Специи от кашля: ищем помощников на полочке с приправами

Несомненно, кашель является одним из наиболее надоедающих и неприятных симптомов патологий дыхательной системы. Не всегда аптечные средства могут помочь в его устранении, поэтому на помощь могут прийти различные народные рецептуры.

Отдельную нишу в их богатом ассортименте занимают снадобья, приготовленные на основе натуральных специй.

Царица пряностей — корица

Корица в традиционном понимании — кора цейлонского коричника, которая используется в качестве добавки при приготовлении сладких блюд и напитков. Лекарственные свойства такой пряности обусловлены высоким содержанием летучих ароматических веществ.

На ее основе можно приготовить такие средства:

1. Чай с корицей. Заваривая обычный чай, можно добавить в него кусочек коры или немного коричного порошка. По желанию добавить эфирное масло апельсина, лимона и мяты. Такой напиток полезно пить, одновременно употребляя мед.
2. Напиток с корицей и перцем. Половину чайной ложки корицы и щепотку черного перца залить стаканом горячей воды, дать настояться. Пить с медом каждые полтора часа.
3. Смесь из корицы, гвоздики и меда. Необходимо смешать половину чайной ложки коричного порошка, щепотку молотой гвоздики, чайную ложку меда. Принимать до 3 раз в сутки.

Обратите внимание! Родина корицы — Шри-Ланка. Именно здесь задается эталон качества специи. Еще ее выращивают в Индонезии, Бразилии и Индии.

Черный перец — народный умелец

Плоды черного перца применяют обычно при приготовлении первых и вторых блюд, консервации и многого другого. Лечебное действие обусловлено эфирными маслами и жгучим веществом — алкалоидом пиперином.

Для лечения кашля можно применять такие рецептуры:

1. Смесь перца и меда. Смешать четверть чайной ложки молотого перца с чайной ложкой меда. Употреблять после еды.
2. Чай с добавлением перца, гвоздики и корицы. По щепотке специй добавить в чашку при приготовлении обычного чая, залить кипятком и дать настояться.

Знаете ли Вы, что… черный перец завезли в Европу около 600 лет назад, и он по ценности приравнивался к золоту. Специей расплачивались за товары.

Не страшна зима, с нами — куркума

Эта солнечная пряность не только подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд, кушаний из риса и картофеля, но и отлично помогает в лечении даже самого тяжелого приступообразного кашля. В состав куркумы входят антиоксиданты, каротиноиды, эфирные масла, витамины и микроэлементы.

Она лежит в основе следующих рецептов:

1. Смесь куркумы и меда. Половину чайной ложки куркумы смешать с чайной ложкой меда. Рассасывать по 4 раза в день.
2. Молочный напиток. Добавить чайную ложку специи в стакан теплого молока, перемешать и выпить на ночь.
3. Полоскание горла. Поможет устранить скопившуюся слизь, которая нередко провоцирует кашлевые приступы. На стакан теплой воды нужно положить половину чайной ложки соли и одну чайную ложку куркумы. Перемешать, полоскать несколько раз в день.
4. Чай с куркумой, лимоном и имбирем. По половине чайной ложки порошка куркумы и имбиря (можно использовать измельченный свежий имбирный корень, примерно 0,5 см), дольку лимона залить горячей водой, дать настояться, пить в теплом виде небольшими глотками. Средство способно облегчить сухой навязчивый кашель, который мешает уснуть.

Интересный факт! Изначально куркуму использовали для окраски тканей, и только позже стали употреблять в пищу.

Посмотри-ка, где гвоздика?

Эта пряность добавляется в разнообразные блюда и напитки, но является довольно специфической на вкус. В лекарственных целях применяется благодаря высокому содержанию эфирных веществ и оказываемому обезболивающему эффекту.

Использовать ее можно следующим образом:

1. Жевать бутончики гвоздики при болях в горле и сухом кашле. Можно употреблять их вместе с медом.
2. Полоскать горло водой с молотой гвоздикой и солью.
3. Делать ингаляции, добавляя несколько капель гвоздичного масла в горячую воду

Интересно знать! Гвоздика — высушенные нераспустившиеся бутончики цветов гвоздичного дерева мирт кариофиллис.

Имбирь и кардамон — и кашель побежден!

На основе этих специй можно приготовить самые действенные снадобья от кашля. Благодаря эфирным маслам, витаминам и минеральным веществам в их составе достигается терапевтический эффект.

Кардамон улучшает кровообращение в легких, способствует отхождению слизи из дыхательных путей. Пряность можно употреблять вместе с медом, рассасывая смесь после еды. Также рекомендованы полоскания с добавлением кардамона и соли в теплую воду.

Имбирь применяется для лечения заболеваний дыхательной системы благодаря разогревающим, антисептическим, противовоспалительным свойствам. Для приготовления различных рецептов можно использовать как свежий корень имбиря, так и порошок.

Чаще всего имбирь применяется в составе лечебных напитков на основе смеси пряностей. Еще полезно употреблять высушенный и засахаренный имбирь в форме цукатов.

Перед тем, как готовить что-то из перечисленных рецептов, рекомендуется посоветоваться с врачом. Следует исключить непереносимость компонентов и возможные патологии, при которых не стоит употреблять специи.