеси на 5 чайных ложек (25 мл) касторового масла добавьте 1 каплю эфирного масла пихты — такая концентрация безопасна для нежной и чувствительной кожи вокруг глаз.

Храните смесь в баночке или предварительно промытом тюбике из-под бальзама для ресниц. Наносите смесь на корни бровей и ресниц ватной палочкой или щёткой, стараясь, чтобы масло не попало на слизистую. Через 30 минут снимите остатки масла ватным диском. Повторяйте каждый вечер в течение 2 недель.

При возникновении признаков аллергии — покраснения и отёка слизистой, чувства жжения и песка в глазах — следует прекратить использование масляной смеси.

Для роста бороды

Чтобы простимулировать волосяные луковицы и ускорить рост бороды, втирайте в кожу смесь из 1 чайной ложки масла грецкого ореха (касторового, льняного) и 2–3 капель масла пихты с периодичностью 2–3 раза в неделю.

Отзывы о применении пихтового масла

Видео: как сделать отбеливающую маску для лица с пихтовым маслом

Пихтовое масло — это не только ностальгический аромат Нового года, но и эффективное профилактическое и лечебное средство на все случаи жизни. Эфирное масло пихты стоит того, чтобы поселить его в аптечке — тогда, возможно, все последующие эпидемии гриппа обойдут вас стороной или по крайней мере не выбьют из рабочей колеи надолго.

Пихтовое масло: лечебные полезные свойства и противопоказания

Зеленые побеги, иглы и шишки пихты — источник получения летучей жидкости с богатым составом. Зная лечебные свойства и противопоказания пихтового масла, можно правильно использовать это терапевтическое и косметическое средство. Ароматная жидкость обладает многими ценными качествами, а также обезболивающим и бодрящим действием.

Пихтовое масло: лечебные и полезные свойства

Хвойные деревья — лесные «доктора зеленого царства». Молодые побеги, зеленые иглы и шишки выделяют фитонциды, которые являются первой линией обороны растения от возбудителей заболеваний. Такие же задачи выполняют эфирные масла, находящиеся во всех частях хвойных растений. Смола в стволе, ветках и коре сохраняет древесину от патогенов и вредителей.

Эфирное масло пихты — желтоватая или бесцветная летучая жидкость с насыщенным бальзамическим ароматом хвои. Высокая физиологическая активность средства обусловлена терпенами и терпеноидами.

Основные соединения:

мирцен;
лимонен;
пинены;
камфен;
борнилацетат;
цинеол.

Иногда в описании состава упоминаются каротин, витамин С и дубильные вещества. Они действительно присутствуют, но только в хвое.

Летучие вещества, и это доказано многими исследователями, проникают через кожу и слизистую оболочку органов дыхания в организм человека. Фитохимические соединения беспощадно расправляются с болезнетворными бактериями и грибками.

Лечебные свойства пихтового масла:

противовоспалительное;
местное раздражающее;
антисептическое;
обезболивающее;
отхаркивающее;
бактерицидное;
противогрибковое;
кардиотоническое;
тонизирующее.

Правильное и регулярное применение аромамасла позволяет защитить свой организм от множества патогенов.

Компоненты включаются в метаболизм, нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, а терпкий аромат благоприятно воздействуют на нервно-психические процессы.

Польза пихтового масла не ограничивается медицинским применением. Ароматная жидкость, получаемая из побегов пихты сибирской, наполовину состоит из борнилацетата и камфена. Из них производят «пихтовую» камфару — лекарство и составную часть парфюмерии. Средство входит в состав медикаментов для инъекционного введения и наружного применения.

«Пихтовая» камфара используется для лечения сердечной недостаточности и ревматизма. При тяжелых инфекционных заболеваниях органов дыхания она применяется для возбуждения дыхания и кровообращения.

Показания к применению

Пихтовое масло могут применять люди с инфекционными и воспалительными заболеваниями кожного покрова, дыхательной и пищеварительной систем. Удачно сочетается антисептическое действие и противовоспалительный эффект пиненов, цинеола и борнеола.

Некоторые показания к применению пихтового масла:

простуда, ОРВИ, грипп;
фарингит, ангина, трахеит;
острый и хронический бронхиты, пневмония;
простатит и другие заболевания мочеполового тракта;
синдром раздраженного кишечника;
стоматит, пародонтит, гингивит;
бессонница;
дерматиты;
радикулит;
артриты.

Анальгезирующий эффект позволяет успешно использовать средство для избавления от боли при ушибах, невралгиях и остеохондрозе.

Средство улучшает периферическое кровообращение, ток крови и лимфы в тканях, обеспечивающих работу костно-мышечной системы. Аромамасло помогает очистить почки и суставы от избытка солей, вывести из организма ненужные метаболиты. В результате его применения нормализуется давление крови (снижается высокое и повышается низкое), укрепляется иммунитет и повышается стрессоустойчивость.

Можно ли при беременности?

Врачи не рекомендуют принимать аромамасла внутрь в период вынашивания ребенка. Фитохимические вещества могут отрицательно повлиять на плод в ранние сроки беременности. Наружное использование пихтового масла допустимо в малых дозировках во втором и третьем триместрах.

Во время беременности под запретом находятся многие лекарства, в том числе, сосудосуживающие капли для лечения насморка. Но в сезон простуд респираторные инфекции могут стать причиной серьезных осложнений: синусита, отита, бронхита, пневмонии. Потому в «горошинку» крема для лица добавляют несколько капель пихтового масла и смазывают кожу вокруг носовых ходов. Эта несложная манипуляция вместе с другими доступными профилактическими мерами позволит остановить развитие простудного заболевания.
Женщины в положении часто жалуются на упадок сил, токсикоз. В этом случае вдыхают пары аромамасла пихты на протяжении 1–2 минут. Средство оказывает возбуждающее действие, повышает жизненный тонус, улучшает настроение. Нанесение нескольких капель на виски помогает при головной боли.
Боли в спине — еще одна проблема беременных. Можно добавить немного пихтового масла в крем для тела и делать легкий массаж поясничной зоны. Таким же способом обогащают крем от растяжек на теле. Необходимо проявлять осторожность, так как организм беременной женщины работает в стрессовом режиме и может чрезмерно реагировать даже на привычные средства.

Перед использованием масла проводят аллерго-тест: наносят каплю на внутреннюю сторону запястья или локтя и наблюдают за реакцией кожи в течение 15 минут. Отсутствие покраснения, зуда, волдырей — признак того, что средство не вызывает аллергию.

Полезные свойства для детского организма

Пихтовое масло применяется для лечения простуды, ОРВИ и ангины у детей. Натуральный препарат хорошо пахнет и быстро действует. Используется аромамасло только в том случае, если ребенок старше 3 лет. Предлагаемые средства и процедуры имеют вспомогательное значение и не заменяют медикаментозное лечение.

Наносят пихтовое масло наружно вместе с детским кремом и при заболеваниях кожи.
Если ребенок простужен, то его смешивают с моющим средством и шампунем во время купания.
От насморка и кашля помогают ингаляции с различными лечебными растворами. В эти жидкости можно добавить несколько капель аромамасла пихты.
Таким же способом повышают антисептические свойства полосканий для горла.

Как применять пихтовое масло?

Эфирные масла в чистом виде редко наносят на кожу, избегают попадания на слизистые оболочки. Рекомендуется смешивать их с базовым растительным маслом, кремом для лица или тела, добавлять в мази.

Рецепты народной медицины

Если признаки простуды только появились, то принимают ванну с 6–10 каплями эфирного масла пихты, смешанного с солью. Такие же процедуры способствуют уменьшению боли в суставах, лечению заболеваний почек и мочеполового тракта. Делают 15-минутные ванночки с добавлением аромамасла для рук и ног при заболеваниях суставов, болях после ушибов и переломов.

Рецепты средств от простудных заболеваний:

Смешивают 1–2 капли пихтового масла с небольшим количеством крема для лица. Наносят на крылья носа, переносицу.
Ангину лечат полосканием, которое готовят из 1 ч. л. меда и 1 ч. л. соли.

Сначала добавляют 2 капли эфирного масла пихты в соль, затем все ингредиенты растворяют в стакане теплой воды.
В более тяжелых случаях помогает 5–минутная ингаляция с пихтовым маслом в сочетании с растиранием спины и груди.
При сильном кашле 1–2 капли пихтового масла добавляют в подсолнечное, наносят ложечкой на корень языка. Средство помогает в течение нескольких дней.
Такую же смесь применяют для лечения ангины.

Ежедневно смазывают небные миндалины марлевым тампоном, пропитанным масляным раствором. Процедуры оказывают комбинированное действие: разжижают мокроту, облегчают ее выведение, дезинфицируют дыхательные пути.

Применение в косметологии

Натуральные компоненты эфирного масла успокаивают раздраженный эпидермис, разглаживают кожу, делают ее более эластичной и бархатистой. Пихтовое масло находит применение в косметологии как антисептическое и бактерицидное средство. Кроме того, оно стимулирует обновление тканей дермы.

Средство особенно полезно для обладателей жирной, угреватой кожи. Пихтовое масло добавляют в косметические кремы для избавления от прыщей, угрей и покраснений. Также средство применяется для лечения герпетических высыпаний на лице.

Как применять пихтовое масло для косметической маски от морщин:

Смешать 2 капли эфирного масла пихты с маслом авокадо и оливы (по 1 ч. л.).
Средство нанести на «гусиные лапки» в углах глаз, кисетные морщины у рта.
Оставить смесь на ночь, утром умыться водой.

Пихтовое масло добавляют в шампунь и кондиционер — средство способствует избавлению от перхоти и заживлению мелких повреждений дермы. Масло нормализует отшелушивание и уменьшает сальность кожи головы.

Волосы становятся более здоровыми, шелковистыми.

Противопоказания к применению

Пользоваться эфирным маслом пихты для приема внутрь нельзя пациентам:

с аллергическими заболеваниями;
почечной недостаточностью;
при остром нефрите;
гастрите и язве.

В других случаях применение средства безопасно для здоровья, если следовать рекомендациям. Главное помнить, что в чистом виде его не наносят на кожу, за исключением небольших воспаленных участков (прыщи, герпетические пузырьки).

Наиболее эффективны смеси эфирных масел с базовыми растительными жирами, солью, гигиенической косметикой. Это растворители и носители, облегчающие проникновение активных веществ в кожу. Ингредиенты пихтового масла попадают в организм различными путями. Наиболее популярны и безопасны ароматические ванны, компрессы, полоскания рта, ингаляции, растирания и массаж.

Пихтовое масло: лечебные свойства и применение, в том числе в народной медицине

Пихтовое масло с незапамятных времён ценят за его уникальные свойства. Это целебное средство растительного происхождения применяется при множестве недугов. Оно имеет минимум противопоказаний и не вызывает серьёзных побочных эффектов. Но несмотря на это, пихтовое масло достаточно действенно.

Лечебные свойства пихтового масла

Пихтовое масло производят непосредственно из хвои, применяя и молодые побеги. Жидкость имеет необыкновенный аромат. Состав пихтового масла очень богатый. Этим обусловлен ряд его полезных свойств. Такое целебное средство содержит:

дубильные вещества — помогают справляться с бактериями, оказывают выраженное антисептическое действие;
каротин — восстанавливает разрушенные клетки и обладает антиоксидантными свойствами;
витамин С — способствует повышению иммунитета и укреплению сосудистой стенки;
токоферолы — улучшают обмен веществ и затормаживают образование атеросклеротических отложений на стенках сосудов.

Дополнительно в состав пихтового масла входят:

фитонциды;
камфора;
мирцен;
бронилацетат.

Пихтовое масло имеет широкую область применения

Основные лечебные свойства пихтового масла:

стимулирует регенерацию клеток;
способствует повышению сопротивляемости организма к различным инфекциям;
оказывает обезболивающий эффект;
улучшает работу репродуктивной системы;
ускоряет выздоровление при воспалении бронхов и лёгких;
способствует выведению токсинов;
оказывает лечебное воздействие на нервную систему;
избавляет от усталости;
тонизирует.

Такое природное целебное средство применяли ещё со времён Гиппократа. В Древней Руси также ценилось это сырьё. Им лечились от разных недугов, не прибегая к дополнительным средствам.

Достоинства пихтового масла — видео

Способы наружного применения

Пихтовое масло применяют наружно для терапии различных заболеваний.

Для лечения насморка и гайморита

Для лечения насморка и гайморита масло может применяться двумя способами:

Перед использованием следует тщательно высморкаться.
Затем смочить ватные тампоны в пихтовом масле, слегка отжать и вставить в ноздри. Такой компресс нужно оставить на 10 минут, затем убрать.
Также можно просто смазать слизистую оболочку ватной палочкой, тщательно смоченной в масле.

Курс лечения 10 дней. Процедуру нужно проводить непосредственно перед сном.

Для избавления от кашля

Потребуется вскипятить воду в количестве 1 л. Затем капнуть туда 5 капель пихтового масла и, наклонившись над ёмкостью, вдыхать пары поочерёдно то через рот, то через нос. Достаточно одной процедуры в день. Этот способ эффективен при различных видах кашля. Всего необходимо не менее 10 сеансов.

Лечим кашель, простуду пихтовым маслом — видео

Для лечения суставов

Чтобы облегчить боль и снять воспаление, необходимо натереть проблемную область пихтовым маслом. Для этого не нужно применять его в большом количестве. Достаточно пару капель. Такой объём жидкости следует использовать для растирания каждого сустава. Курс лечения от месяца и больше.

При терапии герпеса и воспалении дёсен

Пихтовое масло очень эффективно при различных вирусных и инфекционных процессах. При наличии герпетического пузырька его следует смазывать данным средством 3 раза в день в течение недели. В итоге от проявлений вируса не останется и следа.

При воспалении дёсен необходимо обрабатывать их ватной палочкой, смоченной в масле 2 раза в день. При этом нужно воздержаться от пищи на полчаса. Затем прополоскать рот. Всего 10 процедур.

Для избавления от герпеса, необходимо смазывать поражённые участки пихтовым маслом

Для избавления от боли в горле при ангине

В данном случае средство не только устранит дискомфорт, но и снимет воспаление. Для этого необходимо смазать миндалины ватной палочкой, смоченной в масле. Воздержаться от еды на час. Повторять процедуру 3 раза в день в течение недели.

При головной боли

Несколько капель масла растереть на висках мягкими массажными движениями. Применять по мере появления головной боли.

Лечение межрёберной невралгии, воспаления тройничного нерва с помощью пихтового масла — видео

Для устранения чувства тяжести в ногах

Необходимо приготовить ванночку. Для этого нужно растворить 3 капли пихтового масла в 1 ст. л. молока и добавить в таз с тёплой водой. Держать в нём ноги не менее 15 минут, затем надеть тёплые носки. Такая процедура поможет снять усталость с ног и станет отличной профилактикой простудных заболеваний.

Для устранения воспалительных процессов во влагалище

В данном случае рекомендуется обмывать наружные половые органы раствором пихтового масла. Для этого его нужно добавить в тёплую воду в количестве пары капель на 500 мл воды. Подмываться таким раствором нужно 2 раза в день в течение недели.

Масло пихты для лечения детей

Масло пихты довольно часто применяется для лечения детей. Это средство смешивают с детским кремом и натирают грудь и спину ребёнка при простудных заболеваниях и воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Эфирные масла: помощь детям с первого дня жизни — видео

Пихтовое масло для приёма внутрь

Масло пихты применяют не только наружно, но и внутрь:

для снижения артериального давления.Необходимо добавить 3 капли масла на кусок сахара и съесть. Через некоторое время давление нормализуется. Принимать такое средство можно по мере возникновения неприятной симптоматики;
для лечения заболеваний печени. Следует растворить 4 капли масла в 100 мл жидкости комнатной температуры. Воду нужно как следует взболтать для тщательного перемешивания. Затем принимать по глотку 2 раза в день в течение недели;
для избавления от изжоги. При этом рекомендуется растворить 3 капли масла в 150 мл профильтрованной воды и выпить содержимое в течение дня. Применять можно по мере возникновения приступа изжоги.

Применять пихтовое масло внутрь можно только в минимальной дозировке, иначе можно вызвать интоксикацию и серьёзные диспепсические расстройства.

Применение в ароматерапии

Пихтовое масло применяется в ароматерапии. Запах данного растительного сырья снимает усталость, придаёт сил и повышает настроение. Достаточно 5 капель для аромалампы, чтобы комната наполнилась запахом леса.

Такое масло часто используют и в бане. Можно растворить несколько капель в тазе с горячей водой и вымочить в нём веник. Затем пройтись им по коже, поражённой целлюлитом.

Помимо устранения жировых отложений, пихта повысит иммунитет, благотворно скажется на состоянии лёгких.

Баня позволяет широко применять пихтовое масло

Важно

Дополнительно в условиях парилки пихтовым маслом можно делать массаж спины или больных суставов. Это усилит кровообращение и поможет облегчить симптомы хронических недугов.

Если добавить несколько капель масла на угли, то в парилке будет стоять неповторимый аромат хвои, который способствует улучшению настроения и придаёт сил. Опытные деревенские знахари использовали такую хитрость для лечения апатии, плохого аппетита и для облегчения кашля.

Противопоказания

Основные противопоказания к применению:

детский возраст до 5 лет;
обострение хронических недугов (особенно для приёма внутрь);
эпилепсия;
повышенная чувствительность к хвойным породам;
склонность к аллергии;
открытые раны.

Очень важно перед применением провести небольшой кожный тест, который покажет, подходит ли пихтовое масло конкретному человеку. Для этого нужно одну каплю средства нанести на запястье или локтевой сгиб. Оставить на 10 минут. Если высыпания и зуд отсутствуют, то пихтовое масло можно применять.

Отзывы о применении пихтового масла

Применение пихтового масла позволяет вылечить многие недуги. Оно имеет минимум противопоказаний и применяется с давних времён. Приятный запах позволяет снять стресс и отдохнуть после тяжёлого дня. Весь спектр лечебных свойств пихтового масла перечислить сложно. Его применяют практически в любой области. Однако перед использованием средства внутрь лучше проконсультироваться с врачом.

Как применять пихтовое масло при различных заболеваниях

Здравствуйте, дорогие читатели. В древние времена за Иорданом располагалась благодатная местность Галаад. По свидетельству современников там был удивительно свежий воздух и произрастали редкие ценные травы и деревья. Как сейчас бы сказали – это была экологически чистая зона. Есть о ней упоминание даже в Библии.

Там сказано, что алчные братья продали Иосифа купцам, которые везли в другие страны очень ценный бальзам из Галаада, изготовленный из хвои великого дерева. Так в литературе впервые было упомянуто о пихтовом масле. Пихта действительно дерево очень требовательное и во многом уникальное. Растет только в экологически чистых районах.

В нашей стране это тайга Сибири.

Еще пихта – это единственное хвойное дерево, у которого шишки растут не вниз, а вверх. Причём, на нижних ветвях шишки у этого дерева только женские, а сверху – только мужские. С древности у многих народов пихта была символом здоровья и долголетия. Она и сама дерево-долгожитель, кавказская пихта доживает до семиста с чем-то лет.

Поэтому неудивительно, что масло, приготовленное из хвои, молодых ветвей и шишек пихты издавна ценится в косметологии и особенно – в медицине.

Химический состав натурального пихтового масла

Прежде, чем говорить о ценных свойствах данного масла, давайте разберёмся, из чего оно состоит с научной точки зрения.

Основные его компоненты – монотерпеновые углеводороды и борнилацетат. Оба вещества редкие и химически активные. Борнилацетат, например, представляет собой крайне сложную эфирную смесь борнеола и уксусной кислоты.

Применяется для ингаляций, в пищевой промышленности и косметологии. Ценится в парфюмерии и бытовой химии.

Совет

В пихтовом масле много каротина – оказывается, он содержится не только в моркови. Это вещество замедляет процессы старения, помогает при лечении сердечно-сосудистых недугов и катаракты.

Еще этот чудодейственный природный бальзам содержит много витамина Е и очень ценной для здоровья аскорбиновой кислоты, о пользе которых широко известно. И, наконец, в пихтовом масле довольно серьезно представлены дубильные вещества.

Они тоже обладают редкими и нужными людям свойствами. В прошлые века, например, ими не без успеха пытались нейтрализовать попавшие в организм яды. Сейчас дубильные вещества помогают при отравлениях и для укрепления кровеносных сосудов.

Ну, и не забудем о камфоре – её присутствие в пихтовом масле ощущается даже по запаху. Это вещество давно и много применяется в медицине. Поэтому дальше стоит поговорить именно об этом.

Пихтовое масло — основные лечебные свойства

Редкий случай – некоторые его целебные особенности одинаково признает и народная, и официальная медицина. Даже шаманы используют ветки пихты во время исполнения своих обрядов.

Считается, что эфирное масло пихты лечит едва ли не все болезни – поэтому его называют лесным мумие.

Выявлено, что оно имеет следующие свойства:

Антисептическое.
Противовирусное.
Бактерицидное.
Противовоспалительное.
Ранозаживляющее.
Регенеративное.
Согревающее.
Успокаивающее.
Тонизирующее.
Обезболивающее.

Рассмотрим попристальнее некоторые из них.

Чаще всего в так называемых простудных случаях маслом пользуются в компрессах, каплях, растираниях и просто целебных напитках.

Для внутреннего применения нужно взять стакан сока любых фруктов, кроме цитрусовых, или чайную ложку пчелиного меда и растворить там три-пять капель масла. Принимать три (минимум) раза на день.

При гриппе и при любой простуде маслом растираются, как при обычном массаже. После этого больного укутывают или тщательно накрывают теплым одеялом. Полезно выпить еще и чая с малиной.

При ангине смазывают этим маслом миндалины. При насморке закапывают несколько его капель в нос. Можно разбавить теплой водой, особенно, если болеют дети. Сначала будет чувствоваться жжение, но это быстро проходит.

Часто при простуде врачи советуют специальные ингаляции горячим паром. В емкость с сильно горячей водой прибавьте капель 5 масла – будет лучше. Правда, это противопоказано при повышенной температуре тела.

Сильный кашель можно успокоить, если накапать на корень своего языка несколько капель масла при помощи пипетки.

Пихтовое масло может помочь и при опасных сердечно-сосудистых заболеваниях. Несколько капель осторожно втирают в левой области груди. Процедуру можно повторять до 4 раз за сутки.

Радикулит и больные суставы можно лечить такими же растираниями, только перед ними нужно натереть больные места еще и спиртом.

7 капель пихтового масла вместе с небольшим количеством мази Вишневского положите на кусок бинта. Эта примочка поможет при возникновении фурункулов.

Если приложить ватку, на которую нанесены несколько капель масла, к больному зубу, боль через некоторое время утихнет. В случае необходимости процедуру можно повторить.

При сильных ушибах, которые тоже причиняют боль, масло втирают в место ушиба дважды в день – утром и вечером.

Помогает это средство при получении ран и порезов. Здесь вашими союзниками будут компрессы с раствором нескольких капель лесного бальзама. Только следует помнить, что глубокие и обширные раны лечить таким образом нельзя.

Разные дозы рассматриваемого сегодня масла могут оказать прямо противоположное действие. Например, если в ванну перед сном добавить 5-6 капель этого средства, бессонница в эту ночь вас покинет. Если же капель добавить раза в два больше, процедура существенно взбодрит.

Примочки и сидячие ванны из хорошо разбавленного масла, добытого из пихты, иногда успешно лечат простатит.

Обратите внимание

Пихтовое масло и онкология — сложный вопрос. Официальная медицина в этом направлении его не применяет, как и вообще травы. Однако некоторые сибирские целители лечат рак с помощью пихтового масла в сочетании с живицей – экстрактом из коры пихты.

Насколько это лечение успешно, сказать трудно, но истории про исцеления онкологических больных таким образом периодически появляются в Интернете.

Применение пихтового масла в дерматологии

Для многих людей заболевания кожи серьезно отравляют жизнь. Прибавьте к этому большое количество всевозможных псевдокремов и мазей, которые не только не помогают выздоровлению, но и ухудшают течение болезни.

Пихтовое масло не содержит никаких вредных примесей. И поэтому при правильном применении способно помочь найти пути к выздоровлению.

Ожоги

Ожог – тоже все-таки кожное заболевание. Приходит оно неожиданно и требует немедленного реагирования. Но как быть, если под рукой нет соответствующих мазей или лекарств?

Просто подставить, например, руку под струю холодной воды — мера хоть и действенная, но временная. А вот пихтовое масло поможет сразу. Для приготовления мази нужно смешать в равных долях пихтовое масло и натуральную жировую основу.

Приложить к руке и забинтовать. На следующий день, если ожог сильный, пропорцию масла можно увеличить. И так – до полного выздоровления .

Бородавки

Тоже трудно поддаются лечению. Часто использование сомнительных рецептов ситуацию заводит почти в тупик. Пихтовое масло реально помогает и здесь. Здесь его ни разводить, ни смешивать ни с чем не нужно.

Достаточно несколько раз в день на зловредную бородавку просто капать маслом. Так же можно лечить и папиллому.

Мокрая экзема

Тоже болезнь не из приятных. Если привяжется – то надолго. Пихтовое масло приходит на помощь и в этих случаях.

Быстрой победы в борьбе с экземой всё-таки ждать не стоит, но бороться нужно. Масло смешать в равных пропорциях с любым животным или птичьим жиром. Гусиный, например, вообще считается в этом плане эталоном.

Получится мазь, которой надо смазывать проблемные места дважды в день – утром и вечером. Если улучшение не наступило, необходимо вместе с этой процедурой ежедневно принимать внутрь по 7-10 капель. Таким же образом хорошо лечится дерматит.

Грибковые заболевания

Здесь очень хорошо помогают ванночки для ног с теми же каплями масла. Грибковые заболевания, особенно стоп, – явление, как говорят медики, очень привязчивое.

Природная активность компонентов пихтового бальзама подавляет активность грибковую, нужно только регулярно проводить процедуры.

Образование морщин, папиллом

Увядание кожи с возрастом, образование морщин тоже можно предупредить иди замедлить этот процесс с помощью пихтового масла. Достаточно две-три капли этого средства добавить в обычный крем, которым вы обычно пользуетесь. Эффект будет заметен уже через несколько дней.

Пихтовое масло и официальная медицина

Почему-то принято считать (и некоторые целители этим козыряют), что классическая медицина относится к пихтовому маслу прохладно. На самом деле это не так. Начнём с того, что об этом чудесном эликсире упоминал еще Гиппократ.

Современная медицина, и фармакология в частности, особенно ценит и использует камфору, которой в пихтовом масле достаточно. Из камфоры готовится раствор для инъекций, раствор из камфоры и из салициловой кислоты, мазь, камфорный спирт. Она часто входит в состав многокомпонентных лекарств, успешно взаимодействуя, например, с валерианой.

Пихтовое масло в современной медицине эффективно для лечения астмы. органов дыхательных путей, кожных заболеваний. Во многих санаториях ванны с маслом пользуют для излечения опорно-двигательного аппарата и простатита.

Даже в родильных домах его применяют для дезинфицирования помещения и в качестве отличнейшего ароматизатора.

Широкое распространение получило сейчас излечение с помощью так называемых аэроламп.

Очищение организма пихтовым маслом

Методика этой процедуры проста. Но достаточно действенна пихтовое масло способно выводить из организма человека шлаки и улучшать флору кишечника. На это уйдёт несколько дней. Но зато эффект ощущается почти сразу.

Согласно методике очищения пихтовым маслом нужно взять чайную ложку сахара-песка или совсем немного рафинада, накапать туда определённое количество капель и запить небольшим количеством чистой воды или некрепкого чая.

Больные со сниженной или с нормальной кислотностью желудка принимают это средство, как и все лекарства, перед трапезой, с повышенной — после еды.

График приёма сахара с маслом натуральным пихтовым:

первый и второй день – по 3 капельки трижды в сутки;
следующие два дня – 4 капли 3 раза трижды в сутки;
следующие два – по 5 капель 3 раза в день;
далее (два дня) – 6 капель трижды в сутки;
следующие два – 7 капель трижды в сутки;
11 и 12 день – 8 капель 3 раза в день;
следующие два – 9 капелек трижды в сутки;
и следующие два – по 10 капель 3 раза за день!

Если во время этих процедур наблюдается учащённое сердцебиение, приём приостановите. Можно выбрать график постепеннее. Только более 10 капель за один раз принимать не нужно.

Противопоказания

Не следует проводить курс лечения данным маслом с внутренним применением людям с язвой желудка.

Причина понятна – лесной бальзам вещество очень активное и раздражает стенки желудка. Противопоказано такое лечение беременным женщинам и маленьким детям.

Не стоит его принимать больным эпилепсией.

Важно

С большой осторожностью его следует применять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями – масло обладает тонизирующими свойствами, которые возможно, вам противопоказаны.

В любом случае перед началом лечения следует посоветоваться с квалифицированным врачом.

Можно ли приготовить пихтовое масло в домашних условиях ?

Процедура эта несложна, хотя и занимает много времени. Мелко нарежьте хвою и молодые веточки пихты без побегов.

Положите всё это в двухлитровую банку, оставив сверху сантиметров 5-8. Залейте до этого уровня маслом подсолнечника.

Поставьте в кастрюльку и накройте неплотно крышкой. Налейте в кастрюльку воды до ее половины и поставьте на медленный огонь.

Упаривание должно происходить 5 часов. Выкипающую из кастрюли воду периодически доливайте.

В банке в это время будет интенсивно происходить выделение пихтового масла. Через 5 часов масло из банки слейте в отдельную посуду, хвою и ветки отожмите и выбросьте.

Повторите процедуру еще раз, положив в банку новую порцию хвои с ветками и залив их ранее приготовленным маслом.

Через пять часов слейте масло из банки. Оно готово.

Применение в косметологии

В Канаде растёт своя разновидность пихты. Известно, что индейцы, которые там были коренными жителями, использовали разведённую смолу пихты для раскрашивания лица и смягчения кожи. Так что косметические свойства этого дерева проявились уже давно.

Особенно полезно и эффективно использование для ухода за кожей лица. Современные женщины это уже оценили по достоинству. Достаточно добавить несколько капель масла в обычный крем для лица и это поможет сохранит естественный цвет кожи, очистит поры, приостановит процесс старения кожи возникновения морщин.

Эффективно действуют такие кремы на проблемную угреватую кожу, в борьбе с веснушками. Маски с добавлением пихтового масла резко повышают их эффективность. Только не переусердствуйте – компоненты, содержащиеся в лесном бальзаме, очень биологически активны.

Совет

Мужчинам рекомендуется добавлять несколько капель масла в кремы и бальзамы после бритья, это не только увлажнит и поддержит кожу, но и быстро заживит мелкие ранки, если они появились.

Несколько капель пихтового масла за два-три дня избавят вас от герпеса.

Помогут несколько капель пихтового масла и в уходе за волосами и кожей головы. Добавьте их в ваш любимый шампунь, и ваши волосы перестану быть ломкими и тусклыми.

По причине того, что вещество, о котором мы говорили сегодня, является для нас еще пока не очень привычным, его популярность не столь высока.

Но, лучше обратить свое пристальное внимание на него, так как с помощью этого удивительного источника силы, красоты и здоровья можно решить множество проблем с состоянием организма (физическим и психологическим), а также — предупредить их проявление.

Читайте мои интересные статьи:

Эфирное масло чайного дерева.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Питание согласно аюрведе

Аюрведа питание: правила аюрведической кулинарии по дошам

Аюрведа питание – это целая система питания согласно древнему индийскому учению Аюрведа. Она основана на времени приема пищи, времени года, типе пищеварения каждого человека.

Особенности

По Аюрведе питание по дошам – один из важнейших факторов, от которого зависит моральное и физическое здоровье человека. Именно из-за употребления продуктов, содержащих токсины и шлаки, возникает подавляющее большинство проблем со здоровьем.

От преобладания в теле человека Питты, Капхи или Ваты зависят образ жизни и рекомендации по аюрведическому питанию, призванные держать в равновесии или уравновесить преобладающую дошу.

Питание по дошам:

питание питты должно содержать прохладную, тяжелую и сухую еду, принимать ее нужно три раза в день, избегая позднего ужина. Не следует употреблять соленую, маслянистую, кислую пищу. Также исключить жареное, мучное и жирное.
капхе не стоит употреблять сладкую, соленую, холодную и острую пищу, так как люди этого типа склонны к излишнему весу. Оптимальная вариант – горячая, легкая и сухая, с обилием специй. Самый плотный прием – обед, завтрак и ужин – легкие.
холодную вату хорошо уравновешивает горячая, маслянистая пища, теплое питье. Режим питания всегда в одно и то же время четыре раза в сутки. Плотные приемы – завтрак и обед, ужин легкий. Противопоказана грубая и холодная пища, газированные напитки.

По Аюрведе за пищеварение отвечает пищеварительный огонь Агни. Его нужно постоянно поддерживать и усиливать. Только сильный Агни способствует правильному усвоению и перевариванию. Выработанный график приема пищи, правильное сочетание продуктов и выдержанное время между приемами (4-6 часов) способствуют усилению Агни.

Правила

Еда способна принести пользу организму только при условии правильного ее употребления, причем Аюрведа учитывает все факторы, сопровождающие прием пищи, начиная от качества продуктов и заканчивая душевным состоянием в это время.

Одно из самых главных правил заключается в том, что всегда нужно придерживаться строгого режима питания, характерного для определенного вида доши. Несмотря на это все конституции подчиняются общим правилам Аюрведы.

Сладости и сладкие фрукты следует есть только на завтрак и на обед. Самый плотный прием пищи – обед, самый легкий – ужин. Это правило действует для всех типов дош. Молочные продукты рекомендуется употреблять теплыми каждый день, так как по Аюрведе они способствуют очищению разума.
Есть следует в спокойном состоянии, не отвлекаясь на работу или просмотр телевизора, запивая еду теплой водой. Никогда не стоит перекусывать на бегу.
Продукты, используемые для приготовления должны быть натуральными. Различные искусственные красители и консерванты провоцируют образование шлаков и токсинов, вредных для организма.
Для лучшего усвоения и переваривания пищи нужно добавлять в нее различные натуральные приправы и специи.
Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода, не переедая.
Не стоит кушать после захода Солнца, так как пища не принесет в это время пользы.
Молоко не нужно смешивать ни с какой другой пищей, его только можно приправить медом или специями. Обязательно употреблять теплым. Слишком горячее или холодное употребление противопоказано.
Употребление картофеля и блюд из него должно быть очень ограничено, так как крахмал, содержащийся в нем является тяжело перевариваемым и образует токсины в организме.
Никогда не стоит нагревать мед для того, чтобы растопить его. Он должен стать жидким естественным образом.
Фрукты и овощи следует употреблять в пищу только соразмерно времени их созревания, так как организм настроен на переваривание пищи согласно времени года. Мешать их с другими продуктами не рекомендуется.
Дыню никогда не смешивают с другими продуктами. Она всегда употребляется отдельно.
Есть нужно в то время, когда пища сможет лучше всего переварится:
- Завтрак – с 6 до 8 часов;
- Обед – с 11 до 13 часов;
- Ужин – с 16 до 18 часов.

За два часа до сна можно выпить чай или стакан теплого молока с медом.

Особое внимание надо уделить питанию по Аюрведе для женщин, которое должно основывается на увеличении лунной энергии, потому как Луна отвечает за женскую привлекательность, гармонизацию в личной жизни и правильный уровень гормонов в женском организме.

Чтобы увеличить лунную энергию нужно:

употреблять теплое молоко ранним утром или же после 18 часов. Молоко можно сдобрить медом, сахаром или фенхелем.
включить в свой рацион такие фрукты, как банан (для повышения эндорфинов), сливу (способствуют нормализации работы сердца, регулируют давление) или грушу (пробуждает лидерские качества);
использовать мед. Обязателен для каждой женщины, как самый женский продукт, олицетворяющий любовь и нежность.
употреблять сладости до 12 часов. Необходимы для нормализации и поддержания гормонального фона.

Сочетание продуктов

Главную роль в аюрведической кулинарии отводят сочетанию продуктов и их разделению на: тамас, раджас и саттву:

к тамасу относятся продукты, подвергаемые химической обработке или выращенные при помощи удобрения различными добавками и удобрениями: консервированная продукция, яйца, мясо, рыба, алкоголь, замороженные продукты, полуфабрикаты. Именно пищу тамас следует исключать из рациона.
продукты раджас – это пища жареная, тушеная, острая, сладости, чай, кофе, алкоголь;
саттва продукты – самые натуральные и свежие. Это овощи, фрукты, орехи, молочная продукция. Легко усваивается, переваривается, самая подходящая пища для тех, кто страдает избыточным весом.

При употреблении продуктов тамас и раджас в большом количестве будет наблюдаться беспокойство, нервозность, повышенная возбудимость, снижение работоспособности. Поэтому рацион должен на 75-80% состоять из продуктов типа саттва.

Придерживаясь, правил аюрведической кухни можно урегулировать разбалансированную дошу, исправить многие проблемы со здоровьем и вернуть себе душевный покой и равновесие.

Видео

Видео взято из открытого источника с сайта YouTube на канале Здоровьесберегающий канал

Питание по Аюрведе

Аюрведа – это очень древняя наука, представляющая собой провозглашение определенного образа жизни, позволяющего сохранять и восстанавливать здоровье, продлевать молодость организма, используя для этого исключительно средства природного происхождения и несложные, но эффективные процедуры. Питание по Аюрведе – один из ключевых моментов «науки о жизни». «Правильная» пища и напитки способны сохранить здоровье и даже излечить от разных заболеваний.

Аюрведическое питание по дошам

Аюрведа выделяет существование основных компонентов, из которых складывается все в мире (в том числе, организм человека) – эфир, вода, воздух, огонь, земля. Из них, в свою очередь, складываются три доши: Питта (огонь и вода), Капха (вода и земля), Вата (эфир и воздух).

В зависимости от того, какой доши у человека берет верх, складывается тип телосложения со своими особенностями. Так вот, Аюрведа гласит, что для каждого из этих типов показан свой рацион питания, который поможет человеку не болеть и длительное время сохранять молодость.

Аюрведа подразумевает, что если питаться по дошам, то здоровье восстановится само

Ключевые принципы питания по Аюрведе

Принцип «шести вкусов»

Для того, чтобы сохранять баланс дош, Аюрведа дает рекомендации относительно питания. Им должны следовать все без исключения, кто хочет поддерживать свое физическое и психоэмоциональное здоровье:

Не нужно употреблять пищу, пребывая в тягостном состоянии души.
Вкушать пищу следует только сидя, сосредоточенно, не отвлекаясь на какие-либо посторонние факторы. Вокруг человека, который ест, должно быть спокойно.
Желательны промежутки не менее 3-х часов между приемами пищи.
Молоко не следует пить вместе с пищей.
Лучше, если еда будет свежеприготовленной.
Главный прием пищи должен проходить в полдень.
Блюда необходимо готовить из тех продуктов, которые совпадают с физиологическими особенностями организма, сезоном и погодой.
Не стоит есть слишком холодные или горячие блюда.

Очень важен в аюрведической диетологии принцип «шести вкусов». Он гласит, что при приеме пищи должны сочетаться четыре разных вкуса: соленый, кислый, острый, сладкий, вяжущий, горького.

Именно поэтому в Индии традиционно принято подавать, например, тали – тарелку, на которой одновременно находится множество разных блюд и соусов со всевозможными специями.

Это обеспечивает невероятную феерию вкуса.

Кстати, о специях. Аюрведа им отдает тоже немаловажное значение в питании. К примеру, охладить Питту поможет кумин, кардамон, куркума, мята, листья карри, кориандр. Нейтрализовать Капху позволит паприка, базилик, корица, черный и душистый перец, чеснок, соль, имбирь, горчица, укроп. А вот для усиления Ватты хорошо подходят корица, тмин, кориандр, фенхель, соль, черный перец, горчица.

Обратите внимание

Итак, аюрведическое питание базируется на простых принципах, но для современного человека, увлеченного постоянной суетой и спешкой, может поначалу показаться не таким уж легким то, что нужно питаться в неторопливом темпе и в спокойной обстановке.

Но, если выработать у себя культуру питания по Аюрведе и «подключить» правильный образ жизни, то все доши будут уравновешены, что будет придавать силы для дальнейшего следования аюрведическим принципам. Также вы можете подробнее узнать «Что такое Аюрведа«, в этой статье изложена базовая информация.

Каждой доше соответствует свой вкус

Деление на типы телосложения по дошам и соответствующее питание

Конечно, «чистых» дош нет. Они находятся в разном соотношении. Но, все-таки у каждого человека можно отметить преобладание одного типа доши. Это выражается в определенном типе телосложения. Вот сейчас мы и разберем, какие типы телосложения, согласно Аюрведе, бывают, и узнаем, каким должно быть питание по дошам:

Тип «Ватта» (воздух и эфир). Эти люди имеют долговязую фигуру астеничного типа телосложения, тонкие конечности. У них сухая кожа и очень часто – слабые и тусклые волосы. Они энергичны, постоянно чем-то увлечены. Однако, быстро отвлекаются и не доводят начатое дело до логичного завершения.

Им необходима сладковатая и согревающая пища, крахмалосодержащие продукты (кабачки, цветная капуста, брокколи), злаковые блюда, спелые фрукты и ягоды (виноград, бананы, авокадо, апельсины, вишня). А вот дыни, яблоки, горох, сырые овощи и соевые продукты желательно не употреблять.

Тип «Питта» (вода и огонь), еще называющийся «горячая жидкость». Такие люди сильные, с атлетичным типом телосложения. Мышечная масса наращивается быстро и эффективно. Обычно у них светлая тонкая кожа и светлые волосы. Активные и целеустремленные. Нередко их энергичность граничит с агрессивностью.

В рационе людей типа «Питта» должна превалировать обволакивающая и охлаждающая пища. Им нужно больше есть молочных продуктов, бобовых, спаржи, цветной и брюссельской капусты, зелени, сельдерея, манго, апельсинов, слив. Помидоры, орехи, бананы, красное мясо, имбирь и чеснок следует исключить.

Тип «Капха» (земля и вода) или так называемый тип «слизь». У таких людей достаточно гармоничное телосложение, но они склонны к полноте. Если их рацион составлен неправильно, то они быстро будут набирать вес. У них чистая и красивая кожа. Обладают неконфликтным и спокойным характером, поэтому в их жизни присутствует не так уж много физической активности, отчего им и свойственен лишний вес.

Они должны есть больше горьковатой, свежей и вяжущей пищи. Им показаны овощи (сырые, тушеные, вареные), различные фрукты (кроме банана), соевый сыр, блюда из злаков (особенно коричневый рис, овес, ячмень, пшеница), имбирь, кофе. В свою очередь, желательно отказаться от куриного и говяжьего мяса, дыни, ананасов, кокосов, фиников, белого риса, молока, сладостей (можно немного меда).

Разные вкусы пищи оказывают на человека различное воздействие

Типы пищи по оказываемому на человека воздействию

Аюрведа еще делит пищу на типы в зависимости от той гуны (качества), которую она побуждает:

Раджасичная (усиливающая Раджас) – это кислая, острая, соленая пища. Она способна «разжечь» активность, побудить к действию, усилить страстность. Если планируется какое-то событие, где нужны силы на упорное достижение цели, то следует употреблять именно такую пищу.

Тамасичная пища (побуждающая Тамас) – это несвежая разогретая пища, фаст-фуд, консервированные продукты. Такая еда делает человека апатичным, медлительным, ленивым.

Саттвичная пища (активизирующая Саттву) – ее хорошо употреблять перед необходимостью выполнения тяжелого умственного труда. Она улучшает настроение и общее самочувствие. К такой пище можно отнести легкую и сладкую пищу, мед, молоко.

Питание по Аюрведе не стоит называть диетой или вегетарианством. Обычно диета дается человеку тяжело. Если же употреблять продукты, предложенные по типу преобладающих первоэлементов и телосложения, то это будет легкой задачей для человека, так как такая пища идеально подходит ему.

Ну, а отождествлять с вегетарианством аюрведическое питание тоже не стоит, так как употребление мяса не находится под строжайшим запретом. Все это подтверждает, что Аюрведа поддерживает уникальный, органичный и максимально естественный для человека образ жизни.

Питание по аюрведе: завтрак, ведущий к здоровью

Вопреки распространенному мнению, завтрак не должен быть основным приёмом пищи за целый день.

Аюрведа делит сутки на несколько временных промежутков, в рамках которых главенствует та или иная доша. Временем завтрака является промежуток с 7 до 10 утра – то время, когда преобладает Капха, которая в эти часы может легко выйти из равновесия и создать проблемы, свойственные Капха-нарушениям. Капха по природе холодная, пассивная, слизистая, тяжелая.

Для того, чтобы пища хорошо переварилась, в теле должен действовать сильный пищеварительный огонь. Огонь пищеварения связан с Питтой, противоположной по качествам Капхе. Питта горячая, активная, текучая и усиливается она в дневные часы, ближе к полудню – времени, которое биологически предусмотрено для принятия более сытной, питательной пищи.

Таким образом, согласно аюрведе, пищеварительный огонь в утренние часы еще слишком слаб, чтобы переварить тяжелую пищу. Аюрведой не рекомендуется в это время употреблять кисломолочные продукты, бананы, сыр, сладости, слишком жирную пищу, холодные продукты, а также пить холодное молоко.

Особенно это не рекомендуется людям, у которых от природы слабый пищеварительный огонь (это люди Капха и Вата конституции).

Такие продукты перегружают желудок и «гасят» огонь пищеварения, поэтому тяжелая пища по утрам превращается в слизь или аму (непереваренные токсины, откладывающиеся повсеместно в теле).

Отдельно стоит сказать о мюсли на завтрак. В процессе их изготовления сырье высушивается таким образом, что в результате из продуктов уходит вся жидкость. Этот процесс называется дегидратация. С точки зрения аюрведы, «сухой завтрак» не приветствуется.

Важно

Все сухие, хрустящие продукты сильно выводят из равновесия Вату, и частое употребление сухой пищи может нарушить в организме эту энергию, особенно у людей с Вата-конституцией.

Это может плохо отразиться на суставах, костях, пищеварительной системе и привести к другим проблемам Вата-доши.

К тому же у технически обработанных злаков теряется Прана – жизненная энергия, которая больше всего ценится аюрведой, как главный источник питания организма.

В целом, питание утром должно обладать теми качествами, которые балансируют все три доши, но при этом не нарушают Капху и помогают телу получить те вещества, которые оно способно воспринять в это время.

Другой вид ошибки, это отсутствие завтрака. Многие люди слишком заняты, чтобы уделять время завтраку или попросту не чувствуют голода. Поэтому они думают, что пропуск завтрака не будет иметь большого значения для здоровья.

Согласно аюрведе, голодание с утра не рекомендуется, поскольку оно выводит из равновесия все три доши: Вату, Питту и Капху.

Пропуск завтрака особенно негативно сказывается на Садхака-питте (одной из субдош Питты, располагающейся в сердце).

Садхака-питта отвечает за поддержание спокойного характера, и пока она находится в равновесии, это приносит радость и удовлетворение. Садхака-питта, находящаяся в дисбалансе, может стать причиной раздражительности и вспыльчивости.

Если привычка пропускать завтрак уже сформировалась, можно начать с чего-то простого, а затем постепенно возвратиться к естественно здоровому питанию.

Совет

Хороший способ начать простой завтрак – делать себе свежевыжатые соки из фруктов или овощей. Однако надо следить за тем, чтобы сами фрукты и сок не были холодными, а хотя бы комнатной температуры.

Для утреннего завтрака подойдут свежевыжатые соки винограда, яблока, груши или смесь из морковного сока, кинзы и цукини. Не рекомендуются на пустой желудок соки апельсина и грейпфрута, поскольку они раздражают пищеварение.

Свежевыжатый сок принесет действительно ощутимую пользу, так как свежие фрукты сохраняют в себе Прану, которая питает организм на первостепенном уровне. Она способствует повышению жизненной силы, энергии, иммунитету и хорошему самочувствию.

Другие полезные варианты завтрака предлагает аюрведа:

Запеченные фрукты. Попробуйте такой рецепт: 1 яблоко и 1 грушу порезать на небольшие кусочки. Положить нарезанные фрукты в ковшик или маленькую кастрюльку. Залить немного воды (примерно четверть стакана). Добавить 2 ст. ложки изюма и специи: щепотку корицы и одну палочку гвоздики. Довести до кипения, а затем убавить огонь. Готовьте около 20 мин. Кушайте в теплом виде.

Сухофрукты (изюм, инжир, финики), предварительно замоченные на ночь или сваренные на медленном огне в течение 15-30 минут (в виде компота). К сухофруктам можно добавить немного топленого масла Гхи.

Лепешки чапати (по желанию – с медом). Приготовить чапати очень просто. Смешать 2 ½ чашки муки с 2/3 чашки теплой воды, добавить 1 ст.ложку топленого масла Гхи, немного соли, замесить крутое тесто. Важно оставить его настояться 15-30 мин. Поставьте нагреваться сковороду. Отщипните от теста небольшой шарик (размером чуть меньше куриного яйца) и раскатайте его в тонкую круглую лепешку, диаметром около 15 см. Когда сковорода хорошо разогреется, обжарьте лепешку без масла сначала с одной, затем с другой стороны. Готовая чапати должна быть хорошо пропечена и по готовности начать покрываться пузырями изнутри. Для того, чтобы добиться мягкости чапати, попробуйте поэкспериментировать с мукой – смешать несколько видов муки на выбор: высшего сорта, из твёрдых сортов, цельнозерновую, сорт “дурум”. Снимите лепешку со сковороды и промажьте топленым маслом Гхи. При желании в тесто можно добавлять кунжут. Мед лучше добавлять к уже немного остывшим лепешкам, так как при нагревании мед теряет свои полезные свойства и может стать токсичным. Если утром мало времени, тесто можно приготовить с вечера, поставить его в прохладное место, накрыв влажной тканью. Чапати – лучшая альтернатива традиционному хлебу.

К сухофруктам и лепешкам хорошо приготовить тёплый молочный чай со специями. Быстрый способ приготовить чай со специями: залейте кипятком (¼ стакана) подготовленные в кружке специи: кардамон, имбирь, фенхель, корица, мускатный орех, шафран или другие, согласно вашей конституции. Дайте им настояться 1-2 минуты, затем добавьте тростниковый сахар по вкусу, размешайте и добавьте молоко. Пейте чай теплым.

Жидкие молочные каши с изюмом и миндалем. Во время приготовления молоко использовать не в чистом виде, а разбавлять немного водой. Каждому типу конституции подходит свой вид злаков. Для Ваты и Питы хорошо подходят: рисовая, овсяная, пшеничная каши. Для Капхи – ячневая и пшенка. Миндаль для каш нужно замочить на ночь, чтобы можно было легко снять с него шкурку. Изюм также можно ненадолго замочить. Варите кашу 15-20 минут, добавив туда очищенный миндаль, изюм и некоторые специи: кардамон, корицу, мускатный орех (или другие, согласно индивидуальному типу конституции). Аюрведа советует не добавлять соль в молочные каши, так как соль препятствует нормальному усвоению молока. Людям Капха-конституции (а также тем, у кого присутствуют нарушения Капхи или слабое пищеварение) рекомендуется готовить каши на воде.

Статья подготовлена Екатериной Кузьминовой

Полезное питание согласно аюрведе

Согласно Аюрведе, пища – это не только смесь необходимых организму питательных веществ, но и источник энергии для души и ума. Пища после процесса переваривания превращается в аму или оджас. Ама – токсин, который образуется при неправильном усвоении пищи, оджас – продукт пищеварительного процесса, который поддерживает жизнь и здоровье человека.

Продукты выбранные, приготовленные и съеденные в соответствии принципам Аюверды преобразуются в оджас. Питание по Аюрведе основывается на выборе диеты по конституции человека.

Аюрведа делит разные виды пищи по свойствам, к которым относятся физические качества, вкус, их воздействие на нематериальные стороны человеческого организма.

Шесть вкусов пищи по Аюрведе

Аюрведа выделяет шесть основных вкусов и рекомендует, чтобы они присутствовали в приеме пищи:

кислый,
сладкий,
горький,
соленый,
острый,
вяжущий.

Для полноценного и сбалансированного питания нужно включать в меню продукты из каждой группы, но если нет такой возможности можно заменить их специями. Сладкий вкус дают морковь и фенхель, кислый – лимон, горький – цикорий или аругула, острый – редис или корень имбиря, вяжущий – кориандр или брокколи.

Физические свойства пищи

По физическим свойствам пища может быть легкой или тяжелой, жидкая (маслянистая) или сухая, холодная или теплая. Каждый из этих типов также должен присутствовать при приеме пищи. Придерживаясь этого принципа питания можно изменять пропорции каждого типа продуктов с учетом своих потребностей и конституции, а также климатических условий своей местности и времени года.

Например, чтобы поддерживать вата дошу в равновесии, нужно брать более маслянистую, тяжелую или теплую и жидкую пищу, избегая легкой и сухой или холодной пиши. А чтобы сбалансировать питту нужно отдать предпочтение сухим, холодным или тяжелым блюдам, а для балансировки капху нужно есть легкую, сухую и теплую пищу.

В зимнее время, когда у многих людей преобладает вата, они включают в свое меню питательные далы и теплые супы, цельное молоко, мягкий сыр. А в летнее время стараются больше есть холодную или охлажденную пищу, чтобы сохранить в равновесии питта-дошу.

Внутренние качества пищи

Третий вид классификации пищи по Аюрведе учитывает их внутренние качества. Внутренние качества пищи оказывают влияние на сердце, ум, дух и чувства.

Саттвическая пища способна возвышать и стабилизировать.
Раджасичная пища – возбуждает и стимулирует некоторые стороны ума, чувства, сердце.
Пища тамасичная – способна вызвать апатию и препятствовать духовному росту.

Небольшое количество саттвической пищи при каждом приеме дает благо, не зависимо от того ищет человек духовное продвижение или нет. Она повышает ясность ума, снижает чувственность, стабилизирует эмоции.

К саттвичным продуктам относят:

миндаль,
мед,
сладкие фрукты,
листовую зелень,
овощи.

Чтобы из этих продуктов получить саттву, продукты должны быть свежими.

По Аюрведе самая здоровая пища включает цельные продукты в состоянии приближенном к их натуральному виду. В виде исключения можно с некоторых можно удалить кожицу или подвергнуть паровой обработке.

Целители советуют не употреблять консервированные, замороженные, рафинированные, выращенные на удобрениях продукты. Подобные продукты не содержат четаны и праны, она может принести вред организму.

Согласно главным принципам Аюрведы, биоритмы человека тесно связаны с Солнцем, этот факт подтверждают и ученые. Японские ученые провели исследования и установили, что за двадцать минут до восхода Солнца резко изменяется вся биохимия организма человека и в течение всего дня следует за Солнцем.

Первый завтрак должен быть легким, он должен проходить с 4 до 6 часов. Завтрак может состоять из стакана воды с лимонным соком и медом. Такой завтрак «умоет» желудок.

Именно в это время тело выводит токсины наружу естественным путем, поэтому важно в это время принять душ, почистить зубы, опорожнить мочевой пузырь и кишечник.

Если в это время завтрак будет плотным, организм будет лишен возможности избавиться от токсинов, так как его силы будут направлены не на очищение, а на переваривание пищи.

Второй завтрак

Второй завтрак должен быть в период с 6 до 10 часов утра. Второй завтрак также должен быть легким. В меню завтрака могут входить каши с сухофруктами, но нужно учесть один момент, чем грубее будет каша, тем лучше. Лучше отказаться от каш мгновенного приготовления, они не содержат питательных веществ.

Основной прием пищи

Лучшим временем для основного приема пищи будет время с 10 до 14 часов. В это время можно пообедать в свое удовольствие, но Аюрведа советует избегать сложносочиненных блюд.

Ужин по аюрведе

Ужин должен проходить с 14 до 18 часов. Ужин также как и завтрак должен быть легким. Самым лучшим в это время будет стакан молока с имбирем, куркумой или кардамоном. Такой ужин хорошо питает шукра дхату и вырабатывает оджас.

После 22 часов лучше лечь спать, по утверждению Аюрведы, сон до полуночи очень продуктивен, каждый час сна приравнивается к двум. Если задержаться со сном, после 22 часов в организме появляется пищеварительный огонь, и человек будет ощущать чувство голода, которое очень трудно подавить.

Прием пищи это праздник по Аюрведе

Аюрведа учит тому, что каждый прием пищи должен стать праздником для каждого органа чувств. Важно чтобы блюдо радовало глаз своей цветовой гаммой, приятным вкусом и ароматом. Организм на это реагирует на это выделением пищеварительного сока и ферментов и получает с питательными веществами заряд положительной энергии и радость.

Уважаемые читатели и гости блога Быть здоровым легко!, если статья Вам была полезна, поделитесь с друзьями этим материалом, нажав на кнопки соц. сетей, которые находятся слева в вертикальной полосе и поделитесь своим мнением ниже в комментариях.

Жду комментариев от людей, которые смогли побороть свои недуги, Ваш опыт будет очень полезен людям, которые только стали или собираются стать на путь оздоровления.

Спасибо!

Что такое ведическая кухня – секреты здорового питания по Аюрведе

14/04/2017 23:53

Среди множества кулинарных традиций всего мира ведическая кухня выделяется особенно. Она является неотъемлемой частью Аюрведы – древнейшей системы оздоровления. На каких принципах построено питание по Аюрведе и как настроение во время приготовления пищи связано с нашим самочувствием – о самых интересных секретах ведической кухни расскажем сегодня.

Что такое ведическая кухня?

Ведическая кухня – это сложноорганизованная система питания, в которой особое внимание уделяется сочетаемости продуктов и способу их приготовления. В основе этой системы лежит идея о том, что любая пища, которую употребляет человек, влияет как на его физическое состояние, так и на интеллектуальные и духовные качества.

Питание по Аюрведе можно охарактеризовать совсем кратко: это вегетарианская пища, которая перед употреблением должна пройти особый ритуал – преподношение Богу. Цель такого питания – привести человека в состояние физической и духовной гармонии.

Основные принципы ведической кухни

Ведическая кухня – это не просто свод исторически сложившихся кулинарных традиций. Это тщательно продуманный режим питания, который полностью соответствует системе мировосприятия, изложенной в Ведах. Рассмотрим основные принципы такого питания.

Вегетарианство

Только вегетарианская пища считается «чистой» и полезной, она делает тело здоровым, а ум – спокойным. И если «чистая» пища порождает в человеке светлые мысли и стремления, то «нечистая», наоборот, приводит его к разрушительным эмоциям и недобрым желаниям. Именно нечистая пища считается в Аюрведе главной причиной всех заболеваний.

Особый способ приготовления пищи

Главное, что характеризует ведическую кухню и выделяет ее среди других кулинарных традиций – особое отношение к процессу готовки.

Древние арии считали, что единственная цель человеческой жизни – служение Богу, а приготовление пищи является одной из форм этого служения.

Человек, находящийся на кухне, должен быть максимально сосредоточен, но при этом его мысли должны быть светлыми. Негативные эмоции не допустимы во время приготовления пищи, иначе еда впитает их в себя, словно яд.

Специи

Еще одной важной составляющей аюрведической кухни являются специи. Огромное число самых разных пряностей и трав, употребляемых при готовке, призвано сделать пищу разнообразной, а вкусы – насыщенными. Вкусовые качества еды очень важны: последователи Аюрведы часто говорят, что человек не ест пищу, а поглощает вкусы.

Аюрведа выделяет 6 главных вкусовых оттенков: кислый, сладкий, горький, соленый, острый, вяжущий.

Еще одно назначение пряностей в ведической кулинарии – профилактика заболеваний. Более того, многие из них обладают лечебным эффектом и призваны бороться с недугами. Таким образом, человек во время обеда не просто поглощает пищу, а и лечится.

Прасад – еда, предложенная Богу

Еда, приготовленная особым образом (то есть с молитвами) и преподнесенная Богу, называется «прасад». Считается, что она имеет самые лучшие питательные и полезные качества, и конечно, самый великолепный вкус.

Согласно ведической традиции, прасад имеет и другие удивительные свойства:

Он способен очищать человека на всех уровнях – как на физическом, так и на духовном;
Нейтрализует часть негативной кармы;
Эта пища дарит ощущение гармонии со своим телом и разумом;
Помогает духовному росту.

Одним словом, прасад – это пища не только для тела, но и для души. Поэтому последователи Вед верят, что прасад дает человеку намного больше, чем простая еда. Божественным даром принято угощать всех желающих – таким образом люди делятся божественной пищей и радостью с другими.

Что нельзя есть?

Мясо, рыба и яйца – вот главные продукты, которые следует исключить при переходе на аюрведическое питание. Хотя четкого запрета на них в ведической кухне нет. Можно даже встретить рекомендацию запивать мясо вином, чтобы оно легче усваивалось.

Тем не менее, Веды предупреждают: животная пища ведет человека к деградации. Дело в том, что любая еда несет информацию о своем происхождении, соответственно, плоть убитых животных буквально пронизана энергией страдания и насилия. Тот, кто употребляет ее регулярно, никогда не достигнет гармонии.

Что можно есть в ведической кухне?

Считается, что только ведическая кухня может дать полное понимание того, насколько разнообразными и вкусными бывают блюда без мяса. Согласно канонам Аюрведы, самыми полезными продуктами являются молоко и мед.

В ежедневном рационе также должны присутствовать:

Овощи;
Фрукты (особенно манго) и ягоды;
Кисломолочные продукты;
Злаки;
Бобовые;
Орехи.

Этот список составляет основу ведического меню. Сюда также можно добавить такие пряности, как куркума, кориандр, черный перец. Лучшими напитками считаются фруктовые соки и вода. Все перечисленные продукты – это «чистая» пища, которая подарена людям самой природой. Считается, что она на 100% усваивается организмом и не создает вредных продуктов распада.

Как правильно готовить продукты и напитки по ведической кухне?

Самое важное в процессе приготовления ведической пищи – настроение и мысли того, кто готовит, поэтому готовка отчасти напоминает медитацию. Делать это необходимо в свежей одежде, в чистом помещении, на чистой и красивой посуде. Желательно, чтобы при этом играла спокойная музыка, можно слушать молитвы и мантры.

В процессе приготовления еду никогда не пробуют – готовность определяется исключительно по внешнему виду. В состав блюд ни в коем случае не должны входить мясо, рыба, яйца, лук, чеснок и алкоголь.

Готовый прасад проходит через специальный ритуал: пищу раскладывают на специальном алтаре, что символизирует преподношение Богу, при этом трижды читается Маха-мантра. А через некоторое время (как правило, это промежуток в 10-15 минут) пищу забирают и едят.

Разнообразие вкусов

Согласно принципам ведической кухни, в еде должны присутствовать все 6 основных вкусов. Если мы слишком привязаны к какому-то одному вкусу, но совсем не получаем другого – это негативным образом отразится на здоровье и умственных возможностях.

Аюрведа говорит о соответствии вкусов и способностей человека следующее:

Горький вкус помогает справляться с трудностями;
Сладкий помогает расслабиться и почувствовать радость жизни;
Кислый – прощать обиды;
Соленый – быть физически выносливым;
Острый активирует деятельность мозга;
Вяжущий вкус успокаивает ум.

Чтобы еда была максимально полезной, стоит запомнить основные принципы сочетаемости продуктов:

К примеру, рис и бобовые можно употреблять вместе с овощами и кисломолочными продуктами.
К молоку подходят мед, сахар, бананы, финики и сладкие специи.
Нежелательно сочетать свежие фрукты и овощи, но в вареном виде они вполне совместимы.

Как правильно употреблять пищу по ведической кухне?

Большое значение имеет своевременность приемов пищи. Идеальный режим питания составляется с учетом движения планет, поскольку все ведическое знание в немалой степени опирается на космические законы. К примеру, считается, что в часы, когда Солнце находится в зените, пищеварение будет самым активным.

Поэтому идеальное время для основной трапезы – промежуток с 11 утра до 14 часов дня.
До ужина должно пройти не менее 5-6 часов.
Следующий прием пищи можно провести с 15 до 18 часов.
С 18 до 22 часов снова наступает неблагоприятное для еды время – в эти часы лучше всего только пить молоко с пряностями.

Следующий принцип отчасти перекликается с поговоркой «когда я ем, я глух и нем». Веды учат: принимать пищу нужно в спокойной обстановке, не спеша, и что самое главное – без посторонних источников информации. Еда сама по себе является информацией, и различные отвлекающие факторы (например, разговоры) будут затруднять ее принятие.

Секреты ведической кухни

Поговорим о других, менее известных принципах ведической кухни. К примеру, Аюрведа утверждает, что каждому сезону и времени суток соответствуют определенные блюда.

Продукты по временам года

В холодные месяцы желательно употреблять больше согревающих продуктов и пряностей, таких как топленое масло, ряженка, бобовые культуры, шамбала (специя). А основу зимнего рациона должна составлять горячая, мягкая и вязкая пища – супы, каши.

Летом предпочтительнее употреблять в пищу охлаждающие продукты: кефир, рис, овощи, кокос, лимон, бананы, имбирь.

Продукты по времени суток

Завтрак должен быть легким, насыщенным сладкими вкусами. К примеру, отлично подойдет молочная каша с медом, фруктами или орехами, а также кисломолочные продукты и напитки из сухофруктов. «Утренние» специи – это корица, ваниль и анис.

Обед – это основной прием пищи, поэтому он должен быть максимально питательным. Бобовые и злаковые культуры, овощи, сыры и запеченные фрукты сделают обед сытным.

На ужин стоит отдать предпочтение овощам, причем только тем, которые растут на поверхности земли (баклажаны, тыква). Из круп лучшим вариантом будет гречка. Кроме того, на ужин желательно употреблять как можно меньше специй.

Спустя час после каждого приема пищи рекомендуется выпивать по стакану воды.

Свежесть еды

Только свежая еда, приготовленная не более трех часов назад, будет действительно полезной для здоровья и самочувствия. Исключением являются только сладкие лакомства и выпечка. Отсюда следует, что готовить нужно ровно столько еды, сколько необходимо для одного приема пищи.

Возникает закономерный вопрос: как быть с той едой, которая осталась после обеда? На этот счет Веды говорят: будьте щедрыми, но не расточительными.

Проявлять чистую щедрость, приглашать друзей и угощать божественной пищей других людей означает улучшать и свою, и их карму.

Но никогда не следует выбрасывать прасад, ведь остатками пищи всегда можно покормить животных.

И напоследок

Некоторых людей смущает тот факт, что большинство ведических рецептов основано на использовании экзотических для России продуктов (в особенности это касается специй).

Пусть это не будет препятствием к знакомству с ведической кухней: заменять некоторые ингредиенты не более привычные можно без всяких сомнений. Аюрведа допускает, что люди, проживающие на разных широтах, могут иметь разные вкусовые привычки и потребности.

Главное, чтобы процесс приготовления пищи соответствовал основным принципам ведической кухни.

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Правила здоровой и полезной пищи

Аюрведа довольно много внимания уделяет режиму питания.

Эта древняя наука о здоровой и счастливой жизни считает, что 50% заболеваний человека приходят из-за неправильного питания, режима дня и образа жизни в целом. Причина остальных 50% болезней – наработанная карма.

Однако, даже в случае с кармой, если человек будет следовать правильному режиму питания, то он намного легче справится с назначенными ему по судьбе болезнями. Существует некая заповедь аюрведы касательно питания:

“Если еда не станет вашим лекарством, то лекарства скоро станут вашей едой”.

Поэтому очень важно следить за тем что, как и в какое время мы едим. Соблюдение некоторых не очень сложных правил поможет существенно повысить качество жизни.

Обратите внимание

Полезны правила правильного питания для похудения при избыточном весе, для восстановления нормального сна, для физического и психоэмоционального здоровья. Посредством питания можно восстановить многие функции организма, привести его в гармонию.

Иными словами – здоровая пища приносит здоровье, нездоровая – разрушает его.

К наиболее здоровой относиться благостная (саттвическая) пища: свежая, полученная ненасильственным путем, правильно приготовленная (сочная и маслянистая, не пережаренная, приготовленная с любовью и т.д.). Невежественная и страстная пища негативно воздействуют на наше физическое и тонкое тело.

10 правил здорового питания

В аюрведе важно то, что она не запрещает ничего – она лишь дает определенные рекомендации, следуя которым человек сможет улучшить свое здоровье и восстановить процессы организма. Эта наука учит тому, как восстановить гармонию внутри человека с окружающим пространством.

Основные правила здорового питания можно свести к следующему:

Принимайте пищу в осознанности. То есть, не отвлекайтесь, хорошенько пережевывайте, сосредоточьтесь на еде. Прислушайтесь к тому, действительно ли Вы голодны и действительно ли хотите есть то, что перед Вами находиться. Не разговаривайте во время еды – это растрачивает Вашу энергию.
Нельзя кушать в плохом расположении духа (страхе, гневе, и т.д.) – пища не сможет нормально усвоиться.
Ешьте еду пропитанную благостью: она должна быть не только приготовлена с любовью и с хороших продуктов, но и следует молиться перед ее употреблением. Посвящение еды Богу очищает ее и делает намного более полезной.
Подготовьтесь к пище. Аюрведа рекомендует перед едой омыть стопы ног, прополоскать рот и умыть глаза, а еще лучше полностью омываться, особенно если Вы только проснулись или вернулись с города. Для нормального огня пищеварения (Агни) важно, чтобы работала правая ноздря. При дыхании через одну только левую ноздрю, происходит охлаждение организма, в том числе огня пищеварения.
Ведическая наука Васту-шастра рекомендует есть лицом на Восток. При приеме пищи лицом на север или запад энергия будет уходить от человека.
Абсолютно неприемлемо употреблять пищу с дурным запахом, начавшую портиться или давно приготовленную.
Важно также кушать в соответствии с временем дня и поры года.
Вода снижает Агни, поэтому пить ее можно до (чтобы уменьшить аппетит) или во время еды, но никак не после нее.
После принятия пищи, аюрведа также рекомендует прополоскать рот, омыть стопы и умыть глаза холодной водой.
Сразу после еды нельзя спать. Спать можно лишь спустя час-полтора после еды. Днем спать вообще не рекомендуется, если устали – можно полежать минут 15 на левом боку.

Как не навредить себе едой ?

При выборе пищи помните, что ум (характер), а не тело ищет вкуса. При реальном голоде человеку самая простая пища будет вкусной, при голоде ума (желание поесть каждых 4-5 часов) “тянет” на остренькое (темпераментных людей), жирненькое (жадных людей), солененькое (напряженных и суетливых), на сладенькое тянет ленивых и т.д.

Это знание можно использовать для того, чтобы откорректировать качества своего характера. То есть, помните древнюю мудрость: “Мы есть то, что мы едим”. Когда едите что-то, подумайте: хотите ли Вы обладать качествами этого продукта?

Следует также понимать, что человек не сможет находиться в благости, употребляя невежественную пищу. Именно поэтому так широко распространено вегетарианство в Аюрведе. Если человек хочет заниматься духовными практиками – ему следует отказаться от мясной еды (в том числе рыбы) и яиц. Сознание тех, кто ест подобное, будет всегда сопротивляться знанию.

Старайтесь употреблять побольше благостных продуктов, которые в основном обладают сладким или нейтральным вкусом. Побольше “живой пищи” – с минимальной термической обработкой.

Многие сегодня пытаются вообще отказаться от обработки пищи и перейти на сыроедение. Люди все чаще интересуются о том, как перейти на сыроедение, чтобы не навредить здоровью. Однако не всем такое питание подходит.

Сыроедение на протяжении определенного времени отлично очищает организм и положительно воздействует на здоровье, но перейти на такой способ питания навсегда – это может подойти не для всех. В любом случае – совершать такой переход нужно постепенно.

Важно

Ну и помните, что в принципе нет какой-то уникальной диеты для всех – все очень индивидуально. Главным советчиком являетесь Вы сами. Хорошим способом выбора подходящей еды именно в текущем времени является запах.

Принюхайтесь к продукту, который собираетесь съесть – если Вам кажется его запах приятным, легким, свежим и прохладным – смело ешьте его. Такая еда наиболее сочетается с Вашим текущим состоянием и, как минимум, не навредит.

Полезные рецепты

Аюрведа предлагает немало вкусных и полезных блюд, многие из которых предполагают добавление специй и топленого масла Гхи. Специи должны добавляться в небольшом количестве и соответствовать текущей конституции человека – преобладающей в нем доше.

Такие блюда не только вкусны, но и способны лечить и положительно воздействовать на расположение духа. Далее приведем несколько рецептов Аюрведической кухни.

Кичри – рис с машем или красной чечевицей

Для приготовления понадобятся:

стакан или 250г риса басмати или бурого риса;
пол стакана или 125г маша (мунг-дала) или красной чечевицы;
масло Гхи или растительное масло;
лук, морковь и любые другие овощи: помидоры, цветная капуста, тыква, кабачок и т.п.
4 стакана воды;
приправы по вкусу, рекомендуется взять примерно:
- пару щепоток асафетиды;
- ½ ч.л. куркумы;
- 1 ч.л. семян кумина;
- 1 ч.л. соли (лучше черной каменной);
также можно добавлять имбирь, семена черной горчицы, шафран, паприку, молотый кориандр и т.д.

Бобовые лучше предварительно замочить на ночь или хотя бы на пару часов перед приготовлением. Затем промыть их и рис, поместить в кастрюлю и залить водой, оставив вариться минут на 25-30. Тем временем на сковороде прокалить специи, добавить к ним масло и измельченные овощи. Поджарку высыпать в кастрюлю и проварить еще минут пять – до готовности.

Рецепт супа из маша “таматар мунг-дал”

Если нет маша его и в этом случае можно заменить чечевицей. Нам понадобятся:

Стакан маша;
2 л воды;
5 средних по размеру помидора;
3 ст.л. Гхи или растительного масла;
специи: 3 лавровых листа, по 1 ч. л. куркумы, семян горчицы и кумина, асафетида, имбирь, примерно 2 ч.л. соли, 2 ст.л. сока лимона и петрушка.

Немытый маш засыпают в каструлю с толстым дном и прокалывают на среднем огне постоянно помешивая, до подрумянивания зерен (примерно 5 минут). Затем пересыпьте его в дуршлаг и промойте холодной водой.

Теперь перекладываем его обратно в кастрюлю и заливаем водой, бросаем туда лавровый лист, соль и масло. На сильном огне доводим это все до кипения, сбавляем огонь, закрываем и варим еще полчаса.

Когда маш начнет развариваться, берем сковороду, разогреваем на ней масло, бросаем туда семена горчицы и ждем когда начнут потрескивать. Добавляем все остальные приправы, секунд 20 помешивая прожариваем и бросаем туда измельченные помидоры, очищенные от кожуры. Прожариваем минуту-две.

Помидоры со специями бросают в суп и варят до полной готовности. В конце добавляют лимонный сок и зелень.

Аюрведа: питание для здоровья

Должен ли настоящий йог быть вегетарианцем? Большинство из тех, кто начинает заниматься йогой для физкультуры, постепенно принимают её духовные принципы. Они распространяются и на питание. Но вегетарианство – это только одна из сторон. Что такое питание по аюрведе, и каковы его правила? Представляем нашу новую статью аюрведа питание для здоровья.

Содержание:

Аюрведическое питание: еда вместо лекарств

Аюрведа – это индийская система медицины. С какой стати она предписывает нам, как питаться, если мы не больны?

В нашей культуре тоже есть понятие о том, что правильное питание может вылечить нас. Если мы чувствуем, что у нас расстроилось пищеварение, мы грызём сухарик с крепким чаем. Когда схватили грипп, начинаем есть малиновое варенье и пить клюквенный морс. Есть продукты, полезные для женщин, и продукты, подходящие больше для мужчин.

Индусы же считают, что дожидаться болезни необязательно. Если правильно наладить пищеварение сегодня, то болезнь не придёт завтра. Аюрведическая кулинария принимает во внимание всё: режим дня, время года, природную конституцию человека и многое другое.

Но главная мысль в том, что не все продукты нас питают. Еда содержит прану – жизненную энергию. Если блюдо было приготовлено давно, или было заморожено (законсервировано), или продукты были изначально плохие, то праны в них мало. Это значит, что они только отяготят наш организм, не насытив и не оздоровив. Предписывая нам то или иное питание, аюрведа учитывает эти принципы.

Правильное питание: аюрведа, знакомая каждому

Удивительно, но такая далёкая и экзотическая система медицины, как индийская аюрведа, имеет много общих моментов с нашими взглядами на здоровое питание.

Большую часть еды нужно употреблять в первой половине дня. На ночь наедаться нежелательно. От этого пострадает режим сна. Вечером, после заката, лучше не есть. Особенно это важно для женщин, желающих похудеть.

Вредно перекусывать на бегу. Чтобы не испортить пищеварение, кушать нужно сидя. Нельзя читать книгу или смотреть телевизор, нужно сосредоточиться на еде, не забывать как следует жевать. Закончили трапезу? Отдохните хотя бы пять минут, продолжая сидеть за столом, чтобы пищеварение успокоилось.

Предписывая нам питание, аюрведа говорит, что кушать нужно только тогда, когда проголодаешься.

Европейские врачи подтверждают это: только тогда у вас выработается достаточно желудочного сока и ферментов, еда переварится легко и полностью, не будет ни несварения, ни пищевой аллергии, ни лишнего веса.

Нельзя бросаться на еду под действием рекламы, или кушать только потому, что ваш режим дня предполагает обеденный перерыв.

Совет

Нельзя объедаться. Когда вы едите, можно заполнить желудок едой только наполовину. Ещё четверть этого объёма – напитки. Последняя четверть должна остаться свободной. Это оставит организму пространство, необходимое для того, чтобы пищеварение шло правильно.

Мы знаем, что самая полезная и вкусная еда – только что с плиты. Но не всегда соблюдаем эти принципы. Описывая питание, аюрведа говорит о том, что блюдо должно быть приготовлено максимум за три часа до употребления. С этим иногда трудно согласовать свой режим дня. Но идеально было бы съедать пищу сразу, чтобы её не нужно было разогревать.

Принципы аюрведы: наладить пищеварение и избежать «ошибок»

http://www.youtube.com/watch?v=dZ2GBTEJE7E

Наш режим дня очень напряжённый, поэтому трудно найти время, чтобы привести в порядок пищеварение. Но аюрведа – это система, которая поможет наладить все стороны жизни. Конечно, йогу лучше рано или поздно отказаться от мяса.

«Что поднимает огонь в организме и в мозгах? – говорит психолог, специалист по восточной медицине и йоге Виктор Хашпар. — Это, в первую очередь, мясо. Особенно красное. Кроме того, это алкоголь и очень острые специи.

В восточных культурах, если человек начинает искать смысл жизни или уходит в монастырь, ему предписывают не употреблять мясо. Оно приводит к излишней агрессивности. Кроме того, в мясе содержится элемент страха, если животное было убито неправильно.

Кстати, в Индии 80% населения – вегетарианцы. При этом Индия никогда не нападала на другие страны».

Основа питания по аюрведе – система трёх дош. Грубо говоря, доша – это тип конституции и стихия, преобладающая в организме. Если очень упростить эту схему, то можно сказать, что есть следующие доши:

Вата. Стихия – воздух. Мечта всех женщин, ведь вата никогда не располнеет. Худощавое телосложение, сухие волосы и кожа. Характеру присущи сообразительность, непостоянство, резкость. Из еды вате предписывается «налегать» на крупы, молочные продукты, орехи. Ограничить себя в остром и кислом, пореже есть сырые овощи и фрукты.
Питта. Стихия – огонь. Среднее телосложение, светлые или рыжие волосы, бледная кожа. Характер взрывной. Какая бы то ни было диета трудна для людей такой доши, ведь голод для питты – настоящее мучение. Полезны бобовые, овощи, молочные продукты. Лучше избегать орехов.
Капха. Стихия – вода. Женщин такой доши часто мучает полнота. Телосложение капхи ширококостное. Эти люди медлительны, добродушны, любят поспать. Рацион капхи – отдельная тема. Он должен быть внимательно подстроен под режим дня. Но однозначно, нужно исключить всё сладкое, как бы ни хотелось вечером пропустить кружечку-другую чая с печеньем.

Вообще, само понятие «доши» переводится как «ошибка». У каждого человека преобладает какая-то из них, другие находятся в балансе. Если баланс нарушен, это считается «ошибкой». Но её можно исправить буквально в течение одного дня с помощью питания.

Маленькие хитрости питания по аюрведе

Аюрведа по-особенному относится к вкусовым качествам еды.

«Прежде всего, еда должна быть вкусная, — рассказывает Тахир Хаеров, учитель йоги и аюрведы. — Пища должна быть свежая, натуральная и сбалансированная по шести вкусам: сладкий, солёный, горький, кислый, острый и вяжущий. В один приём пищи все они должны присутствовать.

Но если в организме накопилось много шлаков и токсинов, нужно чтобы преобладал острый, горький и терпкий вкусы. Они позволяют телу стать лёгким и очиститься. Поэтому рекомендуется, чтобы эти вкусы преобладали даже в вашей зубной пасте. Что касается продуктов, для очищения очень полезен лимон.

Как шутит аюрведа, там, где растут лимоны, не бывает болезней».

Чтобы хорошо настроить пищеварение, нужно умело комбинировать шесть вкусов аюрведы. Особенно это важно для женщин, желающих похудеть. Например, таблица совместимости продуктов запрещает употреблять молочные продукты вместе с кислыми. Значит, привычный нам рассольник со сметаной или йогурт с кусочками цитрусовых окажутся под запретом.

Принципы аюрведы запрещают нагревать мёд. По мнению индийской медицины, нагретый мёд превращается в клей, который забивает тонкие каналы клеток, от этого могут накапливаться токсины.

Рис лучше употреблять вместе с бобовыми: фасолью, нутом, чечевицей. Таблица усвоения белка показывает, что в таком сочетании организм получает гораздо больше пользы. Режим дня должен быть выстроен так, чтобы употребление этой насыщенной пищи приходилось на обед. Это не отяготит пищеварение.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Печень трески – польза и вред для здоровья, как принимать

Печень трески – польза и вред консервов для организма

Один из деликатесов, вкусный и полезный – это печень трески. Одни утверждают, что такой продукт не рекомендуется употреблять, потому что он очень калорийный. Другие , наоборот, любят добавлять в блюда печень морской рыбы. Говорят, что во всем важна мера. Узнайте, как правильно принимать продукт.

На основе вкусных консервов разработано большое количество рецептов приготовления необычных салатов и холодных закусок.

Во многих случаях морскую рыбу просто добавляют в супы или вводят в уже готовые блюда с луком, чтобы придать пикантность вкусу. В виде консервы печень покупают чаще, чем свежую.

Обратите внимание

Во всем опасен перебор. Лучше понемногу есть и баловать себя порой лечебным морским деликатесом.

Чем полезна печень трески в консервах:

содержит большое количество аминокислот, омега-3 жиров, необходимых организму для функциональной работы;
в составе есть рыбий жир, который ценен для всего организма и намного вкуснее в виде консервов;
из-за предотвращения большинства воспалительных реакций в суставах;
продукт способствует снижению риска сердечных заболеваний;
максимально укрепляет иммунитет;
обеспечивает насыщение организма ценным витамином D;
представляет собой мощную профилактику заболеваний, связанных с онкологией;
поддерживает хорошее состояние кожи, запускает ее омоложение.

Человек всегда нуждается в поддержке организма витаминами. Что же содержит в себе треска? В ней есть и «львиная» доза Омеги-3 и хрома, других необходимых кислот. Хватает лишь немного рыбки, чтобы обогатить организм самыми важными веществами. Витамины в печени трески – это:

важнейшие питательные вещества – витамина А для роста и зрения;
нужный для человеческого тела витамин D – для скелета и крепких костей;
важный компонент красоты – жирорастворимый E;
представители группы В – В2, В6 и В9 – без этого вообще обойтись не представляется возможным, эти компоненты необходимы для нервной системы и кроветворения.

Микроэлементы в печени трески

Не у каждой морской рыбы можно обнаружить настолько богатый состав. Это объясняет то, что треску рекомендует есть каждый врач, если у пациента перелом или болят суставы. Особенно важен продукт тем, кто занят физическим трудом. Рыба просто должна быть в их рационе. Наличие элементов очень важно для развития и роста. Вам придадут сил следующие минералы и микроэлементы в печени трески:

калий;
фосфор;
натрий;
железо;
кальций;
медь.

Самый главный компонент – это рыбий жир из печени трески.

Благодаря его свойствам продукт рекомендуют употреблять всегда, чтобы поддерживать здоровье, приводить организм в чувство и замечательно выглядеть.

Купить ценное вещество можно в виде специальных таблеток в аптеке. Однако приятнее есть обычную рыбу, которую можно легко приготовить дома. Почему важен и полезен рыбий жир? Он обеспечивает:

восстановление структуры волос, ногтей, кожи, зубов;
улучшение зрения;
борьбу с авитаминозом;
профилактику атеросклероза, гиперлипидемии и других осложнений, связанных с сосудами;
заживление ожогов, ран и слизистых оболочек.

Женскому полу во время беременности часто рекомендуют употреблять больше рыбы. Все это аргументируется тем, что в продукте много микроэлементов, в несколько раз больше, чем в других. Есть и другие преимущества. Чем полезна печень трески для женщин:

улучшение качества внимания, слуха, мышления;
стабильное хорошее настроение;
хорошее состояние кожи на всех участках тела;
меньше боли в мышцах и суставах;
отличная работа сердца, правильный состав крови, снижение холестерина;
замечательное зрение.

Печень трески для мужчин

Для тех, кто занимается спортом и ведет здоровый образ жизни, есть такую рыбу как треска – обязательно, но не в больших количествах. Продукт очень калорийный, его вводят в рацион понемногу – для пищевого баланса в организме.

Также печень трески для мужчин необходима и в интимном плане. Ни один продукт так не придает силы и уверенности в потенции, как этот. Многие сравнивают рыбу с виагрой. На самом деле, это так и есть: кормите мужчин печенью чаще.

В составе имеется компонент, который отвечает за половое влечение.

Как употреблять печень трески правильно

Самое главное – не переедать рыбный субпродукт по объему. В связи с калорийностью и жирностью все преимущества рыбы могут оказать плохое воздействие. Употребление большими порциями не только неполезно.

Из-за морской рыбы вполне возможно и сильно растолстеть. Человеку нужно стараться сдерживать себя, чтобы еда была умеренным лакомством, а не заеданием.

Как есть печень трески правильно, чтобы это шло на пользу:

Важное действие – сливание консервного масла. Оно слишком жирное для организма. Его пьют только в самых исключительных случаях, при полной уверенности в собственном здоровье.
Суточная норма составляет всего 30-40 грамм. Желательно не превышать ее, иначе кишечник может дать сбой.
При приготовлении салата из печени трески не используют майонез для заправки. Рыба очень жирная, этого вполне хватит, чтобы все пропиталось, и получился целостный вкус.
Лучшие сочетания с таким продуктом дают овощи, хлеб или яйца.

Печень трески – противопоказания

Имея огромное количество полезных свойств и преимуществ, этот продукт обладает своими недостатками, знать о которых обязательно. Есть люди, кому противопоказана тресковая печень. Это случается:

при непереносимости – аллергии на рыбу и морепродукты;
при сильных проблемах с печенью и желудком – организм не в состоянии переварить настолько жирную и тяжелую пищу;
при проблемах, связанных с желчным пузырем;
если у человека очень низкое артериальное давление.

Помимо этого, всегда стоит обращать внимание на состав и срок годности консервов:

Можно просто отравиться и плохо себя чувствовать даже при близкой дате просрочки продукта. Многие говорят, что если пища не достигла крайнего срока – значит, ее можно есть. На деле же стоит ориентироваться и на вид, запах продукта.
Кроме того, на этикетке банки есть указание сырья. Надпись источника печени укажет, полезна ли консерва. Например, если указана свежезамороженная рыба любого сорта, то конечный продукт содержит минимум питательных веществ. Если название сырья и вовсе не написано – откажитесь покупать такую консерву.

Лучше обойти несколько магазинов в поисках нужного продукта, чем отравиться или навредить своему организму. В большинстве случаев врачи склоняются к тому, чтобы рекомендовать людям есть тресковую печень.

Так, многим беременным и девушкам во время грудного вскармливания в персональном рационе отдельно указано, что необходимо принимать 1 раз в неделю треску. Ежедневное же употребление такой пищи чревато вредом ребенку.

Во всем важна мера – переедание, как и избегание ценного продукта, принесет только вред здоровью.

Стоит обращать внимание на сырье и его свойства, из которого изготовлены консервы – это важно. Если часто употребляется печень трески – польза и вред продукта могут оказаться несопоставимыми. Несколько наглядных примеров, что может случиться при «передозировке»:

сильная тошнота;
полное отсутствие аппетита;
рвота каждый раз при приеме пищи;
развитие проблем, связанных со здоровьем (от изжоги как реакции на жирное до воспаления желчного пузыря).

Видео: тресковая печень – польза и вред

Печень трески: польза и вред для здоровья от свежей и консервированной печени

Польза и вред печени трески – это то, что обязательно необходимо знать, прежде чем налегать на этот продукт. К тому же есть некоторые противопоказания.

Химический состав тресковой печени

Печень трески – продукт, который содержит в себе много жира, поэтому сразу стоит отметить, что частое ее употребление не рекомендуется. Особенно нужно остерегаться тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов – тут следует придерживаться особого приема.

Но именно эти жиры являются основными источниками пользы продукта.

Кроме этого тресковая печень богата следующими компонентами:

различными витаминами категорий: А, D, E, С, РР, В;
необходимыми организму аминокислотами и несколькими видами кислот: аспарагиновая, пантотеновая;
минеральными веществами: калий, фосфор, йод, цинк, медь, кальций и др.

В ее составе почти 56 грамм жиров, пять грамм белков и минимум углеводов – всего один грамм. Калорийность – около 610 калорий на 100 грамм продукта.

Печень трески: польза свежего и консервированного продукта

Основное преимущество печени трески в том, что она содержит рыбий жир, который хорошо усваивается. Это позволяет сохранить азотистый материал, необходимый для построения новых тканей.

Этот вид жира гораздо легче проникает через мембраны и считается более полезным, чем любые другие виды, даже растительного происхождения.

Кроме этого известны такие положительные моменты:

печень активно препятствует возникновению и развитию сердечно — сосудистых заболеваний;
полинасыщенные жирные кислоты практически полностью уменьшают риск возникновения диабета;
входящий в состав рыбий жир понижает уровень холестерина, оказывает положительное влияние на память и мозговые процессы в целом, понижает воспаление суставов;
оказывает влияние на зрение и является профилактическим средством от куриной слепоты;
улучшает внешний вид кожи, она становится более гладкой, увлажненной и сияющей;
большое количество витамина С укрепляет иммунную систему;
стабилизирует физическое состояние, поэтому особенно рекомендуется людям, занимающимся тяжелым трудом и спортсменам.

Кстати химический состав консервированного продукта сохраняется, поскольку печень не подвергают обработке, а сразу помешают в банки. А значит, что она остается полезной.

Полезные свойства для мужчин и женщин

Тресковая печень оказывает влияние на организм в целом, но есть и некоторые различия, которые проявляются в зависимости от гендерной принадлежности человека.

Польза продукта для женщин:

Состав микроэлементов омолаживают кожу, делают ее более здоровой.
Высокая калорийность продукта подпитывает организм энергией. Позволяет долго оставаться сытым без набора лишних килограммов.
Рыбий жир и витамин А благотворно влияют на сетчатку глаза и улучшают остроту зрения.
Омега – 3 стимулирует обменные процессы в хрящах, снимает воспаление суставов.
Жирные кислоты помогают вырабатывать гормоны счастья, которые способствуют хорошему настроению.

Польза продукта для мужчин:

Печень трески незаменима для спортсменов и обязательно должна быть включена в их рацион, ведь богатый витаминный состав помогает быстро восстановить организм после нагрузки. Самое главное — не забывать о количестве, ведь чрезмерное ее употребление чревато последствиями.

Она так же полезна для мужской потенции – повышает ее, придает сил и уверенности в себе. Увеличивает половое влечение. Это происходит за счет минералов и правильного холестерина, который способствует производству тестостерона. Не зря же морепродукты считаются своеобразными заменителями Виагры.

Как принимать печень трески для похудения?

Этот, безусловно, полезный продукт можно и нужно есть всем, даже тем, кто худеет, но очень важно знать, как принимать печень трески во время диеты, чтобы не набрать лишнее, а получить только положительный результат. Она надолго сохраняет чувство сытости и улучшает обменные процессы.

В первую очередь возьмите за правило, что калорийную и жирную печень стоит употребить в первую половину дня, чтобы она успела усвоиться и переработаться. Неважно, в чистом виде, или в составе какого-то блюда – только до 12 часов дня.

Второе правило – суточная норма потребления, не более 30 грамм.

Печень трески: польза и вред при беременности

Тресковая печень не запрещается женщинам в положении, но есть ее нужно с особой осторожностью. Она может быть полезна в небольшом количестве. Но особое внимание стоит уделить содержащемуся в ней витамину А.

Конечно, когда у плода его нехватка, то это может грозить задержкой развития, но еще хуже, если он окажется перенасыщенным им. Большое количество витамина А в организме женщины при беременности способно вызвать патологии у будущего малыша, а у самой матери возникают боли в теле, рвота, тошнота и сонное состояние.

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Есть печень трески можно сразу после открывания консервы. Дополнительная обработка не требуется, разве что по вкусу можно слить масло, поскольку оно прибавляет жирности и является консервантом.

То, что осталось, разминается вилкой до состояния паштета и намазывается на хлеб или же добавляется в различные блюда, например в салаты.

Очень важно правильно хранить продукт и соблюдать дневную норму. Закрытая консерва пролежит около двух лет, сохраняя все свои качества, а вот если вы ее открыли, то в течение двух дней продукт необходимо употребить. Причем хранить придется в холодильнике и в стеклянной емкости, которая закрывается, но не в заводской банке.

Взрослым людям в день достаточно будет съесть не более 40 грамм печени – именно такое количество будет полезным и не нанесет вреда.
Пожилым людям разрешается на 20% меньше, но лучше всего проконсультироваться с врачом, ведь могут быть противопоказания.
Детям тресковая печень запрещена до трех лет, в таком маленьком возрасте они еще не смогут ее переварить. Позже можно понемногу начать вводить ее в рацион.

Противопоказания и возможный вред

Любой даже самый безобидный продукт имеет противопоказания и в первую очередь – это наличие аллергии, которая может быть вообще на морепродукты или же на рыбий жир. Прежде чем употреблять стоит провести пробу или сдать анализы на аллергены.

Вред консервов не такой уж и большой, но все же он может быть.

Нельзя бесконтрольно есть очень жирный продукт. Стоит задуматься о последствиях. Большое количество жира оказывает пагубное влияние на внутренние органы.

Имеются и другие противопоказания:

при наличии камней в почках или желчном об этом продукте лучше забыть. Не рекомендуется тем, у кого гипотония;
получение большого количества витамина А вместе с печенью может привести к сонливости, шелушению на коже, тошноте, высыпаниям и подъему уровня холестерина;
витамин D, который обычно накапливается впрок, вызывает головную боль, рвоту, потерю аппетита и общую слабость.

С осторожностью рекомендуется принимать печень людям, имеющим проблемы с почками, печенью и желудком. А также тем, кто пьет разжижающие кровь препараты.

И, конечно же, совсем не стоит налегать на продукт и блюда с ним, тем, кто страдает ожирением. В этом случае вы не только наберете лишний вес, но окажете двойное давление на внутренние органы.

Печень трески: польза и вред для здоровья, состав, витамины, отзывы

Полезные продукты последнее время все чаще интересуют современных людей. Печень трески, польза и вред, сегодня мы поговорим именно об этом.

Еще недавно тресковый морепродукт был недоступным большей части населения России, вкусный и полезный деликатес стоил немалые деньги, и как выглядит тресковый субпродукт, знали только в богатых семьях.

Важно

Сейчас картина значительно изменилась, этот нежный на вкус и очень питательный продукт сегодня могут себе позволить практически все.

В виду этого у многих назревают вопросы, чем же так полезен морской деликатес для организма человека и имеет ли данный продукт какие-то противопоказания, какие витамины входят в его состав и почему его зачастую рекомендуют специалисты-медики, как правильно выбрать печень трески, и какая лучше? Обо всем этом подробно чуть ниже.

Печень трески: состав

Часто люди спрашивают: печень минтая или трески, что полезней? Ответить на этот вопрос не берутся даже ученые, так как каждый из указанных продуктов хорош в том или ином случае. Оба деликатеса содержат в своем составе большой список витаминов, жирных полиненасыщенных кислот и других полезных веществ.

В 100 граммах субпродукта, а именно такая норма потребления рекомендуется за один раз, содержатся:

— витамины групп А, В, E, С, В, PP;
аминокислоты(метионин, лизин, триптофан);
фолиевая кислота;
— легкоусвоямые белки – 4-4,3 гр.;
— углеводы – 1,3 гр.;
— жирные (омега) кислоты – 10,5 гр.;
— рыбий жир – 65-66 гр.;
— вода – 26-27 гр.;
— дисахариды и моносахариды – в пределах 1,1-1,3 гр.;
— холестерин – 240 миллиграмм.

Чем полезна печень трески:

Вред и противопоказания

Если вы часто выбираете для своего рациона печень трески консервы, польза и вред от этого продукта при чрезмерном его употреблении могут быть практически одинаковыми и это важно понимать.

Норма потребления консервированного субпродукта для взрослого человека должна составлять:

— для мужчин не более 100 гр. в день и только в сочетании с салатами или хлебобулочными изделиями.
— для женщин – не более 50 гр. в день по той же схеме, что и мужчинам, то есть в сочетании с другими продуктами.

При этом важно знать, что ежедневное потребление указанного деликатеса в пищу не рекомендовано.

Современные диетологи считают, что употреблять этот морепродукт необходимо в умеренных количествах, все заключается в высокой калорийности.

Сравните: в 100 граммах тресковой печени содержится от 600 ккал, тоже количество жирного творога — 230 ккал. Чтобы принести организму только пользу, достаточно указанное количество печени внести в недельное меню 1 или 2 раза.

Не употреблять или ограничить потребление трескового деликатеса медики рекомендуют:

— при аллергии на любые морепродукты;
— при переизбытке в организме витамина D (в этом случае могут начаться сильные головные боли, тошнота, рвота, чувствоваться сильная слабость);
— при пониженном артериальном давлении;
— при проблемах с желчным пузырем;
— при болезнях почек;
— при гипотонии.

Нельзя категорически включать названный субпродукт и в рацион питания детей до 3 лет. Это, утверждают медики, может привести к расстройству ЖКТ и иным более серьезным последствиям.

Чем полезна печень трески в консервах:

Какова же истинная польза печени трески консервированной, ведь именно в этом виде нам чаще всего предлагают приобрести данный продукт.

Продукт рекомендуется употреблять всем людям при переломах, суставных заболеваниях, так как сочетание кальция и витамина D положительно влияет на рост костей.

В морском деликатесе ценится не сколько сама тресковая печень, а ее рыбий жир, который полностью состоит из ненасыщенных жирных кислот. Ценность их заключается в том, что они защищают сосуды от атеросклероза, что важно в зимний период времени, когда наше питание становится более калорийным и жирным.

На заметку!

Жир из тресковой печени- единственный источник для пополнения полезных форм омега-3.

Чем полезна печень трески в консервах для мужчин

Итак, печень трески, полезные свойства, которые она оказывает на сильный мужской организм:

Восполняет силы при серьезных физических нагрузках, а, как известно большинство современных мужчин не только работают физически, но и проводят немало времени в тренажерных залах, на спортивных кортах и т.д.
Повышает потенцию, налаживает эректильную дисфункцию.
Как и любой морепродукт способствует половому влечению, придает представителям сильной половины особые силы в постели.

Чем полезна печень трески в консервах для женщин

Чем полезен деликатес для женщин? Диетологи и врачи с уверенностью заявляют, что данный продукт несет огромную пользу для женского здоровья, в частности:

Способствует омоложению кожи, приданию ей здорового свежего вида.
Улучшает зрение, слух и работу головного мозга.
Нормализует уровень холестерина.
Предотвращает боли в суставах и мышцах.
Позволяет быстро справляться со стрессом.
Налаживает сон.
Улучшает работу сердца и сердечных мышц.
Обогащает женский, не всегда устойчивый к тем или иным проблемам организм витаминами, минералами, иными важными соединениями.
Особо важен продукт при грудном вскармливании, так как в этом случае пользу получает не только мамочка, но и ее младенец, который благодаря веществам, идущим с молоком в его организм, прекрасно развивается и растет.

Чем полезна печень трески в консервах для беременных

Можно ли беременным тресковый деликатес? Этот вопрос тоже часто беспокоит женщин и тем более тех, которые находятся «в положении», ведь беременность это процесс, к которому следует подходить ответственно и серьезно.

Печень трески при беременности можно, однако, очень важно в данном случае не переусердствовать и потреблять морепродукт с осторожностью, в исключительно установленной дозировке – не более 30 гр. в день. Кроме того важно учесть и ту информацию, когда субпродукт противопоказан вообще.

В чем основная польза для беременных от морепродукта:

обогащает организм, который теперь работает с двойной нагрузкой, всеми необходимыми витаминами, быстро усваивающимися белками, фолиевой кислотой, аминокислотами, железом и иными важными микро и макро соединениями;
повышает гемоглобин;
останавливает и предотвращает воспалительные процессы;
улучшает работу мозга;
укрепляет иммунитет, как самой мамочки, так и плода;
способствует хорошему развитию в утробе мамочки малыша;
предотвращает появление тромбов.

Витамины

Какие витамины содержатся в деликатесе? Их количеству, стоит заметить, в данном случае может позавидовать большинство морепродуктов.

Содержит в себе любая печень трески витамин д, причем в очень большом количестве, а он способствует укреплению костных и мышечных тканей, помогает справляться с таким недугом, как псориаз.
Витамины А. Их в составе трески немного меньше, чем Д, но при этом такой витамин имеется и отлично он усваивается в организме. Несет с собой пользу для зрения, дает возможность лучше справляться с различного рода инфекциями.
Витамины группы В (имеется в составе B1 (тиамин), В9 (фолиевая), В2 (в медицине рибофлавин), В6 (пиридоксин)). Тиамин поддерживает работу нервных клеток, всей системы, сердца, сосудов. Рибофлавин – прекрасный антиоксидант. Пиридоксин – выводит вредные примеси и холестерин, повышает работоспособность. Фолиевая кислота – играет важную роль в выработке нужных гормонов, особа важна для беременных, так как способствует правильному развитию плода.
Витамин РР. Способствует выработке тестостерона и эстрогена, положительно влияет на поджелудочную и щитовидную железу.
Витамин С. Полезен для иммунной системы, соединительных тканей и сосудов, повышает защитные функции организма в борьбе с теми или иными болезнями.
Витамин Е. Лучший антиоксидант, омолаживает, помогает предотвратить быстрое старение клеток.

На сегодняшний день нам предлагают товар в двух видах – в консервах из натурального свежего сырья и из охлажденного. Если вы решили потреблять печень трески, какую выбрать не знаете, чтобы она была более богата на витамины – наибольшее количество витаминов содержит, конечно, продукт из свежего морепродукта.

Печень трески: калорийность на 100 грамм

Если вы не знаете, выбрать печень трески из охлажденного сырья или из свежего, вам полезно будет узнать о калорийности одного и другого продукта.

Итак, калории:

— Консервы из свежего сырья.

Энергетическая ценность деликатеса (100 грамм) в консервированном виде составляет от 600 до 650 Ккал. При этом важно знать, что это практически четвертая часть той нормы, которую рекомендовано потреблять человеку в день.

— Консервы из охлажденного продукта.

Этот вид консервов наделен несколько меньшей энергетической ценностью, чем первый, хотя она разнится не во многом и составляет от 550 до 600 Ккал на 100 гр. При этом важно понимать, что этот вариант и несколько меньше содержит в себе полезных веществ.

Как правильно употреблять субпродукт

Чтобы полезный и важный для нас людей рыбий жир из печени трески, а так же другие полезные вещества хорошо усваивались, важно правильно употреблять субпродукт, а это знают не все.

Как следует кушать печень трески из охлажденного сырья и из свежего. Правила потребления в данном случае будут одинаковыми.

Не нужно поедать морепродукт огромными порциями, это не просто неполезно, но в ряде случаев может быть даже опасно. Норма потребления субпродукта за раз не должна превышать 50 гр.
Кушать консервы следует, слив с них все масло, так как оно в виду своей чрезмерной жирности, точно не принесет никакой пользы человеку.
Используя морской деликатес в салатах, не добавляйте в их состав майонез или какой-то масло, субпродукт жирный сам по себе и весь этот жир он непременно передаст другим ингредиентам.
Потребляя консервы, лучше всего сочетать их с вареным целым картофелем, хлебом, яйцами или свежими овощами.

На заметку! Зная всю пользу экзотического морепродукта, важно понимать, что при неправильном хранении он может таить в себе и некоторые совсем неполезные микроорганизмы, которые в случае попадания к человеку могут вызвать серьезные недомогания. Хранить консервы рекомендовано строго с теми правилами, которые указаны на этикетках.

Печень трески: как выбрать консервы правильно:

По дате изготовления

Если вы не знаете консервы печень трески как выбрать, первым делом важно посмотреть на дату изготовления морепродукта. На консервах в жестяных банках обычно дата выбивается на самой крышке, ее уже невозможно как-то исправить и перебить, значит, вы приобретете точно свежий субпродукт, полезный к употреблению

Если дата изготовления указана только на этикетке, лучше отставьте такую банку в сторону. Такой срок годности очень легко исправить и соответственно продать дорогой продукт в просроченном виде, что небезопасно при потреблении для здоровья.

Состав

При покупке обращайте внимание на состав, указанный на этикетке. В идеальных консервах должны присутсвовать только сама печень, натуральный жир, соль и специи(лавровый лист, черный перец).

Полезная информация!

Совет

Лучшая тресковая печень — приготовленная сразу после того, как она была выловлена, в собственном соку. Многие производители готовят морепродукт из предварительно замороженного сырья. Запечатанный в банки свежий продукт стоит дороже, но в нем зато сохранены все полезные вещества.

Самыми качественными считаются консервы, на банках которых имеется надпись «Высший сорт» или «ГОСТ». Это говорит о том, что субпродукт производится из свежего сырья, а не из замороженного.

Еще один вопрос, почему горчит морепродукт, может ли это как-то быть связано с датой изготовления. Горечь никак не зависит от даты изготовления, она зависит в основном от способа хранения субпродукта. Появляется, если продукт часто замораживался и размораживался. Как правило, такого сорта товар на рынке стоит в разы меньше, чем доброкачественный.

Контрольная закупка

Печень трески: цена за банку

Сколько стоит печень трески на рынке, и если вы приобретаете морепродукт, какую лучше покупать.

Покупать лучше всего консервы, приготовленные из свежего сырья, на банках с которым имеется надпить ГОСТ. При этом важно понимать, что данная продукция относится к премиум классу и по стоимости выше своего конкурента из охлажденной печени.
В среднем банка 200-230 гр. высшего сорта морского деликатеса обойдется россиянину в 160-200 рублей.
Печень трески, стоимость изделия более низкого сорта обойдется в среднем за 220 гр. от 100 до 130 рублей.

Интересно знать!

Печень трески по-мурмански, отзывы о которой то и дело можно встретить в интернете, она является одной из самых востребованных, стоит на рынке от 150 до 200 рублей за 230 граммовую жестяную банку.

Неплохая печень трески морской котик, отзывы о которой не всегда лестные, обойдется покупателю в 110-150 рублей за 230 грамм.

Теперь вам известно, что за такой продукт печень трески, польза и вред его для организма, а какая самая лучшая и, какую выбрать – в консервах из охлажденного сырья или свежего, решать только вам, ведь здесь многое зависит от цены, которую вы готовы уплатить за морской деликатес.

Печень трески – польза и вред для здоровья, как принимать

Состав печени трески способен впечатлить так же, как и её вкус. Продукт содержит в себе:

витамины А, В (включая фолиевую кислоту), С, D, Е, К;
минералы – калий, кальций, магний, фосфор, медь, йод, натрий, железо, фтор, хром и др.;
полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега-3;
органические кислоты;
аминокислоты лизин, метионин, триптофан;
моно- и дисахариды.

В печени трески присутствует 67% рыбьего жира, и он является прекрасным источником полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3. Польза печени трески заключается в сочетании Омега-3 и богатого витаминно-минерального комплекса. Этот продукт способен позаботиться о нашем здоровье на самом высоком уровне. Но при этом следует учитывать калорийность морского деликатеса.

Сколько можно съедать печени трески в день

Калорийность печени трески высокая – 613 ккал на 100 г. Продукт консервируют в рыбьем жире или в масле, поэтому он содержит достаточно много холестерина. Но опасность этого холестерина нейтрализуется самим составом рыбьего жира. Это «хороший» холестерин, который не оседает на стенках сосудов.

Из-за высокой калорийности печень трески нужно употреблять с осторожностью при избыточном весе.

Суточной нормой для взрослых считается 30-40 г печени. В разумных количествах вкусный и питательный морепродукт сделает рацион более здоровым. Полезных свойств печени трески достаточно для того, чтобы её включали в диету при целом ряде заболеваний.

Полезные свойства

Как элемент диеты печень трески рекомендована при диабете, гипертонии, астме, артрите, ревматизме, ишемии, инфаркте, гепатите. Уже одно это говорит о ценности продукта для человека.

Только Омега-3 полезна для ЦНС и головного мозга, сердца и сосудов, суставов и кожи, эта жирная кислота дает мощный противовоспалительный эффект.

Все полезные компоненты состава печени легко усваиваются организмом.

С таким составом у печени трески целый комплекс полезных свойств:

снижает уровень холестерина. Устраняет холестериновые бляшки со стенок сосудов благодаря Омега-3;
благотворно влияет на сердце и сосуды. Нормализует работу сердца, укрепляет стенки сосудов, снижает давление, предотвращает анемию, атеросклероз и аритмию. Гепарин в ее составе будет полезен тем, у кого высокая свёртываемость крови. Железо поможет повысить показатель гемоглобина;
благотворно влияет на нервную систему и мозг. Омега-3 улучшает работу мозга, укрепляет память, предупреждает развитие болезни Альцгеймера, поэтому печень трески рекомендована людям пожилого возраста;
полезна для костей и суставов. Кальций и витамин D укрепляют структуру костей, поэтому продукт рекомендуется при остеопорозе, при больших физических нагрузках и при быстром росте у детей. Витамин D известен своим противорахитным эффектом. Омега-3 отлично убирает воспаления суставов, улучшает обменные процессы в хрящах, поэтому печень трески так полезна при артритах;
витамины А, Е и С в печени трески обладают антиоксидантным действием на организм, устраняя свободные радикалы и замедляя процессы старения;
улучшает зрение и благотворно влияет на сетчатку, благодаря рыбьему жиру и витамину А;
благотворно влияет на регенерацию тканей благодаря незаменимым аминокислотам в составе;
укрепляет иммунитет. Помогает восстанавливаться как при физическом, так и при эмоциональном перенапряжении;
употребление печени трески положительно сказывается на внешности, она благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей, зубов.

Печень трески при беременности

Польза печени трески для беременных выражается в том, что она повышает иммунитет будущей мамы. Положительно сказывается на работе сердца, состоянии сосудов, предотвращает анемию и тромбозы, часто встречающиеся у беременных. Способствует естественному формированию плода благодаря фолиевой кислоте и минеральным элементам.

Но в период беременности нужно соблюдать строгие дозировки печени трески в рационе. Полезный витамин А (ретинол) в слишком больших количествах может нанести вред будущему малышу.

Из этого видео вы подробнее узнаете о составе и полезных свойствах печени трески, о благотворном влиянии жирной кислоты Омега-3 на организм, а также о том, как выбирать и употреблять продукт.

Вред и противопоказания

Польза и вред печени трески зависят не только от количества, в которых она употребляется. Для этого деликатеса имеются свои противопоказания:

аллергия на рыбу и морепродукты;
гипотония, так как печень трески понижает давление;
камни в почках и желчном пузыре;
ожирение;
переизбыток кальция и витамина D.

Беременным, как уже упоминалось, нужно в особенном порядке соблюдать меру в употреблении печени трески. Переизбыток ретинола может нарушить нормальное формирование плода, привести к порокам развития, особенно в первый триместр.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯКак жить полноценной жизнью без желчного пузыряУзнать больше …

Консервированная печень трески

Какова польза консервированной печени трески, если это не свежий продукт? В сыром виде этот деликатес мы вряд ли найдём – треску ловят в море, извлекают печень и тут же консервируют (между отловом рыбы и извлечением печени должно пройти не больше 6 часов).

Есть плавучие заводы, поскольку продукт быстро портится и транспортировать его, если это занимает много времени, не имеет смысла. Важно, что при консервировании не прибегают к термообработке, консервантом служит рыбий жир или масло и соль.

Это позволяет печени сохранять свой богатый состав.

Плавучих заводов не так много, и печень трески часто консервируют на предприятиях, находящихся в портах, на побережье. Главное, чтобы рыба не подвергалась заморозке на долгий срок – это уже будет не тот продукт ни по питательным, ни по полезным свойствам.

Если сырьём для консервов служит замороженная треска, лучше отказаться от покупки.

Состав печени трески

Треска относится к ценнейшим представителям семейства тресковых. Мясо этой рыбы славится своими диетическими свойствами, чего не скажешь о ее печени. Энергетическая ценность составляет 623 ккал на 100 г консервированного продукта. Поэтому употреблять деликатес стоит в умеренных количествах.

Уникальные свойства печени атлантической рыбы определяются ее богатым составом. Целый комплекс полезных веществ, витаминов и минералов благоприятно сказывается на здоровье человека.

Витамин А — благотворно воздействует на качество зрения, сохраняет и поддерживает его, помогает оградить организм от заражения простудными и инфекционными заболеваниями.
Витамин РР — важен для правильной работы поджелудочной и щитовидной желез, положительно влияет на обмен веществ.
Витамин В1 — необходим для поддержки нервной системы, сердца, способствует повышению умственной деятельности и улучшению памяти.
Витамин В2 — облегчает процесс переваривания пищи.
Витамин В6 — помогает снять усталость, снижает концентрацию холестерина в крови.
Фолиевая кислота (витамин В) — ценнейший витамин, необходимый женщинам в период беременности и лактации.
Витамин С — способствует выздоровлению при простудных заболеваниях, усиливает защитные функции организма.
Витамин D — необходим для укрепления костей и зубов, особенно детям.
Витамин Е — играет важную роль в борьбе против старения.

В минеральный комплекс печени трески входят фосфор, хром, магний, калий, железо, кальций, фтор, цинк, медь и другие элементы, которые помогают сохранить здоровье организма и поддержать иммунитет.

Фосфор улучшает мозговую деятельность, способствует клеточному росту, магний и калий поддерживают работу сердечной мышцы, кальций необходим для укрепления волос, ногтей, зубов.

Печень атлантической рыбы — белковый продукт. Легкоусвояемые белки и некоторые незаменимые аминокислоты, входящие в его состав, не вырабатываются организмом, но принимают участие в синтезе гормонов и необходимы для его нормальной жизнедеятельности.

Польза и вред печени трески в консервах

Оглавление статьи

Наверное, нет человека, который бы не пробовал консервированную печень трески, очень нежную, вкусную и необычайно полезную. Этот замечательный деликатесный продукт признан лучшими мировыми кулинарами. В чем же польза и вред печени трески и какие она имеет полезные свойства?

Самым важным полезным свойством печени трески, конечно же, является содержание в ней рыбьего жира, а это витамины А, Д, Е и Омега-З жирные кислоты, которые и делают этот продукт ценным для человеческого организма. Но на этом польза печени не заканчивается, треска консервированная содержит белки, углеводы, жиры, органические кислоты, витамины группы В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В9 (фолаты), витамин С (аксорбиновую кислоту), Д (кальциферол), Е (альфа токоферол), РР (ниациновый эквивалент), ниацин, а также макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, серу, фосфор, хлор) и микроэлементы (железо, кобальт, марганец, молибден, медь, никель), усвояемые углеводы, моно- и дисахариды, стеролы (стерины) и насыщенные жирные кислоты.

Конечно же, польза печени трески намного превышает незначительный вред, который она может нанести незнающим потребителям.

Консервы печени трески – 9 полезных свойств

Всем известно, что рыбий жир – основное натуральное средство для профилактики и лечения рахита. В советские времена детей почти насильно поили неприятным жидким рыбьим жиром, это теперь уже существуют капсулы или вообще альтернативное решение – печень трески, вкусно и полезно. Принимать такое лекарство намного приятней и что немаловажно – не менее полезно.
Печень трески – отличное профилактическое средство от заболеваний суставов, особенно ревматического характера, а такие микроэлементы как кальций, фосфор и медь восстанавливают костную ткань и снимают возникшие в результате болезни воспалительные процессы. Витамин Д помогает в заживлении переломов конечностей и в лечении остеопороза.
В составе консервов из печени трески находится большое количество незаменимых (то есть не вырабатываемых организмом) легкоусвояемых белков, триптофана, лизина и метионина.

Содержащееся в продукте железо служит профилактикой анемии, печень полезно есть ослабленным послеоперационным больным, беременным женщинам и даже во время грудного вскармливания ребенка.

Мужчинам тоже нельзя отказываться от употребления этого ценнейшего продукта, он поможет в восстановлении потенции и эффективно поучаствует в репродуктивной деятельности организма. Рыбные консервы не только устраняют анемию, но и повышают иммунитет, их полезно кушать маленьким детям для усиления их роста.
Печень рыбы трески помогает организму вырабатывать очень ценный элемент гепарин, способствующий свертыванию крови.

Он предотвращает образование тромбов, что очень полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, нормализует артериальное давление и устраняет аритмию.

Печень рекомендуют при инфаркте миокарда и других кардиологических заболеваниях, она усиливает мозговую активность, улучшает циркуляцию крови и помогает в укреплении нервной системы.
Несмотря на то, что консервы трески содержат много масла и достаточно калорийны, их все-таки вводят в рацион людям, желающим сбросить лишний вес. Жирные кислоты снижают уровень холестерина и наделяют эластичностью клеточные мембраны.

Существует множество отличных отзывов о рецептах с участием рыбной печени: супов, холодных и горячих салатов и других диетических блюд, которые более или менее нормализуют калорийность и делают пищу полезной для здоровья.
Современные ученые утверждают, что полезные содержащиеся в печени рыбы компоненты служат отличной профилактикой гепатита и сахарного диабета. Нормализация уровня сахара в крови – это залог здоровья людей, склонных к заболеванию сахарным диабетом. Поэтому употреблять печень трески диабетикам просто необходимо.
Для поддержания организма и улучшения состояния здоровья нужно хотя бы раз в неделю съедать баночку печени трески. Ведь такие нужные организму витамины А, В, Д и Е способны улучшить состояние волос, кожи и зубов. А человек, не испытывая недостатка в этих витаминах, начинает просто сиять изнутри.
Витамин В2 способствует окислительно-восстановительным реакциям в организме. Он повышает восприимчивость к свету анализатора зрения и помогает зрению быстро адаптироваться в темноте, в то время как недостаток в организме витамина послужит нарушением дневного и сумеречного зрения. Кроме того, комплекс витаминов в печени трески улучшает остроту зрения.
В6 – витамин, который исключает иммунодефицит, отвечает за процессы торможения или возбуждения нервной системы, превращение аминокислот и метаболизм триптофана, нуклеиновых кислот и липидов. Он формирует эритроциты и нормализует гомоцистеин в крови. Нехватка в организме витамина В6 приводит к снижению аппетита, развивитию гомоцистеинемии и анемии.

Даже при обилии полезных веществ любой продукт при неправильном применении в целях лечения может нанести вред человеку и возможный вред печени трески тому не исключение.

Рыбные печеночные консервы противопоказаны людям:

при индивидуальной непереносимости или аллергии на рыбный продукт;
при заболеваниях печени;
с желчекаменной болезнью;
с нарушенной функцией щитовидной железы

Здоровые люди, особенно дети, не должны злоупотреблять продуктом, так как передозировка витаминами, особенно А и Д, может вызвать аллергическую реакцию.

Рецепты приготовления блюд из печени трески

Безусловно, консервированная печень трески используется не только в виде бутербродов. Современные мастера кулинарного дела добавляют ее во многие блюда, с нею готовят первые и вторые блюда, но особенно вкусны и полезны горячие и холодные салаты из печени трески, ниже приведем некоторые из них:

Салат весенний

В его составе:

200 гр консервированной печени трески;
отваренные вкрутую яйца – 5 шт.;
крымский репчатый лук – 1 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
помидор сорта черри – 4 шт.;
соль;
черный душистый перец;
зелень салата «айсберг» или любого другого салата.

На крупно порванные листья салата выкладываются предварительно очищенные и порезанные на 4 части яйца, затем выкладываются довольно крупными ломтиками печень трески, сверху добавляется порезанный кольцами синий крымский лук и порезанные на две части помидорчики черри. Салат нужно посолить, поперчить, полить соком консервы и украсить зеленым луком и зеленью любимого салата.

Горячий салат «Сальса»

В него входят:

печень консервы трески – 200 грамм;
баклажан – 1 шт.;
красные помидоры – 2 небольших, (можно «черри») – 4 шт;
лук репчатый мелкий – 4-5 шт.;
молодая спаржа – 100-150 гр;
сладкий болгарский перец – 1 шт.;
горький перец «чили» – четверть стручка;
чеснок – 1 зубчик;
зелень базилика;
соль;
перец черный душистый.

Готовим ингредиенты:

1. Баклажан, сладкий перец и помидоры запекаем до румяной корки и освобождаем от шкурки.

2. Лук очищаем и целым запекаем до румяного цвета.

3. Спаржу бланшируем.

4. Горький перец нарезаем тоненькой стружкой.

Соединяем салат:

На блюдо выкладываем крупно порезанные баклажаны, помидоры, болгарский перец, все солим и перчим по вкусу, притрушиваем перчиком «чили», сверху выкладываем печень трески, лук и спаржу, поливаем остатком сока консервы и украшаем базиликом, при желании салат можно сбрызнуть соком лимона.

Особенности приготовления консервов печени трески

Основное отличие метода приготовления консервы печени трески от большинства других морепродуктов состоит в том, что печень не проходит предварительную тепловую обработку, а это значит, что она сохраняет в себе все полезные элементы.

При покупке товара следует обращать внимание на маркировку, если отмечен ГОСТ и промаркирован высший сорт, значит печень была закатана в свежем виде, она обычно содержит соль, лавровый лист и душистый перец, а в качестве маринада выступает ее собственный жир, если же в составе находятся ингредиенты другого вида, добавлен лук или другие овощи, значит это продукт совершенно другого качества. Калорийность хорошей печени довольно высока, в 100 граммов продукта содержится 613 кКал, но так как она обладает хорошей усвояемостью и массой полезных свойств, она входит в список диетических продуктов.

Что еще полезного?

Печень трески: свойства, польза и вред

Здоровье организма – это, прежде всего, правильное питание. Повседневный рацион является основополагающим элементом, формирующим наше внутреннее и внешнее благосостояние.

Практика показывает, что в последнее время все больше людей стали обращать внимание на —ячневую крупу—, различные виды морских обитателей, наполненных белком и Омега 3, рыбий жир, —мускатный орех— и прочие виды пищевых добавок. Причиной тому их польза, которая проявляет себя уже в первые дни потребления.

Далее в статье вы узнаете все о консервах из печени трески, и именно об их пользе и вреде для организма при тех или иных условиях потребления.

Химический состав

Перед тем, как решать, какую пользу консервированная печень трески может вам принести, обязательно обратите внимание на состав данного продукта. Так же, как и структура —айран—, данная биологически активная добавка способна разносторонне воздействовать на состояние организма отдельно взятого индивида.

В 100 граммах продукта при калорийности 613 ккал вы найдете:

Белки – 4,2 г.
Жиры – 65,7 г.
Углеводы – 1,2 г.
Витамины A, B1, B2 и PP.
Минеральные вещества в виде натрия, калия, магния, фосфора, железа и кальция.

Знаете ли вы? Треска изображена на гербе города Мурманск.

Польза и вред для здоровья от печени трески

Также, как и —картофель—, рассматриваемый в статье продукт несет целый ряд позитивных качеств, способных в значительной мере повлиять на состояние организма потребителя.

Систематическое потребление изделия позволит укрепить волосы, зубы и кости, улучшит работу головного мозга, повысит иммунитет, а также позаботится о нормализации нервной системы.

Особое внимание на печень рыбы опытные врачи рекомендуют обратить спортсменам. Этот продукт желательно потреблять в больших количествах, если вы хотите избежать ломоты в костях и болей от микроразрывов мышц.

Немаловажное значение изделие пищевая добавка имеет и для крови. Она нормализует ее свертываемость, а также препятствует образованию тромбов из-за чрезмерно высокой густоты.

Польза и вред печени трески для женщин

Большинство представительниц прекрасного пола наверняка удивит эта информация, но изучаемая нами в статье добавка даже при своей высокой калорийности является превосходным средством для похудения.

Все потому, что рыбные жиры имеют свойство быстро и без вреда усваиваться организмом человека, обеспечивая в качестве пользы состояние насыщения. Другими словами, вводя в рацион данный продукт, вы начнете меньше есть, а, следовательно, нормализуются ваши обменные процессы, что приведет к уменьшению целлюлита.

Отдельного внимания заслуживает польза от печени трески для беременных. При употреблении данного продукта в небольших количествах будущая мама укрепит иммунную систему, проведет профилактику тромбозов и анемии, а также подарит ребенку крепкие кости.

Польза и вред печени трески для организма мужчин

Данные статистики показывают, что в обыденных жизненных ситуациях мужчины тратят на порядок больше энергии, чем представительницы прекрасного пола. Следовательно, их рацион должен состоять из более сытной пищи, способной быстро восполнить энергетические затраты. Печень трески в данном случае является идеальным выбором.

Помимо же восстановления энергии, изделие способствует повышению эластичности сосудов и выработке тестостерона, что избавляет от возникновения половой дисфункции в будущем. Ваша «мужская сила» при правильном потреблении полезной пищи не покинет вас еще многие годы.

Негативное действие

Желая внедрить в свой повседневный рацион консервы на основе печени трески и ощутить их пользу на собственном опыте, постарайтесь также не забывать и о противопоказаниях.

В некоторых ситуациях данная биологически активная добавка способна негативно сказаться на состоянии организма человека. Специалисты основательно не рекомендуют включать в рацион рассматриваемую нами пищевую добавку людям, страдающим от ожирения или имеющим аллергию на морепродукты.

Также нежелательно употреблять печень гипертоникам и тем, кто страдает от камней в почках и желчном пузыре или же от переизбытка кальция и витамина D.

Возможные побочные эффекты

Неправильное потребление печени трески может сыграть с вами злую шутку. Высока вероятность появления аллергической реакции, тошноты и даже сильных болей в области живота.

Отдельное внимание необходимо уделить беременным женщинам. Чрезмерно большие дозы продукта приносят только вред. Высока вероятность возникновения нарушений в развитии плода.

Как правильно употреблять и какими дозами

Чтобы никакие негативные эффекты не проявились, и сам продукт не принес вам вреда, его суточная норма не должна превышать 30-40 граммов. При этом, чтобы ощутить пользу, совсем не обязательно его есть без какого-либо сопровождения.

Из-за высокой жирности постарайтесь использовать биологически активную добавку при приготовлении рулетов, блинчиков, салатов, бутербродов и прочих вкусных блюд, обычно выполняющих роль сопровождения к основной трапезе.

При этом, перед приготовлением не поленитесь слить масло, которое также присутствует в консерве. Его чрезмерное количество может повлиять на общий привкус создаваемых лакомств.

Знаете ли вы? На иврите треска означает «морской осел».

Как выбрать

От того, насколько ответственно вы подойдете к процедуре выбора продукта, напрямую зависит не только вкус, но и польза изделия. При этом, в данном случае имеют место некоторые нюансы, учитывая которые, вы гарантированно выберете продукт, который не принесет вам вреда. К ним относятся:

Старайтесь отдавать предпочтение тем консервам, которые производятся на заводах, расположенных в непосредственной близости к морю. Их считают продуктами первого сорта, и именно в них сохраняется наибольшее количество полезных микроэлементов. Информацию о том, где был произведен продукт, а в частности, о близости к морским портам, вы найдете на упаковке.

Изучите консервы на предмет повреждений. Любые трещины, вздутия, вмятины и прочие дефекты на банке могут свидетельствовать о ненадлежащем качестве продукции внутри, связанной с деформацией металла. Такие продукты лучше оставлять на полке.

Обратите внимание

Выбирайте консервы, у которых срок годности выбит на банке. Так вы сможете избежать подделок и различных манипуляций с изменением информации.

При встряхивании емкости с закупоренной печенью трески вы не должны слышать щелчков или любых других посторонних звуков. Емкость не должна издавать никаких посторонних звуков.

Наличие каких-либо посторонних элементов в составе изделия может повлиять на его полезные качества. По этой причине важно выбирать изделия без прочих ингредиентов в структуре.

Правильное хранение

В закрытой упаковке печень трески может храниться около двух лет. При этом, она абсолютно нетребовательна к месту хранения. Главное, чтобы на банку длительное время не воздействовали прямые солнечные лучи.

Что же касается открытой емкости, то она в таком состоянии может храниться только в холодильнике, и не более суток. Далее в рыбе начинают заводиться вредные бактерии, способные вызвать различные проблемы с организмом.

Отзывы потребителей

Андрей

Были проблемы со зрением. Долго сижу за компьютером, и это приносит определенный вред даже при наличии специальных защитных очков. Ранее часто после тяжелого рабочего дня глаза будто бы «плыли». Не мог понять, что происходит, так как на утро после сна все приходило в норму. Обратился к врачу и мне сказали, что это банальная усталость и нехватка витаминов.

Причем врач отметил, что если я ничего не изменю, то вред зрению будет намного серьезнее. Посоветовали мне витамины, и кушать побольше печени трески. Все, что назначил доктор, уже пью полгода, и пока ни разу ситуация с плавающим зрением не повторилась. Могу сделать вывод о том, что польза от рассматриваемого в статье продукта есть.

Сергей

Занимаюсь постоянно в зале и имею дело с большим весом. Советовался с диетологом, и он основательно порекомендовал именно печень трески, обосновав это тем, что в данном продукте есть все необходимое для предотвращения ломоты в костях. Я его, само собой, послушал, и пока особых проблем в хрящах или где-либо не возникало.

Виктория

Какого-либо сверхъестественного эффекта от употребления печени худой рыбы не заметила. Просто вкусная намазка на хлебушек. Хотя, наверное, трудно понять пользу и вред от рыбы, когда ты его ешь раз, от силы, два раза в неделю.

Знаете ли вы? Согласно официальным данным, в год только на территории России добывается более 440 тыс. тонн трески.

Видео

Чтобы полноценно понять, какую пользу и вред несет для вашего организма печень трески, обязательно ознакомьтесь с видеоматериалом. На основании изложенных фактов вы сможете составить собственное обоснованное мнение касательно рыбы, и впоследствии, наконец, определитесь с тем, стоит ли его вообще вводить в рацион.

К вашему вниманию мнение опытных специалистов, основанное на многочисленных исследованиях.

Получайте полезные навыки и знания прямо сейчас

Изучая факты, изложенные в данной статье, не пренебрегайте возможностью делиться собственным опытом, а также получать полезные рекомендации со стороны других потребителей.

Специально для этих целей на сайте были открыты комментарии, где каждый пользователь прямо сейчас может поделиться своим опытом от употребления того или иного продукта, а также задать обоснованные вопросы людям, которые уже успели испытать свойства тех или иных биологически активных добавок.

Окружайте себя полезной информацией, которая впоследствии позволит сформировать максимально полезный и правильный рацион.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Печеные яблоки – польза и вред для здоровья, калорийность, рецепт и вопросы

Калорийность печеных яблок и диетические свойства

Ноя-19-2012 Автор: KoshkaS

Диетические свойства печеных яблок:

Летняя пора, это не только солнце, воздух и вода. Это еще и огромное разнообразие свежих овощей, ягод и фруктов.

А какие фрукты у нас самые популярные? Ну, конечно же, яблоки! Кто их не любит, красные, зеленые, желтые … А любите ли Вы печеные яблоки? Для многих, это практически повседневное блюдо и, конечно же, многим хотелось бы знать, какую имеют печеные яблоки калорийность, да и вообще какова польза печеных яблок.

Естественно, может возникнуть вопрос, а зачем запекать яблоки? Ведь можно их есть и сырыми, да и какая разница между сырым и запеченным яблоком? А разница есть.

Обратите внимание

Прежде всего, многие запекают яблоки только потому, что это вкусно. Попробуйте. Но есть и своя особенная польза печеных яблок, которая для определенных категорий людей может быть даже и большей, чем от яблок свежих.

Прежде всего, нужно сказать, что сравнительно низкая калорийность печеного яблока, это далеко не основное его достоинство. Есть у таких яблок и многие другие полезные свойства.

А польза печеных яблок состоит в том, что сам процесс запекания яблок дает возможность практически полностью сохранить полезные вещества, минералы и витамины, содержащиеся в яблоках свежих. По данным научных исследований, печеные яблоки полностью сохраняют в своем составе такие витамины, как: С, Е, А, Н, PP и все витамины группы В.

Стоит отметить и то, что печеные яблоки содержать большое количество калия, что очень важно для людей с сердечно сосудистыми заболеваниями, так как калий необходим мышечным волокнам сердца. Богаты печеные яблоки и железом, которое поддерживает и восстанавливает состав крови и лимфы.

Диетические свойства этого блюда обусловлены не только низкой калорийностью печеных яблок, но и тем, что их с успехом можно применять в диетическом питании для того, чтобы избавиться от лишних килограммов.

В основе этого метода лежит опять же высокое содержание калия в печеных яблоках. Калий является антагонистом натрия, который попадает в организм человека с обычной поваренной солью.

Всем известно свойство натрия «помогать» накапливать избыточную жидкость в подкожном жировом слое человека, что в свою очередь способствует отложению жира.

Если Вы регулярно едите печеные яблоки, то это не только поможет Вам убрать лишние килограммы, но и нормализует обмен веществ, сделает Вашу кожу гладкой, и даже поможет убрать мелкие морщины. А, кроме того, поможет улучшить работу печени и почек. Высокое содержание пектина и клетчатки в этом блюде, очень полезно для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Ну а сколько калорий в печеных яблоках?

А вот сколько:

Калорийность печеных яблок, в среднем, составляет:

47 ккал на сто грамм продукта

Что, практически, столько же, как и в яблоках свежих. Однако стоит заметить, что это касается только яблок, запеченных «без ничего». Но если Вы будете запекать их с сахаром или медом, то калорийность печеных яблок в таком случае будет гораздо выше. Например, калорийность этого блюда с медом и корицей, может быть и 80 ккал на сто грамм.

А какая калорийность печеных яблок, приготовленных разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности печеных яблок, на 100 грамм продукта:

Продукт	Калории, в кКал
без сахара	47,0
с медом	74,0
с творогом	80,5
с медом и корицей	83,0
с корицей	55,8

А пищевая ценность печеных яблок, приготовленных разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности печеных яблок (БЖУ) на 100 грамм продукта:

Продукт	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.
без сахара	0,4	0,4	9,8
с медом	0,4	0,4	17,3
с творогом	4,8	1,3	11,9
с медом и корицей	0,5	0,4	20,1
с корицей	0,4	0,4	13,6

Как запекать яблоки? Да очень просто. Многие запекают их с сахаром. Но полезнее и вкуснее будет делать это с медом.

Вот вам простой рецепт:

Продукты:

шесть штук яблок
2 столовых ложки меда
немного сахарной пудры

Яблоки, естественно, моем, срезаем крышечку со стороны хвостика и удаляем серединку яблока вместе с семенами. Смазываем растительным маслом какую-либо форму или противень, выкладываем на нее фрукты, отверстием вверх, в которое заливаем мед и которое после закрываем яблочной крышечкой. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов и запекаем до готовности.

Когда яблоки будут готовы, достаем их из духовки, даем им остыть и посыпаем сахарной пудрой, по вкусу. Получаем очень вкусное блюдо, которое и едим на здоровье. Если, конечно, калорийность печеных яблок, приготовленных таким способом, вас не беспокоит.

Печеные яблоки для похудения

Этот всем известный фрукт имеет невысокую калорийность, обладает массой достоинств и потому представляет огромный интерес для диетологов. Причем это касается не только свежих плодов, но и запеченных.

Тем более, что если свежие яблоки повышают кислотность желудочного сока, то у печеных плодов она становится нулевой. А калорийность не повышается, если при обработке не добавлять калорийных ингредиентов.

Особенно полезно есть печеные яблоки натощак, людям с лишним весом. Они оказывают мягкое послабляющее и мочегонное действие, улучшают пищеварение, снимают отеки и оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Важно

Печеные яблоки можно смело включать в диетическое меню. Они могут стать прекрасным завтраком, или вечерним десертом. Замечательный результат дадут разгрузочные дни на печеных яблоках.

В сезон созревания местного урожая яблок можно устроить себе яблочную диету. С ее помощью удастся без труда сбросить до 5 килограмм за неделю. И если, при повышенной кислотности желудка, гастрите и других ЖКТ заболевания свежие яблоки есть нельзя, то печеные пойдут только на пользу.

Придерживаться диеты на печеных яблоках очень просто;

на завтрак можно съедать 2 печеных яблока, кусочек черного хлеба и стакан 1,5% кефира. Обед и ужин такой же, но без хлеба.

Для перекусов используются свежие, кисло-сладкие яблоки. Пить можно только воду и несладкий зеленый чай.

Приготовление печеных яблок процесс очень простой:

Нарежьте яблоки половинками или ломтиками, удалите семечки и сердцевину, посыпьте срезы молотой корицей, запеките в духовке. Такие яблоки отлично сочетаются с обезжиренным творогом, из них легко приготовить крем, просто «вынув» ложечкой мякоть из плода и измельчив блендером.

Рецепт-десерт:

Возьмите крупные яблоки, нарежьте половинками, запеките до полуготовности. Извлеките мякоть, измельчите ее вилкой или блендером, добавьте 1-2 столовые ложки цветочного меда, или 1 спелый банан, и немного обезжиренного творога. Уложите начинку в яблочные «половинки», смажьте яичным белком и посыпьте сверху овсяными хлопьями, запеките в течение 2-5 минут, ешьте чуть остывшими.

Яблоки: польза и вред, калорийность

Все фрукты не только являются вкусными лакомствами, но еще и полезны для организма.Лидером среди них есть яблоко.Благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, этот плод используется в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Польза яблок для здоровья была известна очень давно.Не зря этот фрукт стал главным атрибутом многих легенд, мифов, даже многомиллиардная компания Apple выбрала именно его логотипом своей продукции.

Доступность, насыщенный вкус, полезные свойства яблок – вот основные преимущества, что позволили ему быть одним из самых популярных фруктов в мире.
Полезные свойства яблок трудно недооценить.

В состав фрукта входит 86 % воды, при его употреблении утоляется жажда, кроме того, в нем содержатся:

• Калий. Этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы, почек, имеет незначительное мочегонное действие. В 100 г продукта содержится 270 мг этого макроэлемента.

• Кальций укрепляет зубную эмаль, кости.

• Железо необходимо для предотвращения анемии, эффективно в борьбе с малокровьем. Фрукт содержит 2.2 мг этого вещества, потому польза яблок для организма особенно велика для детей, беременных.

• Фосфор, цинк в достаточном количестве обеспечивает иммунную защиту, улучшают мозговую деятельность.

• Более 2 мг йода нормализуют работу щитовидной железы.

• Витамин С (9мг) в большем количестве содержится именно в кислых плодах. Он укрепляет сосуды, уменьшая их проницаемость, связывает токсические вещества, берет участие в синтезе коллагена.

Совет

Также всем известен противовирусный, антимикробный, противовоспалительный эффект. Яблоки улучшают сопротивляемость организма инфекциям, укрепляют иммунитет.

Один средний плод содержит четвертую часть суточной нормы витамина С.

• Пектин ускоряет выведение с организма токсических веществ, ядов, излишек холестерина.

• Кислоты нормализуют работу кишечника, не допускают брожение, развитие гнилостных процессов. Наиболее полезной является яблочная, лимонная кислота.

• Кварцетин предупреждает развитие болезни Альцгеймера, тормозит отмирание нервных клеток.

• Клетчатка улучшает моторику, препятствует всасыванию вредных веществ.
Споры по этому вопросу существуют давно, одна сторона рекомендует употреблять фрукт с кожурой, вторая – без. Но если вы хотите, чтобы польза яблок для здоровья была максимальной, очищать кожуру не стоит. В ней содержатся все полезные вещества: витамины, микроэлементы, органические кислоты, пектин. Это относится к домашним плодам. При покупке в магазине, особенно зимой или ранней весной, высока вероятность, что вред яблок будет больше, нежели польза. Потому как в кожуре накапливаются пестициды, нитраты. Чтобы обезопасить себя, лучше взять маленькие, не такие красивые фрукты, чем большие, с глянцевой поверхностью.

Внимание! Часто случается ситуация, когда вместе с мякотью мы съедаем и косточки. Несмотря на высокое содержание йода, цинка, сердцевина является источником синильной кислоты. Это вещество отравляет организм, в большом количестве косточки вредны для здоровья. Потому больше 3-4 штук в день не употреблять не следует.

Если проанализировать состав всех диет и рекомендаций по разгрузочным дням, можно сделать заключение, что яблоко встречается чаще всего. Такая закономерность прослеживается не зря, ведь калорийность яблок всего 45 калорий. Конечно, существуют небольшие колебания в зависимости от сорта. Красные и желтые считаются самыми сладкими, в то время как зеленые – сочные, с кислинкой, в них меньше сахара. Полезные свойства яблок зеленого цвета чаще используются в медицине.Энергетическая ценность этого фрукта невысокая, белков и жиров минимальное количество (0.4г), углеводов – 10 г. Это продукт с низким гликемическим индексом, значит, уровень сахара в крови поднимается медленно после употребления фрукта. Пищевые волокна препятствуют всасыванию фруктозы, их количество в одном плоде равняется 10% суточной нормы.
• Борьба с холестерином. Это вещество в избыточном количестве вызывает закупорку сосудов, в итоге это приводит к ишемии сердечной мышцы, развитию инфарктов, инсультов. Полезные свойства яблок, непосредственно клетчатки, препятствует всасыванию плохого жира в кишечнике. В то же время пектины выводят из организма эндогенный холестерин, что образовывается в печени.

• Антиоксидантное действие. Кварцетин, витамины предотвращают окислительные процессы в организме. Также риск возникновения рака молочной, поджелудочной железы, кишечника уменьшается при регулярном употреблении фрукта. Эти данные получены в результате испытаний на крысах, у которых процент опухолей снизился на 45% после появления яблок в рационе.

• Пектины активируют моторику кишечника, являются профилактикой возникновения запоров.

• Польза яблок для организма заключается в высоком содержании железа, что помогает в лечении анемии, малокровья.

• Больным с подагрой, ревматоидным артритом необходимо съедать несколько плодов в день. Они содержат биологически активные вещества, что вымывают щавелевую кислоту с суставов, тем самым уменьшая боль и припухлость.

• Калий и кальций полезны для сердечной мышцы, нормализуют кровяное давление, тонус сосудов.

• Умеренное желчегонное действие предотвращает образование камней в желчном пузыре, застойные явления. Также полезные свойства яблок заключаются в уменьшении количества холестерина, что является одним из главных компонентов желчных камней.

• Этот фрукт- отличный помощник печени. Пектины, клетчатка связывают и выводят токсические вещества, продукты распада, тем самым исполняя дезинтоксикационную функцию. Нагрузка на печень уменьшается.

Калорийность яблок позволяет включать их в любые блюда, даже готовить десерты. Один средний фрукт составляет всего 5% от суточной нормы даже во время диеты. О лишних килограммах можно легко забыть, заменив прием сладостей сырым или печеным яблоком.

В составе плода преобладает вода, жир отсутствует, небольшое количество углеводов плавно повышает уровень глюкозы в крови.Если нет противопоказаний, часто используются разгрузочные дни на яблоках. За день разрешено съедать 1-1.5 кг этих плодов в 4-5 приемов. Но чаще раза в неделю повторять такой разгруз нельзя.

Несмотря на пользу яблок для здоровья, организму нужны белки, жиры для нормального функционирования.Высокое содержание витаминов, минералов делает фрукт незаменимым продуктом, что дарит красоту и молодость. При регулярном применении кожа лица становится подтянутой, более упругой. Это отличное средство для борьбы с морщинами, пигментными пятнами.

Плод натирают на мелкой терке или с помощью блендера взбивают до пюреобразной консистенции. Готовую смесь наносят на лицо, зону декольте, через 15 минут смывают. Для жирной кожи подходят зеленые сорта яблок, для сухой – сладкие, также можно добавить оливковое масло, чайную ложку меда.

Несмотря на пользу яблок для организма, в некоторых случаях от них лучше отказаться. Это касается не всех людей. В плоде много клетчатки, грубых волокон, потому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта яблоки могут нанести вред. Они вызывают обострение язвенной болезни, гастрита, колита.Существуют некоторые нюансы касательно сорта яблок.

Людям с повышенной кислотностью желудка следует отдавать предпочтение сладким сортам. При пониженной функции, наоборот, красные яблоки вредны, лучше выбрать зеленые.Покупая этот фрукт в магазине, особенно зимой, можно вместо полезного для организма яблока приобрести химическую “бомбу”.

Поверхность плода обрабатывается парафином, другими соединениями, чтобы продлить срок годности. В таком случае нужно тщательно промыть фрукт, кожицу лучше обрезать.

Красные сорта могут вызывать аллергическую реакцию, если существует склонность к аллергии, стоит употреблять зеленые плоды.

Обратите внимание

Приготовленные в духовке яблоки являются вкусным лакомством, особенно для людей, что придерживаются диеты. После тепловой обработки фрукт стает мягким, сладким, с неповторимым ароматом. При этом его состав остается прежним, количество витаминов, минералов немного уменьшается, но польза запеченных яблок огромна.

Они мягче влияют на кишечник, не раздражая его, показаны при гастрите, заболеваниях органов пищеварения. Легкое стимулирующее действие помогает бороться с запорами. Такой продукт хорошо усваивается, нормализует микрофлору.При сушке выпаривается вода, потому такой продукт более калорийный.

Сушеные яблоки могут нанести вред фигуре, если употреблять их в неограниченном количестве. Ведь их калорийность – 250 ккал. Это в 5 раз больше, чем свежих фруктов.Сушеные яблоки дольше сохраняют пользу для организма, они активируют моторику кишечника, обмен веществ, имеют противоопухолевое, общеукрепляющее действие.

Продукт нормализует состав крови, лимфы, полезен для сердечной мышцы.

Злоупотреблять сушеными яблоками не стоит, они могут привести к вздутию живота, газообразованию. Больным с сахарным диабетом следует их ограничить, так как содержание сахара довольно высокое – 60 г (для сравнения, в сырых плодах всего 10 г).

Потому предпочтение отдают свежим фруктам.

Печеные яблоки — польза и вред для здоровья организма

Польза и вред печеных яблок – эта тема волнует в первую очередь любителей неповторимого десерта. Хорошо знакомый с детства сладкий аромат имеет массу поклонников разных возрастных категорий.

Легкий в приготовлении, наделенный огромной пользой для человека, он приходится по вкусу даже самым строгим гурманам. Сложно переоценить его питательные и полезные свойства.

Но есть и противоположное мнение медиков, которые сомневаются в полной эффективности этого продукта. Противники говорят об отсутствии лечебного эффекта и указывают на вред, наносимый яблочным лакомством. Однако массовая распространенность этого блюда в различных вариациях и отсутствие ухудшения состояния не подтверждают позицию любителей шумихи.

Свежие яблоки доступны круглый год. Независимо от сезона, они всегда найдутся на прилавках супермаркетов. Но, обратите внимание, что иностранные фрукты не отличаются такой пользой. Довольно обманчив внешний красивый лоск импорта.

Импортным яблокам для увеличения срока годности требуется химическая обработка. Она защищает плод от вредных микроорганизмов, вызывающих гниение. Сложно не потерять привлекательность во время длительной транспортировки.

Поэтому иностранные фрукты проходят термическую обработку воском для придания блеска. Это и есть причина потери полезных свойств яблок.

Смело отдавайте предпочтение отечественным яблочкам. Выращенные в собственном саду с минимальным применением пестицидов, они содержат в себе гораздо больше целебных витаминов. Фрукты, купленные на рынке, возможно, проигрывают внешним видом, но порадуют доступной ценой и сочной мякотью.

запеченная тыква — польза и вред

Состав и польза печеных яблок

Не зря говорят об этом лакомстве — настоящий кладезь здоровья. Сложно найти аналогичный фрукт, наделенный таким же целебным составом. Рекомендуют их регулярно употреблять не только врачи, но и диетологи.

Они активно применяют десерт в методиках похудения. Употребление печеных яблок заменит вам целый витаминно-минеральный комплекс. В них содержатся калий, цинк, марганец, витамин А, Е, С, РР, Н, группа витаминов В1, В2, В6 и пектин.

С таким уникальным составом не страшен авитаминоз.

Польза печеных яблок:

Всем, кто сталкивался с нехваткой в организме железа, следует кушать печеные яблоки. Это защитит от анемии и поможет в борьбе с малокровием или нарушением работы сердечно-сосудистой системы. Достаточно двух штук сладкого лакомства, чтобы не испытывать потребности в этом микроэлементе.
Непосредственно яблоки не имеют прямых противомикробных качеств. Но способны вырабатывать элементы, укрепляющие иммунитет. Стимулируют защитные функции для борьбы с простудными заболеваниями. Для этого побалуйте себя разнообразием из свежих, печеных яблок и соков.
Высока ценность фрукта за счет содержания витамина С – 9мг. Он придает неповторимую кислинку и снимает воспаление, способствует укреплению кровеносных сосудов и уничтожению вирусов.
Печеные яблоки содержат различные антиоксиданты, которые помогают в борьбе со старением кожи, затрудняют развитие онкологических заболеваний. Благодаря им стабилизируется обмен веществ, что обеспечивает положенную регенерацию клеткам и предотвращает мутацию в раковые образования.
Входящий в состав печеных яблок пектин оградит вас от токсических веществ, примет участие в выведении холестерина. Витамин В совместно с пектином придаст коже свежесть и запустит процесс естественного омоложения.
Содержащийся в печеных яблоках витамин А убережет зрение от возрастных изменений, инфекций глаз. Запекая яблоки с печенью, вы сможете долго сохранить остроту зрения.
Содержание кальция и калия нормализует работу сердечной мышцы, сохранит тонус сосудов, приведет в норму артериальное давление. Кальций, даже в малом количестве, положительно влияет на состояние волос, ногтей и суставов. Если же у вас отмечается значительная нехватка этого микроэлемента, то рекомендуется дополнить питание продуктами, содержащими кальций. Эффективно и быстро восполнят нехватку специальные витаминные комплексы.

Наибольшую популярность печеные яблоки имеют благодаря применению в диетологии. Этому способствует ощутимый результат диеты при не значительных финансовых тратах.

Яблоки способны нормализовать пищеварительную систему благодаря большому содержанию растительной клетчатки. Из-за насыщения клетчаткой голод отступает надолго. Она освобождает стенки кишечника от шлаков.

Но помните, что перед применением диеты необходима медицинская консультация. Каждый организм индивидуален, имеет свои противопоказания.

сушеные яблоки — польза и вред

Печеные яблоки: показания

Особое внимание в статье следует уделить пользе печеных яблок. Ошибочно предполагать, что во время запекания яблоки теряют полезные характеристики. На самом деле теряется их незначительная часть.

После термического воздействия, будь то жарка, запекание, стерилизация или сушка, яблоки сохраняют весомую часть витаминов и микроэлементов. Лишь химическое воздействие способно уничтожить полезные качества.

Эффективность множества яблочных диет и разгрузочных дней доказана на практике. Действенность этого метода оправдана быстрым снижением веса и его дальнейшей стабильностью. Улучшение самочувствия, отсутствие дискомфорта в кишечнике обеспечивают комфорт разгрузочных дней на печеных яблоках. Для этого введите в меню 2-3 запеченных плода.
Повысить работоспособность, наладить репродуктивную функцию поможет фолиевая кислота, рибофлавин, токоферол. Для получения суточной нормы выпивайте в течение дня 2 стакана яблочного сока и скушайте 3 печеных яблока.
Чтобы не навредить себе, употребляйте сладкие и спелые сорта яблок при повышенной кислотности желудка. Если же у вас обратная ситуация, то подойдут кислые сорта. Печеные яблоки без кожуры рекомендуется кушать во время терапии гастрита и панкреатита. Чтобы убрать лишнюю кислоту яблок, можно запечь их с медом.
Кислые яблоки в небольшом количестве разрешено употреблять даже при сахарном диабете, так они содержат около двух мг йода и имеют низкий гликемический уровень. Эндокринологи предупреждают, что запекать фрукты следует без сахара. Иначе таким продуктом вы нанесете ущерб.
Свежие яблоки менее выражено влияют на работу кишечника. Если фрукты перед употреблением запечь, то они мягко очистят кишечник от застоя каловых масс, устранят воспаление и выведут шлаки. При этом не будет нанесен вред желудку, а раздражение и запор будут ликвидированы.
Печеные яблоки положительно воздействуют на работу печени. Не являясь лекарственным средством, они способствуют ее естественному восстановлению. При желании, можно полностью восстановить ее работоспособность. Но для этого одних печеных яблок недостаточно. Следует отказаться от алкоголя и уменьшить в рационе вредные продукты.
Печеные яблоки помогут избавиться от отеков, нормализовать функции почек, способствуют выведению мелкого песка. Это существенно улучшит самочувствие.
Яблоко полезно в целом. И мякоть и кожура содержат питательные вещества. Но по некоторым показателям кожура обходит состав мякоти. Она содержит больший процент элементов, замедляющих развитие злокачественных клеток, помогает бороться с диабетом. Вредной может быть лишь кожура, которая подвергалась химической обработке. Счищайте ее смело, и наслаждайтесь мякотью.

Чтобы получить максимальную пользу, угощайтесь «яблочным комплексом». Кушайте свежие, печеные яблоки или в виде сока попеременно, и получите ожидаемый эффект.

Вред печеных яблок

Масса времени, сил и энергии тратились на исследования уникальных свойств. Вывод однозначен: печеные яблоки не несут вред, а наполняют организм энергией и силой. Смело включайте в меню всей семьи лакомство с различными добавками. Регулярное употребление яблок в любом виде поможет избежать множества проблем со здоровьем.

Утверждение о нанесении вреда печеными яблоками абсолютно неверно. Но стоит указать на имеющиеся противопоказания. Рекомендуется отказаться от печеных яблок:

Если у вас аллергическая реакция на этот фрукт.
Если заболевание двенадцатиперстной кишки или язвы желудка находятся в стадии обострения.
Если вы страдаете от мочекаменной болезни (ввиду незначительного мочегонного эффекта).

яблочный сок — польза и вред

Видео: как запечь яблоки в духовке

(Рейтинга пока нет)

Печеные яблоки: польза и вред, калорийность, рецепты приготовления с фото

Один из самых распространенных фруктов, доступный круглый год, — яблоки. Наиболее полезны отечественные сорта, а не привозные, обрабатываемые различными химикатами для долгого хранения.

Польза и вред печеных яблок – вкусного десерта для взрослых и детей – спорна. Не все врачи и диетологи рекомендуют их есть, некоторые считают, что полезность не доказана. Не спорят с тем, что десерт из них получить легко и просто.

Полезные вещества из них необходимы для нормальной работы организма.

Химический состав и калорийность печеных яблок

При запекании фрукт сохраняет все свои полезные свойства. В зависимости от сорта и рецепта их калорийность меняется от 45 до 60 ккал. Яблоки печеные с добавками могут по калорийности достигать 100 ккал, и в большом количестве вредны. В процессе приготовления из продукта выпаривается только влага, не влияя на их пищевую ценность:

белки – 0,5 г;
жиры – 0,4 г;
углеводы – 20 г.

Наличие клетчатки, пектинов, витаминов, макро и микроэлементов объясняют полезные свойства печеных яблок. В их состав входят:

калий – 321,3 мг;
натрий – 30,1 мг;
кальций – 18,7 мг;
фосфор – 12,9 мг;
С – 7,9 мг;
железо – 2,6 мг;
Е – 0,8 мг;
РР – 0,4 мг;
фолиевая кислота (В9) – 2,4 мкг;
йод – 2,3 мкг
Н – 0,4 мкг;
витамины группы В (В1, В2 – по 0,03 мкг, В5 – 0,08 мкг, В6 – 0,09 мкг);
А – 0,04 мкг.

Также в их составе есть и другие вещества, но в меньших количествах. Полезна для организма урсоловая кислота из кожуры.

Внимание! Если оставить разрезанное яблоко полежать, то срез потемнеет. Многие думают, что это окисляется железо. На самом деле это окисляются полифенолы (растительные пигменты. Подобная реакция наблюдается у картошки.

Польза запеченных яблок для организма

Наиболее выражено их влияние на ЖКТ. От того, насколько хорошо работает кишечник, на 80% зависит здоровье и внешний вид. Польза печеных яблок для организма человека не ограничивается улучшением работы ЖКТ. Они нужны для работы всего организма в целом, особенно в приготовленном виде. И даже чрезмерное употребление не нанесет значительного вреда.

Для сердечно-сосудистой системы

Большое количество железа помогает бороться с анемией и малокровием. Для этого достаточно съедать в день по 2 яблока. Калий обеспечивает правильную работу сердечной мышцы, укрепляет ее.

Одновременно стенки сосудов делаются более упругими, стимулируется процесс рассасывания холестериновых бляшек и тормозится процесс образования новых.

Фрукт обладает свойством нормализации водно-селевого баланса, что помогает стабилизировать артериальное давление, облегчает течение гипертонии.

Для печени и почек

Регулярное употребление уменьшает отечность организма за счет улучшения работы почек. Они способствуют выводу из них песка.

Незаменимы печеные яблоки для печени: польза и вред продукта при этом зависит не от их состава. Во время заболеваний этого органа употребление печеного лакомства поможет разгрузить печень и стимулирует естественные восстановительные процессы. Важно употреблять весь фрукт целиком, вместе с кожурой. Полезные свойства содержаться во всех его компонентах.

Для желудка и кишечника

Многие диеты включают этот фрукт по причине содержания большого количества клетчатки и легко усваиваемых углеводов. Польза для кишечника от печеных яблок получается за счет медленного переваривания. Постепенное усвоение приводит к чувству сытости, а также по мере их движения по кишечнику и при помощи пектина происходит его чистка от токсинов и шлаков.

Помогают печеные яблоки от запора, выводя каловые массы и предотвращая образование застойных процессов. В сыром виде они показаны не всем, а печеные стимулируют восстановление и поддержание работы ЖКТ в течение всего года.

Для мозга

Улучшение кровообращения приносит пользу для работы головного мозга. Уменьшают вред от воздействия на него возрастных изменений, предупреждает развития атеросклероза.

Для зрения

В народных рецептах их рекомендуют как профилактическое средство от распространенных глазных инфекций. У людей пожилого возраста они остановят дегенеративные процессы в тканях глаза. Такое свойство возможно благодаря наличию витамина А.

Для зубов

Высокое содержание калия и фосфора укрепляют зубы. Польза и вред печеных яблок в мультиварке для полости рта выражаются в:

уменьшении чувствительности зубов;
снятии налета;
укреплении десен;
снижении вероятности развития кариеса;
уменьшение вероятности выпадения зубов.

Для кожи

Наличие в составе антиоксидантов помогает бороться с процессами старения кожи. Ценно их свойство борьбы со свободными радикалами, причиной развития онкологических заболеваний. Они предотвращают мутацию клеток в раковые, улучшают регенеративные способности кожи.

Витамин В и пектин в комплексе освежают кожу, уменьшают количество морщин и несут легкий омолаживающий эффект. Кальций убережет ногти и волосы от ломкости. Сам по себе пектин обладает очистительным свойством и способствует устранению угрей и прыщей. Маски из печеных фруктов обладают омолаживающим свойством, они сужают поры, улучшают цвет лица, устраняют различные дефекты.

Для иммунитета

Польза и вред печеных в духовке яблок в поддержании иммунитета основана на общем укреплении организма. В их составе нет противовоспалительных и противомикробных компонентов, но они вырабатывают элементы, укрепляющие естественный защитный механизм, что снижает риск заражения простудными заболеваниями.

Печеные яблоки в духовке: рецепт, калорийность, польза и вред

Печеные яблоки — это десерт для красавиц, следящих за своей фигурой. Это вкусное и необычайно полезное блюдо содержит минимальное количество калорий, способствуя при этом выведению из организма холестерина и безопасной потере лишнего веса. А пектин, входящий в их состав, улучшает цвет лица и дарит коже здоровье и свежесть.

Калорийность

Сколько калорий в печеном яблоке без добавок? В 100 гр печеных яблок примерно 40-50 ккал, это почти столько же, сколько и свежих.

Если добавить к нему начинку из орехов, изюма, чернослива и полить медом или сиропом, то его калорийность может доходить до 70-100 ккал. Поэтому если вы следите за фигурой, то учитывайте этот факт.

Присутствие печеных яблок в диетическом рационе обусловлено тем, что они богаты ценным растительным волокном, которое даже после тепловой обработки не лишается своих полезных качеств, положительно влияющих на работу пищеварительной системы. Легкие углеводы, содержащиеся в продукте, заряжают организм силой и энергией.

Однако, если вы любите побаловать себя рекомендуем приготовить желейный торт «Битое стекло». Преимущество этого торта заключается в том, что ингредиенты для его приготовления недорогие и доступные, и готовится он достаточно быстро.

Польза и вред

Вкус печеных яблок всем знаком с детства. Этот любимый десерт подают с сахаром, медом, взбитыми сливками, сметаной или сливочным маслом.

Чем полезно печеное яблоко для организма? Запеченное яблоко легче усваивается организмом, поэтому в некоторых случаях оно более предпочтительно, чем сырое.

В процессе приготовления яблоки сохраняют максимальное количество полезных элементов и витаминов. Они богаты калием, железом, витаминами А, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9, Н и РР.

Это блюдо показано людям с проблемами пищеварения, дисбактериозом;
Печеные яблоки положительно воздействуют на состав крови и лимфы;
В холодное время года они повышают иммунитет, уменьшают кашель и облегчают боль в горле;
Съеденные натощак печеные яблоки в микроволновке оказывают мягкое послабляющее и мочегонное средство;
Благодаря противовоспалительным свойствам, они рекомендованы при отеках, холецистите и желудочно-кишечных заболеваниях;
Входящие в их состав пектины чистят организм от токсинов и шлаков, предотвращая образование опухолей;
Регулярное употребление печеных яблок нормализует процессы метаболизма, улучшает состояние кожных покровов;
Этот десерт богат калием, положительно влияющим на сердечную мышцу и всю сердечно-сосудистую систему в целом;
Активизируют работу почек и печени.

Вред запеченные яблоки могут принести только, если употреблять их в избыточном количестве или в процессе приготовления использовать слишком калорийные ингредиенты такие, как взбитые сливки или сахар. Плоды, начиненные творогом или сухофруктами, будут полезны втройне.

Для приготовления в духовке следует выбирать быстро темнеющие кисло-сладкие сорта яблок. Фрукты не должны трескаться при запекании, а их кожура должна быть достаточно нежной. Чтобы готовые печеные яблоки получились красивыми и полезными, нужно выбирать твердые плоды с плотной кожицей, без повреждений и гнили. Отлично подходят «Антоновка», «Симиренко» и «Гренни Смит».

Идеально, если это будут плоды с собственного участка, в противном случае отдавайте предпочтение отечественным сортам с легким налетом. Блестящие глянцевые яблоки, как правило, обработаны воском, что делает их кожуру не пригодной для употребления в пищу.

Важно

Плоды нужно не только грамотно выбрать, но и правильно подготовить к запеканию. Прежде всего, тщательно вымойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину и семена, следя за тем, чтобы разрез не получился сквозным. Затем выложите их в глубокую емкость, добавьте немного воды и запекайте блюдо около получаса при 180-200оС.

Не нужно при запекании добавлять сахар, так как сами плоды содержат его в достаточном количестве. Если готовый десерт покажется вам кисловатым, можно приправить его медом.

Разнообразить десерт можно, если в центр каждого фрукта положить пару ложек меда и запечь в микроволновке около 20 минут.

Особенно ароматным и вкусным получится блюдо, если в качестве начинки взять орешки и корицу. В таком случае оно может стать оригинальным гарниром к рыбе и мясу.

Яблоки запеченные в сливках

Это невероятно нежный десерт, который понравится и взрослым и детям.

Для приготовления понадобятся:

Килограмм кисло-сладких яблок;
10 желтков;
1 ч.л. картофельного крахмала;
Литр густых, но нежирных сливок;
Стакан сахара;
Изюм, грецкие орехи, цукаты по вкусу.

Сначала приготовьте сливочный сироп. Разотрите желтки и смешайте их со сливками, сахаром и крахмалом. Доведите смесь до кипения.

Уберите из яблок сердцевинку и уложите их в жаропрочную посуду. Начините плоды цукатами, изюмом и орехами и залейте все приготовленным густым сиропом.

Противень поставьте в прогретую духовку на 40 минут. Перед подачей десерт можно присыпать сахарной пудрой и полить джемом из фруктов и ягод.

Пирожное «Картошка» — это один из десертов, которые легко приготовить самому.

В данной статье рассказано как сделать пирожное «Картошка» своими руками в домашних условиях. Отличное лакомство, которое нравится и взрослым и детям.

Порадуйте себя вкусным десертом в виде запеченных яблок.

Помощь в приготовлении окажет данное видео.

Печеные яблоки польза и вред калорийность. Печеные яблоки – польза и вред для здоровья, калорийность, рецепт и вопросы. Польза печеных яблок

Заболевание представляет собой хирургическую патологию, в 4 раза чаще встречаемую у мужчин, чем у женщин.

Средний возраст больных — 64 года, распространенность — 2-4 случая на 100000 населения. У 50% пациентов патология приводит к мгновенной гибели, до 20% погибают при транспортировке в стационар.

Расслоение (диссекция) аорты – разволокнение ее стенки, сопровождающееся отслоением внутреннего и среднего листков. Отслоение приводит к появлению двухканального пути кровотока. Часть крови движется вдоль сохранившейся здоровой стенки (истинный путь), часть – в патологическом канале, образованном средней и наружной стенками аорты (ложный путь).

Код по МКБ-10: I71.0.

В чем разница расслоением аорты и расслаивающей аневризмой аорты?
Данные определения являются синонимами в обывательской терминологии. Однако расслоение может быть осложнением аневризмы, а может развиться и само по себе.

Причины и механизм развития

Причины заболевания:

Дисплазия соединительной ткани;
Генетические синдромы (Элерса, Марфана);
Сифилис;
Гипертоническая болезнь;
Курение;
Наркомания.

Разволокнение является следствием хронических структурных изменений, вызванных действием первичного фактора. В сосудистой стенке развиваются необратимые процессы, приводящие к ее растяжению – дистрофия, кальцинирование, разрушение коллагеновых волокон.

Пораженный участок легко поддается микротравматизации. Проникая под среднюю оболочку аорты через мельчайшие дефекты, кровь постепенно раздвигает слои стенки и формирует слепой канал. Ввиду высокой скорости кровотока канал прогрессивно увеличивается и разрывается.

Классификация расслаивающей аневризмы аорты

По сроку течения:

Острое расслоение аорты – до 2 недель;
Подострое – 2-12 недель;
Хроническая расслаивающая аневризма аорты – более 3 месяцев.

Стэнфордская классификация:

Тип А – поражение восходящего отдела и дуги;
Тип В – поражение нисходящего отдела.

Классификация аневризм с расслоением аорты по Дебейки:

Тип 1 – расслоение на всем протяжении;
Тип 2 – распространение в пределах восходящего отдела и дуги;
Тип 3 – поражение нисходящего отдела.

Типы расслоения аорты по Дебейки в сравнении со Стенфордской классификацией расслаивающих аневризм:

Симптомы и признаки

Характерные симптомы:

Острая боль в спине или в области живота;
Повышение давления;
Покраснение лица и шеи;
Ощущение перебоев в работе сердца;
Неврологические симптомы (парализация, нарушение чувствительности);
Потеря сознания;
Исчезновение мочи;
Осиплость голоса.

Дополнительные менее частые признаки:

Рвота, тошнота;
Головокружение;
Обморок;
Исчезновение стула;
Кишечные колики;
Похолодание и бледность кожи;
Внезапная смерть.

Характер болей

По интенсивности боль сходна с таковой при остром инфаркте и часто обездвиживает больного. Характер – нестерпимый, раздирающий, режущий. При расслоении брюшного отдела боль стреляющая.

Асимптомное течение

Бессимптомное течение характерно для больных с хроническим расслоением (10-15% случаев). К безболевому течению приводит также мгновенная потеря сознания.

Клиника в зависимости от локализации

Восходящий отдел

Патология приводит к острой ишемии коронарных артерий. Симптомы:

Головная боль, иррадиирующая в шею, челюсти, зубы;
Повышение давления;
Боль за грудиной, не купирующаяся анальгетиками;
Остановка сердца.

Вызывает сдавление средостения, следствием чего является . Коронарный синдром в дальнейшем переходит в настоящий . Как правило, поражается стенка левого желудочка.

Всю важную информацию об аневризме восходящего отдела аорты вы можете найти .

Дуга аорты

Поражение приводит к острой ишемии общих сонных и подключичных артерий. Симптомы:

Повышение давления;
Головные боли;
Неврологические проявления;
Нарушения зрения, слуха, речи;
Отсутствие реакции на внешние раздражители (ступор, оцепенение);
Нисходящий паралич.

Быстро развивается инсульт. У большинства больных симптоматика ограничивается неврологическими проявлениями, что приводит к запоздалой диагностике.

Все подробности об аневризме дуги аорты вы узнаете .

Нисходящий отдел – грудная и брюшная полость

Симптоматика вызвана ишемией артерий, кровоснабжающих грудную полость:

Боли в грудной клетке;
Тахикардия;
Повышение давления;
Нарушения сознания;
Кашель;
Осиплость;
Боли на высоте вдоха.

Наблюдается нисходящий характер болей.
Пристеночная гематома сдавливает корешки спинного мозга, имитируя приступ остеохондроза или плеврита, и вынуждает пациента не двигаться и избегать глубокого дыхания.

Симптомы вызваны ишемией ветвей брюшного отдела:

Стреляющая боль в спине, животе;
Отек поясницы;
Уменьшение мочи;
Нарушения стула;
Исчезновение чувствительности и побледнение кожи ног.

Первым симптомом может являться внезапный парез или паралич ног, сопровождающийся потерей сознания. При хроническом расслоении возможно развитие гангрены.

В отдельных статьях вы найдете важную информацию об аневризме — и полости.

Алгоритм диагностики

Диагностика включает в себя сбор анамнеза, осмотр, объективное и лабораторно-инструментальное обследования.

Метод	Эффективность	Результаты
Опрос и осмотр	50%	В анамнезе — атеросклероз, гипертоническая болезнь. При осмотре — мраморная бледность кожи, частое дыхание, потливость, набухание шейных вен.
Объективное обследование	45-50%	Дефицит пульса, тахикардия. Перкуторно – плевральный выпот, увеличение относительной тупости сердца. При пальпации — плотная болезненная припухлость. Аускультативно – непрерывный сосудистый шум.
Рентгенография	80-82%	Изменение контура аорты, увеличение сердечной тени, смещение и расширение средостения, отделение внутренней оболочки аорты от наружной.
ЭКГ	80-87%	ЭКГ-признаки при расслаивающей аневризме аорты – повышение амплитуды зубца R, депрессия сегмента ST, отрицательный зубец Т.
Лабораторные данные	43-45%	Анемия, лейкоцитоз до 12-13 тысяч/мл, повышение билирубина и ЛДГ, тромбоцитопения, снижение уровня фибриногена
80%	Ложный просвет аорты, пристеночная гематома, регургитация крови, гемоперикард, сопутствующая аортальная недостаточность.
Аортография	78-88%	Ложный деформированный просвет, колеблющийся лоскут сосудистой стенки, регургитация крови, тромбообразование.
КТ	94%	Пристеночная гематома, ложный канал кровотока, отек мягких тканей, спазм периферических артерий, кровоизлияние, тромбоз, кальцинаты.
ЯМР	98%	Овальная форма просвета, тромбоз, гематома, кровоизлияние, симптом «двух вершин» — кольцевидный тромб с двумя вершинами.

Дифференциальная диагностика

Дифференциальную диагностику проводят с:

Плевритом;
Пневмотораксом;
Пневмонией;
Острым инфарктом;
Тромбоэмболией;
Разрывом пищевода;
Почечной коликой;
Кишечной непроходимостью;
Перфорацией язвы;
Остеохондрозом;

Клиника при расслоении напоминает таковую при крупноочаговом инфаркте:

Боль может возникнуть за грудиной;
Не купируется анальгетиками;
Не исчезает при прекращении физических нагрузок;
Длится более 15 минут.

При развитии острой сердечной боли и отсутствии признаков инфаркта на ЭКГ наиболее вероятно расслоение.

Лечение расслоения аорты

Неотложная помощь

Показания к проведению первой помощи:

Внезапное повышение или снижение давления;
Резкая сильная боль (за грудиной, в спине, в животе);
Появление видимой пульсации на животе;
Потеря сознания.

Алгоритм действий:

Перенести и уложить больного в безопасное место, избавить от верхней, тугой одежды;
Вызвать скорую помощь;
Обеспечить приток свежего воздуха;
Если пациент в сознании – предложить анальгетик;
Подложить грелки к ногам.

Оказание скорой медицинской помощи

Бригадой скорой помощи проводятся:

Оксигенотерапия;
Обезболивание (фентанил, диазепам);
Контроль давления и дыхания (эсмолол, нифедипин, нитраты);
Инфузия растворов;
По показаниям – реанимация.

Подозрение на расслоение является прямым показанием к транспортировке в стационар. Предварительный диагноз выставляется при:

Неэффективности лекарственных средств;
Прогрессирующем течении;
Коллапсе;
Клинической смерти.

Все пациенты должны быть экстренно осмотрены сосудистым хирургом. Выполняются:

Определение группы крови;
Клинический и биохимический анализы крови, мочи;
Коагулограмма;
Рентгенография;
Аортография;

Что нельзя делать:

Транспортировать больного в терапевтический стационар;
Использовать слабые анальгетики;
Применять сосудорасширяющие средства;
Назначать антикоагулянты при нормальных результатах ЭКГ;
Бесконтрольно вводить кровезаменители.

Последующее лечение — операция и прогноз

Показания к хирургическому вмешательству:

Локализация процесса в восходящей аорте;
Нарушение целостности наружной оболочки аорты;
Ишемия внутренних органов;
Неэффективность консервативной терапии.

Виды вмешательств:

Протезирование восходящей аорты с коррекцией аортального клапана;
Эндоваскулярное стентирование;
Транслюминальная установка стента.

Техника выполнения:

Общее обезболивание.
Подключение искусственного кровообращения.
Вскрытие брюшной (грудной) полости.
Выделение и вскрытие аневризмы.
Удаление тромботических масс.
Резекция расслоенного участка.
Установка и подшивание протеза к концам аорты.
Послойное ушивание полости.

Операции завершаются успешно в 60-70% случаев. Прогноз относительно благоприятный. Продолжительность и качество жизни зависят от течения послеоперационного периода и реабилитации. После выписки больные встают на пожизненный диспансерный учет.

Исключение факторов риска;
Адекватная медикаментозная терапия;
Контроль свертывающей системы;
Поддержание давления на уровне 120-130 на 80 мм рт ст;
Диспансеризация.

Как жить с расслоением аорты?

Пациентам рекомендуется 2 раза в год проходить консультации сосудистого хирурга. Профосмотр включает в себя сдачу анализов, рентгенографию, ЭКГ и УЗИ. При наличии показаний не следует отказываться от хирургического вмешательства.

Исключение стрессов, травматизма, профессионального спорта;
Диета с пониженным содержанием соли, сахара, жиров;
Нормализация сна;
Исключение вредных привычек;
Лечение сопутствующих заболеваний;
Профилактика инфекции.

Патология приводит к тяжелым последствиям, угрожающим жизни
. По этой причине больные могут быть направлены на определение инвалидности. По степени нарушения навыков жизнедеятельности устанавливается та или иная группа. Большинство плановых пациентов после лечения остаются трудоспособными и определяются в 3 группу.

Расслоение аорты – это угрожающее жизни осложнение естественного течения аневризмы. При появлении первых признаков патологии необходимо немедленно обратиться к врачу. Своевременная диагностика и хирургическая коррекция заболевания лежат в основе спасения жизни больных, сохранения трудоспособности и здоровья.

Яблоко: польза и вред, калорийность

«Яблоко в день – доктор за дверь!»
(старинная английская поговорка)

О том, что яблоко – очень полезный фрукт, известно с самых древних времен. Считалось, что регулярное употребление в пищу яблок помогает сохранить здоровье и молодость на долгие годы.

Упоминание об этих плодах можно встретить в древней мифологии, в литературных и музыкальных произведениях, живописи, а изображение яблока украшает логотипы известных компаний.

В нашей стране 19 августа православные верующие отмечают праздник Преображения Господня, который в народе именуется Яблочным Спасом. Считается, что именно к этому времени яблоки созревают и их можно собирать и есть.

Яблоко – один из самых распространенных и доступных фруктов в России. Множество различных сортов выращивается на территории нашей страны, а значит времени на транспортировку требуется намного меньше, чем для привозных фруктов.

Кроме того, с целью сохранения плодов во время перевозки их могут покрывать различными химическими веществами, которые вредны для организма. Именно поэтому наши российские яблочки самые свежие и полезные, а употреблять в пищу лучше всего плоды, выращенные в вашем регионе.

Еще одна особенность яблок заключается в том, что доступны они в течение всего года, поскольку существует много сортов, которые могут храниться в течение всей зимы и даже весны, вплоть до созревания нового урожая.

Полезные свойства яблок

Яблоки имеют богатый витаминно-минеральный состав.

Яблоки имеют уникальный состав. Таким количеством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ может похвастаться далеко не каждый фрукт.

Яблоки содержат много витамина С, поэтому при их регулярном употреблении улучшается состояние иммунной системы, аскорбиновая кислота способствует укреплению стенок сосудов, улучшает состояние крови.

Витамин А полезен для зрения, также помогает повысить сопротивляемость организму инфекционным заболеваниям, участвует в синтезе гормонов, в том числе половых.

Совет

Кроме того, аскорбиновая кислота, витамины А и Е являются мощными антиоксидантами, защищающими клетки от воздействия свободных радикалов, препятствуя тем самым преждевременному старению организма.

В яблоках содержится фолиевая кислота, которая особенно необходима во время беременности для профилактики пороков развития плода. В этих плодах обнаружены почти все витамины группы В, способствующие улучшению состояния нервной системы.

Яблоки богаты различными минералами. В них содержится натрий, калий, магний и кальций, которые необходимы для работы сердечно-сосудистой системы. Поэтому яблоки полезны при лечении и для профилактики болезней сердца. Витамины и кислоты, содержащиеся в этих фруктах, способствуют очищению сосудов от холестериновых бляшек и полезны для профилактики атеросклероза.

Яблоки полезно употреблять при пониженном уровне гемоглобина в крови и для профилактики анемии, хотя нельзя сказать, что это один из продуктов, содержащих наибольшее количество железа.

Дело в том, что для усвоения железа организму необходим витамин С, который также в достаточном количестве в этих фруктах присутствует, поэтому железо из яблок хорошо усваивается. К тому же вещества, содержащиеся в плодах, способствуют усвоению железа из других продуктов, и это свойство учитывается при составлении многих блюд.

Также в них содержится цинк, селен, йод, медь, марганец, хром, алюминий и множество других микроэлементов, которые хоть в небольших количествах, но обязательно должны поступать в организм человека.

Польза яблок не ограничивается богатым витаминно-минеральным составом. В них содержится большое количество пищевых волокон, органических кислот, полисахариды, дубильные и другие полезные вещества.

Отдельное внимание хотелось бы уделить пектинам – это полисахариды, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте и являются природными сорбентами, то есть связывают и выводят вредные вещества, накопившиеся в организме. Пектины, попадая в кишечник, в несколько раз увеличиваются в объеме, заполняя его, благодаря этому они стимулируют и моторику кишечника.

Обратите внимание

Поэтому яблоки и сок из них очень полезны для очищения организма от шлаков и токсинов, и даже солей свинца и мышьяка, они являются незаменимым компонентом многих диет для похудения.

Воздействие яблок на перистальтику кишечника зависит и от способа их приготовления и употребления. Похудеть и справиться с запорами помогут печеные яблоки или протертое пюре из свежих яблок. А употребление в пищу большого количества целых яблок может спровоцировать запор.

Жиров и белка в яблоках, как и в других продуктах растительного происхождения, очень мало, питательная ценность представлена, в основном, углеводами. Калорийность яблок невысока и составляет в среднем 45 ккал на 100 г.

Полезны ли сушеные и печеные яблоки?

Сохранить яблоки в течение длительного времени помогает сушка, в процессе которой из них испаряется вода, питательные вещества концентрируются, но все же большое количество витаминов при таком способе заготовки теряется. Также следует учитывать, что калорийность сушеных яблок в 5-6 раз выше, чем свежих.

Печеные яблоки – это очень полезное и вкусное блюдо, простое в приготовлении, тем более что сегодня запечь яблоко можно за 5 минут в микроволновой печи. При этом фрукт сохраняет все свои полезные свойства, а усваивается такой десерт организмом еще лучше.

Именно печеные яблоки без кожуры рекомендуется употреблять в пищу при запорах, дисбактериозе, во время восстановления организма после операций и приема антибактериальных и других препаратов. Помогут печеные яблоки избавиться от пары лишних килограмм.

Кстати, благодаря этому свойству, во многих рецептах мясных блюд присутствуют эти плоды, например, любимые многими, курица или утка, запеченные с яблоками.

Многие педиатры советуют использовать печеное яблоко в качестве первого прикорма для малышей, однако, если у ребенка часто бывает вздутие живота и диарея, то лучше выбрать для этой цели другой продукт.

Вред яблок

Привозные яблоки, для увеличения срока хранения, обрабатывают различными химическими веществами.

Говоря о вреде яблок, хотелось бы в первую очередь упомянуть о привозных импортных фруктах. Для того чтобы сохранить плоды во время транспортировки, которая может длиться не одну неделю, яблоки обрабатывают различными веществами.

Некоторые из них в странах Евросоюза и США признаны канцерогенами и запрещены, но даже те, которые разрешено использовать, вряд ли принесут пользу организму. Поэтому перед употреблением в пищу импортных яблок рекомендуется очистить их от кожуры.

Также следует отметить, что некоторые производители, занимающиеся выращиванием яблок, обрабатывают химикатами яблони для того, чтобы избежать порчи урожая насекомыми и червями. Поэтому даже местные яблоки лучше очищать от кожуры или хотя бы тщательно мыть перед употреблением в пищу.

Если вы заметили, что яблоко повреждено червячком, то его можно есть смело, не опасаясь, что фрукт содержит вредные вещества.

Важно

Яблоки содержат большое количество клетчатки, поэтому их чрезмерное употребление в любом виде может спровоцировать расстройство пищеварения. Взрослому человеку достаточно съедать 2-3 средних яблока в день. Яблочная монодиета или разгрузочные яблочные дни могут негативно сказаться на здоровье, поэтому желающим похудеть лучше включать эти фрукты в сбалансированную гипокалорийную диету.

Яблоки содержат большое количество органических кислот, поэтому людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, яблоки противопоказаны.

При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, в период ремиссии язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки и панкреатита можно употреблять яблоки сладких сортов в небольших количествах только после основного приема пищи.

Не рекомендуется давать кислые яблоки детям.

С осторожностью следует есть яблоки людям, страдающим сахарным диабетом. Им лучше выбирать кислые сорта, употреблять в пищу можно только свежие или печеные плоды, а сушеные яблоки противопоказаны.

Также не исключается индивидуальная непереносимость яблок. В таких случаях аллергическая реакция может возникать при употреблении некоторых сортов. Поэтому можно выбрать такие сорта, которые не будут вызывать нежелательных реакций.

О пользе яблок рассказывает диетолог Лидия Ионова в следующем видео

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Перловка – польза и вред для организма, калорийность, как варить на воде перловую кашу

Перловка: калорийность и БЖУ, польза и вред для организма, диета на каше

Каши и крупы

27.06.2018

1.2 тыс.

830

5 мин.

Зерно ячменя называют перловой крупой. Она имеет интересный вкус, но готовится долго, что может считаться одним из главных минусов такой каши.

Диетологи рекомендуют включать в рацион перловку, так как она обладает множеством полезных свойств. Крупа без труда очистит организм от всего лишнего, поможет сбросить несколько килограммов за короткое время.

Специалистами была разработана специальная диета для всех желающих быть в форме.

Крупа имеет насыщенный химический состав, поэтому очень полезна для здоровья.

В ней находятся:

пищевые волокна;
зола;
вода;
бета-каротин;
витамины В, Е, К, РР;
холин;
кальций;
калий;
магний;
натрий;
фосфор;
железо;
цинк;
медь;
селен.

Состав БЖУ каши оптимален для худеющих людей и тех, кто следит за своим здоровьем. Это позволяет обеспечить правильную работу многих систем организма. Большое количество витамина В обеспечивает здоровье нервной системы и сосудов. Правильное употребление каши ведет к быстрому снижению веса, так как:

ускоряет процесс обмена веществ;
стабилизирует работу пищеварительной системы;
выводит из организма шлаки и токсины;
нормализует работу почек и мочевого пузыря;
активизирует жировой обмен.

Крупу принято считать фильтром для организма. Ее используют для очищения при острых интоксикациях (отравлениях). Это обусловлено большим количеством селена в зернах. Особенно эффективно выводятся минеральные яды.

При регулярном употреблении каша замедляет процессы старения в организме. Поддерживается общее здоровье, функциональность всех систем приходит в норму.

Несмотря на пользу для здоровья, перловка может нанести и вред организму, если будет употребляться в больших количествах. Нельзя есть кашу при:

острых заболеваниях пищеварительной системы;
патологиях миокарда;
регулярных запорах;
послеоперационном восстановлении;
целиакии.

Употребление каши в большом количестве или длительное соблюдение монодиеты приводит к таким состояниям, как:

головокружения;
проблемы со стулом;
раздражительность;
тошнота;
рвота.

Регулярное включение большого количества крупы в рацион провоцирует обострение болезней пищевода, аллергические реакции. При наличии хронического гастрита и язвенной болезни перед соблюдением перловой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Вызвать нарушения работы кишечника может недоваренная или пророщенная крупа. Есть такую не рекомендуется, каша обязательно должна быть хорошо проваренной.

Калорийность каши низкая, так как она содержит углеводы, которые перевариваются медленно. Зерна имеют низкий гликемический индекс, дают насыщение организму на длительный период. Каша рекомендована больным сахарным диабетом, худеющим, так как не вызывает резкого повышения сахара в крови.

Таблица энергетической ценности:

Вид крупы	Калорийность на 100 граммов	Белки	Жиры	Углеводы
Сваренная на воде	97 ккал	3 г	0 г	20 г
Перловая каша	109 ккал	3 г	0 г	22 г
Крупа сухая	322 ккал	9 г	1 г	66 г
Сваренная на воде с солью	107 ккал	3 г	0 г	21 г
Сваренная на воде с маслом	70 ккал	2 г	1 г	15 г
На молоке	148 ккал	6 г	5 г	32 г

Чтобы не навредить организму и не толстеть, важно не только знать пищевую ценность продукта и методы его правильного приготовления, но и проконсультироваться со специалистом о целесообразности соблюдения такого режима питания. Диетолог может разработать индивидуальную схему похудения или предложить одну из известных перловых диет с оптимальным содержанием калорий.

Грамотная термическая обработка поможет сохранить все полезные свойства злака. Готовить крупу следует как можно дольше, среднее время – 1,5 часа. Для разных способов предусмотрено то или иное количество времени:

в мультиварке – 60 минут;
в духовке – 1 час;
в пароварке – 50 минут;
на огне – 40 минут;
в микроволновой печи – 30 минут.

Пошаговый рецепт приготовления поможет правильно сделать вкусную перловую кашу.

Ингредиенты:

крупа – 1 ст. ;
вода – 1,5 л.

Приготовление:

1. Зерна промыть проточной водой, хорошо перебрать.
2. Замочить крупу в холодной воде в пропорции 1 к 5.
3. Слить воду и заново залить крупу в соотношении 1 к 3.
4. Поставить на медленный огонь и после закипания варить еще 40 минут.
5. Снять с плиты.

По желанию можно добавить соль, масло.

За 5 дней на такой диете можно сбросить до 10 кг. Питаться придется кашей на воде без соли и масла. В рацион можно добавлять воду и чай без сахара и меда. На такой диете разрешено сидеть всем, кто отличается крепким здоровьем и не имеет проблем с пищеварительной системой.

Если есть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, монодиету придется разнообразить черносливом и яблоком. Разрешено употреблять немного овощей, нежирный кефир.

Выходить из строгой диеты следует постепенно. В первые дни разрешено включать в рацион немного овощей и нежирную рыбу. Через неделю можно разнообразить меню, добавить другие крупы и нежирное мясо, бульоны. Постепенно включаются творог, растительное масло. Чтобы похудеть, можно просто устраивать разгрузочные дни и съедать на завтрак и ужин отварную кашу.

Обратите внимание

Такая диета предусматривает питание на основе перловой каши, но с различными добавками. Переносится она намного легче, чем предыдущая схема, но за неделю можно получить результат минус 5 кг максимум. Приблизительное меню может выглядеть следующим образом.

Дни недели	Меню
Понедельник	1. Каша на воде с черносливом, несладкий чай. 2. Куриный бульон с кашей, салат, чай. 3. Зеленое яблоко. 4. Каша с добавлением овощей и творогом
Вторник	1. Каша с сухофруктами, некрепкий кофе. 2. Суп на грибном бульоне, чай. 3. Томатный сок. 4. Голубцы с перловкой
Среда	1. Молочная каша, кефир. 2. Суп на говяжьем бульоне с овощами и злаком. 3. Банан с нежирным творогом. 4. Тушеная крупа и вареная свекла
Четверг	1. Каша с медом и 50 г орехов. 2. Злаковый суп и 1/2 сладкого перца. 3. Сухофрукты. 4. Курица со злаком, приготовленные в духовке
Пятница	1. Каша с апельсином, горячий несладкий напиток. 2. Овощной суп с зеленым горошком. 3. Крекеры и кефир. 4. Тушеная перловка с грибами
Суббота	1. Каша с черносливом. 2. Перловый суп с плавленным сыром. 3. Апельсин. 4. Овощное рагу
Воскресенье	1. Каша с цукатами, чай несладкий. 2. Суп с крупой и фрикадельками. 3. Печеная груша. 4. Тушеная говядина и крупа

Диета хорошо переносится, не требует специального выхода из нее. Можно придерживаться такого питания больше 7 дней. Все блюда имеют оптимальную питательную ценность, не дают поправиться.

Перловка: польза и вред, калорийность, как и сколько варить, рецепты

Польза и вред перловки, или ячменных зерен, известны во всем мире и широко используются в кулинарной традиции многих стран, — Швеции, Дании, Финляндии, Италии, других. Из нее готовят каши, гарниры, супы, используют для наполнения колбасных изделий, паштетов, добавляют в пудинги, пироги.

Из какого зерна получают перловку

Из ячменя получают два вида круп, — ячневую (дробленую) и перловую (очищенную). Перловка – это цельные обдирные зерна ячменя, которые подверглись шлифовке. Они светлые, гладкие на ощупь, — у них нет кожицы, имеют продолговатую, закругленную по концам, форму. Но больше полезных свойств в перловой крупе темного цвета, так как в этих случаях зерна подвергаются меньшей обработке.

Виды перловой крупы

Чтобы научиться готовить вкусные полезные блюда из перловки, нужно ее правильно выбирать. В продаже есть несколько видов:

Голландка: это очищенная отшлифованная крупа. Во время обдирки из нее удаляют верхнюю оболочку каждого зернышка, а вместе с ней и большинство полезных свойств: в итоге она становится белой. Голландку используют для насыщения начинки пирогов, молочной каши, фаршированной птицы и супов другими вкусами, например, фруктов, ягод, разных пряностей;
Ячка: это та же голландка, но дробленая на 3,4,6 частей. Быстрее варится, ее используют для супов-пюре, добавляют в пудинги, кексы. Для приготовления классической каши, она, как и голландка, не подходит;
Ядрица: каша из нее будет максимально питательной, мягкой, ароматной, имеющей много полезных свойств. Только из таких зерен можно почувствовать настоящий нежный вкус перловки.

Выбрать нужно не только вид крупы, но и определить ее качество: от этого во многом зависит польза и вред перловой каши для здоровья. Лучше всего покупать на развес или в картонных коробках. В полиэтиленовых пакетах зерна начинают испарять влагу, которой некуда деваться, а затем плесневеть. В такой перловке полезных свойств очень мало, она окажет лишь вред для здоровья.

В коробках должно быть «окошко», через него можно рассмотреть состояние зерен, их качество: они должны быть одного размера. Если в перловке есть мелкая дробь, это означает, что не соблюдена технология или завелись жучки-вредители, питающиеся зернами. В этом случае соотношение полезных свойств и вреда также будет неблагоприятно для организма.

Химический состав и калорийность перловки

Перловая крупа во время варки увеличивается в 3 — 3,5 раза. Поэтому химический состав сухих и отварных зерен разный. Рассмотрим химический состав и полезные свойств перловой каши, сваренной на воде.

Калорийность, ккал	123
Б (белки, г)	2,27
Ж (жиры, г)	0,46
У (углеводы, г)	28,25
Пищевые волокна, г	3,8
Вода, г	69,0
Зола, г	0,27
Сахара, г	0,3
Бета-каротин, мкг	5,0
Витамины:
Е	0,0
К, мкг	0,8
В1, мг	0,1
В2, мг	0,1
В3, мг	2,1
В4, мг	13,4
В5, мг	0,1
В6, мг	0,1
В9, мкг	16,0
Минералы:
Ca, мг	11,0
Fe, мг	1,31
Mg, мг	22,1
P, мг	54,2
K, мг	93,1
Na, мг	3,0
Zn, мг	0,8
Cu, мг	0,1
Mn, мг	0,3
Se, мкг	8,62
Гликемический индекс	20-30

Перловка – ценный продукт, имеющий многие полезные свойства и способный восполнить в организме недостаток большинства важных веществ. К сожалению, она мало используется в современной кулинарии из-за того, что со временем была утеряна культура употребления в пищу, произошла замена рисом и другими продуктами.

Чем полезна перловка

Полезные свойства перловки для организма проявляются в содержании сложных углеводов, которые позволяют долгое время сохранять чувство сытости при низкой калорийности продукта. Поэтому их рекомендуют использовать в диетах и спортивном питании.

Список полезных свойств крупы перловки можно продолжить.

Для женщин

Женщинам перловка помогает сохранять хорошее состояние кожи, волос, зубов. Если она присутствует в рационе, организм насыщается полезными веществами, такими, например, как аминокислота лизин, которая помогает вырабатывать коллаген, необходимый для поддержания свежести и упругости кожи. На основе свойств перловки в домашней косметологии изготавливают полезные маски для кожи, которые:

улучшают цвет лица;
избавляют от черных точек, угрей;
восполняют недостающие питательные элементы;
уменьшают жирность;
придают упругость коже.

Средства омоложения из перловки обойдутся совсем недорого, а результат превзойдет все ожидания. Вред возможен только при наличии аллергической реакции на компоненты зерна.

Для мужчин

Перловка имеет многие лечебные свойства: помогает снизить уровень холестерина, укрепить сердечную мышцу, сосуды.

Это очень важно для мужчин после 40 лет, так как с этого возраста, возрастают риски от вреда развития инфарктов, инсультов. Мужчины в большей степени, чем женщины, злоупотребляют алкоголем, курением, перееданием.

Перловка приносит пользу для печени, помогая очистить кровь, наладить работу кишечника.

Перловая каша: польза и вред, калорийность

Крупы уже давно используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, но не все пользуются одинаковой популярностью.

Например, перловая каша ввиду своего специфического вкуса и внешнего вида многими не любима. Однако именно этот гарнир является источником здоровья и силы и показан при заболеваниях желудка и кишечника.

Хотя может быть нужно просто научиться правильно ее готовить, чтобы полюбить эту полезную крупу.

Из чего готовят перловую крупу?

Перед приготовлением перловую крупу лучше замочить в воде на некоторое время.

Любая крупа готовится из злаковых культур. Перловая каша производится из ячменя. С поверхности зерна снимается шелуха (отруби), после обработки оно становится пригодным в пищу. Кроме перловки, из ячменя получают ячневую крупу и голландку.

Ввиду того, что ячмень является твердым зерном, полученные из него крупы необходимо долго готовить. Однако если предварительно замочить перловку в воде, процесс займет гораздо меньше времени.

Польза каши

Польза перловой каши обусловлена содержанием в ней витаминов и минералов, а также полезных компонентов.

Основные полезные свойства перловой каши следующие:

Витамин A и E обеспечивают антиоксидантную защиту организму. Это регуляция гормонального фона у женщин, защита органов зрения и кожи, рост и регенерация тканей.
Витамины группы B отвечают за активность головного мозга, формирование пищеварительного тракта. Благодаря тиамину улучшается кровообращение, фолиевая кислота защищает женский организм при вынашивании плода. В перловке можно встретить практически всех представителей группы B.
Регулярный прием этой каши помогает придать волосам силу и блеск, улучшить качество кожи и ногтей.
В период интенсивного роста употребление каши способствует полноценному минеральному обмену, что обуславливает правильный рост костей, формирование хрящевой ткани, зубов. За костную ткань отвечает кальций и фосфор, находящиеся в каше в достаточном количестве.
Вязкая структура готового продукта обволакивает слизистую оболочку желудка, что защищает стенку пищеварительных органов. Благодаря этому каша связывает токсины в кишечнике и выводит их из организма.
Большое содержание белка в зерне окажет неоценимую помощь в обогащении рациона при диете, тем более, что перловка имеет невысокую калорийность.
Белок из пищевых продуктов разлагается с образованием энергии, направленной на утилизацию подкожного жира. Поэтому прием перловой каши защищает организм человека от накопления подкожного жира и способствует его утилизации.
Клетчатка в составе крупы помогает предотвратить образование запоров.
Отвар, в котором замачивалась перловая крупа, способен замедлять рост новообразований.

Пищевая ценность продукта

Любой пищевой продукт в той или иной мере удовлетворяет потребность организма в питательных веществах: белках, жирах, углеводах, клетчатке, золе, воде и других. Совокупность этих компонентов определяет калорийность продукта.

Крупы, в том числе и перловая, состоят из углеводов, длительно разлагающихся в организме. Легче всего усваивается та крупа, которая имеет вид хлопьев. Промышленность предлагает перловую крупу и в таком виде.

Отваренная цельная крупа рекомендуется для приема в дневное и вечернее время.

В составе перловой крупы содержится 3,1 г белков, 0,4 г жира и 23 г углеводов. Из вспомогательных веществ отмечают 0,8 г сахаров (моно- и ди-), 15,5 г клетчатки, 50% – вода. Все эти компоненты отвечают за чувство насыщения.

Вред перловой каши

Есть случаи, в которых употребление каши не рекомендуется. Хотя перловая каша и полезна при заболеваниях кишечника и желудка, но при метеоризме, то есть повышенном газообразовании, рекомендуется ограничить ее прием.

является противопоказанием для приема каши. При частых запорах этот продукт также исключают из меню.

Существует ошибочное мнение, что перловка плохо переваривается, вызывает тяжесть в желудке. На самом деле при исследовании действия каши на организм таких проблем выявлено не было.

Калорийность продукта

Перловая каша благодаря своей вязкости способствует выведению токсинов из кишечника.

Принято считать, что крупы должны иметь высокий показатель калорийности.

Стоит обратить внимание на то, что калорийность продукта зависит и от способа приготовления. Перловая каша на воде обладает энергетической ценностью в 106 ккал.

В том случае, если при приготовлении используется сливочное или растительное масло или крупа сварена на мясном бульоне, ее пищевая ценность увеличивается.

Указанный выше показатель – теоретический, то есть то количество энергии, которое может получить организм при переработке пищи. Однако в реальных условиях, а также при нарушении переваривания фактический показатель может быть ниже заявленного значения.

Перловая каша – полезный продукт, оказывающий действие на желудок и кишечник. Она сохраняет молодость кожи и волос, используется при диетах и здоровом питании. Употребление каши из перловой крупы рекомендуется не более 3 раз в неделю из-за способности вызывать вздутие кишечника. При правильном приеме продукта можно ощутить только его полезные свойства.

Первый канал, передача «Страна советов» на тему «Перловка для красоты»:

Калорийность перловой крупы вареной на воде, а также рассольника с перловкой на мясном бульоне – Вербник.ru

Перловая крупа представляет собой обработанные специальным образом зерна ячменя. Это однолетнее растение, зерна которого, по цвету могут отличаться от светло-коричневого до желтовато-серого, бывают с зеленоватым оттенком. Благодаря высокой пищевой и энергетической ценности, традиционно зерна ячменя используются в кулинарии. Но они нашли применение и в медицине, и в косметологии.

Калорийность перловой крупы

Продукт
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая ценность, кКал

Перловка на воде	4,6	0,5	36,4	158,0
Перловка на молоке со сливочным маслом	4,1	5,7	15,7	126,8
Перловка на мясном бульоне	3,0	0,4	20,9	93,6

Состав и полезные свойства

Этот продукт просто уникальный, но недооцененный. Многие просто не любят ее кушать. А ведь она может омолодить, очистить и продлить активный период жизнедеятельности нашему организму.

Эта каша содержит помимо полезной для нашего кишечника клетчатки, еще и особое вещество, способствующее продлению молодости. Лизин – аминокислота, которая не способна синтезироваться в организме человека сама.

Она появляется в процессе метаболизма при расщеплении продуктов, содержащих эту аминокислоту.

Еще перловая каша богата рядом витаминов группы В, витамины А, Е и РР.

Содержание минеральных веществ в ячневой каше:

калий – 172 мг;
железо -1,8 мг;
кальций – 38 мг;
магний – 40 мг;
натрий – 10 мг;
сера – 77 мг;
фосфор – 323 мг;
медь 280 мкг;
фтор – 60 мкг;
хром – 12,5 мкг;
цинк – 0,92.

И этим списком макро и микроэлементы этой крупы не заканчиваются, еще йод, селен, бор и много других. В ней есть все 8 заменимых и 12 незаменимых для нашего организма аминокислот.

В соответствии со своим содержанием перловка является очень сильным антиоксидантом, благоприятно влияет на нервную систему и активизирует процессы мозговой деятельности. А значит, не только очищает организм, но и повышает иммунитет к действию вредных и болезнетворных микроорганизмов.

Обладая высокой пищевой и энергетической ценностью, этот злак, незаменим в диетическом и детском питании (с определенного возраста).

Важно

Применение ячменя в народной медицине главным образом основано на его отварах. Они помогают справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Они также способны в некоторой степени очищать кровь от токсинов, тормозить развитие новообразований в начальной стадии.

Перловка имеет антибактериальные свойства, подавляет аллергические реакции и прекрасно справляется с запорами.

Вред

Отрицательных качеств этой каши значительно меньше, чем положительных. Но, они все же есть. При частом употреблении ячменная крупа вызывает усиленное газообразование и в значительной степени ослабляет половое влечение.

Кому-то эти действия покажутся очень страшными, вплоть до полного истребления перловой каши из своего рациона. Но, эти плохие действия можно устранить всего одним фактором. А именно, добавлением к ячменной каше сахара, меда и сладких сухофруктов.

Виды крупы

Перловую крупу (из ячменя или ячневую) разделяют по величине крупинок:

удлиненные, отшлифованные ядра с закругленными концами;
круглой формы;
нешлифованные измельченные ядра неправильной формы.

Выбор и хранение

При выборе в магазине перловой крупы необходимо обращать внимание на следующие параметры:

цвет;
запах;
консистенция.

Цвет качественной крупы может быть бежевый, серый с желтоватым или зеленоватым оттенком. Более темные ядра скорее всего испорчены.

Не допускается наличие каких-либо примесей в пакете, затхлый или кислый запах крупы. Можете возразить, что через закрытый пакет невозможно почувствовать запах. Однако, если крупа протухла, запах будет такой, что все в магазине это почувствуют. Также на испорченность продукта показывает его горький вкус. И, конечно, пакет с крупой должен быть чистый, не загрязненный и сухой.

Купив пакет перловки и, принеся домой, лучше пересыпать крупу в металлический контейнер или небольшую кухонную картонную коробочку. Хранить рекомендуется в сухом и хорошо проветриваемом помещении до 10 месяцев.

Перловка в похудении

Частое употребление этой каши на воде может ускорить обменные процессы в организме. Это приведет к неизбежному похудению. Если, конечно, не включать в свой рацион очень соленые, жирные, жареные и копченые продукты и блюда.

Существует множество специальных диет для похудения, основанных на употреблении именно перловой крупы.

Применение в кулинарии

Из нее готовят преимущественно каши, гарниры ко вторым блюдам, фаршируют ей птицу или молодых поросят, добавляют в супы и редко в салаты и запеканки.

Единственное затруднение в приготовлении с ней блюд – он очень долго варится. Это время может колебаться от одного до полутора часов. Но, есть один секрет! Если сначала промыть ячменную крупу и залить холодной водой на несколько часов (или на ночь), а потом снова промыть и поставить вариться, то процесс пойдет намного быстрее.

Рассольник с перловкой

Рассольник очень вкусный, но немного сложноватый по приготовлению суп. Наверное, потому что нужно отдельно долго варить перловку и пассировать соленые огурцы. Примерная калорийность такого блюда на 100 г – 121 кКал.

Состав необходимых продуктов:

мясо (говядина или свинина) – 400 г;
клубни картофеля – 2-3 штуки;
морковка – 1 штука;
репчатый лук – 1 головка;
соленые огурцы – 2 штуки;
огуречный рассол – 250 мл;
крупа перловая – 180 г;
подсолнечное масло – 40 мл;
соль – по вкусу;
черный молотый перец – щепотка;
лавровый лист – 1-2 штуки;
зелень петрушки – 1 пучок;
зелень укропа – 2-3 веточки.

Приготовление:

Итак, собираясь готовить такой рассольник, промываем ее и замачиваем в холодной воде на ночь. С утра крупу хорошо промываем и ставим вариться на умеренном огне в подсоленной воде.
В отдельной кастрюле ставим варить мясо. Когда закипит, снимаем пену и убавляем нагрев плиты. Варим при полузакрытой крышке.
Морковку помоем и почистим экономкой и нарежем на мелкие кубики. Можно натереть на терке.
Луковицу также помоем и почистим. Нарежем на маленькие кубики.
В сковороде разогреваем масло и бросаем туда лук и морковь. Пассируем, иногда помешивая.
Огурцы соленые почистим от грубой кожицы и нарежем, как и другие овощи, на мелкие кубики. Их пассируем на подсолнечном масле в отдельной небольшой сковороде.
Картофель помоем, почистим и ополоснем в холодной воде. Теперь нарежем средним кубиком и залить ее пока в миске прохладной водой.
К этому времени мясо уже должно немного свариться и быть почти мягким. Вытащим его из бульона и нарежем на кусочки. Бульон процедим и поставим опять на нагрев.
В закипающий бульон помещаем мясо и картофель, затем пассированные лук и морковь. Варим несколько минут. Непременно снимаем пену.
Теперь в кастрюлю добавляем пассированные соленые огурцы и сваренную, промытую горячей водой перловую крупу. Варим суп дальше.
А пока займемся зелень. Свежие листики укропа и петрушки сортируем и промываем в холодной воде. Мелко рубим.
В суп тем временем заливаем процеженный и немного подогретый огуречный рассол. Добавляем черный молотый перец, при желании соль. Варим до готовности мяса и картофеля.
За несколько минут до готовности рассольника, добавим в него лавровые листы. А из готового супа их вытаскиваем, иначе они дадут излишнюю пряность или даже горьковатость.

Каша с сухофруктами и орехами

Блюдо получается очень нежным и мягким. Как и все блюда с перловой крупой, требует много свободного времени. Поэтому не рекомендуется готовить ее в спешке. Калорийность такой каши на 100 г – 108 кКал.

Состав необходимых продуктов:

перловая крупа – 180 г;
молоко 3,2-% жирности – 2 литра;
сливочное масло – 30 г;
чернослив без косточек – 30 г;
курага – 30 г;
изюм – 20 г;
орехи пекан – 40 г;
мед цветочный – по вкусу (можно заменить сахаром);
соль – по вкусу.

Приготовление:

Крупу лучше предварительно замачиваем на ночь в прохладной воде. Затем хорошо промываем. Заливаем литром воды и ставим на умеренный нагрев плиты. Снимаем пену. Варим при закрытой крышке и убавленном огне.
Затем доливаем молоко и варим дальше на очень маленьком огне. Каша должна еле кипеть, почти томиться. Это довольно долгий процесс.
Пока можно занимаемся приготовленными сухофруктами. Здесь можно проявить фантазию и заменить привычные чернослив, курагу и изюм, например инжиром, сушеными или вялеными бананами, финиками. Итак, сухофрукты промываем, при наличии сильных загрязнений, замачиваем и еще раз промываем. После этого нарезаем на мелкие кусочки.
Орехи пекан нарезаем ножом на разделочной доске. Кожица этого ореха не имеет горьковатого привкуса (как у грецких орехов) и ее не нужно счищать.
За 15 минут до полной готовности каши добавляем в нее сливочное масло, соль, мед и сухофрукты с орехами.
Перемешиваем и оставляем довариваться при почти закрытой крышке.
Готовую кашу раскладываем по тарелкам и наслаждаемся!

Запеканка из курицы и грибов с перловкой

Это блюдо по набору продуктов и способу приготовления слегка напоминает знаменитый жульен с курицей. Калорийность блюда на 100 г – 163 кКал.

Состав необходимых продуктов:

филе куриное – 150 г;
шампиньоны – 200 г;
перловка – 150 г;
лук репчатый – 1 головка;
яйцо куриное сырое – 1 штука;
сливочное масло – 50 г;
подсолнечное масло – 50 мл;
сыр твердый – 100 г;
сливки 10-% жирности – 150 мл;
зелень базилика – 3-4 листочка;
зелень укропа – 3-4 веточки;
соль – по вкусу;
черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Перловку промываем и ставим вариться до готовности. После варки промываем.
Филе куриное промываем, нарезаем на кубики и обжариваем на масле до поджаристой корочки.
Шампиньоны промываем и чистим, нарезаем на ломтики. Обжариваем на масле.
Луковицу чистим и промываем. Нарезаем на кубики и также обжариваем.
Всю зелень сортируем и ополаскиваем в холодной воде. Мелко рубим.
Теперь смазываем мягким сливочным маслом форму или противень для запекания и собираем блюдо.
Отварную перловую крупу смешиваем с сырым яйцом, обжаренным луком, солью и перцем молотым. Укладываем в форму.
Вторым слоем укладываем курицу, затем грибы.
Заливаем продукты в форме сливками и ставим в горячий духовой шкаф и запекаем при температуре 180 °С примерно на полчаса.
Затем натертый на терке сыр смешиваем с зеленью и посыпаем блюдо, ставим в духовой шкаф доготавливаться на 5-10 минут.

Гарнир из каши с овощами и зеленью

Перловая каша с овощами и свежей зеленью станет замечательным гарниром к отварному мясу или рыбе. Калорийность этого блюда на 100 г -180 кКал.

Состав необходимых продуктов:

перловка – 200 г;
морковка – 20 г;
репчатый лук – 30 г;
помидор – 30 г;
сливочное масло – 30 г;
зелень базилика – 3-4 листочка;
зелень петрушки – 1 пучок;
соль – по вкусу;
специи – по вкусу.

Приготовление:

Крупу промываем и ставим в емкости с водой для набухания на несколько часов. Затем промываем и ставим вариться в слегка подсоленной воде. Периодически снимаем пену и доливаем горячей воды. Поэтому заранее вскипятите воду в чайнике. Когда крупа хорошо набухнет, промываем ее опять же в горячей воде. Пока отставляем, чтобы стекла вся вода.
Овощи промываем и чистим, нарезаем. Форму нарезки можно выбрать любую, например соломкой или кубиком.
Зелень сортируем и промываем в воде, мелко рубим.
Пассируем на сливочном масле сначала морковь и лук в течение нескольких минут, затем добавляем помидоры и продолжаем тепловую обработку еще 2-3 минуты.
Добавляем к овощам перловку и обжариваем 1-2 минуты.
Заправляем блюдо соль, любимыми специями и зеленью. Перемешиваем и даем несколько минут постоять. Раскладываем по тарелкам.

Необычный пудинг на десерт

Вот еще один прекрасный пример приготовления легкого и сладкого десерта, который можно приготовить, в том числе и детям на полдник. Калорийность десерта на 100 г – 117 кКал.

Состав необходимых продуктов:

перловка – 70 г;
яблоко – 2 штуки (300 г);
сухофрукты – 50 г;
мед цветочный – 2 столовые ложки;
корица – 2 щепотки;
мускатный орех – щепотка;
яичные белки куриных яиц – 3 штуки;
свежевыжатый сок лимона – 3 столовые ложки.

Приготовление:

Крупу варим до готовности, промываем и даем воде полностью стечь.
Яблоки ополаскиваем, вырезаем серединку и отправляем в горячий духовой шкаф для запекания на 20-30 минут. Время приготовления зависит от величины яблок, если они мельче, то и времени потребуется меньше.
Сухофрукты замачиваем в теплой воде и промываем. Нарезаем на кусочки и в блендере измельчаем в кашицу.
Перловую крупу также измельчаем в кашицу однородной консистенции в блендере.
Вытаскиваем из запеченных яблок мякоть и разминаем вилкой.
Смешиваем яблоки, сухофрукты, крупу. Добавляем мед, сок лимона, корицу и мускатный орех. Перемешиваем.
В отдельной миске взбиваем до устойчивой пены яичные белки.
Аккуратными движениями смешиваем белки с остальными продуктами.
Выкладываем в обильно смазанные сливочным маслом формочки и запекаем в горячем духовом шкафу при температуре 180 °С 40 минут.
Затем пудинг вытащить из духового шкафа и дать чуть остыть перед употреблением.

Множество интересных фактов о перловке вы найдете в следующем видео:

Итак, перловая крупа очень ценный и, что самое важное, не дорогой продукт, которым многие просто зря пренебрегают в своем питании. Эта каша помогает избавиться от внутренних и внешних проблем организма, справляется со старением и способствует похудению. Из нее можно приготовить массу вкусных и диетических блюд на каждый день!

Поделитесь в соц.сетях:

Перловая каша на воде

Перловая каша, сваренная на воде, является ценнейшим по своей питательности пищевым продуктом. Та самая «шрапнель», которой кормили военнослужащих в недалёком советском прошлом, действительно чем-то напоминает жемчужины, ведь название перловка получила от английского pearl.

Перловая каша на воде сохраняет структуру зёрнышек очищенного ячменя, не разваривается и не превращается в «размазню». Каша имеет жемчужно-серый цвет разной степени насыщенности, в зависимости от выбранного сорта крупы, крупинки упругие, но хорошо раскусываются.

Вкус перловой каши на воде нельзя ни с чем спутать, ведь перловка обладает чуть уловимым ореховым привкусом и ароматом.

Калорийность перловой каши на воде

Калорийность перловой каши на воде составляет 109 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства перловой каши на воде

В составе продукта: перловая крупа, вода, соль. Перловая каша на воде, как и перловка, содержит незаменимую аминокислоту лизин, которую организм человека не может вырабатывать самостоятельно.

Лизин участвует в выработке коллагена, обладает ранозаживляющим и омолаживающим действием (calorizator). Перловая каша на молоке содержит грубые пищевые волокна, не переваривающиеся организмом, которые работают в качестве своеобразного «ёршика» для стенок сосуда.

Гликемический индекс продукта невелик, всего 20-23 единицы, поэтому перловую кашу на воде можно употреблять диабетикам.

Вред перловой каши на воде

Перловую кашу на воде в чрезмерных количествах не следует употреблять тем, у кого «слабый» желудок, так как продукт усиливает перистальтику и может спровоцировать появление неприятных ощущений и избыточного газообразования.

Перловая каша на воде в похудении

Помимо достаточно высокого уровня углеводов, перловая каша на воде содержит высококачественный растительный белок, что делает её незаменимым продуктом в питании спортсменов и всех, кто старается поддерживать здоровый образ жизни. Существует диета 6 каш, в меню которой помимо других каш входит и перловая каша на воде.

Перловая каша на воде в кулинарии

Сварить перловую кашу на воде можно несколькими способами. Обычную, самую полезную перловую крупу, которая не подвергалась длительной обработке и сохранила все полезные свойства, нужно предварительно замочить на несколько часов в холодной воде.

Затем воду слить, залить свежей холодной водой в пропорции 1:3 и варить на медленном огне или водяной бане 30-45 минут до полного впитывания жидкости. Солить кашу нужно в самом конце приготовления или, что гораздо полезней, присыпать морской солью перед подачей.

Если времени на полноценное замачивание перловки нет, то можно залить крупу крутым кипятком и варить удобным способом около часа. Соотношение крупы и воды также должно быть 1:3.

Перловая каша на воде – универсальный гарнир, который можно подать в чистом виде, добавив в пережарку (лук, морковь, чеснок, приправы), получим сытный постный плов. Сваренную на воде перловку вместо риса добавляют в мясные и постные голубцы, используют как начинку для пирогов и блинчиков, в качестве ингредиента салатов и холодных закусок.

Еще больше о перловке смотрите в видео-ролике «Перловка. Каша Пифагора» телепередачи «Жить здорово».

Какая бывает перловка. Перловка – польза и вред для организма, калорийность, как варить на воде перловую кашу. Перловка для детей

Название «перловка» происходит от слова «перл», что означает жемчужина. Поскольку перловая крупа это не что иное, как очищенный ячмень и напоминает по виду речной жемчуг.

Если правильно приготовить кашу из перловки, мы получим не только питательное, вкусное, но и очень полезное блюдо, так как крупа содержит большое количество полезных веществ.

Давайте сегодня поговорим о том, в чем заключается польза и вред перловой каши калорийность этого блюда узнаем.

И, конечно же, приготовим вкусное блюдо на молоке по необычному рецепту.

Чем полезна перловка?

Эта крупа содержит очень много жизненно важных человеку веществ. Например, там есть белки, которые содержат ценные аминокислоты. Есть в ней жиры, углеводы, клетчатка, а также витамины. Но особенно цениться перловка из-за высокого содержания микроэлементов. В частности, в составе зерен много кальция, калия, железа, меди. Есть в них марганец, молибден, хром, йод, бром, фосфор и др.

Совет

Если хотя бы 2 раза в неделю готовить себе перловую кашу, улучшится состояние волос, ногтей. Значительно посвежеет и помолодеет кожа. Очень полезна перловая каша для людей, страдающих грибковыми болезнями.

Дело в том, что крупа содержит гордецин. Это вещество обладает выраженными антигрибковыми, антибактериальными свойствами.

Как она влияет на здоровье?

Перловая каша нужна детям. Она обладает всеми полезными веществами, которые необходимы для растущего организма. Поэтому перловку нужно периодически включать в меню ребенка.

Не менее полезна перловка женщинам.

Как мы уже говорили, она оказывает самое положительное влияние на волосы, ногти и кожу. Это все из-за наличия в составе крупы природного коллагена. Готовьте себе эту кашу 1-3 раза за неделю, и вы станете еще красивее.

Поскольку каша содержит фосфор, ее чрезвычайно полезно есть для крепости костей, для нормализации обменных процессов.

Каша обеспечивает организм нужной природной клетчаткой, которая бережно, но тщательно очищает кишечник от шлаков, токсинов и вредных отложений. Это блюдо очень полезно включать в рацион людям, страдающим аллергией.

Помимо своих противогрибковых, антибактериальных свойств, о которых мы уже упоминали, перловая крупа оказывает смягчающее, обволакивающее действие на желудочно-кишечный тракт, обладает мочегонным, отхаркивающим свойством. Это относится как к самой крупе, так и к отвару (особенно), в котором ее варили. Стакан такого отвара на ночь, поможет избавиться от запоров, ожирения. Но только пить отвар нужно регулярно.

Калорийность

Кашу из перловой крупы можно есть, не боясь поправиться. Ведь это блюдо относится к диетическим продуктам. Поэтому кроме тех, кто страдает от диабета и ожирения, кашу полезно готовить всем, кто просто хочет немного снизить вес и «держать себя в форме». Хотя калорийность перловки довольно высока – 320 ккал на 100 г сухого продукта.

Рецепт вкусной, полезной каши

Готовить ее мы будем следующим способом:Обратите внимание

На 1 стакан крупы возьмите 1 литр молока. По вкусу понадобится соль и сливочное масло.
Готовить будем не совсем обычным способом, а именно – без замачивания. Конечно, времени уйдет больше, но результат того стоит. Каша получается рассыпчатой и воздушной.

Итак, вскипятите воду, лучше в чайнике. Крупу промойте, выложите в кастрюлю, залейте кипятком, чтобы вода покрывала крупу на 2-3 см. Поставьте кастрюлю на плиту, вскипятите, варите 4-5 мин. Теперь воду слейте, откинув крупу на дуршлаг. Вновь выложите в кастрюлю, опять залейте кипятком. Варите 4-5 мин.

Эту процедуру нужно повторить еще 5-6 раз. Только каждый последующий раз увеличивайте количество воды, чтобы покрывала крупу на 1 см. выше предидущего. Последний раз залейте кашу уже не водой, а молоком (кипящим). Теперь варите на слабом огне до готовности. В готовое блюдо положите кусочек сливочного масла.

Вред перловки

Противопоказаний у перловой каши не много, но они есть. Например, не рекомендуется ее есть беременным женщинам из-за содержания в крупе глютена.

При частом употреблении каши может усилиться газообразование и появиться запор. Не следует есть ее людям, с повышенной кислотностью желудочного сока.

Также есть данные о том, что слишком частое употребление перловой каши может спровоцировать у мужчин проблемы с потенцией.

Перловка: польза и вред для здоровья человека. Народные рецепты красоты

Перловая крупа – это отшлифованные ячменные зернышки, которые похожи на отборный жемчуг. Перловку в народе называют злаковой королевой, и недаром, ведь этот продукт содержит в себе множество питательных веществ и ценных витаминов. Сегодня на повестке дня – перловка. Пользу и вред этой крупы рассмотрим подробнее.

Во главе стола наших предков была перловка. Польза и вред ее для здоровья человека стали известны давным-давно. И до сегодняшнего дня этот злаковый представитель удерживает пальму первенства среди своих собратьев.

Прежде чем употреблять ее в пищу, узнайте сколько и как готовить перловку, что бы максимально сохранить полезные свойства.

На заметку! В первую очередь стоит обратить внимание на пользу перловой крупы для похудения. Продукт вызывает быстрое насыщение и препятствует перееданию.

Полезные свойства королевы круп кроются в ее компонентном составе. Особое внимание следует уделить комплексу витаминов.

Перловая крупа обогащена следующими элементами:

ретинолом;
пантотеновой кислотой;
рибофлавином;
тиамином;
холином;
токоферолом;
фолиевой кислотой.

Что касается микро- и макроэлементов, то в перловке содержится чуть ли не половина веществ из Менделеевой таблицы, в частности:

феррум;
цинк;
фтор;
медь;
калий;
сера;
марганец;
натрий;
кальций.

На заметку! Перловая крупа – высококалорийный злаковый продукт. Ее пищевая ценность составляет примерно 315 килокалорий из расчета на порцию весом в 100 г. Большая часть, около 268 килокалорий, приходится на углеводы, приблизительно 10 Ккал занимают жиры и 37 – белки.

О пользе в деталях

Судя только по компонентному составу, можно прийти к выводу, что для человека просто бесценна перловка. Польза и вред для здоровья ее известны не всем, а ведь разгадка близка. Уникальное сбалансированное сочетание протеина, полезных углеводов, жиров, витаминов, минералов, кислот, микро- и макроэлементов дарит и маленьким, и взрослым ряд лечебных свойств.

Ученые считают, что перловая крупа – это источник крахмала и клетчатки. Лечебные свойства злаковой «королевы» удивляют. При попадании в организм перловая крупа оказывает на него благоприятное воздействие, в частности:

смягчающее;
обволакивающее;
антибактериальное;
спазмолитическое;
мочегонное;
жаропонижающее;
противовирусное.

На заметку! Перловую кашу врачи советуют вводить в рацион людям, страдающим заболеваниями желудка. Обволакивающие свойства каши способствуют устранению мелких трещинок, снижению раздражения.

За какие свойства еще ценится перловка? Польза и вред для организма ее зависят в большинстве случаев от индивидуальных условий, например, от состояния здоровья человека, его физиологических особенностей.

В ряде случаев специалисты утверждают, что шлифованная крупа может стать панацеей от различных недугов и патологий, особенно когда прием медикаментозных препаратов противопоказан.

Важно знать: Как правильно включить перловку в рацион?

Спасительная панацея в тарелке

Такая дешевая, доступная и невзрачная перловка, вкус которой нравится далеко не всем, на самом деле весьма полезная крупа. Современные хозяйки редко готовят перловую кашу в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а зря.

Еще наши предки считали перловку царским угощением, поскольку знали о ее чудодейственных свойствах. Царицу круп рекомендуют вводить в повседневный рацион при наличии таких заболеваний и патологических состояний:

артрита;
печеночных и почечных недугов;
простатита;
сахарного диабета;
грибковой инфекции;
острых респираторных и вирусных болезней;
геморроя;
гепатита;
ангины;
недугов, имеющих злокачественную природу.

Давайте снова обратим внимание на компонентный состав перловой крупы. Пожалуй, вы согласитесь, что для злакового продукта он просто удивительный. В «жемчужинах» содержится никотиновая кислота.

Этот витамин группы В отвечает за поддержание нормального холестеринового уровня.

Кроме того, все витамины этой группы необходимы нашей нервной системе для полноценного и бесперебойного функционирования.

На заметку! При беременности перловая каша, приготовленная на воде, станет отличным профилактическим средством против запоров. А в период грудного вскармливания наличие такого злакового продукта в рационе поможет улучшить качество материнского молока и защитить кроху от воздействия вирусов и инфекционных возбудителей.

Информация для мужчин

Польза и вред ее для мужчин

Всем без исключения, и взрослым, и детишкам, полезна перловка. Польза и вред ее для мужчин требуют особого внимания. Представители сильной половины человечества ежедневно тратят гораздо больше энергии, нежели женщины. Для повышения выносливости специалисты рекомендуют вводить в свой рацион перловку.

Большая часть питательных веществ, содержащихся в королеве круп, приходится на углеводы. Только они не пустые. Вы получите небывалый заряд энергии и длительное время будете ощущать сытость.

Важно

Кроме того, в перловой крупе содержится достаточное количество протеина — строителя мышечной ткани.

Важно! Профильные доктора предостерегают мужчин: систематически есть перловку нежелательно, иначе этот злаковый продукт негативно скажется на либидо.

Прекрасной половине человечества на заметку

Многие женщины утверждают, что с помощью перловой крупы им удалось раз и навсегда избавиться от ненавистных лишних килограммов. Удивительно, как перловка помогает в похудении, если она слишком калорийна?

В первую очередь перловая крупа – медленный углевод. Вы наедитесь, но не переедите. Длительное время будете ощущать сытость, прилив сил. И конечно, не стоит забывать, какими целебными свойствами обладает этот злаковый продукт.

Интересно! Если верить непроверенным статистическим данным, то в среднем за одну неделю перловой диеты можно похудеть на 5-7 кг.

Но и на этом не заканчиваются полезные свойства перловки. Еще на Руси девушки-красавицы использовали эту крупу как средство красоты. Кашицу соединяли с прокисшим молоком или медом и наносили на кожные покровы лица. Содержащиеся в зернышках перловки токоферол, микро- и макроэлементы способствуют разглаживанию морщинок и улучшению цвета лица.

А еще в перловой крупе содержится лизин. Именно этот компонент улучшает продуцирование коллагена. А как известно, коллаген – неотъемлемый элемент для красоты волос, ногтевых пластин и кожи.

Специалисты советуют женщинам вводить перловую крупу в рацион в период климакса. Навязчивая симптоматика в виде перепадов настроения, приливов или отливов отступит, и вы сможете полноценно радоваться жизни. Кроме того, перловая крупа поможет нормализовать функционирование эндокринной системы.

Секретные рецепты красоты

Несмотря на широкий ассортимент брендовых косметических средств, многие женщины до сих пор пользуются масками собственного приготовления и ни капельки об этом не жалеют.

Рецепт №1

Чтобы кожные покровы вашего лица были гладкими, ровными и сияли, как у младенца, приготовьте простую, но очень эффективную маску на основе перловки.

Состав:

3 ст. л. перловой крупы;
1 томат;
1 куриное яйцо.

Приготовление и применение:

В блендере или кофемолке измельчаем перловую крупу до консистенции муки.
В отдельную пиалу выкладываем яичный белок и хорошенечко его взбиваем в крепкую массу.
Добавляем очищенную томатную мякоть и перемешиваем все компоненты. На очищенные кожные покровы наносим маску и оставляем на четверть часа.

Рецепт №2

Современные девушки сталкиваются с проблемой угрей и черных точек. Попробуйте сделать несколько доступных процедур на дому, и ваша кожа изменится до неузнаваемости.

Состав:

2 ст. л. перловой крупы;
щепотка морской соли мелкого помола;
1 ч. л. меда;
3-4 капли эфирного масляного экстракта чайного дерева.

Приготовление и применение:

Перловую крупу предварительно отвариваем до готовности.
Нам понадобится горячая каша. Добавляем в нее мед, эфирный масляный экстракт чайного дерева и морскую соль, можно пищевую.
Все компоненты хорошенечко перемешиваем и массирующими движениями наносим на проблемные участки кожных покровов.
Продолжительность одной процедуры варьируется от 15 до 20 минут.

Что касается вреда

В принципе, перловая крупа не может причинить вреда человеческому организму, но есть некоторые особенности ее употребления. В первую очередь все должно быть в меру. Если слишком часто, а может, и постоянно есть такой злаковый продукт, то в организме скопится избыточное количество глютена, который для кальция является разрушительной силой.

Также с осторожностью кашу следует употреблять в пищу при частых проявлениях метеоризма, склонности к диарее или запорам. Не стоит сбрасывать со счетов индивидуальную непереносимость и повышенную чувствительность к отдельным компонентам.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Перепелиные яйца — польза и вред, как принимать скорлупу, сырые натощак

Скорлупа яиц перепелиных какая польза — как принимать

Яйца присутствуют в рационе каждого человека. Они используются для приготовления самых разных блюд: яичница, омлет, всевозможные салаты, супы.

Такая популярность продукта обусловлена его питательной ценностью: в нем содержится много белков, витаминов, минералов и микроэлементов.

Как правило, мы употребляем внутреннее содержимое яиц, забывая о скорлупе. А ведь она является эффективной пищевой добавкой.

Самой безопасной считается скорлупа перепелиных яиц, польза которой обусловлена отсутствием вредных бактерий и сальмонелл.

Она хорошо воспринимается человеческим организмом, не причиняя ему никакого вреда.

Скорлупа перепелиных яиц очень тонкая, поэтому ее измельчение не вызывает проблем.

Яичная скорлупа как источник кальция используется чаще всего. Это связано с тем, что ее основной элемент карбонат кальция. Его содержание в процентном отношении к массе достигает 90 процентов.
Кроме того, в ней присутствуют многие полезные микроэлементы, среди которых особо выделяется кремний и молибден. Последние два вещества особенно важны для нашего организма, но в других продуктах их очень мало.
Кремний обеспечивает хорошее состояние соединительной ткани. Если в организме его мало, кожа, волосы и ногти не порадуют хорошим состоянием.
Молибден избавляет организм от ненужных продуктов жизнедеятельности. Поэтому яичная скорлупа – это очень ценный продукт. Особенно она полезна для детей, так как способствует формированию костной ткани.

Неоценима яичная скорлупа для лечения остеопороза, рахита, анемии. Но, в рационе детей она обязательно должна дополняться витамином D – его можно найти в рыбьем жире, печени трески и других продуктах.

Подобные свойства связаны все с тем же карбонатом кальция, который хорошо усваивается человеческим организмом.

Плюс ряд дополнительных важнейших веществ, которыми не богата наша обычная пища.

Яичную скорлупу употребляют в виде порошка.

Чтобы его приготовить, перепелиные яйца нужно хорошенько помыть в теплой воде, используя губку.
Дополнительно можно обработать их раствором соды, которые уничтожит следы более серьезных загрязнений.
Скорлупа перепелиных яиц очень тонкая и хрупкая. После измельчения она превращается в порошок, который по внешнему виду и консистенции напоминает пудру.

Скорлупа яиц перепелиных

Как принимать яичную скорлупу

Для правильного использования яичную скорлупу нужно измельчить в ступке либо с помощью кофемолки. Но сначала ее нужно вымыть, важно сделать это с обеих сторон, удалив внутреннюю пленку. Затем скорлупа тщательно просушивается.

Готовый порошок желательно хранить в стеклянной посуде, закрыв крышкой и поместив в сухое и темное место.

Яичная скорлупа как источник кальция применяется в определенной дозировке. Для дошкольников это половина ложечки в день, школьникам можно давать по ложечке, подросткам – половину столовой ложки. Взрослым разрешается употреблять ложку яичной скорлупы в день. При желании порошок можно добавлять во все блюда – творог, каши, супы, салаты с перепелиными яйцами. Чтобы кальций хорошо усваивался, к употреблению рекомендуется яичная скорлупа с лимонным соком.
Польза этого продукта неоценима для беременных женщин и подростков, а также при хрупкости костей и других подобных проблемах. Специалисты рекомендуют принимать скорлупу зимой. В этом время все обменные процессы в нашем организме замедляются.
Многие спрашивают, как принимать яичную скорлупу? Ешьте ее в любое удобное время. Польза продукта от этого не зависит. Если в чистом виде порошок есть трудно, можно приготовить из него питательный раствор. Для этого тщательно размешайте ложку измельченной скорлупы в воде, после чего оставьте на несколько часов. Полученная вода подходят для приготовления чая, компотов, различных отваров и настоек. Она хорошо усваивается организмом и насыщает его не только кальцием, но и другими питательными веществами.

Скорлупа яиц перепелиных — применение

Польза яичной скорлупы известна с давних времен. Интересно, что она используется не только для здоровья и красоты.

Применение яичной скорлупы в быту не менее эффективно.

К примеру, она очистит воду от вредных примесей и наделит ее щелочными свойствами. Для приготовления кальциевой воды лучше всего подходит скорлупа от вареных яиц. Ложку порошка заливают литром воды и настаивают пять часов.
Яичная скорлупа улучшает вкус кофе. Если добавить ее в турку или кофеварку небольшое количество полезного порошка, кофе приобретет особый аромат и потеряет свою горечь. Гуща при этом опускается на дно, поэтому кофе никогда не убежит.
Яичная скорлупа – отличное чистящее средство. С ее помощью можно быстро и легко очистить хромированные части любой бытовой техники, а также добиться идеальной чистоты труб – достаточно добавить порошок в сливное отверстие мойки.
Яичная скорлупа поможет очистить любую вазу, она легко удалит грязь, до которой руками просто невозможно добраться.

Порошок, приготовленный из яичной скорлупы, обладает хорошим отбеливающим эффектом. Положите его в мешочек и постирайте вместе с другими вещами.

Еще один способ использования яичной скорлупы – изготовление игрушек. Достаточно проколоть скорлупу, вылить все содержимое и начать творить.

Декупаж яичной скорлупой

Многие из нас, разбив перепелиное яйцо, сразу выбрасывают скорлупу. Но при желании она может стать отличным поделочным материалом. К примеру, очень распространен декупаж яичной скорлупой, который способен украсить любые предметы домашнего обихода, например, тарелки, разделочную доску.

Очень важный этап техники декупаж – подготовка яичной скорлупы. Прежде чем разбивать яйцо, его следует хорошенько помыть и окунуть в холодную воду.

Затем удаляется внутренняя пленка, и скорлупа просушивается. Только после этого ее можно измельчить. Важно, чтобы скорлупки получились не слишком мелкими или большими.
Декупаж яичной скорлупой – достаточно простая техника, не требующая большого количества материалов. Результат в любом случае будет эксклюзивным и неповторимым.

Особенность техники в том, что после высыхания скорлупа выглядит словно паутинка. Благодаря этому изделие становится объемным и приобретает необычную фактуру.

Скорлупа яиц перепелиных как удобрение

Яйца – вкусный и полезный продукт, которые употребляют все. Немаловажно то, что они безотходны, так как яичная скорлупа нашла самое широкое применение.

Фермеры и дачники часто задают вопрос, где купить яйцо для инкубатора, употребления в пищу и дальнейшего использования в практических целях.

К примеру, скорлупу часто добавляют в землю в качестве удобрения.

Яйцо способствует росту и развитию любого организма, так как содержит полный комплекс необходимых веществ.

Обратите внимание

Скорлупа на девяносто процентов состоит из карбоната кальция, который хорошо усваивается растениями. Кроме того, в нем есть не менее полезные калий, магний, фосфор и органический белок.

Если регулярно добавлять скорлупу в грунт, можно существенно повысить плодородность почвы. Яичная скорлупа как удобрение отлично подойдет для выращивания рассады.

Если при закладке куриных яиц в инкубатор обнаружены непригодные экземпляры, их скорлупа пригодится для использования в других целях. Но, предварительно ее нужно подготовить – вымыть, высушить и измельчить в ступке или кофемолке.

Для удобрения подойдет скорлупа только сырых яиц, так как в процессе варки теряются все полезные свойства. Стоит отметить, что толочь скорлупу непросто. Причина этому – внутренняя пленка.

Важно получить достаточно мелкие кусочки, так как о крупные можно пораниться. Кроме того, они не столь эффективны.

Яичная скорлупа может стать удобным контейнером для рассады. Ее наполняют плодородной землей и помещают семени, предварительно проделываются дренажные отверстия. Когда рассада прорастет, ее можно пересадить на открытый грунт вместе со скорлупой. Можно приготовить отличное средство для полива овощей и цветов. Скорлупу измельчают в порошок, заливают кипятком и настаивают пять дней, периодически помешивая.
Яичная скорлупа как удобрение идеально подходит для болгарского перца, баклажанов, смородины и цветной капусты. Любят ее и комнатные растения, но в умеренных количествах. Перемолотую скорлупу добавляют одновременно с минеральными удобрениями, которые подкисляют почву.

Автор статьи- Кристина Секушина

Перепелиные яйца: польза и вред, как принимать женщинам и мужчинам?

В наше время эти маленькие пятнистые яички можно встретить практически в любом магазине или на рынке. Но у них не так много почитателей, в отличие от яиц куриных.

Это, конечно, зависит в первую очередь от более высокой цены, но еще и от незнания того, чем они могут быть полезны нашему организму.

Поэтому имеет смысл подробно рассказать о том, как принимать перепелиные яйца, пользе и вреде этих продуктов и о том, при каких заболеваниях их желательно включать в рацион.

О пользе яиц перепелов

Перед тем, как начать говорить о пользе перепелиных яиц, будет нелишним рассмотреть их состав:

Белка на 100 г — 12,8 г, жиров (холестерин) – 11,4 г, а углеводов всего около 1 грамма.
Аминокислоты и витамины – РР, В, А, С, D и Е.
Микро и макроэлементы – железо с марганцем, цинк с селеном, медь с калием, фосфор с кальцием и натрий с магнием.

Несмотря на скромные размеры, в таких яйцах холестерина содержится больше, чем в куриных (600 и 540 мг, соответственно).

Но в остальном, этот продукт может оказаться гораздо полезнее, чем его более крупные «коллеги».

Этот маленький пятнистый продукт способен помочь организму, перенесшему радиационное облучение. Он помогает устранить последствия сбоев в работе нервной системы и защищает человека от воздействия стрессов. Яйца перепелов укрепляют костную ткань, участвуя в процессе формирования скелета, что является неплохой профилактикой сколиоза.

При регулярном употреблении продукта ускоряются обменные процессы, нормализуется холестериновый уровень, что комплексно положительно воздействует на организм.

Особая польза перепелиных яиц ощущается людьми в возрасте, поскольку они способствуют снижению болей в суставах, улучшают слух и зрение.

А благодаря присутствию в составе вещества тирозин, яйца защищают от появления темных пятен на коже, делая ее здоровой и красивой.

Для мужчин

Неоценимость пользы яиц перепелов заключена в положительном воздействии фосфора на предстательную железу. Слабая потенция станет нормальной при регулярном их приеме, так как в них содержится много белка, оказывающего стимулирующее действие на половую сферу мужчины. Для достижения желаемого эффекта нужно всего лишь каждое утро на голодный желудок выпивать 1 яйцо.

Для женщин

Яйца перепелов способны эффективно улучшать цвет лица и укреплять волосы, решая проблему даже облысения. Продукт показан беременным женщинам и кормящим мамам — благотворное действие распространяется как на маму, так и на малыша. А во время беременности он помогает легче перенести токсикоз и предотвратить выкидыш.

Важно! Перепелиные яйца могут вызвать аллергию, поэтому перед тем, как начать их кушать, не забудьте проконсультироваться со специалистом.

Если вам пришлось перенести радиотерапию или хирургическую операцию, то яйца перепелов рекомендуется также включать в свой ежедневный рацион. Не забывайте только перед употреблением тщательно мыть их теплой водой.

Перепелиные яйца: польза и вред, как принимать?

Перепелиные яйца и их скорлупа: польза и вред для мужчин, женщин, детей. Как принимать сырые перепелиные яйца натощак? Как употреблять скорлупу перепелиных яиц? Ответ на этот и многие другие вопросы Вы найдете в данной статье!

Перепелиные яйца: кладезь витаминов

Перепелиные яйца издавна славятся своими полезными свойствами, и это не удивительно. Это диетический продукт, в состав которого входит большое количество полезных витаминов и минералов. Перепелиное яйцо невозможно спутать с другими, так как оно имеет своеобразный окрас — светло-коричневый с темными пятнами, а также меньший вес, чем у куриного яйца.

Польза перепелиных яиц

Еще в древние времена люди знали о пользе перепелиных яиц и использовали их для лечения некоторых недугов, в косметологии и, конечно же, в кулинарии.

Основные полезные свойства перепелиных яиц:

Богаты аминокислотами;
Содержат витамины А, В1, В2;
В составе есть бета-каротин, магний, калий, фосфор, железо и марганец;
Выводят из организма радионуклиды;
Положительно влияют на нервную систему;
Содержат мало холестерина;
Способствуют быстрому заживлению ран;
Предупреждают воспалительные процессы.

Перепелиные яйца- это настоящий клад для поддержания имунной системы человека в надлежащем состоянии. В отличие от куриных яиц, в их составе на порядок содержится больше белка, аминокислот, витаминов и минералов.

Состав и содержание полезных элементов в перепелиных яйцах:

На 10 штук яиц:	Масса:
Белок	12,6 г
Железо	404 мг
Кальций	76 мг
Кобальт	620 мг
Фосфор	213 мг
Витамин А	137 мкг
Витамин В1	137 мкг
РР	110 мкг
В2	1100 мкг
На 100 г продукта:	Масса:
Углеводы	0,5 г
Жиры	11 г

Питательность перепелиных яиц

Ценность перепелиных яиц трудно переоценить. Несмотря на калорийность, они находят свое применение в диетах. Съев всего пару штук, можно насытить свой организм и получить заряд бодрости и энергии.

Калорийность перепелиных яиц: 168 ккал. на 100г. продукта.

Такая пищевая ценность и калорийность делают перепелиные яйца незаменимым продуктом для спортсменов, они помогают организму быстрее восстановиться после изнурительных тренировок.

Сырые перепелиные яйца натощак

Употреблять сырые яйца гораздо полезнее натощак. Все полезные компоненты в таком случае усваиваются практически на 100%. Всего 2 яйца, употребленных натощак активизируют работу мозга, насытят ваш организм калием, фосфором, магнием, железом и кальцием. Употребление сырых перепелиных яиц избавит Вас от лишнего холестерина, который Вы могли бы получить при жарке.

В составе данного продукта также содержится большое количество интерферонов, что делает его отличным компонентом в рационе диабетиков.

Оптимальная доза сырых яиц — 5-6 штук в сутки. При этом стоит отметить, что яйца могут спровоцировать небольшой слабительный эффект, поэтому рекомендуется начинать употребление натощак с 3 шт. в день.

Польза для мужчин

Яйца перепелки не зря называют экстрактом юности и источником здоровья. Специалисты, также
заявляют, что они положительно воздействуют на мужскую потенцию. Это происходит благодаря большому количеству минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.

Существует даже своеобразный коктейль, который используют нормализации половых функций: повышения эрекции и эякуляции. Переход с куриных яиц на перепелиные сможет нормализовать гормональные процессы в организме мужчины, и как итог — возвращение мужского здоровья.

Польза для женщин

Благодаря содержанию белков, PP и жиров, перепелиные яйца хорошо влияют на здоровье женщины. Особенно в период беременности.

Они помогают:

уменьшить риск выкидыша;
легче переносится токсикоз;
более легко перенести процесс вынашивания ребенка.

Многие женщины и молодые девушки используют их для похудения — выпивают натощак после физических нагрузок. После систематического употребления яиц можно заметить улучшение состояния волос и ногтей, кожи.

Польза для детей

Поскольку перепелиные яйца не аллергенный продукт, их можно давать детям с 2 лет. Они способствуют мозговой деятельности и физическому развитию, повышают иммунитет.

Детям, которым перепелиные яйца давали ежедневно — более активны, энергичны, а содержание каротина повышает остроту зрения. Более того, регулярное употребление яиц снижает вероятность заболевания ОРВИ в 5 раз!

Но, несмотря на полезные свойства, полностью переводить ребенка на перепелиные яйца не стоит. Рацион ребенка должен быть максимально разнообразен, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми микроэлементами.

Вред от перепелиных яиц

Данный продукт не является безвредным для людей, у которых наблюдаются проблемы со здоровьем. Например:

Заболевания печени;
Аллергия на белок;
Повышенный холестерин;
Атеросклероз;

При покупке обязательно проверяйте, не повреждены ли яйца в упаковке. Если Вы обнаружили треснутую скорлупу — лучше оставить данную упаковку на полке, либо сообщить мерчендайзеру о браке.

Поврежденные яйца привлекают к себе микробов, вследствие чего портятся быстрее. Также, не следует употреблять перепелиные яйца в большом количестве.

Несмотря на маленькие размеры, они могут вызывать расстройства ЖКТ и симптомы отравления.

Скорлупа перепелиных яиц

Для получения порошка из скорлупы, её следует прокипятить 10 минут, добавить яблочный уксус, и оставить на сутки. После слить уксус, просушить (но не на солнце), перемолоть в кофемолке 2 раза.

Скорлупа, как и внутреннее содержимое яйца очень полезна, а именно:

треть ложки порошка скорлупы укрепляет иммунитет;
избавляет от изжоги;
профилактика диатеза и дефицита кальция;
чайная ложка порошка в день избавит от раздражительности, бессонницы, запоров и кровоточивости десен.

При приеме скорлупы, можно добавлять рыбий жир — это способствует улучшению состояния зубов, ногтей и волос.

Доказано, что лучшим временем для приема скорлупы является поздний вечер, так как именно во сне максимально усваивается кальций.

При каких заболеваниях рекомендуют перепелиные яйца?

В следствие своего богатого состава, яйца перепелок рекомендуются к употреблению врачами при следующих заболеваниях:

бронхиальная астма — 1 штука в день;
проблемы и болезни ЖКТ, а именно повышенный холестерин;
аллергия — 1 сырое яйцо в день в течение 1 недели.

Перепелиные яйца также помогают при интоксикации организма. В данном случае необходимо съедать 1 яйцо каждые 6-7 часов.

Яйца весьма полезны и при других более серьезных заболеваниях, например, сахарном диабете. Это заболевание требует соблюдение строгой диеты и выполнение всех предписаний врачей.

Хоть куриные яйца диабетикам не запрещены (по 1 — 1,5 штуки в день), перепелиные все-таки являются более предпочтительными. Они помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Норму употребления данного продукта должен назначить Ваш лечащий врач, это индивидуальный показатель, который нельзя отнести для всех.

Важно

Больным онкологией также пригодится этот продукт. Благодаря тому, что он выводит радионуклиды, он помогает восстановиться организму после лучевой терапии.

При язве нужно принимать натощак каждое утро по 3 яйца. Спустя 2 недели вы сможете почувствовать эффект. Рекомендованный курс — 2 месяца.

Косметическая польза от перепелиных яиц

Перепелиные яйца можно употреблять не только в пищу, но и использовать в качестве косметического средства. Маски для лица с перепелиными яйцами оказывают лифтинг-эффект (убирают отечность, разглаживают морщины, подтягивают и смягчают кожу).

Для жирной кожи лица используется маска с яйцами перепелки и лимонным соком. В этой маске
используются только белки.

Перепелиные яйца также являются отличным средством при сухости кожи лица. Рецепт маски прост: нужно лишь взбить желток с медом и овсяной мукой, после чего нанести на лицо.

Люди с проблемной кожей также могут использовать эти яйца в качестве ингредиента. Белки необходимо перемешать с огуречным соком и смазать смесью кожу на 15 минут. Результат не заставит себя долго ждать!

Выбор и хранение перепелиных яиц

Полезность любого товара заключается не только в его качестве, но и в его свежести. И перепелиные яйца в этом вопросе не являются исключением. Их срок хранения несколько дольше, чем у куриных яиц, но экспериментировать и запасаться на будущее лучше не стоит. Этот продукт всегда можно найти в магазинах и взять свежим.

Яйца хранятся в холодильнике до 2 месяцев, если же хранить при комнатной температуре — 1 месяц.

Выбор яиц:

обязательно смотрите сроки годности на упаковке (если берете в магазине);
обращайте внимание на наличие трещин скорлупы;
соотношение массы и размеров должны быть естественными.

Надеемся наша статья ответила на все ваши вопросы. Желаем Вам крепкого здоровья и отличного самочувствия!

Пожалуйста, оцените нашу статью:

Польза и вред скорлупы перепелиных яиц для организма человека

О пользе перепелиных яиц наверняка слышали многие. Этот диетический продукт буквально насыщен витаминами, аминокислотами и прочими полезными веществами. Но сегодня мы поговорим не о яйцах, а о скорлупе.

Состав

Скорлупа перепелиных яиц состоит из следующих минеральных веществ:

макроэлементов — кальций, железо, магний, фосфор;
микроэлементов — марганец, медь, молибден, сера, фтор, цинк, селен, кремний;
аминокислот — метионин, лизин, цистин, изолейцин.

Калорийность продукта нулевая, поэтому можно спокойно добавлять её порошок в пищу как добавку.

Насколько полезна скорлупа

Основное достоинство продукта в наличии кальция в легкоусвояемой человеческим организмом форме. Это средство гораздо эффективнее, чем фармакологические препараты кальция.

Польза

Благодаря богатому составу скорлупа может оказать благоприятное воздействие на многие системы организма:

кальций — основа структуры костной ткани, кроме того, он выводит из организма избыток натрия, предотвращая гипертонию. Взаимодействие кальция и магния нормализует тонус кровеносных сосудов, отвечает за расслабление и сокращение мускулатуры. Кроме того, магний помогает усваиваться тиамину и пантотеновой кислоте, аскорбиновой кислоте, участвует в процессе регенерации клеток;
кремний обеспечивает прочность сосудов, участвует наравне с кальцием в образовании костной и соединительной ткани, принимает участие в усвоении и обменных процессах фтора, кальция, магния, выводит излишки хлора;
молибден стимулирует биохимические процессы: обмен жиров и углеводов, разрушение белков и аминокислот, работа ферментов и вывод свободных радикалов, участие в образовании эритроцитов, при взаимодействии с фтором укрепляет зубную эмаль;
марганец, медь, железо — основные элементы для здоровья эндокринной системы, они же отвечают за проводимость нервных импульсов. Марганец укрепляет стенки сосудов, железо обеспечивает транспортировку кислорода по сосудам. Марганец и медь в союзе с кальцием поддерживают здоровье хрящей и соединительной ткани, при взаимодействии с железом укрепляют иммунную систему;
селен, фосфор и цинк улучшают работу нервной системы, мозговую деятельность, помогают процессам пищеварения. Элементы участвуют в преобразовании питательных веществ в энергию. Селен и фосфор укрепляют зубы, волосы, ногти, увеличивают выработку коллагена;
аминокислоты замедляют процессы старения, улучшают настроение и работу мозга, укрепляют костную, соединительную и хрящевую ткани. Эти вещества регулируют работу репродуктивной системы, поддерживают норму холестерина в крови, укрепляют иммунитет.

Вред

Негативного эффекта при употреблении продукта выявлено не было. Если есть проблемы с усвоением белка, заболевания печени или почек, нужно перед употреблением посоветоваться с врачом. Перед покупкой яиц убедитесь, что срок годности не истёк.

Важно! Избыток кальция может привести к обезвоживанию клеток, возбуждению нервной системы, образованию камней в почках.

Когда рекомендуется применять

Применять скорлупу в качестве лечебно-укрепляющего средства рекомендовано в таких случаях:

проблемы с пищеварением и боли в желудке;
сбои нервной системы: бессонница, раздражительность, хроническая усталость;
проблемы с суставами;
хрупкость костей;
ломкость ногтей и выпадение волос;
в качестве профилактики при работе с тяжёлыми металлами;
анемия и авитаминоз;
сенная лихорадка;
астма;
кариес;
заболевания позвоночника;
беременным — профилактика атонии мускулатуры матки, гипертонии, слабости родовой деятельности;
пожилым людям — остеопороз, болезни суставов, ревматизм;
детям — профилактика рахита и анемии, укрепление костной массы и зубной эмали, нервной системы, эндокринной и пищеварительной, улучшение умственной деятельности.

Способ применения

Поскольку скорлупу употребляют в виде порошка, нужно знать способ приготовления:

Яйца предварительно нужно сварить, вымыв скорлупу губкой в тёплой воде с небольшим количеством соды.
Снятую с яйца, вымыть и внутри, снять жёсткую внутреннюю плёнку.
Обсушить. Сухую скорлупу измельчить в порошок, можно вручную, но удобнее будет в кофемолке.
Перед употреблением в порошок добавляют уксус.
Хранят в тёмном, сухом месте.

Употребляют порошок чаще вместе с пищей. Нормы для разного возраста:

детям до шести лет — 0,5 ч. л.;
до двенадцати лет — 1 ч. л.;
до восемнадцати лет — 0,5 ст. л.;
взрослым людям — 1 ст. л.

Толчёная скорлупа чаще употребляется в форме приправы, порошком посыпают любое готовое блюдо: кашу, суп, творог, мюсли.

Важно! Лучший период употребления толчёной скорлупы — зимне-весенний сезон, когда отсутствуют фрукты и овощи и повышается риск простуды и авитаминоза.

Вывод

Тонкая яичная оболочка издавна использовалась и в рецептах красоты. Из порошка и сейчас готовят маски для лица с омолаживающим и разглаживающим морщины эффектом, укрепляют волосы.

Настойка на яичной скорлупы может помочь в борьбе с похмельем, ускоряя вывод токсинов из печени.

Кроме этого, мастерицы народного творчества создают на основе кусочков скорлупы шедевры декупажа, а любители растений используют как удобрение.

Видео: польза и свойства скорлупы перепелиных яиц

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Перепелиные яйца: польза и вред. Как правильно употреблять яйца перепелки?

Как показывает практика, в основном мы едим куриные яйца. Отличной альтернативой такому продукту считаются перепелиные яйца. Польза и вред их известны далеко не всем. А ведь яйца перепелов – настоящий кладезь ценных веществ. Давайте обсудим эту тему подробнее.

Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал на вкус перепелиное яйцо. Польза и вред, как употреблять их и еще много другой полезной информации сегодня на повестке дня.

Яйца перепелов, в отличие от куриных, характеризуются маленьким размером, нежнейшим вкусом и консистенцией. Вы можете добавлять их в выпечку, салаты, закусочные блюда или же есть в сыром виде. Но только при условии, что они экологически чистые и качественные.

Что бы сохранить полезные свойства необходимо знать, сколько варить перепелиные яйца, это является одним из важнейших факторов их приготовления.

Совет

За что же ценятся перепелиные яйца? Польза и вред их определяются в первую очередь компонентным составом. По сравнению с яйцами других домашних птиц, которые человек может есть, перепелиные – настоящий клад для здоровья. В них содержится столько витаминов, микро и макроэлементов, что даже невозможно представить.

Пожалуй, стоит начать именно с витаминов. Перепелиные яйца обогащены следующими витаминными элементами:

цианокобаламином;
ретинолом;
аскорбиновой кислотой.

Но на этом человека не перестают удивлять яйца перепелов. Польза и вред их, которые мы обсудим далее, обусловлены еще и содержанием химических веществ. Перепелиные яйца – лидеры по содержанию калия, фосфора, железа, магния и натрия. Также в составе миниатюрных яиц есть поли и монокислоты различных типов.

На заметку! Яйца перепелов абсолютно безопасно можно есть в сыром виде без предварительной термообработки. Учеными установлено, что температура перепелов колеблется в пределах 42°, а патогенные микроорганизмы, в том числе и сальмонелла, гибнут уже при температурной отметке в 40°.

Если вы будете ежедневно съедать хотя бы два перепелиных яйца, то сможете удовлетворить суточную потребность организма в вышеперечисленных витаминах, микро- и макроэлементах. А если увеличить порцию, то можно восполнить недостаток протеина.

На заметку! По сравнению с куриными яйцами, перепелиные имеют большую пищевую ценность, которая достигает 152 килокалорий из расчета на 100 г продукта. Кстати, 100 г – это примерно 6-7 штук миниатюрных пятнистых яиц.

В современном мире в условиях урбанизации, стремительного развития технического прогресса, несмотря на все преимущества, человеку очень сложно сохранить крепкое здоровье и долголетие. Если вы хотите улучшить свое самочувствие, нормализовать функционирование жизненно важных внутренних органов, включайте в свой рацион перепелиные яйца.

Какая польза от перепелиных яиц? К числу целебных свойств пятнистого продукта следует отнести:

абсолютную гипоаллергенность;
содержание исключительно полезного холестерина;
улучшение памяти;
предотвращение развития злокачественных процессов;
повышение потенции;
укрепление женского организма в период вынашивания плода.

Важно! Обратите особое внимание на то, что яйца перепелов не могут спровоцировать развитие аллергических реакций. В связи с этим их можно вводить в диетический и детский рацион.

Чему же способствует употребление перепелиных яиц? Если ежедневно съедать хотя бы пару пятнистых яиц, то в скором времени вы отметите явное улучшение самочувствия. Все это благодаря широкому спектру целебных свойств, в частности:

способствованию укреплению костной ткани;
усилению аппетита;
укреплению предстательной железы;
нормализации функционирования пищеварительного тракта;
улучшению работы почек и печени;
укреплению сердечной мышцы.

Но и на этом польза яиц перепелов не заканчивается. Специалисты отмечают следующие полезные свойства описываемого продукта:

лечение головной боли различной интенсивности;
нормализацию давления (при гипертонии или гипотонии);
облегчение состояния при токсикозе;
устранение высыпаний на кожных покровах, имеющих аллергическую природу происхождения.

На заметку! Если вы в лечебных целях едите перепелиные яйца в сыром виде, то лучше всего их запивать небольшим количеством кипяченой или фильтрованной негазированной воды.

Многие доктора утверждают, что описываемый пятнистый продукт – настоящий природный лекарь. Употребляя яйца перепелок, вы будете застрахованы от депрессивных состояний и различных проявлений неврозов.

Кроме того, профильные врачи советуют вводить перепелиные яйца в рацион при следующих заболеваниях и патологиях:

артрите;
ревматизме;
растяжениях;
остеохондрозе.

На заметку! Как уже упоминалось, перепелиные яйца – источник хорошего холестерина. Этот продукт поможет снизить вредный холестериновый уровень и предотвратить развитие сердечно-сосудистых недугов.

Специалисты отмечают, что в яйцах перепелов содержится витамин D. Именно этот элемент отвечает за состояние костной, хрящевой ткани. Женщинам в период вынашивания плода и грудного вскармливания просто необходимо есть перепелиные яйца.

Компоненты, содержащиеся в пятнистых продуктах, способствуют полноценному развитию крохи до и после появления на свет. Вы сами убедились, что польза сырых перепелиных яиц очевидна.

Но несмотря на это, не все рискнут полакомиться сырым продуктом. Чаще всего хозяйки яйца отваривают. Так вот, в отварном виде перепелиные яйца не утрачивают своих целебных свойств. В них сохраняется достаточная концентрация селена, который играет роль защитного механизма от воздействия внешних негативных факторов, в том числе и радиации.

Обратите внимание

Также селен активизирует выработку эритроцитов, которые в свою очередь стимулируют продуцирование антител. В межсезонье это — отличное профилактическое средство от острых респираторных и вирусных недугов.

Для внутренних желез, особенно отвечающих за секрецию ферментов, этот продукт незаменим. Врачи-дерматологи убеждены, что яйца перепелов необходимо включать в рацион при лечении ряда дерматологических патологий, в частности:

псориаза;
опоясывающего лишая;
экземы.

Вспомните, что в перепелиных яйцах содержится высокая концентрация фосфора и железа. Эти элементы препятствуют развитию анемии, а также оказывают благоприятное воздействие на кожные покровы.

На заметку! В период вынашивания плода будущей маме катастрофически не хватает кальция. Чтобы сохранить здоровье зубов, нужно есть перепелиные яйца.

А еще врачи рекомендуют лакомиться пятнистыми яйцами людям в преклонном возрасте. Такой продукт поможет сохранить здоровье суставной ткани, уменьшить головные боли и предотвратить ухудшение зрительной функции.

Для человеческого организма огромную ценность представляет и яичная скорлупа. Если ее приготовить по всем правилам, то это станет настоящей панацеей от многих недугов ввиду богатейшего компонентного состава.

С помощью скорлупы яиц перепелов можно избавиться от бессонницы, укрепить ногти, локоны, улучшить самочувствие и почувствовать прилив сил. Также этот продукт поддерживает здоровье нервной системы.

На заметку! На основе перепелиных яиц представительницы прекрасного пола могут делать маски. В зависимости от компонентного состава, можно подобрать подходящее косметическое средство для различных типов кожных покровов. Маски на основе яиц перепелок увлажнят кожу, обогатят витаминами, микро- и макроэлементами, помогут вернуть ей былую упругость и природную красоту.

Вред перепелиных яиц: а есть ли он?

Пожалуй, яйца перепелов — один из тех немногих продуктов в нашем рационе, который практически не имеет противопоказаний к употреблению и не причиняет вреда здоровью. Однако стоит обратить внимание на некоторые нюансы.

Как показывает медицинская практика, организм некоторых людей не воспринимает протеин. Поскольку перепелиные яйца – источник протеина, то в таком случае от их употребления лучше отказаться. Если у вас диагностировали повышенный холестерин, то перед введением в рацион пятнистых яиц лучше все-таки заручиться поддержкой лечащего специалиста.

В остальном учеными и практикующими врачами противопоказаний к употреблению перепелиных яиц не установлено. Но не стоит забывать, что все хорошо в меру. Каждый организм индивидуален. Не зря в народе говорят: что одному хорошо, другому – смерть.

На заметку! Если вы решили впервые полакомиться яйцами перепелов, съешьте немного и понаблюдайте за реакцией своего организма.

Лучшая альтернатива яичному белку — перепелиные яйца

Популярным белковым, диетическим продуктом считаются сырые перепелиные яйца натощак. Стоимость таких яиц немного дороже куриных, но они намного полезней из-за богатого состава.

Яйца перепелок часто используются в народной, традиционной медицине, кулинарии, косметологии.

Лучше всего употреблять яйца внутрь, чем использовать для приготовления масок, ведь они быстро усваиваются и насыщают организм.

Польза

Диетологи рекомендуют перепелиные яйца пить сырыми натощак, польза их заключается в уникальном, богатом составе. В нем находится большое количество:

витаминов группы B;
аминокислот;
протеина;
каротина;
триптофана;
кальция;
магния;
меди;
фосфора;
калия;
железа.

Срок хранения яиц достигает 30 дней при комнатной температуре. Они не содержат вредного для организма холестерина. Срок хранения яиц увеличивается в два раза, если поместить их в холодильник. Учеными доказано, что нужно употреблять постоянно перепелиные яйца натощак — польза будет от продукта, если съедать 3-6 штук ежедневно.

Яйца перепелиные можно использовать для украшения салатов, приготовления соусов, они являются эффективной профилактикой многих недугов. Для лучшего усвоения полезных составляющих, врачи рекомендуют употреблять яйца перепелок в сыром виде.

Перепелиные яйца помогают улучшить работу желудка, печени, кишечника, почек. Они считаются эффективным продуктом для очищения организма от вредоносных веществ, шлаков, токсинов. Если человек проживает в зоне с неблагоприятной экологией (возле тяжелой промышленности), то перепелиное яйцо утром натощак должно обязательно присутствовать в его рационе.

Важно

В рацион детей обязательно следует добавить такой продукт, ведь он предотвращает развитие рахита, а у взрослых защищает ломкие кости, препятствует выпадению волос. Если зубы, ногти находятся не в лучшем состоянии, то яйца перепелок помогут устранить эту проблему.

Ежедневное употребление продукта поможет нормализовать артериальное давление, благотворно повлияет на работу щитовидной железы, улучшит функционирование сердечно-сосудистой системы. Их разрешено употреблять при сахарном диабете. Особенно полезным продукт окажется при нехватке витаминов, ослабленном иммунитете, так как он эффективно справляется с большинством вирусов.

Если пациент страдает от бронхита, астмы, туберкулеза, то врач может назначить употребление перепелиных яиц в комплексе с медикаментозной терапией.

Для мужчин перепелиные яйца утром натощак будут очень полезными, ведь они предотвращают снижение потенции. Женщины также должны включить этот продукт в свой ежедневный рацион, он помогает ослабить большинство симптомов связанных с заболеваниями половых органов.

Противопоказания к употреблению

Особое внимание при покупке яиц следует обращать на целостность скорлупы, если она повреждена, то продукт не пригоден к употреблению. Так как яйца перепелки очень калорийны, то люди, страдающие избыточным весом должны аккуратно относиться к их употреблению.

Противопоказан продукт при острых, хронических заболеваниях печени, индивидуальной непереносимости. Давать такой продукт ребенку следует осторожно, ведь он может вызвать диатез, аллергию, первым проявлением которой будет обильная угревая сыпь.

Аллергическая реакция на перепелиные яйца возникает из-за овомукоида. У взрослых она проявляется реже, чем у ребенка, особенно если он не достиг трех лет.

Если у ребенка проявляется сыпь на цитрусовые, рыбу, молоко, то, скорее всего, возникнет и на перепелиные яйца.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что яйца могут быть носителями сальмонел, поэтому следует употреблять только яйца здоровых птиц.

Лечение гастрита перепелиными яйцами

Яично-масляная смесь

Состав

1 яйцо;
1 ст. л. льняного масла.

Приготовление

Смешать яйцо с маслом.
Употреблять за 1 час до еды по 0,5 ст. л. смеси.
Хранить не более двух суток при температуре 5 градусов.

Чтобы снять болевые ощущения в желудке, следует выпивать перепелиные яйца с утра натощак по 100 г. Также отличным способом лечения гастрита будут вареные яйца с салатом.

Однако следует помнить, что после термообработки, яйцо утратит большую часть питательных веществ. Лучше употреблять их в сыром виде, предварительно обработав скорлупу кипятком.

Перепелиные яйца при диабете

Для облегчения симптомов сахарного диабета нужно придерживаться такой схемы употребления яиц:

На протяжении первых двух дней необходимо употребить всего 3 яйца. Организму потребуется привыкнуть к белку, который обладает слабительным эффектом.
На третий день можно съедать 6 яиц ежедневно.

Чтобы добиться максимального эффекта, яйца нужно употреблять натощак. После курса лечения перепелиными яйцами значительно снизится уровень сахара в крови. Полный курс лечения состоит из 250 яиц.

Перепелиные яйца – это удивительный, полезный продукт. Он помогает бороться с множеством заболеваний и служит профилактикой различных недугов. Однако злоупотреблять продуктом не рекомендуется, ведь он обладает некоторыми противопоказаниями, в противном случае можно лишь навредить организму.

Перепелиные яйца польза и вред, как принимать при онкологии, польза в косметологии

Перед тем, как приступить к процессу похудения, нужно правильно изучить перепелиные яйца, польза и вред, как принимать их для того, чтобы не испортить своё здоровье.

На вид они выглядят, как очень маленькое белое куриное яйцо в крапинку, имеют массу лишь 12-13 грамм и покрыты тонкой и хрупкой скорлупой.

Тем не менее, запас питательных веществ в них не уступает куриным, поэтому блюда из этого продукта считаются деликатесами, и они не только вкусные, но и полезные.

Состав и калорийность перепелиных яиц

Следует отметить, что употреблять перепелиные яйца особенно необходимо тем, кто страдает белковой недостаточностью в организме. Ведь в одной единице продукта содержится 2% от суточной нормы белка. Это гораздо больше, чем в курином, поэтому и калорийность продукта получается больше: в 100 граммах содержится около 180 ккал, однако размер компенсирует этот недостаток.

Помимо белка, в состав перепелиного яйца входят витамины A, B, E ,D, которые способствуют росту волос, зубов и ногтей, а также кальций, магний, цинк, фосфор и железо – строительные материалы организма. Также продукт очень насыщен такими аминокислотами, как глицин, лизин, триптофан. Благодаря им улучшается метаболизм, укрепляется иммунитет и способность противостоять болезням.

Как и в любом яйце, в перепелином есть небольшой желток, имеющий благодаря каротину желтоватый цвет. Он не только полезен для здоровья, но и для работы мозга.

Перепелиные яйца польза или вред как принимать

Для тех, кто планирует употреблять этот продукт сырым, нужно понять, перепелиные яйца – это польза или вред, и как принимать их для хорошего результата.

Благодаря повышенной концентрации полезных веществ и высокой температуре перепелиное яйцо можно употреблять не только в варёном виде, но и в сыром.

Это возможно из-за того, что вредные бактерии и паразиты, содержащиеся во внутренней части продукта, умирают при температуре ниже 40 градусов, и таким образом он становится обезвреженным.

Его рекомендуют употреблять в случае таких недугов и болезней, как:

Сахарный диабет. При этом нужно натощак утром выпить три тёплых яйца, а затем подождать час до следующего приёма пищи.
Астма и туберкулёз. Рекомендуется употреблять по одному разу в день.
Аллергия.
Сердечная недостаточность.
Нервное расстройство.
Болезнь печени. В данном случае нужно принимать диетпродукт натощак осторожно и продолжительное время, не меньше 4 месяцев, чтобы не дать болезни распространиться ещё больше.
Отравления и другие болезни живота. Стоит выпивать по одному сырому яйцу каждый час.

Кроме того, яйца можно употреблять вместо витаминов для общей профилактики организма. Можно сделать напиток более приятным на вкус, добавив к сырой смеси лимонный сок.

При этом их нужно обязательно подержать в тепле после холодильника. Однако слишком долгая термообработка может искоренить витамины, поэтому температура должна быть не выше комнатной.

Такой профилактический курс состоит из приёма 240 штук, распределённых на 40 дней.

Стоит предупредить, что продукт оказывает небольшое слабительное действие на организм, и поэтому если употреблять сырые яйца согласно курсу, нужно понемногу увеличивать ежедневную дозу этого вещества.

Польза для женщин

Все женщины хотят выглядеть красивыми и здоровыми, а поэтому им необходимы витамины А и D, содержащиеся в большом количестве в перепелиных яйцах.

Они способствуют улучшению состояния кожи, быстрому пробуждению волосяных луковиц и здоровому цвету кожи.

Также употреблять этот полезный продукт важно из-за наличия гормонов счастья, которые выводят из состояния депрессии и лечат нервное расстройство. Помимо этого улучшается гормональный ход женского организма.

Но самая серьёзная польза – это уменьшение риска появления онкологических заболеваний, в том числе рака молочной железы.

Как принимать перепелиные яйца беременным

Многие задаются вопросом, можно ли пить сырые яйца беременным. Делать это не только можно, но и нужно.

Ведь при беременности женщина тратит очень много витаминов из своего организма на поддержание состояния малыша в утробе матери. Поэтому, чтобы компенсировать эти потери, нужно выпивать натощак минимум одну в день.

Беременность будет проходить легче, снизится риск рождения нездорового ребёнка, а также смягчится возникновение токсикоза.

Польза для мужчин

Перепелиные яйца могут поддерживать не только женскую, но и мужскую красоту. Это происходит благодаря большому содержанию протеина и белка в продукте. Протеин очень полезен при физических нагрузках, он помогает сформировать мышечный рельеф и поддерживать тело в хорошей форме.

У мужчин риск появления повышенного холестерина выше, чем у женщин. Поэтому им особенно необходимо употреблять натощак сырые яйца. Однако не стоит думать, что в них совсем нет холестерина. Просто сравнивая с другими продуктами, его содержание пониженное и не может принести вред организма, независимо от количества съеденных штук.

Что касается мужского здоровья, перепелиные яйца могут заменить небольшую дозу виагры, что помогает поддерживать уровень потенции в норме благодаря большому содержанию фосфора.

Можно ли перепелиные яйца для детей

Как известно, растущему организму необходимо повышенное содержание витаминов и питательных веществ. Чтобы поспособствовать быстрому развитию детей, употреблять перепелиные яйца тоже нужно.

При этом укрепляются кости, мышцы, лучше растут зубы и волосы.

Употребление продукта может пригодиться как для физических, так и для умственных нагрузок во время учёбы, поскольку улучшается концентрация внимания и развивается мышление.

Однако стоит отметить, что детям лучше давать варёные виды продукта. Детский, пока ещё не приспособленный ко всем болезням организм, может подхватить вирус из-за неправильного хранения яиц. Хоть вероятность содержания паразитов внутри продукта сведена к минимуму, лучше подстраховаться и досконально подвергнуть диетпродукт термической обработке кипятком.

Перепелиные яйца при онкологии

К сожалению, онкологические заболевания стали очень распространены в последнее время. При этом обнаружить признаки рака самостоятельно довольно непросто, а произойти это может в любой момент. Для этого в качестве подстраховки нужно употреблять перепелиные яйца.

Они повышают иммунитет организма, в следствие чего тот становится более недоступным для проникновения раковых клеток, разрушающих нормальное состояние организма.

Если же рак в организме на ранней стадии появления, аминокислоты, содержащиеся в большом количестве в продукте, вырабатывают огромную дозу антител, которые борются с появившимися вредоносными веществами.

При повышенном холестерине

Как говорилось ранее, нулевое содержание холестерина в перепелиных яйцах – это миф. В одной единицы продукта содержится около 20% от суточный нормы холестерина.

Это довольно высокий показатель, так что употреблять их в качестве профилактики холестерина не только не рекомендуется, но может привести к очень плохим последствиям.

Совет

Повышенный холестерин может принести много вреда, поскольку закупориваются сосуды и застаивается деятельность организма, а поэтому нужно внимательно относиться к показателем его уровня.

Тем не менее, учёные выяснили, что при употреблении сырых яиц натощак уровень холестерина в организме у испытуемых остался таким же, а значит и в этом случае они хоть не приносят особой пользы, но и не вредят человеку. Это обусловлено содержанием лецитина в продукте, который не даёт повышаться показателю холестерина.

Перепелиные яйца в косметологии

Помимо того, что перепелиные яйца оказывают внутреннюю пользу организму, они также дают возможность выглядеть красивее и моложе. Из них делают различные маски, помогающие сделать кожу более мягкой, а цвет здоровым и насыщенным.

Для положительного воздействия на кожу накладываются маски с использованием перепелиных яиц.

Например, можно использовать следующий рецепт.
Взять три штуки, отделить белок и желток друг от друга. Смешать яичный белок с лимонным соком и оставить настаиваться при комнатной температуре.

Затем нанести первый слой на кожу и не смывать 15 минут. В качестве профилактики следует повторить процедуру несколько раз, а затем смыть остатки маски холодной водой.
Такая маска благодаря белку сделает кожу более подтянутой и упругой.

Также можно попробовать добавлять вместо белков желтки, перемешанные с ложкой мёда для несколько иного эффекта. В этом случае кожа наоборот размягчится и станет более нежной. При этом нужно обязательно убедиться, что кожа устойчива к аллергическим реакциям на эти продукты.

Ещё один рецепт с использованием желтков. Протереть несколько желтков с мукой и овсяными хлопьями в единую плотную массу, похожую по консистенции на тесто. Оставить на 20 минут, а затем тщательно смыть. Повторять процедуру несколько раз в неделю для закрепления результата.

Для лица

Если появляется такая проблема, как угревая болезнь или просто появление нежелательных прыщей, – перепелиные яйца также будут в помощь.

Для этого нужно перемешать их с перемолотым огурцом и оставить на лице на 15-20 минут. Когда маска впитается, её нужно хорошо смыть, пока кожа не перестанет быть скользкой на ощупь.

Для волос

Пользоваться народными средствами было популярно как несколько десятков лет назад, так и сейчас.

Поэтому для укрепления волос часто использовали и до сих пор употребляют яичный желток, который делает волосы более крепкими и способствует их росту.

Обратите внимание

Для усиления эффекта добавляют натуральные масла, такие как касторовое, репейное или оливковое. Затем полученную смесь нужно распределить по всей длине волос и тщательно смыть водой.

Важно знать, что такую маску нужно наносить обязательно до мытья волос, иначе волосы будут казаться жирными и слипаться. Однако если процедура будет проделана правильно, уже на следующий день будет заметно значительное улучшение состояния волос.

Скорлупа перепелиных яиц

Как правило, полезной составляющей продукта является именно его начинка, а не то, что её покрывает снаружи.

Однако в случае с перепелиными яйцами скорлупу можно не только использовать в быту, но и сделать полезным лекарством.

В ней содержится очень много кальция, который является важным компонентом в зубах, костях и ногтях. Помимо этого в скорлупе есть фтор и цинк, необходимые организму.

Чтобы приём скорлупы был полезным, нужно правильно её приготовить. Для этого потребуется залить оболочку водой и несколько раз прокипятить, чтобы удалить всех поверхностных микробов. Затем нужно перемолоть её как муку в кофемолке или блендере.
Принимать такую смесь можно не более раза в день по половине ложки. Иногда добавляют рыбий жир или лимонный сок, чтобы укрепить иммунитет.

Как готовить перепелиные яйца

Самый распространённый способ приготовления яиц – это обычная варка. При этом сначала нужно дать им согреться при комнатной температуре и положить в холодную воду, а затем поставить на сильный огонь.

После кипения нужно оставить их вариться столько, сколько этого требует способ приготовления: если вкрутую, то 5-7 минут, а всмятку достаточно 2 минут. Затем убрать с плиты и облить холодной водой, чтобы скорлупа снималась легче.

Их можно добавлять в различные салаты, даже не разрезая на мелкие части. Ведь тогда можно будет прочувствовать необычный вкус продукта и усвоить больше витаминов.

Сколько в день можно есть перепелиных яиц

Несмотря на то, что в одном перепелином яйце содержится очень много полезных веществ, злоупотреблять ими не стоит. Во-первых, как уже говорилось, это из-за содержания холестерина. Также переизбыток белка в организме может привести к большому накоплению продуктов его переработки. Поэтому употреблять лучше не больше 2-3 штук в день взрослым, а детям 1-2.

Вред перепелиных яиц

Даже у такого безупречного по характеристикам продукта есть свои недостатки.

Известно, что в перепелиных яйцах содержится очень много веществ, а учитывая то, что каждое из них имеет различные функции, попадаются и аллергены.

Например, овомукоид заставляет организм сильно сопротивляться возникшей аллергической реакции. Во взрослом возрасте это не так опасно, как у детей, но лучше заранее проконсультироваться с врачом.

Как уже говорилось, белок в небольшом количестве укрепляет организм и ускоряет его работу.

Для того, чтобы переработать белки организму нужно большое количество энергии, в отличие от жиров и углеводов, а при большом употреблении этого вещества некоторые продукты переработки могут отложиться в организме надолго. Поэтому особенно осторожно нужно относиться к приёму продукта тем, кто имеет проблемы с печенью.

Важно

К сожалению, всегда имеется риск приобретения злокачественного продукта. Неправильное хранение перепелиных яиц может привести к тому, что не все паразиты погибнут, а это может отрицательно сказаться при приёме их в сыром виде. Поэтому нужно знать правила выбора этого продукта.

Они обязательно должны быть без трещин и иметь срок годности не более 40 суток на прилавке магазина. В доме хранить продукт нужно обязательно в холодильнике, опуская острым концом вниз.

Таким образом, перепелиные яйца – это действительно важный продукт для поддержания организма в тонусе не только внутри, но и снаружи. Однако чтобы эффект действительно был положительным, злоупотреблять их применением не стоит.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Перга пчелиная — что это, полезные свойства, как принимать, лечение

Перга пчелиная: полезные свойства, противопоказания и как принимать

Труженицы пчелы преподносят нам многочисленные дары, помогая при различных заболеваниях души и тела. Одно из таких – перга или по-другому пчелиный хлеб, наполняющий нас здоровьем и красотой уже многие века. О том, что такое перга пчелиная, полезные свойства, как принимать и пойдет речь далее.

Что такое пчелиная перга

Что же такое перга? Этот продукт пчеловодства изготавливается пчелами из пыльцы, на которую действуют слюна насекомых, дрожжевые грибы и полезные бактерии, а так как полностью отсутствует кислород, она через некоторое время превращается в пергу.

Молочная кислота в сотах консервирует пыльцу, делая ее твердой. Такой процесс и является самым ценным, наполняя пергу большим количеством полезных свойств, больше даже, чем может нам предложить исходный продукт, являясь природным антибактериальным средством.

Польза продукта объясняется уникальным составом, где много витаминов – А, Р, С, Е, К, D и группа В (1, 2, 6). Богатый аминокислотный состав, включая 10 незаменимых, более 50 ферментов, микро и макро элементы – железо, медь, кремний, магний, калий, кальций, фосфор, селен, цинк, марганец и другие.

Обратите внимание

Важно: для спортсменов перга ценна глютаминовой кислотой и белком в составе, который способствует наращиванию мышечной массы.

В перге присутствуют и органические кислоты с гормонами, а также редкие углеводные соединения и гетероауксин, который регенерирует клетки. При этом продукт без остатка усваивается пищеварительной системой.

Лечебные свойства пчелиного хлеба

Масштабность и разнонаправленность лечебных свойств перги просто поражает, так как она помогает справляться со многими патологиями и отклонениями в здоровье, оказывая профилактическое действие.

Положительное влияние продукт оказывает:

На работу всей сердечно-сосудистой системы, включая нормализацию артериального давления.
На вегето-сосудистую систему, нормализуя ее работу.
На поврежденные ткани печени, восстанавливая их.
На вредные вещества в организме, включая токсины с ядами, выводя их.
На способность нашего тела противостоять не всегда хорошим условиям среды, в которой мы обитаем.
На иммунную систему, помогая сопротивляться болезням и инфекциям.
На увеличение количества микроорганизмов в кишечнике, препятствуя этому процессу и регулируя работу органа в целом.
На аппетит и пищеварение.
На обменные процессы, нормализуя их.
На количество сахара в крови, снижая его уровень.
На умственную и физическую работоспособность, значительно увеличивая их.
На мужскую половую сферу, положительно действуя на потенцию и предстательную железу, снижая признаки гипертрофии.
На отделение мочи и желчи, стимулируя эти процессы.
На холестериновые показатели, снижая уровень.
На влияние радиации в отношении организма, мобилизуя его для противостояния.
На ткани органов, активизируя восстановление.
На надпочечники, восстанавливая ослабленные функции.
На кожу, оказывая омолаживающее действие.
На вес, борясь с лишним и помогая набирать при его недостатке.
На усталость, быстро восстанавливая потраченные силы. Это качество распространяется и на людей, перенесших тяжелый недуг и пожилых.
На зрение, улучшая его и память.

Регулярное использование перги значительно улучшит качество жизни, повысит стрессоустойчивость и наполнит энергией, так недостающей всем в современной жизни.

При каких заболеваниях помогает

Этот ценнейший биопродукт показан при множестве недугов, и что немаловажно, он способен усиливать действие принимаемых лекарственных средств при одновременном их приеме. А порой даже медикаменты благодаря перге, их количество, удается снизить.

Итак, при каких же заболеваниях показан этот продукт пчеловодства:

противовоспалительное и антимикробное свойство полезно при таких патологиях печени, таких как холангит и холецистит с камнями в желчном пузыре. Действие продукта основано на очищении крови от токсинов, регулировании обменных процессов и усилении активности клеток печени, что помогает поврежденным тканям быстрее восстановиться. Гепатит С и В, цирроз и опухоли с метастазами в органе тоже входят в перечень заболеваний, с которыми помогает бороться пчелиный хлеб;
ишемия, высокое артериальное давление, стенокардия и атеросклероз – основание для употребления перги. Это объясняется присутствием в составе калия;
положительное действие продукт оказывает на систему крови, избавляя от анемии, повышая гемоглобиновые показатели, эритроцитов и железа;
способность перги улучшать обменные процессы дает основание применять ее при таких патологиях органов ЖКТ в анамнезе, как гастрит, колит, язвы, дисбактериоз, хронический запор и понос;
так как цветочные гранулы богаты биологически активными веществами, то они показаны для клеток мозга, повышая ясность мышления, память и внимание;
для иммунной системы пчелиный хлеб просто незаменим, помогая без осложнений вылечиться от гриппа, ОРВИ, ОРЗ и быстро восстановить организм после оперативного вмешательства или тяжелой болезни;
при сахарном диабете 1 и 2 типа перга тоже показана, благодаря ее способности нормализовать работу поджелудочной железы.

Важно: перга одновременно воздействует, как на само заболевание, так и на другие проблемы в организме, которые абсолютно не связаны с основным недугом.

Для того чтобы поджелудочная железа стала лучше вырабатывать инсулин, необходим синтез протеинов и нормализация обмена веществ, чему способствуют ферменты с липидами, аминокислотами и витаминами в составе продукта.

Полезные свойства пчелиной перги

Как уже говорилось выше, перга весьма полезна для любого человека, даже в профилактических целях. Теперь поговорим подробней о том, как и на что она воздействует для разных слоев населения.

Для мужчин

Продукт способен восстанавливать мужскую половую систему. Для этого потребуется всего лишь в течение месяца регулярно принимать продукт. Показаниями к ее приему считаются такие болезни, как слабая потенция, аденома простаты и бесплодие. Пчелиный хлеб является отличной заменой всем известной Виагре, но без присутствия стресса, который сопровождает прием синтетических лекарств.

Важно: обязательно употребление только свежего продукта, взятого непосредственно с рамки.

Для профилактических целей мужчинам, перешагнувшим 40-летний порог, рекомендуется каждый день съедать по 15 г продукта.

При аденоме простаты дополнительно потребуется вводить в задний проход ректальные свечи или прополисную мазь.

Перга пчелиная: лечебные свойства, как принимать и хранить

Перга пчелиная (пчелиный хлеб) один из немногих даров, которые приносят труженицы пчелы человеку. Мало знать о полезных свойствах, важно получить достаточно информации о том, как ее принимать.

Народные лечебники дают ее в полном объеме, однако, стоит получить консультацию специалиста перед началом ее использования.

Применение перги находится под запретом для определенных групп людей по разным причинам.

Что такое пчелиная перга?

Польза продуктов пчеловодства известна всем. Однако, немногие знают, что такое перга. Это пыльца, оказавшаяся под воздействием слюны насекомых, дрожжевых грибов, полезных бактерий, по-другому называемая «пчелиный хлеб». Пчелы консервируют ее для того, чтобы кормить подрастающее поколение в осенне-зимний период, когда вне улья найти еду достаточно проблематично.

Перга, калорийность которой составляет 200 Ккал на 100 г продукта, консервируется в сотах под воздействием молочной кислоты. Подобный процесс является ценным, так как именно во время него она наполняется полезными свойствами. Перед тем, как начинать употребление продукта, стоит узнать, как выглядит пчелиная перга, чтобы в момент ее приобретения не стать жертвой мошенников:

в сотах – не обработана человеком, хранится недолго;
молотая – производится из сотовой перги, к ней добавляется мед;
гранулированная – извлечена из сот, очищена человеком, может долго храниться.

Перга молотая, в сотах, гранулированная

Для качественного продукта характерны темно-желтый или коричневый оттенок, медово пыльцевой запах, кисло-сладкий, немного горьковатый вкус. Важно, чтобы на нем не было налета плесени. Иначе он считается некачественным.

Состав пчелиной перги

Известно, что перга – продукт белкового происхождения, состоящий из витаминов, минералов, аминокислот, отличающихся быстрым усвоением в организме, ценных ферментов. Около трех процентов состава «пчелиного хлеба» — компоненты, подобных которым в природе не существует.

Химический состав продукта указывает, что в нем есть не только минеральные и витаминные элементы.

Активные вещества	Количество грамм
Белки	42
Жиры	3
Углеводы	35

Количество минералов (микроэлементов) и витаминов в ста граммах продукта указано в таблице.

Вещество	Количество миллиграмм
Витамин А	0,05
Витамин С	180
Витамин Е	170
Витамин D	0,04
Витамин Р	120
Витамин К	0,2
Витамин В1	2
Витамин В2	3
Витамин В3	20
Витамин В5	8
Витамин В6	2
Витамин В7	0,1
Витамин В9	0,6
Бета-каротин	110
Калий	1750
Фосфор	850
Натрий	830
Кальций	750
Магний	420
Кремний	360
Сера	70
Хлор	65
Цинк	2
Железо	1

Кроме того, в составе «пчелиного хлеба» содержатся кислоты омега 3 и 6. Эти элементы организм человека не в состоянии самостоятельно синтезировать. Их нехватка может вызвать серьезные проблемы в функционировании внутренних органов и их систем.

Как правильно принимать пергу?

Как употреблять пергу, устанавливает специалист, отталкиваясь от диагноза, поставленного вследствие проведенного обследования. Профилактическая дозировка продукта составляет от 5 до 10 г ежедневно на протяжении двух-четырех недель.

Затем делается перерыв на несколько недель, после чего при необходимости снова употребляется.

Если продукт назначается вкупе с лекарственными средствами в момент лечения тех или иных заболеваний, его дозировка устанавливается специалистом при:

бесплодии назначается 30 г продукта в утреннее время на протяжении трех-пяти месяцев, в период овуляции доза увеличивается в несколько раз;
патологиях сердечнососудистой системы перга смешивается с медом в равных пропорциях;
снижении показателей артериального давления принимается по 5 г продукта с утра, при гипертонии – по 5 г через 15 минут после еды;
восстановлении после инсультного состояния доза увеличивается в два раза;
анемии, истощении, в преклонном возрасте рекомендовано смешать 10 г перги со 100 г несоленого подсолнечного масла, 50 мл жидкого меда. Полученную смесь наносят на черный хлеб и употребляют дважды в сутки – утром и вечером;
туберкулезе, вирусном гепатите перга используется в количество 30 г трижды в сутки на протяжении трех недель.

Применение пчелиной перги – вопрос, по которому стоит консультироваться у специалистов, назначавших этот продукт не раз. Они же смогут подсказать, как принимать пергу в гранулах или в сотах.

Например, при постоянной изжоге 5 г гранулированного продукта растворяется в 50 мл теплой воды, после чего принимается.

Воздействие питьевого напитка таково, что симптоматические проявления проблем в работе кишечника устраняются практически сразу же.

Многие задают вопрос, как принимать пергу для укрепления иммунитета. В таких ситуациях рекомендуют употреблять 10 г продукта с утра натощак в течение трех недель. Затем делается перерыв на неделю и курс возобновляется. Специалисты рекомендуют придерживаться подобной схемы приема в течение всего осенне-зимнего периода, когда велик риск развития авитаминоза.

Мужчин обычно интересует, как принимать пергу от простатита. Каждый случай индивидуален, однако, обычно назначается по 8 г продукта дважды в сутки на протяжении месяца, после чего необходим перерыв в лечении на несколько недель. О необходимости проведения повторного курса использования может сказать только врач.

Важно принимать продукт в первой половине дня или же не позже 18 часов, так как она оказывает тонизирующее воздействие. Слишком поздний прием может спровоцировать возбуждение нервной системы, что в свою очередь приведет к нарушению сна. В профилактических целях прием рекомендован трижды в год.

Полезные свойства пчелиной перги

Польза пчелиной перги – установленный факт. Известно, что она по-разному действует на человека в зависимости от его половой, возрастной принадлежности. Иногда лечение пергой не является необходимостью и тогда ее применение назначается в профилактических целях.

Для мужчин

Перга для мужчин является весьма полезным продуктом. Его благоприятное воздействие на мужской организм проявляется в:

улучшении функционирования мочеполовой системы;
улучшении состояния при аденоме простаты;
устранении проблемы раннего семяизвержения.

Чтобы понять, чем полезна перга для мужчин, достаточно посетить уролога или лечащего терапевта, который сможет детально объяснить плюсы ее использования.

Мужское бессилие, неспособность зачать ребенка, простата – все это останется в прошлом после начала ее применения. Перга не помешает мужчинам, достигшим 40-летнего возраста.

В профилактических целях она назначается в количестве 15 г ежедневно. Принимается на голодный желудок, запивать водой нельзя.

Для женщин

Как известно, женщины меньше мужчин подвержены стрессам, инфекционным заболеваниям. Однако, негативное воздействие окружающей среды, отказ от здорового образа жизни, все же сказываются. Для женского здоровья перга – настоящее спасение. Она воздействует на женский организм следующим образом:

ускоряет процесс обновления крови, что важно во время менструации;
улучшает обмен веществ, что способствует ускорению процесса похудения вкупе с правильным питанием и физическими нагрузками;
нормализует гормональный фон;
устраняет неприятные ощущения во время менструации (тянущие боли внизу живота, мигрени, диспепсические расстройства);
облегчает протекание климакса.

Женщинам принимать пчелиную пергу рекомендовано в количество 1,5 -2 чайных ложек ежедневно. Если прием носит профилактический характер, важно прекратить его через тридцать дней. После этого делается перерыв на срок от одной до четырех недель. Однако, при желании использовать продукт в качестве постоянного «помощника» стоит проконсультироваться с врачом.

При беременности

Беременная женщина более ответственно относится к подбору употребляемых продуктов. При отсутствии аллергических реакций у беременных пергу не только можно, но и нужно употреблять. Перга при беременности благоприятно влияет на женский организм. Это проявляется в:

поднятии уровня гемоглобина;
снижении угрозы самопроизвольных родов на ранних сроках (выкидыша);
уменьшении токсикоза.

«Пчелиный хлеб» является отличным заменителем витамина Е, реализуемого в аптеках, имеющего синтетическое происхождение. Его дозировка составляет от 14 до 21 мг в сутки. Важно, чтобы беременная принимала продукт до еды, не запивая водой.

Для детей

Некоторые специалисты не рекомендуют детям принимать пергу до достижения ими трехлетнего возраста. Другие же уверены, что при соблюдении установленной дозировки, никакого вреда ребенку не будет причинено. Польза продукта для детей заключается в:

профилактике рахита;
снижении уровня сахара в крови;
улучшении мозговой деятельности;
повышении сопротивляемости организма к вирусам, стрессовым ситуациям;
улучшении состояния зрения;
поддержании нормального функционирования сердечной мышцы;
поддержании водного баланса;
улучшении памяти;
защите клеток от ультрафиолетового воздействия, сигаретного дыма.

Перга детям дается в определенной дозировке, которая не должна превышать одной чайной ложки в сутки. Начинается прием с одной горошины, после чего стоит пристально наблюдать за ребенком и при возникновении аллергической реакции сразу же обратиться к врачу.

При каких заболеваниях помогает?

Перга не только оказывает общеукрепляющее воздействие на человеческий организм.

Ее использование может способствовать уменьшению количества принимаемых лекарственных препаратов, назначаемых при тех или иных заболеваниях.

Так, перга при простатите улучшает кровообращение, ограничивает вредное воздействие окружающей среды. Также ее применение защищает человека от патогенных вирусов и бактерий, способных вызвать инфекционные заболевания.

Перга при онкологии выступает в качестве лучшего антиоксидантного средства. Она очищает организм от токсических веществ, скопившихся в нем за долгий временной промежуток.

Важно

Продукт оказывает антибактериальное воздействие, благодаря содержащемуся в нем цинку и аминокислотам.

Перга при гастрите может настолько облегчить состояние пациента, что ему не придется колоть болезненные уколы, принимать большое количество медикаментов.

Перга для печени полезна тем, что уменьшает нагрузку на нее, восстанавливает поврежденные клетки, нейтрализует токсины, выводит шлаки и радионуклидные отложения естественным образом. Она защищает печеночную систему в период, когда лечение препаратами находится на заключительной стадии.

Перга при панкреатите способна восполнить нехватку ферментных частиц, восстановить поджелудочную железу, улучшить усвояемость и перевариваемость пищи, улучшить отток желчи, предохранить от развития очагов панкреонекроза. При терапии заболеваний сердечнососудистой системы, сердца продукт полезен, потому что богат калием. Именно его нехватка вызывает нарушения функционирования одного из главных внутренних органов.

Перга для потенции полезна по той причине, что она замедляет процессы преждевременного старения. Она стимулирует мужскую мочеполовую систему за счет улучшения процесса кровоснабжения.

Перга при бесплодии выступает в качестве заменителя синтетически произведенного витамина Е. Она полезна при различных гинекологических заболеваниях. Перга при миоме матки способствует ее рассасыванию.

При лечении мастопатии также используется указанный продукт.

Перга отлично помогает детям при кашле. Ее можно смешать с медом, а также принимать в натуральном виде.

Совет

Продукт может помочь избавиться от алкогольной зависимости, снять симптомы гипертензии, снизить давлении при гипертонии.

При геморрое – это одно из лучших средств, заменяющих дорогостоящие лекарственные препараты. Перга используется и для похудения. Она ускоряет обменные процессы, устраняет нарушения аппетита.

Противопоказания к лечению пергой

Несмотря на огромную пользу перги, она имеет определенные противопоказания к применению. К ним относятся:

аллергия;
сахарный диабет;
возможность развития кровотечений;
базедова болезнь.

Маточная миома, токсический зоб, онкология III-IV стадии не являются противопоказаниями к приему пчелиной перги, однако, при их наличии в организме человека рекомендовано проконсультироваться с врачом. Стоит соблюдать дозировку, им установленную, так как в противном случае может развиться состояние передозировки. Для него характерны такие симптоматические проявления, как:

кожный зуд;
тошнота, переходящая в рвоту;
суставные боли;
сильные головные боли;
лихорадочное состояние.

При их возникновении стоит отказаться от приема продукта, сразу же обратиться к специалисту. Возможно, потребуется назначение симптоматической терапии.

Как хранить пергу в домашних условиях?

Информация о том, сколько хранится пера в гранулах, указана на упаковке товара. Это максимально чистый продукт, прошедший ручную обработку человеком, а потому лучше всего помещать его в тканевый мешок, стеклянную банку с отверстием. Далее тара прячется в места, куда не достанут солнечные лучи.

Если перга была приобретена в виде сотов, ее необходимо поместить в сухое место, где температура не превышает пяти градусов тепла. Если соты попадут под воздействие влаги, они заплесневеют и продукт окажется испорченным. Срок хранения перги, молотой, составляет двенадцать месяцев. Такой продукт помещается в банку, накрывается и убирается в затемненное, сухое место.

Чем отличается перга от пыльцы?

Чтобы понять, в чем разница между пергой и пыльцой, стоит разобраться в том, что это такое.

Пыльца – производное растений, собираемое пчелами, тогда как перга – продукт их труда, утрамбовывания и запечатывания пыльцы в сотах. Эти продукты отличаются и химическим составом, и способами применения.

Особенности отличия перги от пыльцы в том, что первый продукт намного полезнее для человека, чем второй.

Производные пчелиного труда – настоящий клад для человека. Они способны укрепить иммунную систему, улучшить состояние при многих заболеваниях.

Важно перед началом использования перги или любого другого продукта пчеловодства проконсультироваться со специалистом. Иногда даже профилактический прием полезного средства может пойти во вред человеку.

Только его грамотное использование, соблюдение дозировки, установленной врачом, принесут организму пользу.

Видео — что такое перга

Полезные свойства пчелиной перги

Люди современного мира чаще задумываются, откуда брать недостающие элементы в организме. Как только за окном появляются первые признаки весны, сразу же проблемой становятся ломкие ногти, ухудшение иммунитета и вялость кожи.

При том многообразии полуфабрикатов и продуктов для перекусов, подобное не удивительно. Употребление же медицинских препаратов для восполнения дефицита необходимых веществ довольно спорно, а вот из природных и доступных добавок можно использовать необычный продукт пчеловодства — пергу.

В данной статье мы узнаем о полезных свойствах перги, поговорим о том, как принимать, какие существуют показания и противопоказания для употребения меда с пергой.

Обратите внимание

Начнем пожалуй с того, как выглядит пчелиная перга. Перга — это переработанная пчёлами цветочная пыльца, которая помещается в ячейки сот без доступа воздуха и заливается мёдом.

От воздействия пчелиной слюны и микроорганизмов вырабатывается молочная кислота, консервирующая массу.

По вкусовым свойствам данный продукт как ржаной хлеб с мёдом, считается мощной биологически активной пищевой добавкой, лекарственным средством, а так же дополнением в косметические средства.

Наверняка многих интересует вопрос: почему такое разнообразие отличающихся вариантов состава у данного продукта? Этому есть логичное объяснение. Если понаблюдать за рабочими пчёлами, видно, что у них на лапках собранная пыльца разного цвета.

Значит, она собрана с разных видов растений. Каждая пасека, по сути, уникальна, ведь вблизи неё будет находиться свой неповторимый набор флоры. Даже в десяти километрах от данной местности процентное соотношение тех или иных растений будет совершенно другим, поэтому разница в составе неизбежна.

Часто задаваемый вопрос: в чём же тогда отличие перги от пыльцы? Ответ: это два схожих, но разных по влиянию продукта.

Перга уже обработана пчелиными ферментами, за счёт этого в ней повышается количество полезных веществ и её способность усваиваться увеличивается. Плюс ко всему часть аллергенов из пыльцы распадается, что понижает риск возникновения аллергической реакции при применении.

Пчёлы запасают ее на зиму для личного пропитания, поэтому её ещё называют пчелиный хлеб. Насекомые, всю зиму питаясь только такими своими запасами, не испытывают никакого дефицита. Обусловлено это тем, что в данном продукте находится целый кладезь ценных соединений:

Моносахара
Гормоноподобные вещества.
Все из известных аминокислот
Жирные кислоты (в том числе, Омега-6 и Омега-3),
Каротиноид (предшественник витамина А),
Витамины (К, Е, D, группы B, P, С),
Микро- и макроэлементы (K, Mg, P, Mn, Fe, Cu, Zn, Cr, I, Co)
Органические кислоты
Ферменты

Чем же полезна перга пчелиная? Важно отметить и то, что усваиваются полезные вещества из продукта на отлично. Только необходимо знать, как правильно употреблять. Из наиболее рекомендуемых способов — рассасывать или медленно разжевывать пчелиный хлеб во рту, таким образом он успешно усвоится организмом и произведёт оздоровительный эффект.

Как выглядит натуральная пчелиная перга

При каких отклонениях самочувствия может помочь пчелиный хлеб? Существуют несколько аспектов здоровья, которые можно значительно улучшить с помощью лечения пчелиным хлебом:

Поднятие иммунитета
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Аллергические состояния
Расстройства половой сферы
Доброкачественные опухоли
Повышенное содержание токсинов в организме
Низкая адаптационная способность и получение дозы радиации
Стрессовое и депрессивное состояние
Преждевременное старение кожи

Усиление иммунитета

Как принимать пергу для иммунитета? Благодаря содержанию витаминов и полезных веществ, хлебушек способствует увеличению способности организма противостоять вирусам и бактериям. Помогает справиться с воспалительными процессами. Перга – природный антибиотик, поэтому выводит патогенные микроорганизмы из тела.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Проблемы с сердцем и сосудами у людей на данный момент встречаются повсеместно. Это уже стало одной из глобальных проблем здравоохранения.

Частая причина – недостаток калия в рационе. Чтобы повысить его содержание в организме пациента, врачи обычно прописывают лекарственные препараты.

Но от них приходится долго ждать эффект – в наше тело из искусственно созданных источников поступает всего 10-15% микроэлементов от общей массы.

В перге содержание калия очень высоко, а повышение содержания его в организме не заставит себя ждать – усваивается пчелиный хлеб практически на 100%.

Важно

Существуют некоторые нюансы при лечении повышенного или пониженного артериального давления. Гипертоникам рекомендовано употреблять данный продукт натощак, в то время как гипотоникам следует принимать его после еды.

Изготовление экстракта из перги

Лечение аллергических реакций

Употребление пчелиного хлеба при аллергических реакциях (высыпания, чихание, отечность) является довольно индивидуальным. Дозировка будет рассчитываться в каждом конкретном случае по-своему. Наиболее мягкий режим приема подходит детям — для них доза будет полграмма три раза в день (примерно четверть чайной ложки). В

Важно помнить, что перед применением обязательно надо проверить аллергическую реакцию на саму пергу – так как это производное пыльцы, то очень велик шанс возникновения непереносимости.

Лечение проблем половой сферы

Для мужского здоровья перга является золотой находкой. При постоянном приёме повышает кровоснабжение половых органов, решает проблемы с эрекцией, лечит аденому простаты и простатит. Самое главное – увеличивает количество сперматозоидов, тем самым предотвращая мужское бесплодие. Очень эффективно действует как дополнение к основному лечению.

А чем полезна перга пчелиная для женщин? Для женского здоровья она незаменима во время беременности и кормления грудью – улучшает состояние плода и мамы, способствует выработке грудного молока и уменьшает риск возникновения у ребёнка анемии. Также пчелиный хлеб помогает при зачатии, за счёт содержания большого количества витамина Е. Именно он незаменим для правильного функционирования женских половых органов, в том числе, для самого процесса образования эмбриона.

Лечение доброкачественных опухолей

Как показывают наблюдения, перга в состоянии значительно улучшать состояние онкологических болезней. При трехкратном дневном приёме в дозировке три грамма за раз, значительно улучшалось состояние людей, пораженных доброкачественными опухолями.

Очищение организма от токсинов

Перга активизирует работу печени (при отравлениях печень берёт на себя основную нагрузку, токсины оседают и нейтрализуются именно в нёй), а активные компоненты из её состава помогают физиологическим системам выводить отравляющие вещества из организма.

Заводские продукты из перги

Повышение адаптационной способности и выведение радиации

Устойчивость организма к различным изменениям (смена климата, перепады давления, перемена распорядка дня и прочее) можно значительно повысить, принимая продукт пчеловодства. При радиационном облучении пчелиный хлеб помогает очень хорошо: ускоряет регенерацию повреждённых тканей, не даёт разрастись опухолям из повреждённых клеток, снижает общий уровень радиации.

Лечение стрессовых и депрессивных состояний

Совет

За счёт уникального состава и высокого уровня усвоения, перга оказывает общее положительное воздействие на организм и состояние человека в целом. Наличие витаминов группы В, йода, цинка и магния, содержащихся в пчелином хлебе, даёт эффект воздействия природных антидепрессантов. Пчелиный хлеб повышает умственную работоспособность.

Предотвращение преждевременного старения кожи

В перге имеется огромный запас антиоксидантов и прочих веществ, способствующих естественному процессу выработки белка коллагена. Именно коллаген отвечаетза упругость и эластичность кожи. Витамины А и Е, наодящиеся в перге в значительном количестве, по заслугам считаются среди косметологов незаменимыми элементами для поддержания сияющего здоровьем вида кожи.

Перга оказывает положительное действие на работу почек и надпочечников, способствует восстановлению кишечной микрофлоры, повышает аппетит. Эффективен пчелиный хлеб для улучшения зрения, облегчения анемии, хронических заболеваний пищеварительного тракта и даже СПИДа.

Перга — одна из самых лучших добавок в косметические средства. Её использование положительно сказывается на коже не только при употреблении внутрь, но и при нанесении снаружи. Можно делать маски дважды в неделю. Кожа лица станет бархатистой в кротчайшие сроки, приобретёт здоровый оттенок. Также нормализуется работа сальных желёз.

Сочетание мёда и перги

Мед с пчелиным хлебом не только лакомство, но и универсальный ресурс для народных методов лечения. Самые частые:

Борьба с запором.
Лечение энтеритов и колитов.
Лечение простатита, доброкачественной гиперплазии предстательной железы и рака предстательной железы.
Скорейшее заживление ран.
Лечение слизистой ротовой полости и десен
Лечение малокровия.
Борьбы с геморроем и его профилактики.
Лечение кожных заболеваний — экзема, шелушение кожи и опрелости. Общее улучшения состояния кожи.
Борьба с воспалениями.
Используется ка общеукрепляющее средство.
Облегчение тянущей боли (предменструальное состояние).

Применение перги в косметологии

Как принимать упергу с мёдом: рекомендации для применения гранул

А теперь поговорим, как употреблять пчелиную пергу. Дозы указаны для взрослого человека. Чтобы рассчитать дозировку для детей, поделите указанную дозу на 70 (столько в среднем весит взрослый человек) и умножьте на вес ребенка.

Для общего улучшения состояния: одна или две столовые ложки меда с пергой утром, вместе с завтраком или за 15 минут до него.

Для улучшения состояния кожи при экземе: 3-4 раза в день по столовой ложке меда с пергой.

Для лечения отравлений и заболеваний пищеварительного тракта: Прием 3 раза по 3 гр.

Обратите внимание

Для лечения малокровия: в 0,8 л теплой, но не горячей воды добавить сначала 180 г меда, затем 50 гр перги. Подержать смесь несколько дней при комнатной температуре, чтобы начался процесс ферментации. Затем принимать по 3/4 стакана за полчаса до еды.

Для лечения проблем с простатой, при болезненных менструациях и предменструальном синдроме: 2-4 г перги 2 до 3 раз в день или по столовой ложке меда с пергой 3 раза в день.

Мед с пергой рекомендуется использовать как вспомогательное, но ни в коем случае не главное и единственное средство лечения того или иного заболевания. Напоминаем о необходимости консультации врача перед началом приема продукта.

Кроме положительных качеств перги, существуют и противопоказания для применения. К сожалению, при всех имеющихся плюсах пчелиного хлеба, не все люди могут её применять. Даже такой полезный продукт может нанести вред организму. Кому же стоит опасаться и обязательно проконсультироваться со специалистом?

Пациентам на 3 и 4 стадии онкологических заболеваний необходима обязательная консультация врача перед началом применения пчелиного хлеба.
Миома матки у женщин также требует мнение специалиста о включении в рацион пчелиного хлеба.
Аутоиммунное заболевание «Базедова болезнь» ставит пациентов в группу риска, ведь перга стимулирует иммунитет, а именно его гиперреактивность является двигателем этого заболевания.
Бессонница или повышенная возбудимость. С осторожностью стоит принимать продукт в этих случаях, так как возможны обострения.
Индивидуальная непереносимость компонентов пчелиного хлеба. Чтобы проверить, есть ли аллергическая реакция, употребите крупинку продукта. Понаблюдайте за реакцией организма в течение суток, желательно с участием врача. Если аллергической реакции не последовало, то примените в 3 раза большее количество перги и снова сутки наблюдайте. Если проявились признаки непереносимости, то в этом случае необходимо совсем отказаться от приёма.

Хоть и в большинстве случаев перга не противопоказана и является безопасной добавкой, при серьёзных или хронических заболеваниях настоятельно рекомендуется обратиться к специалисту за консультацией до начала приёма.

Приём сильнодействующих препаратов также автоматически ставит пациентов в зону риска. Употребление биологически активных веществ должно происходить только с разрешения врача.

Применение перги с медом

Изучив материал данной статьи можно сказать, что перга – уникальный и ценный продукт, ее польза неоценима, это огромный подарок человечеству. По содержанию полезных веществ в ней и усвоению организмом, искусственные аптечные средства значительно проигрывают.

Важно и то, что пчелиный хлеб полностью природный продукт, не вызывает побочных эффектов и приятен при применении. Но не стоит забывать, что во всех делах важна золотая середина — злоупотреблять не стоит. В неё содержатся жирорастворимые витамины, они имеют свойство накапливаться в организме, что в свою очередь приводит к гипервитаминозу.

Теперь вы знаете обо всех полезных свойствах пчелиной перги, как принимать пергу с медом, какие лечебные свойства она имеет и как полезна для нашего организма.

И в заключение небольшое видео о том, чем полезна перга и как правильно ее принимать.

Как правильно принимать пергу пчелиную?

Даже самое эффективное лекарство не поможет Вам, если Вы будете неправильно его принимать. То же самое распространяется и на пергу пчелиную. Как принимать детям и взрослым, в каком количестве и в какое время, существуют ли противопоказания – самая подробная инструкция далее в статье.

Приобрести пергу можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”.

Выбираем пчелиную пергу для применения

Прежде, чем узнать о полезных свойствах пчелиной перги, отзывах и том, как принимать – следует выбрать качественный пчелопродукт. Следуя подсказкам пасечника, Вам будет нетрудно это сделать.

В продаже существует три основных разновидности перги пчелиной: в гранулах, в сотах и в измельченном виде.

Пчелопродукт в рамках довольно непрактичен с точки зрения хранения и употребления – Вам нужно будет либо вычищать “пчелиный хлеб” из сотовых ячеек, либо выплевывать их после пережевывания.

Важно

В измельченном виде недобросовестному продавцу будет просто выдать подделку за натуральный продукт. Поэтому лучший вариант – купить пергу в гранулах.

При выборе придерживайтесь следующих правил:

оцените внешние характеристики – гранулы из одной рамки более-менее одинаковые по размеру. Также они должны быть цельными, без крошек или постороннего сора.
попробуйте сплющить одну гранулу в пальцах – она должна легко поддаваться давлению пальцев. Внутри перга обычно состоит из множества разноцветных слоев спрессованной пыльцы (от желтого до фиолетового).
попробуйте на вкус – качественная перга источает характерный медовый запах, а во вкусе присутствует легкая кислинка. Кроме того, гранулы не должны хрустеть на зубах.

Помимо полезных свойств и того, как принимать, цена перги пчелиной также имеет значение в выборе. Качественный продукт не может стоить ниже средней рыночной стоимости – это повод задуматься.

Еще один фактор – срок годности хранения перги пчелиной в гранулах. Согласно ДСТУ, натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства в течение 12 месяцев. Поэтому обязательно уточняйте у пасечника, когда был произведен “пчелиный хлеб”.

Статья в тему: Как правильно хранить пергу в домашних условиях?

Перга пчелиная: сколько принимать?

Первое правило, чтобы извлечь максимум полезных свойств перги пчелиной – узнать как принимать. На фото и в последующем тексте Вы найдете подробную инструкцию по применению.

Перга пчелиная: как принимать взрослым

Дозировка перги пчелиной и то, как ее принимать зависит не только от Вашего возраста, но также от степени серьезности заболевания. Профилактические дозы – почти в 2 раза меньше и употреблять их можно более продолжительный срок.

Как употреблять пергу пчелиную в гранулах:

в профилактических целях – по 1 чайной ложке 3 раза в день (10-15 г)
для лечения – по 1 столовой ложке 2-3 раза в день (15-30 г)

Обратите внимание, что лечебную дозировку может определить только врач и только после предварительного обследования. Не стоит заниматься самолечением.

Перга пчелиная: как принимать детям

Также актуальны полезные свойства перги пчелиной для детей. Как принимать:

до 1 года – не рекомендуется
от 1 до 3 лет – ½ чайной ложки 1 раз в день (3 г)
от 3 до 6 лет – 1 чайная ложка 1 раз в день (5-6 г)
от 6 до 12 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день (10-12 г)

Как правило, детям не очень нравится внешний вид перги – из-за этого они часто отказываются ее есть. С заботой о здоровье ребенка Вы можете перемолоть продукт в пасту, смешав ее с медом или добавив в другие блюда.

Статьи в тему:

Пчелиная перга – настоящий витаминный «бум»!

ТОП-10 причин употреблять пергу каждый день

Польза и вред пчелиной перги: как принимать беременным

Можно пергу беременным или нет? Ответ на этот вопрос может дать лишь Ваш лечащий врач. Натуральный продукт не имеет прямых противопоказаний (за исключением индивидуальной аллергии). Тем не менее, при наличии гиповитаминоза или других рисков, употреблять пергу не следует.

Как пить пергу пчелиную в гранулах при беременности:

по 1 чайной ложке 2 раза день (10-12 г)

Для беременных женщин будет актуален прием пчелопродукта натощак, сразу после пробуждения – таким образом, Вы сможете избавиться от симптомов токсикоза и зарядиться энергией на весь будущий день.

Статья в тему: ТОП-3 продуктов пчеловодства для беременных и кормящих мам

Как правильно принимать пергу пчелиную в гранулах?

Как правильно употреблять пергу? Положите необходимое количество гранул на язык. Медленно и тщательно пережевывайте, смешивая содержимое со слюной в течение 30-60 секунд. Только после этого пчелопродукт можно проглотить.

Существует также несколько дополнительных правил, как принимать пчелиную пыльцу и пергу:

прием следует осуществлять натощак или за полчаса до приема пищи
не стоит запивать пчелопродукт водой или заедать пищей (исключение допустимо делать только для маленьких детей, которые отказываются кушать пергу в чистом виде)
не превышать указанных дозировок
не рекомендуется употреблять “пчелиный хлеб” вечером, так как он бодрит сознание и может стать причиной бессонницы
перед применением ознакомиться с полным списком противопоказаний

С целью лечения пергу употребляют в течение 3 недель. После необходимо сделать месячный перерыв и, при необходимости, повторить прием. Продолжительность профилактического курса – 1-3 месяца.

Польза перги пчелиной в народных рецептах: как принимать

Народные рецепты с использованием дополнительных ингредиентов позволяют приумножить лечебные свойства пчелиной перги. Как принимать и готовить – ниже Вы найдете рецепты различного предназначения.

Для иммунитета

Перга повышает защитные силы организма: употребляя продукт регулярно, Вы забудете о простудных заболеваниях. Также “пчелиный хлеб” можно применять для лечения вирусов и инфекций – в таком случае, они быстро потерпят поражение. Лучше всего с этой задачей справится смесь перги, меда и маточного молочка:

50 г перги измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. В полученную кашицу влить 200 г акациевого или липового меда. Извлечь содержимое из 6-8 пчелиных маточников (2 г) и добавить к смеси. Тщательно перемешать.

Как принимать пергу пчелиную для иммунитета: для профилактики употреблять по 1 чайной ложке 1 раз в день, натощак. С целью лечения можно увеличить дозу до 2 чайных ложек в день.

Статья в тему: Мед с маточным молочком: из улья в домашнюю аптечку

Для физической формы

“Пчелиный хлеб” является щедрым источником белка – “фундамента” для наращивания мышечной массы. Поэтому актуальны будут полезные свойства перги пчелиной и спортсменам. Как принимать продукт? Лучше всего смешивать его с орехами и сухофруктами.

По 50 г грецких орехов, фундука, арахиса и/или миндаля очистить и измельчить. Пропустить через мясорубку по 50 г кураги, чернослива и фиников, а также 100 г перги. Перемешать все ингредиенты в однородную массу и залить 200 г жидкого меда.

Как принимать: по 1 чайной ложке 2 раза в день – утром натощак и перед обедом. Если планируется спортивная тренировка – то дополнительный прием за 1 час до занятия.

Для сердечно-сосудистой системы

“Пчелиный хлеб” помогает нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина и нормализовать работу сердечной мышцы. В этом помогут пчелопродукту помогут чеснок, лимон и мед.

Пропорции следующие: на каждые 100 г меда нужен 1 лимон, 1 зубчик чеснока и 10 г перги. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку вместе с кожурой – после добавить к нему измельченный чеснок и перемолотую пергу. Содержимое залить медом и перемешать до однородности.

Как принимать пергу “пчелиный хлеб” для сердца: 1 чайную ложку развести в 200 мл воды. Выпивать по стакану 2 раза в день за полчаса до еды.

Статья в тему: Очищающая смесь: чеснок, лимон и мед

Для желудочно-кишечного тракта

Перга улучшает аппетит и ускоряет обмен веществ. Кроме того, она оказывает благотворное воздействие на работу печени: восстанавливает поврежденные клетки, ускоряет выведение токсинов, улучшает желчеотделение. Чтобы добиться целебного эффекта, нужно смешать пергу с медом и оливковым маслом.

200 г “пчелиного хлеба” пропустить через мясорубку. Добавить такое же количество оливкового масла и меда. Для усиления эффективности рецепт можно дополнить также лимонным соком и яблочным уксусом (по 1 чайной ложке). Перемешать.

Как принимать пергу пчелиную (фото) для здоровья печени: по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 40 минут до еды.

Статья в тему: ТОП-6 причин смешать мед, лимон и оливковое масло

Для нервной системы

В перге в большом количестве содержится магний, который положительно влияет на работу нервной системы: нормализует эмоциональный фон, избавляет от чувства тревоги, улучшает память и концентрацию. Прием “пчелиного хлеба” рекомендуется совмещать с употреблением травяного настоя:

В термосе смешать по 100 г листьев березы, вереска и сушеницы, а также по 50 г сухих трав пустырника и валерианы. Залить 1 л кипятка и настаивать в течение 1 часа.

Как принимать: съедать по 1 чайной ложке перги 3 раза в день, после чего запивать ½ стакана травяного настоя.

При беременности

Для женщин “пчелиный хлеб” представляет особую ценность. Продукт богат витаминами, минералами, органическими кислотами – он содержит все, что необходимо беременной женщине для хорошего самочувствия и здорового развития ее будущего ребенка. Чтобы усилить пользу перги, достаточно смешать ее с медом:

100 г “пчелиного хлеба” измельчить – в мясорубке или блендере. Добавить такое же количество жидкого меда, вливая его постепенно. Перемешать миксером до однородности.

Как принимать: по 1 чайной ложке 2 раза в день – утром натощак и за полчаса до ужина. Обратите внимание, что не следует употреблять смесь регулярно – не более 3-х недель подряд, после чего следует сделать месячный перерыв.

Для мужской половой системы

Качественная перга – щедрый источник мужской силы. Продукт улучшает либидо и выносливость, а также повышает подвижность сперматозоидов и качество семенной жидкости. С этой целью “пчелиный хлеб” применяют для лечения многих заболеваний половой системы: от эректильной дисфункции до бесплодия.

Смешать в равных пропорциях перемолотую пергу и мед – по 100 г. Добавить 15 г свежего или замороженного трутневого молочка (гомогената). Перемешать до однородности.

Как принимать пергу пчелиную мужчинам: по 1 чайной ложке 1-2 раза в день до еды.

Статьи в тему:

Что такое трутневое молочко и в чем его особенность?

Продукты пчеловодства против мужских проблем

Пчелиная перга с медом: как принимать

Для полезных свойств перги пчелиной и хранения важно, как ее принимать. Вы можете употреблять продукт в чистом виде, а можете – в смеси с медом. Это позволит увеличить срок годности до 2 лет, а также вдвое усилить мощность целебного эффекта.

Готовится медово-перговая смесь очень просто:

“Пчелиный хлеб” и жидкий мед понадобятся в пропорциях 1:1. Гранулы перги необходимо будет измельчить в пюре – сделать это можно с помощью блендера, мясорубки или обыкновенной вилки. В готовую кашицу начать постепенно вливать мед, безостановочно помешивая, пока не образуется однородная масса.

Как принимать мед с пергой:

детям до 1 года – не рекомендуется
детям 1-6 лет – по 1 чайной ложке 1 раз в день
детям 6-12 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день
взрослым – по 1 столовой ложке 1-2 раза в день

Такое средство можно использовать как заправку к любимым блюдам, сладкий бонус к тостам или просто кушать в чистом виде.

Статья в тему: Мед с пергой – мощный оздоровительный тандем

Как принимать пергу пчелиную: отзывы и противопоказания

Пчелиная перга, как и любое другое лекарство, имеет свой перечень противопоказаний:

индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
гиповитаминоз
низкий уровень свертываемости крови
онкологические заболевания
токсический зоб

Существуют также категории людям, которым употреблять продукт не запрещено, но рекомендуется исключительно после консультации врача. К примеру, не рекомендуется перга пчелиная при миоме матки. Как принимать беременным женщинам, женщинам в период лактации, а также тем, кто страдает сахарным диабетом и воспалительными заболеваниями желудка и кишечника – уточняйте у своего лечащего врача.

Источник

Википедия: Перга

Видео “Перга пчелиная: как принимать, полезные свойства, противопоказания”

Перга пчелиная: польза и вред для мужчин и женщин, как принимать

Перга – это «пчелиный хлеб», ценный продукт пчеловодства.
Она производится пчелами из цветочной пыльцы, которая является кладезем полезных веществ.

Пчелы смешивают пыльцу с собственными ферментами, закладывают ее в соты и покрывают слоем меда.
В замкнутом пространстве, в сотах, происходит процесс брожения, который и приводит к образованию перги.

Содержание статьи:

Пчеловоды давно заметили, что личинки пчел, питающиеся пергой, за короткий срок увеличиваются в размерах, в несколько раз.

Ученые подтвердили, что перга – богатый источник витаминов и микроэлементов, способный благотворно влиять на все системы и органы человека.

Польза перги – в ее уникальном химическом составе. На 1/3 она состоит из белков, остальное – это витамины, ферменты, аминокислоты и микроэлементы.

Состав перги:

витамины Е, С, D, К, Р, В1, В2;
20 аминокислот (глютаминовая, аспарагиновая, аланин, глицин, тирозин, лизин и другие);
органические и жирные кислоты;
минералы: железо, йод, кобальт, калий, магний, цинк, фосфор, марганец, медь, хром;
глюкоза и фруктоза;
каротиноиды;
гормоноподобные вещества;
ферменты.

И весь этот набор полезных элементов усваивается человеком на 100%!

Вот, почему, даже небольшие порции этого продукта, могут принести огромную пользу организму.

Какое же действие оказывает она на организм:

уничтожает вредоносные бактерии,
снимает воспаления,
повышает иммунитет;
ускоряет метаболизм,
восстанавливает энергобаланс,
тонизирует и стимулирует мозговое кровообращение,
нормализует функционирование нервной системы;
нормализует уровень холестерина и сахара;
нормализует гормональный фон и баланс эндокринной системы;
улучшает репродуктивную функцию мужчин и женщин;
ускоряет регенерацию клеток и анаболизм,
замедляет процесс старения организма;
предотвращает образование опухолей;
оказывает антигистаминное действие;
улучшает пищеварение.

А вы уверены, что знаете, как оказывается человеку первая помощь при инсульте в домашних условиях? Проверьте свои познания, сверим с тем, что написано у нас в полезной статье об инсульте.

Как употреблять настойку прополиса на спирту написано здесь. Узнайте несколько полезных рецептов.

Перга – любимый продукт спортсменов. Это ценнейший источник белка, который используется для наращивания мышечной массы.

А глутаминовая кислота, с избытком присутствующая в перге, помогает наращивать мышцы с оптимальной скоростью.

Конечно, добиться результатов, просто съев ложку перги, невозможно. Она лишь способствует улучшению метаболизма, что, в конечном итоге, помогает держать тело в форме.

Немаловажным достоинством перги является еще и то, что она гораздо реже вызывает аллергию, чем другие продукты пчеловодства.

Поэтому пергу можно употреблять как взрослым, так и малышам.

Лечебные свойства

И народная, и официальная медицина сходятся во мнении, что пергой можно лечить массу заболеваний.

Заболевания пищеварительной системы.
Поскольку перга – это продукт брожения, она оказывается отличным пребиотиком.

Она помогает избавиться:

от колитов,
энтеритов,
запоров,
улучшает состояние микрофлоры желудка и кишечника.

Помощь при заболеваниях

Сердечно-сосудистой системы.
Поскольку перга содержит много калия, она может использоваться для профилактики и лечения сердечных заболеваний.
Калий нормализует работу сердца и укрепляет стенки сосудов.

И, благодаря своим мочегонным свойствам, перга помогает избавиться от гипертонии.

Заболевания крови.
Благодаря большому содержанию легко усваиваемого железа, перга поможет избавиться от анемии (малокровия), а также позволит быстро восстановиться после хирургических операций.

Заболевания мочеполовой системы.
Перга помогает при гинекологических проблемах, применяется для лечения бесплодия.

Мужчинам рекомендуется применять этот продукт в сочетании с медом при импотенции и для профилактики заболеваний простаты.

А вам известно, что сахарный диабет лечится народными средствами? Прочитайте рекомендации после перехода по ссылке.

Чем можно мыть голову вместо шампуня? Ответ написан тут.

На странице: http://netlekarstvam.com/krasota/uhod-za-kozhej/litsa.html написано, как сделать легкий скраб для лица в домашних условиях.

Кожные заболевания.
Прием перги в сочетании с применением настойки прополиса помогает эффективно бороться с юношескими угрями и другими несовершенствами кожи.

Аллергия.
Перга обладает антигистаминным свойством, поэтому применяется для снятия аллергических реакций

Нарушения нервной системы.
Магний, содержащийся в перге, помогает нормализовать функционирование нервной системы, избавиться от стрессов и улучшить работу памяти.

Заболевания глаз.
Перга содержит много каротиноидов.
В этом продукте пчеловодства их в 20 раз больше, чем в самом известном источнике каротина – моркови!

Усваиваясь организмом человека, каротиноиды трансформируются в витамин А, который улучшает зрение.

Простудные заболевания.
Благодаря иммуномодулирующему эффекту, перга помогает при лечении бронхитов, ангин, тонзиллитов, фарингитов и пневмоний.

Ожирение.
Перга напрямую не способствует похудению.

Но, благодаря ее свойствам, появляется возможность:

снижать уровень вредного холестерина,
очищать организм от токсинов,
нормализовать обменные и гормональные процессы,
она становится отличным дополнением к любой диете.

Чтобы ощутить все эти полезные свойства перги, нужно уметь ее правильно употреблять.

Общие рекомендации к применению

Пергу следует принимать месячными курсами. Между курсами надо делать перерыв 1–4 недели.

Наилучший результат перга даст, если ее просто, рассасывать.

Гранулы перги нужно положить в рот и ждать, когда они растворятся.

Заливать продукт кипятком, запивать его горячим чаем или проглатывать пергу на манер горького лекарства опытные пчеловоды не советуют.

Ежедневная доза гранулированной перги зависит от возраста:

малышам до 6 лет нельзя употреблять более 1/4 ч. л.;
детям в возрасте 7–9 лет рекомендуется рассасывать 1/3 ч. л.;
ребята 10–11 лет могут принимать по 1/2 ч. л.

Взрослым для профилактики заболеваний рекомендуется придерживаться суточной нормы 1,5-2 ч. л.

Если перга используется для лечение уже имеющихся заболеваний, доза подбирается индивидуально после консультации с врачом.

Народные рецепты

Официальная медицина и народные целители разработали множество рецептов употребления перги.

Свои полезные свойства она демонстрирует и в натуральном виде:

достаточно съедать чайную ложку перги каждый день, чтобы убедиться в ее пользе.

Но для лечения определенных болезней существуют разные рецепты.

Для наращивания мышечной массы

Чтобы приготовить состав для результативных тренировок, нужно смешать по 1/2 ч. л. перги и меда.

Эти ингредиенты рассчитаны на 1 порцию состава.

Их нужно принимать трижды в день.

Чтобы усилить анаболические свойства состава, в него следует добавить пару капель экстракта лимонника или левзеи.

При наличии аллергии на мед, пергу можно принимать и без него.

Спортсмены, занимающиеся силовыми видами спорта, принимают суточную дозу перги, составляющую 0,5 г на килограмм своего веса.

При анемии

Чтобы приготовить целебный напиток для повышения уровня гемоглобина, нужно соединить:

50 г перги;
0,8 л воды;
180 г меда.

Получившийся раствор надо настаивать 2–3 дня, а затем принимать за полчаса до еды по четверти стакана.

При заболеваниях поджелудочной железы

Рекомендуется съедать 1 ч. л. перги утром и вечером за 15 минут до еды.

Для усиления эффекта во время еды нужно пить отвар из любых аптечных трав, рекомендуемых при панкреатите.

При болезнях глаз

Чтобы восстановить зрение, можно приготовить состав из следующих компонентов:

100 г меда;
50 г перги;
100 г черники.

Смесь из этих ингредиентов следует пить дважды в день по 1 ч. л.

Хранить готовый продукт можно в холодильнике, но не дольше 1 недели.

При сахарном диабете

Для снижения сахара в крови можно использовать следующий рецепт:

1/2 ч. л. перги;
2 ст. л. корневища лопуха;
200 мл воды.

Нужно залить натертый корень лопуха горячей водой и настоять отвар в термосе в течение 1 дня.

Ежедневно следует рассасывать 1/2 ч. л. перги и запивать ее отваром из корня лопуха.

В отвар можно добавить и мед.

Для повышения иммунитета

1. Витаминный состав можно сделать из следующих ингредиентов:

1/4 ч. л. перги;
1/4 лимона;
1 ч. л. меда.

Этих продуктов хватит на 1 прием.

Нужно выжать лимонный сок и смешать его с остальными ингредиентами. Смесь надо подержать во рту до растворения и запить водой.

2. Витаминный коктейль готовится из таких продуктов:

15 г перги;
200 г меда;
1 г маточного молочка.

Все ингредиенты нужно смешать и пить по 1 ч. л. каждое утро в течение 1 месяца.

Для лица

Для лечения сухой или проблемной кожи рекомендуется смешать по 1/2 ст. л. перги и меда с 1 ст. л. молока.

Состав надо нанести на шею и лицо и смыть через полчаса. После этого кожа станет эластичной, воспаления уменьшатся, а небольшие ранки затянутся.

Если добавить в эту маску несколько капель настойки прополиса и 1 желток, состав будет оказывать и омолаживающий эффект.

Для волос

1. Восстановить структуру волос и придать им блеск поможет маска:

1 ст. л. перги;
1 желток;
100 мл молока.

Нужно смешать эти компоненты и нанести на вымытые волосы на 30 минут. Маска легко смывается водой.

2. Из перги можно сделать ополаскиватель против перхоти. Для этого следует взять:

1 ст. л. порошка из перги;
250 мл воды.

Нужно смешать эти ингредиенты, ополоснуть получившимся составом только что вымытые волосы, а затем смыть его.

Эту смесь можно применять и при отсутствии перхоти: она придаст волосам шелковистость, сделает красивыми и ухоженными.

Побочные эффекты и противопоказания

Нельзя принимать пергу только в одном случае – при появлении индивидуальной непереносимости.

Если после приема нескольких гранул возникло вздутие живота, диарея, отрыжка, тошнота – использование перги нужно прекратить.

Существует несколько заболеваний, при которых не следует принимать пергу без рекомендаций врача.

Плохая свертываемость крови, склонность к кровотечениям.
Считается, что витамин К, который содержится в перге, повышает свертываемость крови.

Совет

Но врачи рекомендуют с осторожностью принимать этот продукт при кровотечениях: последствия могут быть неожиданными.

Опухолевые заболевания.
Перга обладает анаболическим эффектом – помогает восстановлению тканей и развитию новых клеток.

При наличии опухолевого образования перга с большой вероятностью увеличит скорость его развития.

Сахарный диабет.
В состав перги входят простые углеводы, поэтому людям с сахарным диабетом нужно строго соблюдать ее дозировку.

Базедова болезнь.
Поскольку в перге присутствуют вещества, напоминающие гормоны, при гиперактивности щитовидной железы состояние больного может ухудшиться.

Полезные свойства перги трудно преувеличить. Она благотворно влияет на все органы человеческого тела и при этом почти не имеет противопоказаний. Ежедневное употребление перги – лучший способ сохранить здоровье на протяжении многих лет.

Предлагаем посмотреть актуальный видеосюжет о пользе перги и способах употребления продуктов пчеловодства.

Заболевания Оксана Егорьева 10.11.2019

Первые признаки рака кожи: на что обратить внимание

Как определить первые признаки рака кожи самостоятельно

Ответственный подход к своему здоровью помогает человеку предотвратить появление многих опасных заболеваний, в том числе и кожных онкологий.

Даже при внешней стабильности ситуации следует обратить внимание на количество родинок на теле – если их число увеличилось за короткий промежуток времени – это серьезный сигнал обследоваться.

О наличии нулевой стадии рака кожи могут свидетельствовать красные или бурые образования, имеющие бугристую поверхность, а так же слишком долго не затягивающиеся раны, ссадины и порезы. Часто видоизменение родинок указывает на начало развития патологии. Все это не диагностирует рак, но задуматься заставляет.

О заболевании

Злокачественные кожные новообразования представляют собой раковые поражения, развивающиеся в поверхностных клетках эпителия. Заболевание не имеет групп риска, возрастных категорий и не возникает по половому признаку.

Специалисты в области онкологии выделяет определенную последовательность – болезнь чаще поражает бледнолицых людей преклонного возраста, не корректно подвергающих себя солнечному облучению.

Общие проявления

Чем раньше будет диагностирован рак кожи, тем больше у пациента шансов на полное выздоровление и возвращение к полноценной жизни. Если человек сразу обследуется и болезнь будет выявлена, образование не успеет трансформироваться до смертельно опасных размеров, удастся избежать метастазирования и глобального поражения других важных систем и органов.

Чтобы избежать критической ситуации, когда помочь способно только чудо, стоит более подробно рассмотреть возможные общие первичные проявления страшного заболевания.

Плоскоклеточный

В онкологической практике плоскоклеточный рак трактуется как один из первоначальных видов опухолевого поражения, способного появиться на любом участке кожного покрова. Образование и распространение по организму метастазов при данном виде онкологии — крайне редкое явление, диагностируемое в одном из десяти случаев.

Чаще бывает внедрение опухоли, и ее прорастание в глубокие слои мягких тканей. Основная причина возникновения болезни – стремительно ухудшающаяся экологическая ситуация в большинстве регионов России.

Существуют следующие формы и разновидности плоскоклеточного рака кожи:

бляшечная – эта разновидность патологии выглядит как ярко окрашенный участок в форме бугорка. Отличается шероховатой структурой, хорошо заметен на теле невооруженным глазом. Со временем становится более плотным и быстро увеличивается в размерах.По мере прогрессирования заболевания наблюдается глубокое проникновение образования в соседние мягкие ткани, сопровождающие на начальном этапе неприятными ощущениями и дискомфортом при соприкосновении с очагом поражения, а впоследствии – появлением выраженного болевого синдрома и спонтанных кровотечений из места локализации опухоли;
узловая – при внешнем осязании похожа на множественное скопление различных по величине узелковых образований, ассоциируется с соцветием цветной капусты. Более плотная консистенция в сравнении с бляшечной формой рака, более крупная у основания.Оттенок темно – бурый – ближе к коричневому. Поверхность имеет бугристый слой. Как правило, узловая форма патологии появляется на месте ран, старых рубцов (особенно плохо, неровно сросшихся), давних механических травм кожного покрова.

Первоначально плоскоклеточная онкология находит свое проявление в виде трещин, долго не заживающих и вызывающих болезненные ощущения. Затем появятся первые узелки, изначально сохраняющие неподвижность. Чуть позже они вырастут, начнут болеть. Этот процесс достаточно кратковременен.

Провоцирующие факторы:

преклонный возраст;
чрезмерное нахождение на солнце;
вредные производственные условия;
недолеченные заболевания и воспалительные процессы наружных кожных покровов;
слабый иммунитет;
генетическая расположенность.

Единственный и главный симптом, позволяющий безошибочно диагностировать именно этот вид рака – специфический запах из очага поражения, при надавливании на который начинает сочиться кровь.

Базально – клеточный (базалиома)

Базалиома кожи в некотором роде, уникальный вид онкологических патологий, характеризующийся очень медленным ростом образования и стопроцентным отсутствием метастазирования. Медики до сих пор спорят – какова природа опухоли: доброкачественная или злокачественная? Часто врачи сходятся во мнении, что это своего рода промежуточная стадия между двумя этими состояниями.

Диагностируется в 3 из 4 случаев рака кожи. Больше всего пораженных эти недугом – жители южных регионов страны.

Дети и молодые люди практически никогда не болеют этой формой онкологии. Провоцирующие факторы:

генетика;
слабые защитные силы организма;
плохая экология;
болезни кожи.

Симптомы начальной стадии:

появление микроузелков нежного белого, розоватого или желтого оттека, напоминающих маленькую жемчужину;
образования чаще всего появляются в зоне волосяного покрова и доставляют дискомфорт;
разрастаются не в ширину, а в глубину;
характерная корочка, которая при удалении вскоре появляется снова.

Варианты опухоли:

узелково – язвенная;
цилиндрическая;
прободающая;
пигментная;
бородавчатая;
нодулярная;
атрофическая.

Аденокарцинома

Является очередным доказательством, что раковые кожные образования – результат негативного воздействия внешних факторов на организм человека.

Признак, характерный для данной формы заболевания, обязательно должен насторожить – беспричинная крупная сыпь, появившаяся на верхних слоях эпителия, сопровождающаяся постоянным зудом и слабой болью.

Однако, на общем физическом состоянии больного на данном, начальном этапе течения заболевания, это проявление никак не отражается – самочувствие не вызывает опасений.

Обратите внимание

Достаточно редкая аномалия. Появляется возле сальных и потовых желез, в подмышках и паховой зоне. Склонна к рецидивам. Плохо диагностируется на начальных стадиях. Способна максимально увеличиться в размерах до 10 см.

Первопричины заболевания:

негативное влияние рентгеновского излучения большой концентрации;
наследственность;
химические токсины;
хронический папилломовирус.

Общие ранние симптомы:

стихийные потемнения кожи в ранее здоровых местах, склонное быстро расти;
влажность на поверхности стихийно возникших аномалий;
уплотнение структуры и изменение цвета образований;
иногда общая слабость, переутомление и сонливость;
небольшое, но плохо поддающееся коррекции повышение температуры тела;
замедленный рост опухоли.

Иногда может прорасти в более глубокие слои мышц и сухожилий, что проявляется очень редко.

Меланома

Если больной страдает меланомой, лекарственная терапия назначается в экстренном порядке – если она находится на поверхностном кожном слое и не успела прорасти вглубь, она очень просто удаляется и как правило, не вызывает рецидива.

Пять лет – это пограничный период времени, отведенный человеку не ее лечение. Затем – тяжелая, и зачастую, проигрышная борьба со злокачественными множественными, неконтролируемыми образованиями.

Считается самым опасным видом онкологии кожи. Чаще других метастазирует и стремительно размножается. Иногда от начальной стадии заболевания до его финала требуется всего несколько месяцев.

Развиваясь из плоского эпителия, болезнь не щадит ни детей, ни взрослых. В основном берет свое начало из пигментированных участков, где эпителий уже первоначально видоизменен и родимых пятен. Основная группа риска – женщины средней возрастной группы.

Локализация аномалии различна – спина, лицо, грудь, конечности. В 80% случаев не поддается никакому из известных медицине способов лечения.

Кроме типичных для всех групп рака кожи причин, меланому могут спровоцировать:

ионизирующие лучи;
негативное воздействие солярия;
дисфункция эндокринной системы;
гормональные сбои;
иммунные заболевания.

Часто природу возникновения патологии так и не удается определить. Симптоматика ее различна, на начальных этапах практически не определяема. С момента инкубации аномалия мгновенно начинает прогрессировать.

Общие первоначальные симптомы, когда пигментные пятна или родинка начинают трансформироваться в злокачественную природу:

слишком быстрая пигментация родинки;
неравномерное цветовое окрашивание верхней ее части;
воспаление и покраснение ореола, обрамляющего родинку;
хаотичное появление мелких папиллом в зоне расположения родинки;
зуд, жжение, болевой синдром в очаге образования злокачественной патологии;
возникновение кровотечения даже при самом незначительном травмировании поверхности образования;
общая усталость и слабость;
частые головные боли, плохо купирующиеся обезболивающими препаратами;
увеличение лимфатических узлов, если онкология расположена в зоне их близости;
при надавливании на родинку прощупывается внутренне уплотнение;
исчезновение волосяных покровов, если таковые имелись ранее;

Если размер опухоли стал больше, чем 6-7 мм – это так же является характерным первичным симптомом рака кожи.

В его диагностировании важно понимать, что все родинки, родимые пятна и прочие «отличительные особенности» заканчивают свое появление на теле человека в момент, когда завершено половое созревание.

Все, что появилось позже – повод посетить врача и тщательно обследоваться.

Рекомендуем посмотреть видео, в котором специалист говорит о способах диагностики рака кожи:

Первые признаки рака кожи – на что обратить внимание

Чего уж проще – первые признаки рака кожи сложно не заметить: посмотри в зеркало. Или оцени состояние кожных покровов на доступных участках тела. Немеланомные карциномы являются частым видом онкозаболеваний, существенно укорачивая жизнь человека.

Опухоль на коже растет медленно

Факторы риска – что провоцирует кожные опухоли

Опухоль
на коже не возникает на пустом месте. Первые признаки рака кожи возникают вовсе
не внезапно. Запускают онкологию следующие причины:

длительное
по времени хроническое влияние солнечных лучей;
пожилой
возраст (чаще всего болезнь выявляют в возрасте после 65 лет);
генетическая
предрасположенность (у близких родственников был рак кожи, наличие заболеваний,
относящихся к предраковым состояниям);
много
веснушек в детском возрасте;
травмы
– ожоги, рубцы, повреждения;
любой
вид вредного излучения (рентген, радиация);
химические
вещества;
воспалительная
реакция на коже.

Существенное
отличие от меланомы – кожная карцинома растет на открытых участках тела, а
пигментная опухоль может формироваться в любых местах, в том числе на закрытых
одеждой участках. Для прогрессирования важна интенсивность инсоляции – при
меланоме толчком может стать солнечный ожог, при базалиоме – постоянно
действующие малые дозы солнца.

Первые признаки рака кожи

Важно
не только увидеть, но и сразу среагировать (кажется, что, кроме внешнего
дефекта, нет никаких проблем – ничего не болит, и никак не беспокоит – так
может и не надо время тратить на визит к доктору). Первые признаки рака кожи
часто обнаруживаются на лице – в зеркале все видно: присмотрись к себе, и при
любых сомнениях обратись за помощью. Наиболее опасны следующие варианты
месторасположения карциномы:

В
периорбитальной области (вокруг глаз);
Около
носа (носогубные складки);
Ушные
раковины;
Слуховой
проход.

Опасаться
надо любых нетипичных изменений и нестандартных проявлений – принцип прост: все, что не нравится, покажи
врачу-дерматологу, а не пытайся избавиться от проблемы народными методами или
агрессивным воздействием (сковырнуть ногтем, выдавить, прижечь).

Внешнее
опухолевидное образование – это может быть:

узелок;
язвочка;
бляшка;
бородавка;
очаг
шелушения;
незаживающая
ранка.

Особенно
если на лице – категорически недопустимо лечится самостоятельно. Любая
травматизация опухоли запускает быстрый рост карциномы и метастазирование. Сковырнул
мешающий вырост на коже – и все: медленно текущая онкология перешла в
молниеносную стадию прогрессирования.

Что делать при подозрении на кожную карциному

Никакой самодеятельности, никаких лишних телодвижений и рукоприкладства – только врач сможет поставить точный диагноз и вылечить. Ни в коем случае нельзя терять время на народные методы терапии.

Если есть первые признаки рака кожи, то двигаемся к дерматологу или онкологу.

Кожные немеланомные карциномы растут медленно, редко беспричинно прогрессируют, поэтому при своевременно выполненной операции шансы на выздоровление максимальные.

Главное правило – руки прочь от любых кожных новообразований на лице и теле! Посмотрел в зеркало, заподозрил неладное – и к доктору, если хочешь жить долго.

Симптомы

Какие признаки рака говорят о том, что в организме возникла злокачественная опухоль, как распознать рак, чтобы вовремя предотвратить его развитие? Почему симптомы онкологии многими людьми игнорируются и не воспринимаются в качестве признаков болезни. Вопросов о том, как определить рак, у многих людей возникает масса.

Давайте разберемся в этом подробнее.
Чаще всего, злокачественные опухоли возникают на фоне хронических заболеваний.

К предраку сегодня относят такие болезни, как:

гастрит, когда кислотность снижена, язва желудка;
гепатит В или С;
мастопатия;
эрозийные состояние, явление дисплазии

Но как определить, что есть рак?

Главным можно считать новые, ранее не возникающие ощущения, не знакомые человеку. Если человек заметил что-то чего раньше он не чувствовал, то разумно будет обратиться к врачу.

Также к симптомам онкологических заболеваний относятся:

ощущение слабости;
интоксикация;
снижение аппетита, похудение;
высокая температура;
стресс, депрессия.

Вместе с этими признаками онкологии нередко отмечаются так называемые местные симптомы при раке. Обычно это связано со сбоем в работе органа-мишени. Поэтому важно знать симптомы рака разного расположения, чтобы сразу же обратиться к доктору и не терять драгоценное время.

Первые признаки рака

Если говорить о первых признаках, то при поражении легкого это сухой кашель, першение и покашливание, который впоследствии развивается, и мешает. Затем появляется состояние одышки, дискомфорта в грудной клетке, никак не коррелирующие с вдохом и выдохом. Многим кажется, что причина кроется в том, что сердце дает сбой.

Первые признаки рака желудка — это боль тупого характера в животе, возникающая между завтраком и обедом, обедом и ужином. Ощущение раздутости, переполненного желудка, газов, которые постоянно отходят. В дальнейшем рвота пищей, которая была съедена накануне, и после которой возникает облегчение.

Желудочные кровотечения и побледнение дермы, гипотония, увеличенные лимфатические узлы — эти симптомы появляются позже.
Важно

При раке прямой кишки, первые сигналы онкологии это запоры или наоборот полужидкий стул со зловонным запахом, часто возникает чувство не до конца опорожненного кишечника, псевдожелания сходить в туалет.

Довольно часто самым первым признаком рака становится тупые, ноющие боли, отдающие в крестец или копчик.

При раке поджелудочной железы первыми возникает боль, человек начинает сильно худеть, примерно на 11-16% в месяц. При онкологии пищевода появляется слюнотечение — это первый и самый ранний симптом этого онкологического заболевания, а также нарушение глотания.

Первые признаки у женщин

Первые признаки онкологии у женщин, не гормонозависимых органов обычно такие же, как и у мужчин. Однако существует виды рака, которым подвержены исключительно женщины — это рак шейки/тела матки, РМЖ, опухоли яичников.

К первым симптома онкологии по-женски, то есть, например, к раку молочной железы можно отнести:

отделения из соска, нередко кровянистые, втянутость ареолы;
изменения цвета кожи вокруг соска;
повышение t тела;
эрозия вокруг соска, участки с корочками;
припухлость лимфоузлов в районе ключицы и подмышки;
отек руки на той стороне, где есть опухоль.

В случае рака шейки матки на ранних стадиях развития этого онкологического заболевания первые симптомы онкологии у женщин отсутствуют и /или они пересекаются с сопутствующими заболеваниями, связанными с воспалением. К заметным визуальным изменениям при раке шейки матки можно отнести иногда нерегулярный месячный цикл, появление кровянистых выделений между менструациями.

Если поражено тело матки, то главным первый симптом — это маточные кровотечения, которые нередко возникают на фоне менопаузы. Также первыми признаками рака этого женского органа являются схваткообразные боли.

Злокачественные опухоли яичников составляют примерно 20% всех злокачественных новообразований у женщин. Диагностика рака яичников — сложная медицинская проблема. Различают первичный и вторичный рак яичников.

На начальных стадиях, первых признаков этого онкологического заболевания может не быть. Болевой синдром обычно стерт, женщины игнорируют свои ощущения.

При раке яичников важно обратить внимание на следующие изменения:

как часто возникают запоры;
есть ли нарушения мочеиспускания;
появилась ли тяжесть внизу живота;
насколько сильно присутствует чувство общей слабости и утомляемости.

Все вышеперечисленные утверждения, могут быть первыми признаками онкологии у женщин.

Первые признаки рака у мужчин

По статистике, самыми распространенными видами рака у мужчин являются рак пищевода, рак легких, рак поджелудочной железы, рак прямой кишки, и, конечно, рак предстательной железы, яичка. Так при раке яичка первыми признаки онкологии у мужчин является безболезненная довольно плотная опухоль от 1 до 10 см и более.

При раке простаты (предстательной железы) на ранних стадиях болезнь протекает без симптомов, но часто возникает чувство неполного опорожнения мочевого пузыря, частое мочеиспускание, в основном в ночное время суток, задержка или затрудненное мочеиспускание. Но, как правило, самым первым признаком рака предстательной железы у мужчин и появление метастазов является боль в тазу и нижней части спины.

Рецидивирующий тромбофлебит также проявления рака предстательной железы.

Первые признаки онкологии у детей

Гибель детей от злокачественных опухолей сегодня превышает детскую смертность от несчастных случаев. Около 20% от общего числа — это дети раннего возраста.

Почти 60 % детей при запущенных формах рака, связанных с поздней диагностикой, погибают, удается спасти только 10%.

Зато при своевременной постановке диагноза, выявлении первых признаком онкологии у детей, удается вылечить до 80% человек!
Среди самых частых видов злокачественных образований у детей выделяют:

гемобластозы, к которым относят и лейкемию, и лимфому;
канцерогенез ЦНС;
Канцерогенез костных и мягких структур;
нефробластомы;
почечные опухоли.

В основном опухоли, возникающие у детей, не регистрируются в населения взрослого. Наиболее редко случается рак ЖКТ.

Существует два опасных момента в жизни ребенка, когда он может заболеть:

в период от 4 лет и до момента, когда ему исполнится 7 лет;
в промежутке от 11 до 12 лет.

У малышей врачи чаще обнаруживают гемобластомы, а у подростков — образования злокачественные костных структур и злокачественная гиперплазия лимфоидной ткани.
Как правило, опухоли у не взрослого населения возникают еще в утробе у мамочки.

Когда-то они случаются под действием онкогенных компонентов, которые попали через плаценту к плоду, в других из-за воздействия различных негативных факторов окружающей и внутренней среды еще тогда, когда мама носит ребенка. При генетических патологиях, рак часто сопряжен с ними.

Какие признаки онкологии у детей являются первыми, что может обнаружить врач при осмотре такого ребенка. Например, при лимфоме происходит расширение области лимфоузлов, а при злокачественных образованиях печени — изменения симметрии живота. Меняют также и конечности по своей форме, размерам, это характерно для онкологии костей.

Температура при онкологии

Повышение температуры при возникновении онкологии — один из первых признаков болезни и опухолевой интоксикации. Какая температура бывает при раке? Во время онкологии температура обычно превышает нормальные показатели в вечернее время, она не высокая, но человек чувствует, что она повышена.

Скачки температуры могут быть не такими большими, но ощутимыми. Например с 37,1 до 37,5-6 С до 38 С. Такое состояние — это доказательство отравления (интоксикации) тела человека в результате разложения опухоли и отравлениями продуктами ее распада.

Также высокая температура при онкологии — это признак того, что произошло инфицирование и началось воспаление.

Отвращение к мясу

На первых стадиях рака отвращение к продуктам не наблюдается. Симптомы отвращения к определенным продуктам появляются медленно, постепенно. Но с прогрессированием роста опухоли, человек может замечать изменения в пристрастиях в еде.

И, как правило, в первую очередь, это касается белковой пищи, к которой относятся мясные продукты, мясо, колбасы, птица. Причины отвращения к мясу кроются в глобальном отравлении организма и действии свободных радикалов на здоровые клетки.

Почему при раке худеют

Почему худеют при раке? В первую очередь из-за того, что человек просто перестает хотеть есть, аппетит улетучивается во время болезни. Потеря веса при онкологии происходит в среднем от первоначальной массы тела. То есть, если человек весил 70 кг, это примерно 5-7 килограммов в месяц.

Расставание с килограммам, безусловно, не проходит бесследно и отражается на здоровье и самочувствии.
В свою очередь, снижение желания употреблять пищу сопряжено с отравляющим действием токсинов при опухоли.

Как происходит потеря веса при раке? Сначала появляется некая капризность в решениях «что съесть» на обед или завтрак. Затем человек с раком перестает есть вообще, еда ему неинтересна. Режим питания перестает быть регулярным, больной ест против своей воли, крошечными порциями.

Совет

Потеря веса при онкологии также связана с нарушением обмена белков, жиров, углеводов, солей и воды. Нарушается выработка гормонов, продукция ферментов. Например, если есть рак желудка, кишечника, печени — происходит сбой, который мешает еде усваиваться.

Больше всего человек резко худеет, если есть злокачественные опухоли поджелудочной железы, пищевода, желудка. Не так вес уходит, если диагностирован рак кишечника.

Важно понимать, что при таких видах рака, как РМЖ, онкологии щитовидной железы, раке матки, меланоме не наблюдается потеря веса, слабость и снижение аппетита.

Рак кожи

Человеческая кожа – уникальный орган человеческого организма, который отвечает за выполнение множества функций – барьерная, защитная, секреторная.

Также кожа это своеобразный барьер внутренних органов и систем от негативного внешнего влияния окружающей среды. Возможно, поэтому, болезнь рак кожи встречается довольно часто.

Онкологическое заболевание кожи, имеет свои определенные проявления, знание которых поможет быстро распознать болезнь и приступить к лечению.

Кожа человека является «внешним скафандром», таки образом кожные покровы первыми реагируют на воздействия окружающей среды и смягчают негативные эффекты, которые оказывают свое влияние на организм.

При истощении компенсаторных механизмов на одном из участков обороны начинает происходить мутация клеток, они начинают бесконтрольно делиться и начинается прогрессирование роста злокачественной опухоли.

Заболевание, рак кожи представляет собой собирательное понятие всех злокачественных эпителиом кожного покрова. Примерно половина людей, доживших до семидесятилетнего возраста, отмечают первые возможные признаки рака кожи на теле.

Нередко отмечается заболевание и среди молодых людей, поэтому вопрос «сколько живут с раком кожи» звучит не корректно, так как это зависит от нескольких факторов – стадия болезни с которой обратился пациент, комплексное лечение рака кожи и другие составляющие.

Обратите внимание

Статистика показывает, что за последние несколько лет рак кожи значительно набирает обороты.

Этим заболевание болеют как мужчины так и женщины практически в одинаковом количестве, а общий процент заболеваемости на территории России составляет 13,5 % в общей структуре заболеваемости недоброкачественными опухолями.

Возможность заболевания выше у пациентов пожилого возраста и жителей южных районов, длительное время находящихся под воздействием прямых солнечных лучей. Люди со светлой кожей больше подвержены заболеванию. Нередко рак кожи развивается уже на измененной коже, то есть на месте с предраковым поражением.

Рак кожи: симптомы и проявление

Предраковые заболевания кожных покровов могут быть:

облигатными — переходят в рак в 95% всех случаев;
факультативными — не всегда переходят в раковое состояние, но имеют высокий процент риска милигнизации.

Облигатные предраковые заболевания кожи:

болезнь Педжета — чаще всего околососковый рак молочной железы, также способен поражать кожу половых органов человеческого организма. Лечение, только при помощи хирургического вмешательства;
болезнь Боуэна — проявляется в виде бляшкообразного красно-коричневого очага акантоза и гиперкератоза, которые со временем разрастаются, что свидетельствует о переходе в стадию рака. Лечение, проводят при помощи хирургического вмешательства либо криодеструкции;
пигментная ксеродерма — дистрофия кожи врожденного характера. Проявляется в виде сверхчувствительности к солнечным лучам с раннего детства. Появляются пигментные пятна, возникает дерматит, наступает атрофия кожи с расширением сосудов и очагами гиперкератоза.

Факультативные предраковые заболевания кожи:

дерматиты хронического характера, которые возникают при контакте с мышьяком либо другими химическими канцерогенами, также в результате рентгеновского облучения;
кератоакантома — и старческий дискератоз — проявляются в виде коричневых бляшек на тыльной стороне кистей рук, лице и шее;
трофические язвы, рубцы после сифилиса, волчанки, ожогов;
папилломы или бородавки, которые постоянно травмируются;
кожный рог — темно — коричневый участок плотной структуры в виде сосочка.

Стоит отметить! Хронические дерматиты и старческий дискератоз перерастают в рак кожи в 5-10% всех случаем, тогда как все остальные вышеперечисленные заболевания очень редко.

Рак кожи, причины возникновения или что способствует клеточному атипизму

Причины – это состояние или ситуация, которая является благодатной почвой для развития того или иного заболевания.

Причины рака кожи следующие:

влияние прямого ультрафиолетового и ионизирующего излучения;
длительное воздействие на поверхность кожи химических канцерогенов, подобное влияние оказывает табачный дым;
генетическая предрасположенность организма к раковым заболеваниям, в частности к раку кожи;
длительное термическое воздействие на какой – либо участок кожи;
профессиональные вредности, например, многолетняя работа, связанная с контактом кожи с мышьяком и дегтем;
различные заболевания кожного покрова, относящиеся к предраковым состояниям, например, хронический дерматит, кератоакантома, старческий дискератоз, большое количество бородавок, атером и папиллом, которые часто травмируются;
рубцы, оставшиеся после перенесенных заболеваний, например, волчанка, сифилис, трофические язвы или ожоги.

Виды рак кожи:

базалиома кожи или базально – клеточная карцинома кожи — раковое новообразование, развивающееся из базальных клеток эпидермиса. Наиболее частый вид кожного рака, который встречается в 70-75% и локализуется зачастую на лице. Как начинается рак кожи такого характера? Имеет вид плоской бляшки, которая быстро изъявляется и протекает в виде медленно ползущей поверхностной язвы, которая в свою очередь покрыта корочкой и имеет валикоподобный восковидный край с перламутровым блеском. Метастазирует довольно редко, но, при отсутствии лечения поражает кости, хрящи и подлежащие фасции, образуя при этом обширные дефекты ткани. Основной метод лечения базальноклеточного рака считается лучевой либо криохирургический. Если же опухоль возникает на ушах либо носе применяется хирургический метод лечения;
плоскоклеточный рак или сквамозно – клеточная карцинома. Возникает данный вид рака в 10% всех случаем рака кожного покрова.

Проявляется в виде:

эндофитной формы (папилломы, бородавки, цветной капусты);
экзофитной формы внешний вид напоминает узел в коже, который в дальнейшем переростает в глубокую язву.

При плоскоклеточном раке лица метастазы наблюдаются в 2-5% случаев и гораздо чаще при расположении рака в волосистой части головы. Плоскоклеточный рак чувствителен к лучевому лечению;

меланома кожи или новообразование нейроэктодермального происхождения — один из наиболее агрессивных видов онкологии кожного покрова. Развитие ее происходит из меланоцитов — пигментных клеток, располагающихся преимущественно в базальном слое эпидермиса и продуцирующих специфический полипептид меланин. По статистике на меланому приходится 1-4% пациентов. Проявляется в виде родинки, которая в последующем меняет свой цвет и размер, перерождаясь в открытую язву. Наиболее оптимальным методом лечения считают хирургических;
аденокарцинома или железистый рак кожи — развивается из потовых и сальных желез. Присущее более злокачественное течение болезни. Метастазирует в региональные лимфоузлы, также может давать гематогенные метастазы. К лучевой терапии малочувствителен;
карцинома или рак из клеток Меркеля, довольно агрессивный вид рака. Располагается достаточно близко со слоем базальных клеток. Быстро метастазирует и трудно поддается лечению;
саркома кожи — злокачественное новообразование из клеток соединительной ткани, расположенных в коже. Одиночное образование, вначале цвета кожного покрова, затем синевато — коричневого цвета, выступающее над поверхностью кожи.

Многообразие форм соответствует и богатой клинической картине. Наиболее часто встречающимся является плоскоклеточный рак, который развивается медленно, что дает возможность его заметить и получить хороший результат после лечения, выглядит заболевание в виде небольших пятен, похожих на родинку.

Стадии развития рака кожи

Рак кожи начальной или 1 стадии проявляется проникновением опухоли в нижние слои эпидермиса. Опухоль размером до 2-х см в любом измерении, не дает метастазирования в лимфатические узлы. При правильно подобранном лечении полностью поддается излечению.
На 2 стадии – опухоль размером от 2 до 5 см. в диаметре, прорастает по всей толщине кожного покрова. Не исключается возможность наличия одиночных метастаз в лимфоузле. На данном этапе, характерно заметное поражение кожи, а также присутствуют болевые ощущения. При правильно подобранном лечении выживаемость составляет 50%.
На 3 стадии новообразование существенно увеличивается в размере и достигает 5 и больше сантиметров, затрагивает региональные лимфатические узлы, при этом не происходит поражения других органов. При проведении правильно подобранной терапии выживаемость составляет 30%.
На 4 стадии происходит метастазирование по всему организму, поражаются легкие, печень. Наблюдается общая интоксикация организма. Прогноз на данной стадии развития рака составляет порядка 20%.

Рак кожи, симптомы и признаки при разных формах имеют существенные отличия

Признаки рака кожи, на которые стоит обратить внимание

наличие новых родинок или пятен на поверхности кожи;
темно-красные новообразования, которые возвышаются над поверхностью кожи;
раневые поверхности, длительно не заживающие;
родинки, давно имеющиеся на теле, начали изменять форму, цвет и размер.

Как проявляется рак кожи при каждой отдельной форме?

Поверхностный или плоскоклеточный рак кожи. Данную форму рака кожи не относят к агрессивным, так как отличается медленным и мягким течением. Изменение кожи следующие: на коже появляется небольшое пятно, серо-желтый узелок или бляшка. Первоначально никакого дискомфорта пациент не ощущает, но при разрастании появляется зуд. Вскоре, при прогрессировании заболевания, пятна изменяются, центральная часть превращается в мокнущую язвочку, которая впоследствии зарубцуется с уплотнением.

Плоскоклеточный рак подразделяется на:

инфильтрирующий рак. Является разновидностью плоскоклеточного, но отличается более агрессивным механизмом развития – быстрым ростом и метастазированием. Симптомы, данного вида весьма характеры – плотный узел, которые прорастает в подлежащие ткани с образованием язвы с валикообразным краем, и наличием внутри некритических масс темного цвета. Другой вариант развития патологии – сразу формируется язва с глубоким прорастанием, края могут быть крутыми или острыми. Внутри кратера отчетливо выделяются массы темного цвета – это некротизированные мягкие ткани. Без соответствующего лечения больной ощущает зуд и неприятный запах, исходящий от раны. Симптомы рака кожи фото пациента, представлено ниже;
папиллярный рак кожи, еще одна разновидность плоскоклеточного рака кожи. Внешне рак напоминает гриб, произрастающий на толстой ножке. Зачастую такой гриб сверху покрывается большим количеством папиллом, в результате чего, приобретает вид цветной капусты. При травматизации папиллом возникает кровотечение.

Базальноклеточный рак или базалиома отличается от плоскоклеточного медленным течением и отсутствием прорастания в более глубокие слои кожи. Признаки и проявления такого рака незначительны – обычно это небольшое припухшее образование, выступающее над поверхностью кожи. При детальном рассмотрении видны мельчайшие сосудистые капилляры, вскоре на поверхности появляются небольшие язвочки;

Меланома – наиболее агрессивная форма рака кожи. Развивается из невусов или родинок. Внешне это выглядит на ускоренный рост родинки, вскоре пораженное место покрывается язвочками, начинает кровоточить, появляется зуд, жжение и своеобразный гнилостный запах.

Варианты исхода при заболевании

Прогноз при раке коже зависит от времени обращения пациента, запущенности патологического процесса, а также соблюдает ли больной все предписанные требования лечащего врача. Немаловажен также возраст пациента.

В более зрелом возрасте вероятность развития поражения кожи выше, а инволюционные процессы во всем организме своеобразно способствуют прогрессу заболевания. При общей оценке – рак кожи протекает более благоприятно, чем рак различных внутренних органов.

Поверхностные формы рака, не затрагивающие внутренние мягкие ткани, благоприятны с точки зрения прогноза, чем глубоко инфильтрирующие.

При первой и второй стадии развития опухоли возможно излечение у 60-100% пациентов. В случае третьей стадии или появления рецидивов, шансы на успешное выздоровление уменьшаются до 30% процентов. В среднем, 70% пациентов, заболевших данным недугом, достигают полного выздоровления.

Профилактические методы, уменьшающие процент заболевших

Профилактика рака кожи, должна проводиться комплексно, особенно, если среди ваших родственников имеются больные с данным заболеванием.

Способы защиты кожного покрова:

на протяжении всей жизни, независимо от времени года, необходимо использовать питательные крема, препятствующие развитию сухости кожи;
запрещено длительно время находиться под воздействием прямых солнечных систем, в противном случае, открытые участки кожи следует защищать;
полученные рубцы и шрамы, после перенесения различных заболеваний, следует защищать от механических повреждений, влияния химических канцерогенов или каких – либо других агрессивных агентов;
при наличии предраковых состояний кожи, лечение должно проводиться незамедлительно, систематически и только под постоянным наблюдением лечащего врача;
если рабочая деятельность связана с прямым контактом с вредными веществами, следует использовать максимальную степень защиты (желательно сменить вид деятельности);
длительно незаживающие язвенные поверхности и свищи подвергать продолжительной и полной терапии.

Информативное видео:

Первые признаки рака кожи: на что обратить внимание

Рак кожи – одно из самых распространенных и в то же время противоречивых и неоднозначных онкологических заболеваний.

Неоднозначность заключается в том, что патология делится на совершенно разные виды – меланома, плоскоклеточная карцинома и так далее.

Эти заболевания имеют совершенно разные причины, тяжесть и принципы лечения, от этого зависит какие признаки у рака кожи проявляются первыми, но люди, говорящие о раке кожи, в большинстве случаев этого не знают.

Виды рака кожи

Итак, какие существуют формы заболевания? Рак кожи классифицируется на:

· Базальноклеточную карциному (базалиома),

· Плоскоклеточную карциному,

· Меланому.

Довольно часто меланому не учитывают в этом списке.

Это связано с тем, что она развивается не из эпителиальных клеток, как другие два вида, а из меланоцитов (пигментных клеток кожи). Базалиома и плоскоклеточный рак кожи имеют схожий характер течения, выживаемость у этих видов рака довольно высокая, и при своевременной диагностике и современном лечении имеют благоприятный прогноз.

Поэтому так важно знать первые признаки рака кожи.

Первый медицинский центр Тель-Авива Ихилов предоставляет все виды современного лечения и диагностики онкологии. Врачи Израиля используют новейшие технологии и инновационные способы лечения.

Именно поэтому 5-летняя статистика выживаемости пациентов с раком кожи в Израиле в 2-3 раза лучше аналогичной в странах СНГ. Важно

Меланома же имеет на порядок более высокую злокачественность и агрессивность, рано метастазирует и сложно подается лечению.

Одновременно с этим, распространенность меланомы растет из года в год, более того, нею болеют все более молодые и активные люди. Многие онкологи связывают этот факт с большей доступностью южных курортов для европейцев.

Симптомы рака кожи

Какие симптомы у рака кожи появляются в первую очередь? Опять же, все зависит от вида опухоли. У меланомы это изменение старой или появление новой пигментированной родинки. Под изменением подразумевается увеличение в размерах, изменение формы, наросты и так далее.

Кроме этого, пигментное пятно может чесаться, болеть, вокруг появляется раздражение и покраснение кожи.

При базалиоме первые симптомы преимущественно проявляются в виде темных точек на лице или пятнышек неправильной формы. А вот специфических признаков у плоскоклеточного рака нет.

Как распознать болезнь на ранней стадии? В этом случае надо сопоставлять любые изменения на коже с общими симптомами – повышенная утомляемость, слабость, повышение температуры.

Кроме своевременного обнаружения патологии, большое значение имеет новые методы диагностики и лечения .

Таким образом, итоговый успех борьбы с раком кожи зависит от трех факторов – формы заболевания, успешной ранней диагностики с помощью бдительности самого пациента (знания как проявляется болезнь) и лечение в современной клинике, использующей инновационные методы лечения.

СТАТЬЯ НОСИТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР. НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ К СПЕЦИАЛИСТУ.

Новости на Блoкнoт-Воронеж

Самопроверка: определяем симптомы рака кожи на ранних стадиях

Каждому человеку необходимо ежемесячно с головы до пят осматривать кожу и в случае выявления подозрительных новообразований обращаться к врачу. Такая самопроверка поможет выявить симптомы рака кожи на начальной стадии, когда болезнь еще можно вылечить.

Как правило, заметить меланому или иные разновидности рака (такие как базальноклеточная карцинома и плоскоклеточный рак) можно, присмотревшись внимательно к существующим родинкам или выявив недавно возникшие новообразования на коже.

О принципах самопроверки расскажет estet-portal.com.

Чем раньше, тем лучше: как выявить симптомы рака кожи самостоятельно

Как и в случае любого другого заболевания, рак кожи лучше всего поддается лечению именно на ранней стадии. Врачи, которые занимаются лечением рака кожи в Израиле, подчеркивают, что своевременное обращение к специалисту, наряду с последующей диагностикой, поможет максимально увеличить шансы на выздоровление.

Комбинируйте ежегодные плановые проверки у врача с регулярными самопроверками (раз в месяц), чтобы своевременно выявить возможные симптомы рака кожи. В особенности это касается людей, которые проводят много времени на солнце или в соляриях, а также в роду которых были случаи заболевания данным видом рака.

Что может быть симптомом рака кожи:

бугорок или узелок на коже, цвет которого может варьироваться от белого до темно-фиолетового и почти черного, поверхность образования гладкая и блестящая;
открытая язвочка, которая не заживает на протяжении несколько недель и при этом может кровоточить или покрываться корочкой – типичный признак БКК;
покраснение на участке кожи, похожее на раздражение – часто появляется на лице, руках, ногах или груди; такой участок может покрываться корочкой, чесаться или вызывать болевые ощущения, а может не причинять дискомфорта;
нарост розового цвета, границы которого слегка возвышаются над центральной частью, которая имеет форму углубления и может быть покрыта корочкой; по мере разрастания образования на его поверхности могут проявляться маленькие кровяные сосуды;
участок кожи, внешне напоминающий шрам с нечеткими границами, цвет которого может быть бледно-розовым, белым или желтым.

участок кожи красноватого цвета с неровными границами, который иногда может обрастать корочкой или кровоточить;
возвышающийся над поверхностью кожи нарост, который может время от времени кровоточить; центр такого образования может быть углублен по сравнению с его краями; такое образование может быстро увеличиваться в размерах;
язва, которая не заживает на протяжении нескольких недель, может обрастать корочкой и кровоточить;
образование, которое по внешнему виду схоже с бородавкой, из которого может выступать кровь; не исключено образование корочки.

асимметричные родинки;
родинки с неровными краями;
родинки с неравномерным окрасом;
родинки диаметром более 6 мм;
увеличивающиеся в размерах родинки;
образования, которые кровоточат, зудят или причиняют иной дискомфорт.

Что делать, если Вы заметили возможный симптом рака кожи

Наличие потенциальных симптомов рака кожи еще не подтверждает наличие заболевания. Чтобы подтвердить или опровергнуть опасения, необходимо обратиться к специалисту и пройти осмотр. В целях постановки диагноза врач может использовать следующие методы:

дерматоскопию (осмотр при помощи специального прибора);
ультразвуковое исследование (применяется для определения глубины проникновения злокачественного образования в кожу);
цитологическое исследование (для обнаружения раковых клеток);
гистологическое исследование (для определения типа рака и его стадии);
рентген, КТ, МРТ (для обнаружения отдаленных метастазов).

Успех лечения рака, поражающего кожу, во многом зависит от стадии, в которой заболевание находится на момент диагностики. На первой стадии можно удалить любое из вышеописанных злокачественных образований.

По мере разрастания раковых клеток удалить их полностью становится все сложнее, особенно в случае активного метастазирования.

Именно поэтому специалисты призывают уделять хотя бы 10 минут ежемесячно для проверки себя и близких на наличие возможных симптомов рака кожи и регулярно проходить соответствующие осмотры у специалистов.

Совет

Если выявить симптомы рака кожи и приступить к лечению, пока заболевание находится на первой стадии, лечение проходит успешно в 100% случаях.

Что касается выбора метода лечения, этим вопросом занимается непосредственно лечащий врач. Мы же перечислим виды процедур, которые могут применяться в лечении рака кожи:

иссечение;
криохирургия;
радиотерапия;
химиотерапия;
электрокоагуляция;
фотодинамическая терапия.

В некоторых случаях может потребоваться комбинирование применение нескольких методов. Estet-portal.com напоминает: своевременное обнаружение симптомов и обращение за квалифицированной помощью – залог успешного лечения рака кожи.

Рак кожи: виды и симптомы патологии, методы лечения и прогноз выживаемости

Рак кожи является одним из самых распространенных онкологических заболеваний во всем мире. В РФ на долю этой патологии приходится около 11 % общей заболеваемости, причем в последнее десятилетие отмечается стойкая тенденция к увеличению количества новых диагностируемых случаев во всех регионах.

Самой злокачественной и прогностически неблагоприятной формой рака кожи является меланома. К счастью, чаще диагностируются другие разновидности онкодерматозов, имеющие не столь грозные последствия. Решение о том, как лечить рак кожи, принимается врачом в зависимости от стадии заболевания и гистологического типа первичной опухоли.

Почему развивается патологический процесс?

Рак кожи, как и большинство онкологических заболеваний, считается полиэтиологичным состоянием. И достоверно выяснить основной пусковой механизм появления злокачественных клеток удается далеко не всегда. В то же время доказана патогенетическая роль ряда экзо- и эндогенных факторов, выявлены несколько предраковых заболеваний.

Основные причины возникновения рака кожи:

воздействие УФ лучей, их происхождение может быть естественным или искусственным (от солярия);
влияние ионизирующих (рентгеновского и гамма) излучений, что приводит к развитию раннего или позднего лучевого дерматита;
воздействие инфракрасных лучей, что обычно связано с профессиональными вредностями в стеклодувной и металлургической промышленности;
заражение определенными типами вируса папилломы человека (ВПЧ);
регулярный или продолжительный контакт с некоторыми веществами, оказывающими канцерогенный эффект (нефтепродуктами, каменным углем, инсектицидами, гербецидами, минеральными маслами), частое использование красок для волос;
хроническая мышьяковистая интоксикация;
механическое повреждение кожи, сопровождающееся патологическим рубцеванием или запускающее скрытый посттравматический канцерогенез;
термические ожоги, особенно повторные;
хронические воспалительные процессы различной этиологии, захватывающие кожу и подлежащие ткани (свищи, лепра, глубокий микоз, трофические язвы, туберкулез кожи, гуммозная форма сифилиса, системная красная волчанка и другие).

Наиболее значимым этиологическим фактором считается УФО, получаемое преимущественно от солнца. Именно этим объясняется повышение процента заболеваемости раком кожи у людей, переехавших на ПМЖ ближе к экватору или часто отдыхающих в южных странах.

Предрасполагающие факторы

В группе риска по развитию рака кожи находятся лица, много времени проводящие на открытом воздухе или посещающие солярии.

Повышает вероятность дерматоонкологии также прием лекарственных препараты с фотосенсибилизирующим эффектом: гризеофульвина, сульфаниламидов, тетрациклинов, фенотиазина, тиазидов, средств на основе кумарина.

Высокой чувствительностью к УФО обладают также альбиносы, представители белой расы и лица со светочувствительностью кожи 1 и 2 типов.

Достаточно большую роль играет генетический фактор – для некоторых форм рака кожи семейная предрасположенность отмечается в 28% случаев.

При этом значение имеет не только онкодерматологическая патология, но и общая склонность к канцерогенезу любой локализации у родственников 1 и 2 линии родства.

Канцерогены и особенно УФО способны вызывать так называемую индуцированную генетическую нестабильность, что приводит к появлению значительного количества патологических генов.

В последнее десятилетие учеными доказано, что отвечающие за появление патологии мутации в подавляющем большинстве случаев локализуются в хромосоме 9q22.3.

Обратите внимание

Здесь же располагаются и гены, ответственные за формирование групп крови системы АВ0.

Действительно, проведенные в 2008 году клинико-эпидемиологические исследования показали повышенный риск дерматоканцерогенеза у лиц с 1 (0) и 3 (0В) группами.

К общим предрасполагающим факторам можно отнести возраст старше 50 лет, проживание в экологически неблагоприятных регионах, работу на вредных производствах, наличие хронических дерматитов любой этиологии.

Основные моменты патогенеза

Воздействие УФО и других причинных факторов приводит в большинстве случаев к прямому повреждению клеток кожи.

При этом патогенетически важным является не разрушение клеточных оболочек, а воздействие на ДНК.

Частичная деструкция нуклеиновых кислот является причиной мутаций, что приводит к вторичным изменениям липидов мембран и ключевых белковых молекул. Поражаются преимущественно базальные эпителиальные клетки.

Различные виды излучений и ВПЧ оказывают не только мутагенное действие. Они способствуют появлению относительной иммунной недостаточности.

Это объясняется исчезновением дермальных клеток Лангерганса и необратимой деструкцией некоторых мембранных антигенов, которые в норме активируют лимфоциты.

В результате нарушается работа клеточного звена иммунитета, подавляются защитные противоопухолевые механизмы.

Иммунодефицит сочетается с усиленной выработкой некоторых цитокинов, что только усугубляет ситуацию. Ведь именно эти вещества отвечают за апоптоз клеток, регулируют процессы дифференцировки и пролиферации.

Важно

Патогенез меланомы имеет свои особенности. Злокачественному перерождению меланоцитов способствует не только воздействие ультрафиолета, но и гормональные изменения.

Клинически значимыми для нарушения процессов меланогенеза являются изменение уровня эстрогенов, андрогенов и меланостимулирующего гормона. Именно поэтому меланомы чаще встречаются у женщин репродуктивного возраста.

Причем в качестве провоцирующего фактора у них могут выступать гормонозаместительная терапия, прием контрацептивных препаратов и беременность.

Еще один важный фактор появления меланом – механическое повреждение имеющихся невусов. Например, озлокачествление тканей начинается нередко после удаления родинки, случайных травм, а также в местах натирания кожи краями одежды.

Предраковые состояния

В настоящее время выделяются ряд предраковых состояний, выявление которых автоматически относит пациента в группу риска по развитию рака кожи. Все они подразделяются на облигатные и факультативные. Принципиальной разницей между этими 2 группами является склонность клеток патологического очага к малигнизации. Именно это и определяет тактику ведения пациентов.

К облигатным предраковым состояниям относятся:

пигментная ксеродерма;
болезнь Боуэна (бородавчатая и экземоподобная формы);
болезнь Педжета.

Факультативными предраковыми состояниями считаются инволюционный и солнечный гиперкератоз, кожный рог (при поражении лица и волосистой части головы), хронические дерматиты и дерматозы, поздняя лучевая болезнь.

В случае меланобластомных опухолей к предраку относят различные типы невусов и меланоз Дюбрейля, называемый также лентиго или меланотической веснушкой Хатчинсона. А выявляемая уже в юношеском возрасте пигментная ксеродерма является самым частым и неблагоприятным облигатным предраковым состоянием.

Меланоз Дюбрейля

Классификация

Чаще всего раком кожи называют все немеланомные злокачественные новообразования, которые происходят из различных слоев дермы. В основу их классификации положено гистологическое строение. Меланому (меланобластому) нередко считают практически самостоятельной формой канцеродерматоза, что объясняется особенностью ее происхождения и очень высокой злокачественностью.

Основные немеланомные виды рака кожи:

Базально-клеточный рак (базалиома) – опухоль, чьи клетки берут начало из базального слоя кожи. Может быть дифференцированной и недифференцированной.
Плоскоклеточный рак (эпителиома, спиналиома) – происходит из расположенных более поверхностно слоев эпидермиса. Подразделяется на ороговевающую и неороговевающую формы.
Опухоли, происходящие из придатков кожи (аденокарцинома потовых желез, аденокарцинома сальных желез, карцинома придатков и волосяных фолликулов).
Саркома, чьи клетки имеют соединительнотканное происхождение.

При диагностике каждого типа рака используют также рекомендованную ВОЗ клиническую классификацию TNM. Она позволяет с помощью цифровых и буквенных обозначений зашифровать различные характеристики опухоли: ее размер и степень инвазии в окружающие ткани, признаки поражения регионарных лимфатических узлов и наличие отдаленных метастазов. Все это определяет стадии рака кожи.

Каждому типу раковой опухоли присущи свои особенности роста, что дополнительно отражают при постановке окончательного диагноза.

К примеру, базалиома бывает опухолевой (крупно- и мелкоузелковой), язвенной (в виде прободающей или разъедающей язвы) и поверхностно-переходной.

Плоскоклеточный рак тоже может расти экзофитно с образованием папиллярных выростов или эндофитно, то есть по типу язвенно-инфильтративной опухоли. А меланома бывает узловой и неузловой (поверхностно-распространенной).

Как проявляется рак кожи

Заболевание протекает латентно лишь на самых начальных стадиях, когда объем малигнизированной ткани еще невелик. Изменения при этом отмечаются преимущественно на клеточном уровне.

Последующее прогрессивное увеличение количества опухолевых клеток сопровождается появлением солидного накожного или внутрикожного образования, пигментированного пятна или язвы на инфильтрированном основании.

Чешется или нет такое новообразование, не является клинически важным диагностическим признаком. А вот появление боли обычно свидетельствует о прогрессировании опухоли.

Возможные симптомы:

плотный узелок в толще кожи жемчужно-белого, красноватого или темного цвета, склонный к увеличению с прорастанием в окружающие ткани;
пятно неправильной формы с неравномерным периферическим ростом;
пигментированное уплотнение с тенденцией к прогрессирующему центральному изъязвлению;
бугристое слегка выступающее над поверхностью кожи плотное образование с неоднородной окраской, участками шелушения и эрозиями;
выступающее над поверхностью кожи бородавчатое (сосочковое) образование, склонное к неравномерному размягчению с образованием участков распада;
изменение окраски и размера имеющихся невусов, появление вокруг них красного венчика;
боль в области кожных образований и рубцов, что свидетельствует о поражении глубоких слоев дермы и подлежащих тканей.

Патологические образования обычно появляются на лице и открытых участках тела, а также в местах трения одежды или других участках с частой травматизацией кожного покрова. Чаще всего они одиночные, хотя не исключено возникновение нескольких опухолей.

Начальная стадия рака кожи сопровождается появлением только местных симптомов. Размер опухоли обычно не превышает 2 мм, она не выходит за пределы эпидермиса. Самочувствие пациента не страдает.
Про рак кожи второй стадии говорят, когда опухоль достигает размеров 4 мм и захватывает глубокие слои дермы, что обычно сопровождается появлением субъективных симптомов в виде боли или зуда. Не исключено вовлечение одного близлежащего лимфатического узла или появление вторичного очага на периферии основного.
Третья стадия – это лимфогенное распространение злокачественных клеток с пакетным поражением регионарных и отдаленных лимфоузлов.
Последней 4-й стадии заболевания свойственно множественно лимфогенное и гематогенное метастазирование с появлением новых опухолевидных образований на коже и в толще органов, нарастающим общим истощением (раковой кахексией).

Как выглядит рак кожи разных типов?

Каждому типу опухоли присущи свои клинические особенности.

Базалиома

Базально-клеточный рак кожи самый частый и наиболее благоприятный вариант заболевания. Он характеризуется появлением в толще кожи плотных безболезненных медленно растущих узелков, напоминающих полупрозрачно-белые жемчужины. При этом поражаются преимущественно открытые участки: лицо, кисти и предплечья, шея и зона декольте.

Базально-клеточному раку не свойственно метастазирование, да и прорастание за пределы кожи отмечается лишь при давно существующих обширных опухолях.

Прогрессирующий опухолевый рост приводит к образованию медленно расширяющихся зон поверхностного распада, покрытых тонкой кровянистой корочкой. Вокруг них образуется плотный неравномерный валик без признаков воспаления, а дно язвы может кровоточить.

Совет

В большинстве случаев такие опухоли практически не влияют на самочувствие пациентов, что нередко является основной причиной позднего обращения к врачу.

Базально-клеточная карцинома

Базально-клеточный рак кожи

Плоскоклеточный рак кожи

Характеризуется появлением плотного узелка, который склонен к достаточно быстрому росту. При этом могут образовываться неравномерные бородавчатые выросты с широким инфильтративным основанием или болезненные неоднородные нечетко очерченные узлы.

На поверхности кожи могут появляться участки шелушения. Опухоль достаточно быстро начинает распадаться, при этом образуются болезненные кровоточащие язвы с неоднородными краями.

Плоскоклеточному раку свойственно прорастание в подлежащие ткани с разрушением сосудов, мышц и даже костей, раннее метастазирование.

Больше о заболевании читайте в нашей предыдущей статье.

Плоскоклеточный рак кожи

Меланома

Это пигментированная высокозлокачественная опухоль, в подавляющем большинстве случаев появляющаяся на месте невуса.

Первыми признаками малигнизации могут быть неравномерное потемнение родинки, ее неравномерный рост с образованием нечеткого пятна или узелка, появление ободка покраснения или гиперпигментации на периферии, склонность к кровоточивости.

В последующем могут появляться узлы, обширные инфильтрированные пигментированные пятна, язвы, множественные опухоли разного размера. Меланоме свойственно быстрое обширное метастазирование, что может быть спровоцировано малейшей травмой.

Меланома

Как распознать рак кожи: ключевые моменты диагностики

Диагностика онкопатологии основывается в первую очередь на гистологическом и цитологическом исследовании подозрительных на малигнизацию участков. Это позволяет достоверно определить характер имеющихся изменений и спрогнозировать перспективность лечения.

Поэтому важнейшим моментом обследования является биопсия. Она может проводиться разными методами: соскоб, мазок-отпечаток, инцизии или эксцизии. Гистологическому исследованию могут подвергаться и регионарные лимфатические узлы.

При подозрении на меланому биопсию проводят непосредственно перед лечением, так как биопсия может спровоцировать безудержное метастазирование.

Достоверными методами диагностики метастазов являются радиоизотопный метод, остеосцинтиграфия. Для оценки состояния внутренних органов проводят рентгенографию скелета и органов грудной клетки, УЗИ лимфатических узлов и органов брюшной полости, КТ и МРТ. Показаны также общеклинический и биохимический анализы крови и другие исследования для оценки функционирования внутренних органов.

Диагноз меланомы подтверждается также при исследовании на онкомаркер TA 90 и SU 100. Такой анализ крови при раке кожи может проводиться уже на ранних стадиях заболевания, хотя он наиболее информативен при наличии метастазов. Дополнительными методами диагностики при меланоме являются термометрия и реакция Якша.

Полезные свойства меда, польза и вред меда при лечении, противопоказания

Мед: польза и вред, калорийность и химический состав меда, противопоказания к употреблению меда, рекомендации по применению меда в народной медицине

Пищевая ценность меда и его химический состав

Полезные свойства меда

Мед – вред и противопоказания

Интересные факты о меде

Польза и вред мёда

Можно или нет при беременности будущим мамам

Мёд при грудном вскармливании молоком

Полезные свойства меда: противопоказания, польза и вред

Процесс образования меда

Состав

Полезные свойства меда

Для женщин

При беременности

Натощак

Вред и противопоказания

Лечебные свойства

Как выбрать мед

Как хранить мед

Воздействие на организм человека

Пчелиный мед для детей

Применение меда в косметологии

Мед – польза, вред и лечебные свойства

Способ №1

Способ №2

Мёд — полезные свойства и противопоказания

Разновидности мёда и их польза

Состав мёда

Свойства мёда

Польза мёда для женщин

Мёд для детей

Мёд для мужчин

Противопоказания мёда

Правила выбора мёда

Видео: что произойдет с вашим телом, если есть мед каждый день

Повышение потенции у мужчин народными средствами

Народные средства для повышения потенции в домашних условиях

Причины снижения потенции

Растительные средства в борьбе с эректильной дисфункцией

Как принимать корень женьшеня

Народные средства для повышения потенции у мужчин

Первая помощь при снижении потенции

Травы для повышения потенции

Нетрадиционные подходы для улучшения эрекции

Общие принципы народной медицины при импотенции

Питание, которое лечит половую дисфункцию

Движение как способ повысить потенцию

Фитотерапия как способ устранить эректильную дисфункцию

Рецепты приготовления народных средств

Целебные сборы

Как поднять потенцию быстро в домашних условиях быстро и народными средствами?

Настойки и отвары для повышения потенции

Лечебные смеси от импотенции

Отказ от вредных привычек

Роль физических нагрузок и питания

Народные средства для потенции

Как вовремя и к месту применять народные средства для потенции

Влечение (либидо)

Эрекция

Эякуляция

Рецепты настоек, отваров, экстрактов

Травы повышающие потенцию у мужчин народные средства

Сбор с календулой

Настой крапивы на вине

Настой для потенции на укропе и меде

Молодые сосновые ветки для приготовления настоя

Настой для потенции на основе тысячелистника

Пихтовое масло: лечебные свойства и применение

Масло пихты – лечебные свойства, методы применения для лечения болезней и проитивопоказания

Чем полезно пихтовое масло

От насморка

От прыщей

От кашля

Против кожных заболеваний

Насколько безопасно лечение маслом

Как выбрать хорошее масло пихты

Цена­

Видео

Отзывы

Цена