Как питаться кормящей маме, если у ребенка аллергия

Дневник кормящей мамы

Это помогает понять, на что именно у крохи развивается аллергическая реакция и какие именно изменения в его самочувствии происходят:

  • кожные (сыпь, зуд, раздражение и т.д.);
  • изменения, связанные с органами дыхания (кашель, чихание, насморк);
  • изменения в желудочно-кишечном тракте (срыгивание, тошнота, рвота, диарея, запоры и т.д.).

Попробовав новый продукт, обязательно наблюдайте за вашим крохой в течении полутора суток. Если изменений не произошло, то можно смело включать его в рацион.

При возникновении у малыша аллергической реакции или диатеза лучше всего проконсультироваться с педиатром. Он изначально поможет маме скорректировать питание, убрать из её рациона все возможные аллергены. А это поспособствует улучшению самочувствия грудничка.

Но также нужно помнить, что кормящая женщина должна потреблять пищу, богатую витаминами, чтобы её организм ни в коем случае не испытывал стресс из-за нехватки каких-либо элементов. Ведь это может отрицательно сказаться на её самочувствие.

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После появления ребенка на свет его иммунная система продолжает формироваться еще три месяца. В этот период становится сложно предсказать реакцию организма на тот или иной компонент. В первый месяц женщина должна сидеть на строгой диете и придерживаться всех предписаний врачей. Если у члена семьи есть диагностированная аллергия, то срок необходимо увеличить до трех месяцев.

Включайте в рацион только те продукты, которые считают характерными для данного региона. Заморские деликатесы следует оставить на потом.

Расширение меню допускается производить постепенно, по окончании трехмесячного срока

Мама должна обращать внимание на самочувствие и реакцию малыша. При появлении симптомов непереносимости следует немедленно отказаться от введенных недавно продуктов питания

Следующий раз попробовать ввести их в рацион можно только через три месяца. Восприимчивость детского организма со временем меняется. Врачи рекомендуют пробовать продукт утром. В таком случае возникновение аллергии в любом случае не придется на ночь. Основные постулаты диеты против аллергии:

  • максимальное разнообразие рациона;
  • пробовать вводить новый продукт следует в небольшом количестве;
  • «эксперименты» допускается проводить не часто.

Внимание следует уделить и тщательной обработке пищи перед употреблением. Допускается в качестве термической обработки использовать пар, варить или запекать

От жареного и копченого следует на время отказаться или употреблять в ограниченном количестве. Опасно использование специй и маринадов, поэтому их также рекомендуют на время исключить. Обогатить организм витаминами поможет свежая зелень. Ее можно добавлять практически во все блюда для получения необычного вкуса. Специалист рекомендуют не просто мыть овощи, а вымачивать их перед употреблением. При варке бульона на суп использовать можно только вторую воду. Помните, что качественная и здоровая пища принесет пользу не только матери, но и ребенку.

Как составить меню

Но какие же продукты стоит включать в свое меню? Вот примерный список:

Каши. Особенно полезны гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная.

Макароны. Их можно заправить небольшим количеством сливочного масла и посыпать неострым и нежирным сыром.

Мясо. Следует выбирать нежирные сорта: кролик, индейка, телятина

А вот с курицей нужно быть осторожной, мясо этой птицы может вызвать аллергию

Нежирные кисломолочные продукты. От цельного молока при аллергии на коровий белок придется отказаться, а вот кисломолочные напитки и творог редко вызывают аллергическую реакцию. Летом творог лучше есть после термической обработки, то есть, в виде сырников, запеканок, вареников и пр.

Овощи. Полезны брокколи, кабачки, огурцы, картофель (только не жареный). Стоит использовать и зелень – укроп, зеленый салат и пр.

Фрукты. Можно есть зеленые яблоки, груши. Яблоки на первых порах (до 3 месяцев малыша) лучше есть печеными.

Матери рекомендуется ввести пищевой дневник, в который следует аккуратно записывать все, что мама отправляет в рот. Этот дневник поможет выявить те продукты, на которые у ребенка появляется реакция.Основные мифы о питании кормящих мам

Вокруг грудного вскармливания и питания кормящей матери в народе ходит немало мифов. Рассмотрим самые распространенные их них.

Чем больше мама пьет молока или чая с молоком, тем лучше лактация. На самом деле увеличение количества выпитой жидкости может сказаться только на частоте походов в туалет, а если женщина пьет жирное молоко в больших количествах, то у нее может появиться лишний вес или проблемы с печенью. Для стимуляции лактации нужно почаще прикладывать младенца к груди, чем больше он высасывает молока, тем больше его образуется. Выпив за полчаса до кормления стакан теплого чая с молоком можно стимулировать приток молока, но не увеличивать его выработку.

Кушать нужно за двоих. Этот лозунг может привести только к появлению лишнего веса, а не к увеличению выработки молока и повышению его качества. Конечно, голодать кормящая мать не должна, но ее рацион должен быть увеличен всего на 500-800 ккал по сравнению с обычным, а никак не вдвое.

Нужно налегать на жирные продукты, чтобы молоко было питательным. Очень распространенный и очень вредный миф. Кормящей матери не нужно совсем отказываться от жиров, но и увеличивать их количество в рационе ни к чему.

Появление диатеза и аллергии у ребенка всегда связано с питанием матери. На самом деле нередко высыпания на коже обусловлены не питанием, а другими вещами. Например, детской косметикой или порошком, которым стирается детское белье. Неопытные мамы могут перепутать аллергические высыпания с потницей, которая появляется, если ребенка сильно кутают.

Зеленый стул у ребенка бывает, если мама поест зеленых овощей. На самом деле цвет пищи матери никак не может повлиять на цвет стула у ребенка. Появление данного симптома свидетельствует о нарушениях пищеварения у малыша, в том числе и об аллергической реакции.

Когда нужна гипоаллергенная диета

Соблюдать диету во время лактации рекомендуется в следующих случаях:

  • Первый месяц с момента появления младенца на свет. Ребенок только привыкает к новым условиям жизни. Организм малыша только осваивает систему питания грудным молоком, поэтому его реакция на различные продукты может быть непредсказуемой;
  • Болезни ЖКТ у ребенка. Любые подобные патологии препятствует нормальной деятельности пищеварительной системы. В результате еда плохо усваивается и некоторые компоненты не расщепляются в достаточной степени. Это приводит к их непереносимости организмом и возникает аллергическая реакция. Избежать возникновения такой ситуации помогает гипоаллергенная диета, которой должна придерживаться кормящая мама до окончания лактации.
  • Если у ребенка аллергия. Особой системы питания женщине рекомендуется придерживаться, даже если у малыша возникла небольшая сыпь на щеках. Диета кормящей мамы при возникновении аллергии у ребенка сохраняется до окончания лактации;
  • Если у малыша есть генетическая предрасположенность к возникновению аллергической реакции. Она возникает, если кто-то из родителей страдает от этой патологии. Риск возникновения болезни возрастает, если у младенца и мама, и папа аллергики. В этих случаях женщина должна придерживаться определенных принципов питания в течение полугода, после чего ее район расширяется.

Составляем меню что можно есть

Гипоаллергенная диета призвана снизить нагрузку на организм

При любой форме важно не дать питание бактериям, вызывающим нежелательную реакцию. Примерно в 60% всех нарушений иммунной системы виновен кишечник

Исключение или ограничение употребления опасных продуктов – гарантия налаживания работы ЖКТ, иммунной системы.

Несмотря на ограниченность меню можно получить полноценное питание. Особенно это актуально для аллергиков со стажем. Продукты подбираются согласно фазам заболевания – обострение и период ремиссии. В последнем случае допустимы послабления.

В острой форме реакций диета полностью исключает множество продуктов. Например, красные и оранжевые ягоды, фрукты, шоколад, копчёности, яйца и многие другие. Полный перечень предоставляет врач. В период ремиссии список продуктов достаточно обширен. При его составлении учитывается множество факторов. Для кормящих матерей, беременных меню подбирается особенно тщательно.

Примерное меню на неделю для кормящих мам, а также при беременности

Беременные, кормящие женщины, даже при отсутствии у них аллергии, должны формировать свой рацион внимательно. Примерное меню на неделю для тех, кто страдает на заболевание, основано на кашах, супах, кисломолочных продуктах, компотах и киселях. Детальную информацию можно найти в интернете.

Для кормящей матери меню такого рода — гарантия снижения вероятности возникновения реакций у ребенка, насыщения организма витаминами. Первые блюда обязательны — они поддерживают работу ЖКТ. Предпочтительны овощные отвары, из-за повышенной аллергийности мясных бульонов

Это важно и для мамы, и для малыша

Всем ли нужна гипоаллергенная диета при ГВ

Подобную диету обычно рекомендуют соблюдать абсолютно всем мамочкам в течение месяца после рождения малыша. В это время налаживается лактация, а организм ребенка адаптируется к новым условиям, вырабатывает иммунитет. И пока идет эта настройка, он особенно беззащитен перед различными аллергенам.

После того, как крохе исполнится месяц, меню можно понемножку расширять, добавляя по одному новому продукту. Если у ребенка аллергия на какой-либо из них, его нужно отложить на несколько месяцев. По мере роста малыша его организм становится крепче и, вполне вероятно, что позже все пройдет отлично.

Особый фактор риска – семейная склонность к аллергическим реакциям (встречаются случаи поллиноза, атопического дерматита, аллергического ринита, астмы и т.д), тогда для кормящей мамы гипоаллергенная диета становится обязательной минимум на 3-4 месяца

А последующий ввод новых блюд проходит с двойной осторожностью

Доктор Комаровский также настаивает на том, что осторожность в еде не повредит, а несдержанность может стать причиной проблем в будущем. Список дозволенных блюд вполне позволяет питаться вкусно и достаточно разнообразно, не причиняя ущерба здоровью крохи

Почему кормящей маме необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты

Многие молодые мамы спрашивают: может, вместо того, чтобы соблюдать строгую диету, перейти на смеси питания для малыша? И действительно, зачастую с переходом на смеси высыпания у ребенка проходят, НО: это временно.

После 6 месяцев ребеночку необходимо давать прикормы, вводить в его питание новые продукты. Тогда аллергия снова дает о себе знать, причем настигает вас с новой силой. В итоге, малыш с аллергическими реакциями не получает в своем питании достаточное количество необходимых и важных ему витамины.

Следует упомянуть, что смесь содержит в себе около двадцати потенциальных аллергенов. Иногда аллергическая реакция на смеси у малыша еще ярче, чем на молоко матери. Молочными смесями, определенно, нельзя заменить грудное вскармливание.

Женское молоко обладает уникальными свойствами, и, заботясь о здоровье своего малыша, мамочкам все-таки следует соблюдать диету. Ведя грудное вскармливание, у вас появится возможность постепенно вводить в питание ребеночка небольшие порции аллергенов. Это подготовит младенца к принятию прикормов.

С помощью этой диеты вы сможете понять, на какие продукты у ребеночка появляется аллергическая реакция и продолжить полезное кормление грудью.

Ведение пищевого дневника для кормящей мамы.

Если вы хотите обнаружить и исключить из рациона аллергены, так сильно действующие на вашего ребенка, то вам можно и нужно завести пищевой дневник. Вы сможете наблюдать за изменениями в организме ребенка при принятии тех или иных продуктов:

  • На коже: высыпания и покраснения, отеки.
  • В дыхательных путях: кашель и аллергический насморк.
  • В пищеварительной системе: консистенция стула и колики.

Это обычная тетрадка, в которой нужно по времени записывать по времени все, что вы приняли в пищу. Так, маме можно попробовать съесть новый продукт с низким аллергическим потенциалом и понаблюдать за малышом около суток. В том случае, если реакция будет мгновенной, то оставьте этот продукт и пробуйте не меньше, чем через 8 недель. Если же реакция появится спустя часы, вы сможете заново попробовать продукт примерно через 4 недели. Реакция не произошла? Вводите продукт в свой рацион.

Дневник кормящей мамы можно оформить так:

Новый введенный вами продукт.

Дата Продукт Пищеварение Кожа Состояние
  • Записываем изменения в пищеварительной системе, следим за стулом, за коликами и болями в животике.
  • Следим за покраснениями, высыпаниями, раздражениями.
  • Отметим ухудшение или улучшение настроения, капризность.

Варианты меню на день.

Поначалу придется придерживаться строгой диеты, но посредством постепенного введения новых продуктов рацион будет увеличиваться. Как показывает опыт женщин, организм привыкает к диете и становится легче.

Поделюсь примерным меню на первые дни диеты:

  • 1 день. Кефир, отварная не жирная свинина и рис, фруктовый компот, хлеб ржаной, броколли на пару.
  • 2 день. Кефир, греча, отварная куриная грудка, фруктовый компот и отварная картошка.

 Что делать дальше?

Быть терпеливой. В этой ситуации нельзя торопиться: при правильном ведении пищевого дневника вы сможете понять, на что реагирует ваш малыш. Кормящей маме, которая не нашла раздражающий аллерген, я советую обратиться к аллергологу или гастроэнтерологу. Иногда проблема заключается в пищеварении самой мамы. Специалист назначит биокатализаторы, помогающие перевариванию пищи.

Если пищевая аллергия возникает у малыша, находящегося на естественном вскармливании, маме ни в коем случае не надо отказываться от кормления грудью. Напротив, учитывая уникальные свойства грудного молока, надо сохранять лактацию как можно дольше.

В такой ситуации в течение всего периода грудного вскармливания маме необходимо соблюдать гипоалергенную диету.

В каждом отдельном случае степень ограничений и набор продуктов индивидуальны. Это зависит от того, насколько тяжело протекает аллергия у малыша, а также, является ли сама мама аллергиком.

Гипоаллергенная диета основана на исключении из питания кормящей мамы высокоаллергенных продуктов (коровье молоко, орехи, морепродукты, шоколад), продуктов, содержащих большое количество экстрактивных веществ и пуриновых оснований (лук, чеснок, редька, редис, мясные, рыбные, грибные и куриные бульоны, острые приправы), а также тех продуктов, на которые доказана аллергия у малыша или у мамы. Кроме того, рекомендуется ограничить употребление круп, макаронных изделий, пшеничного хлеба и сахара примерно на четверть (25%), а соли — на треть (30%) от обычной нормы.

Нельзя:

• высокоаллергенные продукты – рыба, икра, морепродукты (раки, крабы, креветки, крабовые палочки, закусочные консервы), яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао; • цельное молоко, сливки, кисломолочные продукты с ароматизаторами и фруктовыми наполнителями, глазированные сырки; • тропические плоды, клубника, малина

Необходимо ограничить:

• цельное молоко (только в каши), сметана в блюда; • абрикосы, персики, дыня, вишня, черешня, смородина, слива; • хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа • кондитерские изделия, сладости • сахар — до 40 г • соль

При этом рацион кормящей мамы должен содержать необходимое количество животного белка, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, что является необходимым условием для поддержания лактации. Для обогащения питания мамы можно использовать витаминно-минеральные комплексы, а также продукты с пробиотическими свойствами (например, «Биобаланс с LGG», Россия).

Что называют гипоаллергенной диетой

При неспецифической гипоаллергенной диете из питания исключают продукты, употребление которых наиболее вероятно провоцирует возникновение аллергии. Все продукты в зависимости от степени их аллергенности разделяют на 3 группы.

К высокоаллергенным продуктам относятся:

  • морепродукты;
  • цельное молоко, сыр, ряженка, айран, творог;
  • птичьи яйца;
  • каши: пшеничная, пшенная, манная и овсяная;
  • копченья, соленья, маринады;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • говядина и свинина;
  • соусы, майонез, кетчуп;
  • ягоды, овощи и фрукты с красной, желтой, оранжевой окраской;
  • цитрусовые и экзотические фрукты;
  • мед, шоколад, любые орехи, финики;
  • напитки с газом, кофе, крепкий чай, какао.

Продукты со средней степенью аллергенности:

  • субпродукты;
  • болгарский перец, горох, фасоль, картофель;
  • арбуз, клюква, черная смородина, бананы;
  • кукурузные, рисовые или гречневые хлебцы, галеты;
  • фруктовые компоты, травяные отвары.

Низкоаллергенные продукты:

  • Кукуруза, греча, рис;
  • крольчатина, куриное и индюшиное филе;
  • огурцы, кабачки, все виды капусты, патиссоны;
  • зеленные овощи (салат, укроп, петрушка, шпинат);
  • масло сливочное и растительное (подсолнечное, оливковое);
  • груши, яблоки зеленой окраски, крыжовник, белая черешня и белая смородина;
  • фруктовый отвар без сахара (из яблок, груш, чернослива), отвар шиповника;
  • негазированная минеральная вода, некрепко заваренный черный или зеленый чай.

Гипоаллергенная диета состоит только из низкоаллергенных продуктов. Забыть придется и о любых жареных блюдах: мясо, рыбу готовить следует на пару.

Но аллергия может развиться даже на продукты с низкой аллергенностью. Аллергия является индивидуальной реакцией организма, ее невозможно предугадать.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню гипоаллергенного питания зависит от его типа. Выделяют неспецифическую и специфическую диету для кормящих женщин. При незначительных проявлениях аллергии у ребенка или при его наследственной склонности к данному заболеванию назначается неспецифический рацион. Он предполагает исключение гистаминолибераторов и высокоаллергенных блюд.

В запрещенный список попадают следующие продукты:

  • лакомства, содержащие какао;
  • дары моря;
  • коровье молоко;
  • икра (черная и красная);
  • мед;
  • орехи, семечки;
  • цитрусовые;
  • грибы;
  • малина, клубника;
  • соленья, маринады, консервы, копчености;
  • яства, в состав которых входят ароматизаторы, пигменты, консерванты;
  • специи.

В минимальных количествах матери разрешается есть:

  • говядину, курицу;
  • фрукты, овощи и ягоды, окрашенные в оранжевый и красный цвет, – тыкву, арбузы, смородину, вишню, клюкву, морковь, абрикосы;
  • хлебобулочные изделия с пшеничной мукой, каши из этого злака;
  • бульоны на основе мяса.

Меню должно строиться на низкоаллергенных продуктах, к которым относятся:

  • нежирное мясо – кролик, индейка, баранина, некоторые части свинины (рекомендуем прочитать: можно ли есть свинину при грудном вскармливании?);
  • масла – сливочное, подсолнечное, оливковое;
  • кисломолочные продукты;
  • овощи – предварительно вымоченный картофель, капуста (цветная, брокколи, белокочанная), патиссоны, кабачки;
  • фрукты, ягоды зеленого или бледно-желтого оттенка – груши, яблоки, крыжовник, светлая черешня;
  • зелень;
  • каши – рисовая, овсяная, кукурузная, перловка;
  • хлебцы из риса, кукурузы, гречки;
  • судак, морской окунь, тунец;
  • язык, почки.

Таблица допустимых и недопустимых продуктов

Все продукты можно разделить на три большие группы:

  • низкоаллергенные (можно есть с самого рождения ребенка);
  • средней аллергенности (вводятся постепенно, начиная с трех месяцев);
  • высокой аллергенности (желательно вообще не есть во время ГВ, в крайнем случае, по чуть-чуть и очень редко).

К первой группе относятся:

  • гречка, рис, кукуруза;
  • кролик, индейка, нежирная свинина, конина, баранина;
  • кабачки, патиссоны, капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, репа, зеленый салат;
  • подсолнечное и оливковое масло;
  • яблоки и груши, желательно зеленые, крыжовник, белая смородина и желтая черешня;
  • некрепкий зеленый и черный чай.

Вторая группа продуктов:

  • говядина, мясные субпродукты;
  • пшено, геркулес;
  • треска, пикша;
  • неострый сыр, кефир, творог, ряженка, сметана;
  • сливочное масло;
  • бананы, черная и красная смородина, крыжовник, черника, вишня, абрикосы, клюква,брусника; бобовые;
  • картофель, морковь, свекла, зеленый болгарский перец, тыква с зеленой кожурой;
  • фруктоза.

В третью группу входят:

  • морепродукты, красная рыба, рыбная икра;
  • сыры с плесенью и острые, цельное коровье молоко;
  • птичьи яйца, куриное мясо;
  • маринады и консервы;
  • специи, приправы, кетчуп, майонез;
  • яркие овощи: томаты, морковь, баклажаны, болгарский перец;
  • яркие ягоды и фрукты, все цитрусовые;
  • виноград;
  • газированные напитки;
  • грибы, мед, орехи, шоколад;
  • какао, крепкий чай и кофе;
  • ваниль;
  • экзотические продукты;
  • спиртное.

При составлении данного списка мы постарались найти «золотую середину», учитывая данные различных организаций (в том числе ВОЗ и НИИ Педиатрии, которые сильно отличаются), а также мнения консультантов по ГВ.

Каждый ребенок индивидуален. Аллергия может возникнуть на любой, даже самый потенциально безопасный продукт, а может отсутствовать вовсе.

С чего начать

С начала, выясните причины вашей аллергии у детского врача. Специалист подскажет, из-за чего возникла аллергия, определит, что можно есть, а что нельзя, по необходимости составит меню. Дело в том, что не всегда проблема кроется в питании. Существует ряд других вредных факторов, вызывающих аллергические реакции:

  • Средства ухода для детей.
  • Ополаскиватели для белья, стиральные порошки. Советую использовать детские моющие средства, не вызывающие раздражения.
  • Парфюм или резкие запахи от людей, находящихся рядом с ребенком.

Скорее всего, специалист назначит вашему малышу лечение. Ребенка желательно вылечить перед диетой, чтобы устранить уже появившиеся кожные высыпания.

Разрешенные продукты для кормящей мамы при аллергии у малыша

  • Кисломолочная продукция.
  • Крупы (рис, овсянка, греча, перловка, кукуруза).
  • Овощи, зелень и фрукты (зеленый цвет). Яркие овощи и фрукты поставляют в организм красный пигмент, который тоже может вызвать аллергию. Но некоторые продукты, все же, можно есть: например, красные яблоки не вызовут аллергии, если их съесть, очистив кожицу.
  • Нежирное мясо: свинина, баранина, индейка, говядина.
  • Хлеб (ржаной, пшенично-ржаной, пшеничный) и хлебцы.
  • Чаи, компоты без сахара.

 Продукты, потребление которых следует ограничить:

  • Коровье молоко, сметана.
  • Фрукты красной и желтой окраски.
  • Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта.
  • Курица.
  • Сладкое и сахар.

Запрещенные продукты:

  • Рыба, морепродукты, грибы и орехи.
  • Копчености и соления.
  • сливки и творожные сладкие сырки.
  • Малина, клубника, огурцы, редис
  • Продукты вызывающие метеоризм, вздутие живота
  • Мед и какао.
  • Алкоголь.

Самый распространенный и удивительный, на первый взгляд, аллерген для ребенка – коровье молоко.

Это тот продукт, который категорически нельзя принимать кормящей маме при аллергии у малыша. При принятии стакана молока в день у ребенка могут появиться колики, боли в животике. Эти неприятные последствия сразу дополняет и аллергия: кожные высыпания и раздражение.

Мамы, увидев на своем ребенке первые проявления аллергии, можно сразу исключать на несколько недель из рациона все молочные продукты (исключение – твердый сыр). Скорее всего, малышу станет легче и раздражение успокоится. Не бойтесь недостатка кальция: вместо молока можно употреблять капусту и шпинат.

В наше время распространяется резкая реакция на глютен. Это белок, который содержится в некоторых крупах. Именно поэтому кормящей маме можно употреблять не все каши.

Если очень хочется сладкого, то купите белую пастилу или бледные мармеладки. На эти продукты крохи реагируют реже.

Рецепты вкусных блюд

На диете женщина может употреблять очень вкусные блюда, приготовленные из разрешенных продуктов. Существуют несложные рецепты, которые сделают диету приятной и простой.

Творог с фруктами:

  • Во время диеты можно употреблять нежирный творог.
  • Творог помещают в тарелку, к нему добавляют нарезанные кубиками яблоки и груши. Достаточно четверти яблоки и такого количества груши.
  • Ингредиенты перемешиваются.
  • Блюдо готово к употреблению, подходит для полдника.

Овощной салат:

  • Необходимо отварить небольшое количество цветной капусты.
  • Ее помещают в тарелку, добавляют половину огурца, листья салата.
  • Ингредиенты перемешиваются, поливаются малым количеством подсолнечного масла.
  • Блюдо готово к употреблению.

Фруктовое пюре:

  • Необходимо одно крупное яблоко измельчить на терке.
  • К нему добавляют измельченную на терке грушу.
  • Нарезают маленькими кусочками чернослив, курагу.
  • Ингредиенты перемешиваются.
  • Блюдо готово к употреблению.

Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка

Самостоятельно разобраться с причинами аллергии и разработать оптимальную диету очень сложно, поэтому лучше начать с визита к педиатру либо детскому аллергологу. Осмотрев ребенка, он определит, действительно ли аллергическая реакция вызвана веществами, попавшими в детский организм с грудным молоком. Получив от матери всю необходимую информацию, врач поможет подобрать оптимальное меню.

Перед началом диеты необходимо пролечить ребенка при помощи назначенных доктором препаратов. Без этого шага невозможно будет определить, реагирует ли грудничок на ведение нового продукта или это просто остатки реакции на прежнее питание.

Преимущества гипоаллергенной диеты

Иногда при аллергии у грудничка принимают решение о переводе его на искусственное вскармливание. Делать это не рекомендуется, так как грудное молоко — оптимальная пища для детей и заменить ее не сможет ни одна смесь. Кроме того, именно искусственное вскармливание часто становится причиной выраженных аллергических реакций. Много проблем вызывает детское питание на основе коровьего молока. В ряде случаев приводится переводить ребенка на смеси, содержащие козье молоко, которые являются более дорогими.

Соблюдая диету при аллергии у ребенка, кормящая мама сможет выявить аллерген. Дальнейшее прогрессирование болезни будет предотвращено.

Состав гипоаллергенной диеты

Начнем с того, что диета кормящей мамы при аллергии у ребенка бывает неспецифической и специфической. Первый вариант подходит, если у ребенка отмечаются легкие проявления диатеза. При такой диете надо отказаться от высокоаллергенных продуктов и гистаминолибератов. Исключаются такие продукты, как:

  • красная и черная икра;
  • цельное коровье молоко;
  • грибы;
  • мед;
  • орехи и семечки;
  • малина и клубника;
  • специи.

Необходимо отказаться от копченых, консервированных, маринованных, соленых продуктов, а также от пищи, содержащей красители и ароматизаторы. Ограничивается потребление говядины, курицы, изделий из пшеничной муки и крупы.

В меню кормящей мамы при аллергии у ребенка можно включить кисломолочные продукты, баранину, крольчатину, индейку, диетические хлебцы. Из фруктов безопасны яблоки, груши, крыжовник, белая черешня, а из овощей — кабачки, патиссоны, белокочанная и цветная капуста.

Специфическая гипоаллергенная диета необходима при тяжелых случаях аллергии у ребенка. При этом исключаются из рациона матери гистаминолибераторы (специи, маринады, соления и копчения), а также конкретные продукты, к которым чувствителен малыш.

Реакции гиперчувствительности крайне индивидуальны и могут возникнуть в ответ на любой, даже низкоаллергенный продукт. Чтобы диета кормящей матери при аллергии у ребенка была разработана правильно, нужно вести пищевой дневник. Мама в обычной тетради по часам фиксирует все, что ест, а рядом описывает состояние кожи ребенка. В течение первых 2-3 дней ведения дневника диета матери должна быть максимально строгой, то есть достаточно однообразной. Выбираются всего несколько блюд, которые гарантированно не вызовут аллергию.

Пример меню при специфической гипоаллергенной диете

  • 1-й день: отварной рис, приготовленная на пару цветная капуста, отварная нежирная свинина, кукурузные хлебцы, кефир.
  • 2-день: гречка с добавлением сливочного масла, предварительно вымоченный отварной картофель, отварная нежирная свинина, хлебцы, яблочный компот.

На 3-й день повторяется меню 1-го или 2-го дня. Если у ребенка признаков ухудшения не наблюдается, то с 4-го дня можно попробовать ввести новый продукт. Начинать нужно с минимальной порции утром. Если с ребенком все нормально, то на следующий день количество нового продукта можно увеличить. На третьи сутки уже безопасно съесть обычную порцию.

Можно вводить новый продукт раз в 3 дня и исключать из рациона все, что провоцирует аллергию. Постепенно питание кормящей мамы при аллергии у ребенка станет достаточно разнообразным и при этом безопасным.

Постоянно придерживаться крайне ограниченного рациона не стоит. При такой диете есть риск, что организм матери не сможет получать витамины и прочие необходимые вещества в достаточном количестве. В результате полезность грудного молока для ребенка тоже резко снижается.

Поделитесь полезной информацией с другими родителями:

Аллергия у ребёнка меню кормящей мамы

Первоначально антиаллергенная диета может показаться кормящей довольно строгой, но в дальнейшем её можно будет расширять, придерживаясь лишь не строгих ограничений. При составлении диеты – первоначально необходимо проконсультироваться со специалистом – педиатром или аллергологом. Только специалист может дифференцировать реальную аллергию от любой другой кожной реакции (потница и др.).

Исключены продукты с содержанием красителей, ароматизаторов, сильных специй и пряностей. Необходимо ограничить жирные мясные бульоны, курицу, яйца, ягоды. Часто возникают споры вокруг такого фрукта как айва, который относится к экзотическим фруктам, следовательно, запрещён мамам, чьи малыши страдают от аллергии.

Гипоаллергенная диета и ее особенности. Кому следует ее придерживаться

Начинать соблюдать гипоаллергенную диету стоит, если:

  1. У грудничка проявляются какие-либо признаки аллергии: диатез, шелушение и шершавость кожных покровов, покраснение участков кожи, дерматит и другое.
  2. Идет первый месяц кормления грудным молоком.
  3. Малыш страдает заболеваниями пищеварительного тракта. В таком случае маме необходимо исключить из своего ежедневного рациона высокоаллергенные продукты. Дело в том, что проблемы с пищеварением мешают нормальному усвоению молока и пища не переваривается полностью. Зачастую это является причиной ложной аллергии у ребенка.
  4. В вашей семье есть аллергики. В таком случае риск ребеночка получить аллергические заболевания увеличивается вдвойне.

Мамы! Чтобы предупредить аллергию, я рекомендую соблюдать гипоаллергенную диету в течение 1 — 1,5 месяца кормления грудью. После этого срока вы сможете расширить свой рацион, но только если у ребеночка не было высыпаний на кожном покрове.




Comments

(0 Comments)

Ваш e-mail не будет опубликован.

Закрыть